Khi nấu gà hầm không nên cho trực tiếp nước vào hầm, đun thêm một bước nữa trước khi hầm thì nước súp gà thơm và không còn mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 13.01.2025
Nhiều người thích ăn súp gà nhưng đến lượt mình nấu lại không ngon. Vì vậy, khi hầm súp gà không nên cho trực tiếp nước vào hầm trực tiếp vội. Hôm nay tôi...
Làm nem rán dự trữ cho Tết, làm sao để không bị chua thiu, lấy từ ngăn đá ra chiên vẫn giòn tan?
Địa chỉ ăn ngon - 13.01.2025
Món nem rán ngon ở chỗ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó nguyên liệu chính là thịt nạc lẫn mỡ xay cùng mộc nhĩ, nấm hương, các phụ liệu khác...
Gà chế biến kiểu này dễ ăn, tốt cho sức khỏe, thơm ngon từng miếng
Địa chỉ ăn ngon - 13.01.2025
Món gà xiên que vừa có màu sắc hấp dẫn, lại mềm ngon. Đây là một trong những món tủ có thể dùng để 'dụ' các bé lười ăn.
Tại sao món kim chi Hàn Quốc ở nhà hàng lại ngon đến vậy? Chia sẻ bí quyết làm kim chi Hàn Quốc chua, cay, đậm đà, ngon miệng
Địa chỉ ăn ngon - 12.01.2025
Tôi luôn tò mò tại sao người Hàn Quốc lại cuồng kim chi đến vậy. Thực tế là họ “không còn lựa chọn nào khác”.
Cho gà vào nồi cơm điện mà không cần thêm một giọt nước hay dầu nào, da sẽ thơm và thịt mềm, ngon hơn gà nướng
Địa chỉ ăn ngon - 11.01.2025
Chỉ cần nồi cơm điện, bạn có thể nấu món gà cực thơm ngon, lạ miệng. Hãy cùng thử nấu nướng cho cả gia đình nhé!
Mẹo trữ đông nem rán chuẩn bị cho Tết, để cả tháng không bị nát, rán lên vàng giòn
Địa chỉ ăn ngon - 09.01.2025
Trước Tết nhiều gia đình thường làm nem để trữ đông ăn dần. Vậy làm sao để nem rán để được lâu khi rán lại vẫn giòn tan?
Cơm vừa nấu chín đừng vội mở nắp, làm thêm thao tác này giúp cơm chín đều, thơm ngon hơn...
Địa chỉ ăn ngon - 08.01.2025
Bạn có biết, mở nắp nồi cơm điện ngay sau khi cơm chín có thể ảnh hưởng đến chất lượng cơm và cả sức khỏe? Các chuyên gia khuyên nên giữ nắp đóng kín...
Sai lầm khi cho nước mắm trực tiếp vào món ăn, đây mới là bí quyết chuẩn vị từ đầu...
Địa chỉ ăn ngon - 08.01.2025
Bạn có biết, rưới nước mắm trực tiếp vào món ăn khi xào nấu không phải là cách tối ưu để dậy mùi thơm ngon? Đây là lỗi mà nhiều người mắc phải khiến...
Luộc thịt gà nên luộc nước lạnh hay nước sôi? Nhiều người không biết vẫn mắc sai lầm
Địa chỉ ăn ngon - 05.01.2025
Gà luộc, món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong kỹ thuật chế biến để giữ trọn vẹn hương vị ngọt...
Mẹo muối dưa cải chua đơn giản tại nhà, vừa giòn, vừa ngon, để lâu không lo bị khú
Địa chỉ ăn ngon - 03.01.2025
Dưa cải muối chua là món ăn quen thuộc, góp phần làm phong phú thêm bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ kích thích vị giác, tăng thêm sự ngon miệng, dưa cải còn...
Bí đỏ hấp bột nếp ngon tuyệt đỉnh, ăn là ghiền, vụng bếp đến mấy cũng biết làm với công thức siêu đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 01.01.2025
Chỉ cần một miếng bí đỏ và nửa bát bột nếp, bạn đã có thể tạo nên món hấp thơm ngon, dai mềm, ngọt ngào khó cưỡng. Cách làm đơn giản nhưng hương vị...
3 món lẩu cực ngon, dễ làm, phù hợp cho mọi gia đình trong ngày đầu năm mới, ai không ăn thì tiếc hùi hụi
Địa chỉ ăn ngon - 01.01.2025
Lẩu từ lâu đã trở thành món ăn được ưa chuộng vào dịp đầu năm mới. Không chỉ mang đến sự ấm áp cho không gian, lẩu còn là cầu nối gắn kết các...
Cách làm nem rán giòn rụm đãi cả nhà dịp Tết Dương lịch với mẹo siêu đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 31.12.2024
Với những mẹo dưới đây, bạn sẽ có những chiếc nem vàng ươm, giòn rụm, thơm ngon để cả gia đình thưởng thức.
Luộc thịt gà thắp hương nên dùng nước lạnh hay nước sôi?
Địa chỉ ăn ngon - 31.12.2024
Không ít người thắc mắc là nên luộc thịt gà với nước lạnh hay nước sôi. Hãy cùng tìm hiểu để có câu trả lời chính xác nhất!
Khi làm món thịt kho có một loại gia vị nhất định không thể cho vào, là sai chẳng trách thịt không ngon
Địa chỉ ăn ngon - 29.12.2024
Có nhiều cách ăn thịt ba chỉ như xào, hầm, áp chảo, nướng hoặc om. Cách ăn thú vị nhất đó là làm món thịt lợn om. Đúng vậy, một tô thịt lợn om...
Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện đơn giản nhanh chóng lại thơm ngon, thích hợp ăn trong những ngày đông
Địa chỉ ăn ngon - 28.12.2024
Khi cái lạnh của mùa đông ùa về, một bát cháo sườn nóng hổi, thơm ngon là lựa chọn tuyệt vời để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Không cần quá cầu...
Cách luộc thịt lợn thơm ngọt, chín mềm đều, nhả hết cặn bẩn
Địa chỉ ăn ngon - 28.12.2024
Thịt lợn luộc là món ăn được nhiều người yêu thích vì chế biến rất đơn giản lại cực kỳ thơm ngon. Tuy nhiên, khi luộc thịt, để thịt lợn thơm ngọt, chín mềm...
Khi làm sữa ngô, nhớ cho thêm một nguyên liệu này, đảm bảo sẽ ngon hơn ngoài hàng
Địa chỉ ăn ngon - 27.12.2024
Khi làm sữa ngô tại nhà, một nguyên liệu bạn có thể thêm vào để tăng độ ngon và đặc biệt là thêm hạt kê. Sữa ngô sẽ trở nên béo ngậy và có...
5 món ăn vặt 'thèm nhỏ dãi', gây thương nhớ khiến thực khách xuýt xoa trong mùa đông Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 27.12.2024
Hà Nội vào đông mang theo cái lạnh, cũng là lúc những món ăn vặt đường phố lên ngôi. Không chỉ đa dạng về hương vị, các món ăn này còn có sức hút...
Mẹo rút xương chân gà siêu dễ, ai cũng làm được chỉ với que tăm, 5 phút xong 10 cái
Địa chỉ ăn ngon - 27.12.2024
Rút xương chân gà hóa ra đơn giản hơn bạn tưởng! Chỉ cần một que tăm nhỏ, bạn có thể rút sạch xương của 10 chân gà chỉ trong vòng 5 phút. Phương pháp...
Mách bạn cách xào tiết lợn tươi, mịn, mềm, thơm ngon và không tanh, không bị nát
Địa chỉ ăn ngon - 27.12.2024
Nói đến huyết lợn, có nhiều người không ăn, có người sợ thành phần này, có người không thích mùi tanh của nó. Thực tế, huyết lợn là một nguyên liệu rất ngon, chỉ...
Vắt chanh vào nồi cơm trước khi nấu: Mẹo nhỏ đơn giản mà hiệu quả bất ngờ, ai cũng 'ồ' lên vì thích thú
Địa chỉ ăn ngon - 26.12.2024
Chỉ cần vắt vài giọt nước cốt chanh vào nồi cơm trước khi nấu, bạn sẽ bất ngờ với kết quả. Không chỉ làm cơm trở nên thơm ngon, mềm dẻo hơn, mẹo nhỏ...
Khi nấu thịt kho tàu, nhớ thêm một chút 'nó' vào, đầu bếp nhìn sơ qua là biết bạn chuyên nghiệp rồi!
Địa chỉ ăn ngon - 25.12.2024
Thịt kho tàu là món ngon nhưng không phải ai cũng dễ dàng làm được tại nhà. Vấn đề lớn nhất là thịt có mùi tanh nồng nặc. Hôm nay chúng ta sẽ tập...
Thêm thứ này vào chảo rán, cá vàng giòn, không bắn dầu, không sát chảo
Địa chỉ ăn ngon - 22.12.2024
Món cá rán vàng giòn, thơm lừng luôn là món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, không ít người gặp khó khăn khi rán cá, dễ bị dính chảo, bắn...
Cá kho cho thêm nguyên liệu này lên màu đẹp không cần nước màu, ngọt thơm đến từng thớ thịt
Địa chỉ ăn ngon - 22.12.2024
Mùa lạnh ăn cơm với nồi cá kho nóng hổi rất bắt miệng. Để làm cá kho ngon, màu đẹp đừng quên thêm thứ này.
Thêm 4 quả trứng vào cơm thì ngon và bổ dưỡng hơn cả bánh bao hấp và bột chiên
Địa chỉ ăn ngon - 21.12.2024
Thực phẩm đối với con người là quan trọng nhất. Thực phẩm mà chúng ta đang nói đến ở đây vốn là chỉ những thực phẩm có thể dùng để no bụng. Nó chủ...