Đầu bếp lâu năm thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, mẹo nấu ăn cực hay ho mà không phải ai cũng biết
Địa chỉ ăn ngon - 05.02.2024
Việc vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán mang lại lợi ích đặc biệt.
Mâm cỗ ngày Tết 3 miền Bắc - Trung - Nam có gì khác nhau?
Địa chỉ ăn ngon - 04.02.2024
Mâm cỗ ngày Tết không chỉ là sự hội tụ của tinh hoa ẩm thực, với những món ăn đậm đà hương vị, đa dạng sắc màu mà còn thể hiện rất nhiều ý...
Mách nhỏ mẹo nấu thịt đông trong veo, đẹp mắt đón Tết
Địa chỉ ăn ngon - 04.02.2024
Thịt đông chắc kết dính thành khối như thạch trong veo, đẹp mắt. Từng miếng thịt mềm mướt, mộc nhĩ nấm hương sần sật, dậy mùi thơm của hạt tiêu, tròn vị. Khi ăn...
Chiên cá bằng lá chuối, không dính chảo, món giòn rụm, bạn đã thử chưa?
Địa chỉ ăn ngon - 03.02.2024
Lá chuối không chỉ có công dụng gói bánh, hấp xôi, gói thức ăn mà còn có thể dùng để chiên cá, giúp cá không bị dính chảo, lại giòn thơm hơn. Bạn đã...
Hướng dẫn từng bước làm thịt tôm thơm ngon hơn cả ngoài hàng dành cho dịp Tết
Địa chỉ ăn ngon - 03.02.2024
Tôm hấp là món ăn ngon mỗi ngày được chế biến rất nhanh và đơn giản, thịt tôm tươi ngọt tự nhiên kết hợp cùng vị thơm của nước sốt đậm đà mang lại...
Món ăn truyền thống ngày Tết ngon miệng, lại không ngán, ăn hoài không chán
Địa chỉ ăn ngon - 02.02.2024
Còn gì tuyệt vời hơn khi trong những ngày Tết được quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức món ăn truyền thống của quê hương mình cùng người thân yêu.
Hầm măng khô ngày Tết thả thứ này vào vừa nhanh mềm, hương vị lại thơm ngon hơn gấp đôi...
Địa chỉ ăn ngon - 02.02.2024
Khi nấu canh măng khô móng giò mềm thơm, nước trong, không lo còn sót chất độc trong măng cũng cần có bí quyết riêng.
'Người hùng bổ thận' ở bên cạnh, mỗi tuần ăn 2 lần, tóc đen và tràn đầy sức sống
Địa chỉ ăn ngon - 01.02.2024
Với sự tăng lên của tuổi tác, sức khỏe cũng bắt đầu suy giảm. Chế độ ăn uống đa dạng là rất quan trọng để cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết cho...
'Ghim' dần để dùng khi Tết đến: Thêm vài bước để món gà luộc có da căng bóng, siêu thơm ngon cho ngày cuối năm
Địa chỉ ăn ngon - 01.02.2024
Chỉ với vài bước đơn giản mà ai cũng có thể làm được, chúng ta đã có món gà luộc thơm ngon, giòn ngọt, cả nhà sẽ xuýt xoa không ngớt khi thưởng thức....
Dù bạn làm món thịt lợn kho hay hầm, hãy thêm bước này trước khi cho vào nồi để đảm bảo thịt tan trong miệng và không bị ngấy
Địa chỉ ăn ngon - 31.01.2024
Nắm mẹo nhỏ khi chế biến thịt lợn sau đây, bạn sẽ có món ăn ngon ưng ý cho cả gia đình.
Cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà, hấp dẫn, ai căn cũng phải mê, cực tốn cơm
Địa chỉ ăn ngon - 31.01.2024
Món sườn xào chua ngọt là món ăn yêu thích của rất nhiều lứa tuổi khác nhau. Món ăn lúc nào cũng khiến các thành viên trong gia đình ăn hết sạch nồi cơm....
Đây là cách luộc gà kiểu Quảng Đông chính thống, gồm các bước đơn giản, gà tươi ngon, hương vị nguyên bản, da giòn óng ả và thịt mịn!
Địa chỉ ăn ngon - 31.01.2024
Gà luộc kiểu Quảng Đông đơn giản nhưng lại tinh tế, với thịt gà tươi ngon, da giòn và hương vị nguyên bản. Dưới đây là cách chế biến gà luộc theo kiểu Quảng...
Cúng ông Công ông Táo nên dâng đồ chay hay mặn? Gợi ý hơn 10 mâm cúng đẹp mắt, mang may mắn
Địa chỉ ăn ngon - 30.01.2024
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai...
Hành không chỉ muối chua, đem làm mứt trở thành đặc sản lạ miệng đãi khách ngày Tết
Địa chỉ ăn ngon - 29.01.2024
Thành phẩm món mứt hành tím có màu sắc đẹp mắt, vị dai giống mứt dừa, mùi thơm nhẹ đặc trưng của hành, vị không hăng mà rất dễ ăn, độ ngọt vừa phải....
Hướng dẫn các cách cắt tỉa cà rốt siêu đơn giản để trang trí cho món ăn đẹp và cao cấp hơn, Tết này chị em tha hồ trổ tài
Địa chỉ ăn ngon - 29.01.2024
Cà rốt không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, mà qua những bàn tay khéo léo trở thành những bông hoa trang trí xinh xắn, đẹp mắt, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Công thức làm hành muối đúng chuẩn cho ngày Tết: Hành muối trắng giòn, không bị hăng, không thâm đen
Địa chỉ ăn ngon - 28.01.2024
Hành muối là món ăn không thể thiếu của mỗi gia đình trong những bữa cơm ngày Tết, và để có được món hành muối trắng, giòn, lâu bị úng cũng cần có bí...
Đồ xôi cúng lễ ngày Tết cứ thêm thứ này, hạt xôi căng mẩy, để nguội vẫn dẻo thơm
Địa chỉ ăn ngon - 28.01.2024
Xôi là một món không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết. Đĩa xôi được đồ đầy ụ trên mâm cúng cùng hương thơm tỏa ra mang ý nghĩa một năm mới đủ đầy...
Nấu canh măng khô ngày Tết nhanh mềm, loại bỏ hết chất độc, đây là cách làm chi tiết
Địa chỉ ăn ngon - 27.01.2024
Canh măng khô là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình ngày Tết. Tuy nhiên cách nấu canh măng ngoài việc chọn nguyên liệu ngon cũng cần biết cách để loại...
7 mâm cúng ông Công ông Táo nhìn là mê, bày biện đẹp mắt như tranh vẽ
Địa chỉ ăn ngon - 26.01.2024
Không chỉ ngon mà cách bày biện của loạt mâm cúng ông Công ông Táo này không một điểm chê.
Muối hành củ chua ngọt ăn Tết, chỉ mẹo để cả năm vẫn giòn tan, không nổi váng
Địa chỉ ăn ngon - 25.01.2024
Hành tím chua ngọt giòn giòn cay cay là món ăn đặc trưng và phổ biến trong ngày Tết. Cách làm món này đơn giản nhưng để ngon cũng cần có mẹo.
Gà luộc bằng cách này độ ngon '10 điểm không có nhưng', vừa ngọt thịt, chặt không lo vỡ nát
Địa chỉ ăn ngon - 24.01.2024
Gà luộc là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, nhưng để món gà luộc ngon, ngọt thịt, không vỡ nát khi chặt cũng cần có mẹo.
Mẹo gói giò xào: Ở khâu đảo cần lưu ý điểm này để bớt ngấy, không lo hỏng
Địa chỉ ăn ngon - 24.01.2024
Cắt khoanh giò giòn sần sật, thơm mùi tiêu ăn với củ hành, củ kiệu, dưa muối chua trong ngày cận Tết Nguyên Đán thì còn gì bằng.
Cách làm mứt hạt sen đón Tết, giòn ngọt bên ngoài, bùi béo bên trong
Địa chỉ ăn ngon - 23.01.2024
Ngày Tết bên cạnh mứt dừa, mứt cà rốt, thì nhiều gia đình hay đãi khách mứt hạt sen. Cách làm mứt hạt sen khá đơn giản bạn có thể làm thành công ngay...
Cách làm gà hấp muối lên màu vàng ươm, ăn vừa ngọt vừa thơm. Một gợi ý đổi món cho ngày Tết
Địa chỉ ăn ngon - 22.01.2024
Nhiều bạn thắc mắc rằng gà do người khác làm ra có màu vàng tươi, nhìn vào thấy ngon miệng nhưng chúng tôi khi tự làm lại không có màu sáng như vậy. Trên...
Gợi ý mâm cúng ông Công ông Táo 2024 đẹp mắt nhất: Tỏ rõ lòng thành, gia chủ quanh năm đón lộc lá
Địa chỉ ăn ngon - 20.01.2024
Băn khoăn không biết nấu món gì để dâng lên các vị Táo Quân 2024, các bà nội trợ hãy tham khảo những mâm cỗ cúng đầy đủ, đẹp mắt nhất dưới đây.
Đậu phụ chế biến kiểu này siêu ngon, màu sắc tương phản hấp dẫn, béo ngậy, cắn ngập tận chân răng
Địa chỉ ăn ngon - 20.01.2024
Đậu phụ thơm ngon, béo ngậy, đậm đà, dùng chung với cơm nóng mấy bát cũng hết veo.