Thứ sáu, 19/04/2024
Chúng ta luôn mong muốn các con thông minh hơn. Ngoài việc thông minh bẩm sinh thì chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng đến não bộ của trẻ rất nhiều, nhất là 3 năm đầu sau khi sinh là lúc mà não bộ bé phát triển mạnh mẽ nhất. Vì vậy có một chế độ ăn uống hợp lý là rất cần thiết.
Cháo cà chua cá hồi
Cá hồi rất giàu protein và axit béo, ngoài ra còn chứa DHA và EPA rất có lợi cho các tế bào não và phát triển thị giác của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Để hương vị thêm ngon và dễ ăn và đủ vitamin thì nên nấu với cà chua.
Thích hợp với: Bé 8 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu:
- 1 Quả cà chua
- 1 con cá hồi
- 50g gạo
Bước làm :
- Nấu trước cháo
- Rửa và cắt nhỏ cà chua và cá hồi
- Đợi cháo bắt đầu sủi thì cho cá và cà chua đã cắt nhỏ vào và đợi thêm một lát cho cá chín kĩ.
Cháo cá tuyết
Cá một loại thực phẩm rất tốt cho não bộ của trẻ và cá tuyết còn tuyệt vời hơn khi nó có đầy đủ các chất dinh dưỡng cùng lượng cholesterol thấp, nó còn chứa các axit cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Ngoài ra nó còn rất dễ tiêu hóa và bao gồm canxi, phốt pho, sắt, vitamin B và các loại tương tự. Vì vậy ăn cháo rất có lợi cho bé.
Thích hợp với: Bé 9 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu:
- 50g gạo
- 1 củ khoai tây
- 1 quả chanh
- 100ml sữa
- 1 con cá tuyết
Bước làm:
- Rửa sạch cá và dùng chanh để khử bớt mùi
- Luộc khoai tây và cá đã rửa sạch trong nồi khoảng 10 phút
- Đặt một nồi cháo cùng một chút sữa đun lửa nhỏ
- Bỏ cá ra bóc vỏ, thái nhỏ thịt và khoai tây
- Đợi cháo chín thì cho cá và khoai vào đun lửa nhỏ, tắt lửa và cho một chút sữa vào trước khi ăn.
Cháo lòng đỏ trứng
Lòng đỏ trứng gà giúp bổ xung sắt và rất giàu axit béo không bão hòa, có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho bé và giúp não bé luôn nhanh nhẹn.
Thích hợp với: Bé 8 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu:
- 50g gạo
- Lòng đỏ trứng
Bước làm:
- Ngâm gạo vào nước sạch trong khoảng 2 giờ trước khi nấu
- Sau khi ngâm cho thêm nước vào và đun nhỏ lửa tới khi cháo chín
- Lấy cháo ra đổ vào bát và cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều
- Có thể cho thêm rau để đỡ mùi tanh của trứng
Cháo ngô óc chó
Quả óc chó rất giàu phospholipid, đậu phộng có chứa lecithin, caphalin và axit linoleic, dầu mè có chứa 60% chất béo, axit và chủ yếu là oleic, aixt linoleic, ngoài ra nó còn chứa protein, vitamin E, sắt và hàm lượng canxi cao, tất cả những thứ đó đều rất có ích và cần thiết cho não bộ của bé
Thích hợp với: Bé hơn 1 tuổi.
Nguyên liệu:
- Một bát nhỏ bột ngô
- 50g gạo
- 20g quả óc chó
- 20g đậu phộng
- 10g vừng
Bước làm:
- Đập và dã nhỏ quả óc chó, đậu phộng và vừng
- Cho mọi thứ vào máy xay rồi xay nhỏ
- Đặt nồi cháo đợi chín rồi cho bột ngô vào khuấy đều
- Đun thêm một lúc nữa sau đó bỏ nồi ra
- Cho các loại hạt đã nghiền nhỏ vào bát, trộn đều
Cháo gà bí ngô
Thịt gà rất giàu protein, còn tốt cho trẻ nhỏ hơn cả thịt bò, thịt lợn hay thịt cừu vì nó có chứa canxi, phốt pho, sắt, magie, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin E ... Bí ngô chứa nhiều carbohydrate, vitamin và canxi. Ngô chứa axit glutamic, axit béo không bão hòa và các loại vitamin. Tất cả mọi thứ không những có ích cho sức khỏe của bé mà còn rất có ích cho não bộ nữa.
Thích hợp với: 8 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu:
- 50g gạo
- Nửa quả bí ngô nhỏ
- Một nửa con gà
- 20g bột ngô
Bước làm:
- Rửa sạch gạo và đặt một nồi cháo nhỏ
- Cắt nhỏ bí ngô và thịt gà rồi cho vào đun cùng cháo
- Đợi khi cháo chín thì cho bột ngô vào rồi khuấy đều lên.
Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa cơm ngon hơn cho cả gia đình.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để tiêu thụ. Về cơ bản, gà được chiên tại nhà, nhưng hôm nay vợ tôi rất giàu trí tưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Trường hợp nào không bị trừ lương hưu khi nghỉ hưu trước tuổi, đây là thông tin quan trọng mà bất cứ người lao động nào cũng phải quan tâm.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 49 phút trước
Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán.
Du lịch Việt - 5 giờ, 49 phút trước
Đây là những điểm đến lý tưởng ở miền Bắc, vừa giải trí vừa "trốn nóng" hiệu quả vào dịp Lễ 30/4 - 1/5 kéo dài 5 ngày sắp tới.
Kiến thức - 5 giờ, 49 phút trước
Việc người bán tưới nước lên rau củ tưởng 'vô thưởng vô phạt' nhưng đôi khi tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe mà ít ai biết.
Đời sống số - 6 giờ, 40 phút trước
Bắt đầu từ ngày 20/4, 4 con giáp sẽ gặp nhiều may mắn, sự nghiệp thăng tiến, mọi chuyện vui vẻ tiếp diễn và cuộc sống suôn sẻ.
Dòng sự kiện - 7 giờ, 34 phút trước
Sau thời gian dài chuẩn bị, đầu tư chuyên nghiệp và bài bản, trung tâm Võ đường Long Hoàng MMA đã chính thức khai trương đi vào hoạt động ở TP. HCM. Đây là...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước
Nhóc tì nhà Hòa Minzy đã được mẹ dạy làm điều này.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước
Vợ chưa cưới của Anh Đức là Phạm Quỳnh Anh đã vướng nghi vấn bầu bí.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước
Victoria và chồng David Beckham được cho là đã đi máy bay riêng đến miền Nam nước Pháp để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 50 của cô.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước
Chị đẹp Thu Phương phủ nhận tin đồn hủy hôn "ông bầu" Dũng Taylor.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước
Diệu Nhi - Anh Tú lần đầu dự sự kiện thời trang quốc tế cùng nhau.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 13 phút trước
Muốn có sức khỏe tốt, hãy ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này để cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh và minh mẫn nhé!
Kiến thức - 8 giờ, 8 phút trước
Xã hội không ngừng phát triển kéo theo đó là việc xuất hiện ngày càng nhiều các hình thức lừa đảo. Đặc biệt, tại các khu vực nông thôn, những kẻ xấu đã không...
Du lịch Việt - 8 giờ, 9 phút trước
Được mệnh danh là “Thế giới Châu Âu” thu nhỏ, Vinhomes Times City từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn bậc nhất tại thủ đô Hà Nội.
Kiến thức - 8 giờ, 9 phút trước
Những thứ này được xem như 'bảo bối' trồng cây bởi chúng giúp loại bỏ tình trạng lá vàng, thối rễ,… giúp cây luôn phát triển xanh tốt.
Doanh nghiệp - 8 giờ, 9 phút trước
"Bạn nào làm ngành này 10 năm mà không ngon anh bỏ nghề", đó là tuyên bố của Tổng Giám đốc Công ty CoAsia Semi (Hàn Quốc) tại Việt Nam.
Kiến thức - 10 giờ, 21 phút trước
Có câu: "Có tiền đừng mua đất ven sông, giàu có không lấy vợ tái giá". Tuy nhiên, cuộc sống hiện đại đã thay đổi nhiều định kiến tư duy trước đó.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 21 phút trước
Nam diễn viên Kim Rae Won từng được hợp tác chung với đàn chị Kim Sun Ah vào năm 1998.
Kiến thức - 10 giờ, 21 phút trước
Một chi tiết ít người biết đó là thợ sơn thường mò được tiền dưới đáy thùng sau khi dùng hết. Lý do là gì?
Chuyện làng sao - 10 giờ, 22 phút trước
Lý Nhã Kỳ đã có thái độ thân thiện và nhiệt tình đáp lại sự cuồng nhiệt của các fan.