Tổng hợp các món ăn từ nấm ngon tuyệt hảo, đánh bay cả nồi cơm

10:25 02/11/2019

Đầu đông với thời tiết se lạnh ai cũng ngại vào bếp, vì thế bạn hãy thử những món ăn chế biến từ nấm làm nhanh ăn ngon mà rất giàu dinh dưỡng này nhé!

Mì xào nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Nấm hương, mì, thịt lợn, hành, nước tương, dầu ăn.

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Nấm hương khô được ngâm trong nước 1 - 2 giờ, sau đó vớt ra ngoài.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Nấm được thái thành thành từng lát mỏng, thịt lợn và hành lá được thái nhỏ.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Mì đã được trần chín qua nước sôi và để ra ngoài cho ráo nước.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Chuẩn bị một chảo dầu và cho thịt lợn vào đảo đều 3 - 4 phút đến khi chuyển màu.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Thêm hành lá, nấm và nướng tương vào đảo đều trong 5 phút nữa.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Cuối cùng thêm mì vào xào trong 2 - 3 phút và thưởng thức.

Nấm nhồi thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Nấm hương, thịt lợn, cà rốt, hành là, muối, đường, dầu ăn

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Nấm hương khô được ngâm trong nước 1 - 2 giờ, sau đó vớt ra ngoài.Cà rốt thái hạt lựu, hành lá băn nhỏ.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Thịt lợn được băm nhỏ, thêm cà rốt, hành tây, muối, đường và trộn đều đến khi các nguyên liệu được trộn đều với nhau. Phần thịt lợn được nhồi vào nấm.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Nấm nhồi thịt này có thể chiên hoặc hấp tùy ý, hương vị rất thơm ngon.

Nấm hầm rau cải

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Nấm hương, rau rải, tỏi, dầu hào, dầu ăn

Cách thực hiện:

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Nấm hương được ngâm trong nước khoảng 1 - 2 giờ, để ráo nước. Rau cải cũng được rửa sạch, ngắt thành từng nhánh to, để ráo nước.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Cho rau cải vào nồi nước đun đến khi chín mềm thì vớt rau cải ra.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Cho một chút dầu ăn vào chảo, tỏi, nước luộc rau cải đun đến khi sôi. Cho thêm nấm vào đun đến khi chín. Cuối cùng thêm dầu hào vào đun đến khi sôi và phần nước đặc sánh lại.

món ngon mỗi ngày, món ngon được chế biến từ nấm, món ngon

- Phần rau cải được luộc chín được xếp ra đĩa, xếp nấm và đổ phần nước sốt lên trên và thưởng thức.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)
Loading...
Xinh đẹp - hát hay - khéo miệng lại nấu ăn ngon, Bích Phương là trường hợp gây khó hiểu khi đến giờ vẫn 'ế'

Xinh đẹp - hát hay - khéo miệng lại nấu...

Ca sĩ Bích Phương là hình mẫu người phụ nữ lí tưởng của bao nhiêu...

Đổ 3 quả trứng vào hành tây: Món ăn đơn giản nhưng ngon không ngờ

Đổ 3 quả trứng vào hành tây: Món ăn đơn giản nhưng ngon không ngờ

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước

Sự kết hợp giữa hành tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn cho món ăn này.

Món ăn tuyệt ngon với ức gà rất thích hợp cho người giảm cân, không cần dùng tới một giọt dầu nào

Món ăn tuyệt ngon với ức gà rất thích hợp cho người giảm cân, không cần dùng tới một giọt dầu nào...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày trước

Ức gà là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới khuyến khích trong thực đơn hàng ngày cho những người muốn giảm cân.

Kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực ngon, màu đẹp mướt mắt như ngoài hàng

Kinh nghiệm làm món thịt ba chỉ kho khoai tây cực ngon, màu đẹp mướt mắt như ngoài hàng

Địa chỉ ăn ngon - 08.11.2019

Thịt ba chỉ kho khoai tây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn - đặc biệt trong tiết trời se lạnh như...

Đối ngược cô San vụng về khoản nấu nướng trong 'Hoa hồng trên ngực trái', ngoài đời Diệu Hương lại đảm thế này

Đối ngược cô San vụng về khoản nấu nướng trong 'Hoa hồng trên ngực trái', ngoài đời Diệu Hương lại đảm thế...

Sao ăn gì? - 07.11.2019

Làm dâu phố cổ, lại có niềm đam mê với nấu ăn nên những mâm cơm Diệu Hương làm trông ngon chẳng kém ở nhà hàng.

Người thông minh, họ sẽ làm 3 bước trước khi ăn thịt xông khói

Người thông minh, họ sẽ làm 3 bước trước khi ăn thịt xông khói

Địa chỉ ăn ngon - 07.11.2019

Nhiều người không biết là nên yêu hay nên ghét thịt xông khói. Họ thích hương vị và sự cứng giòn này, nhưng vẫn lo lắng rằng tất cả thịt chế biến và chất...

YouTuber Hàn Quốc bị 'ném đá' vì tự nhận là bạn trai của Sulli, gây phẫn nộ với clip khóc thương và lật mặt sau đó

YouTuber Hàn Quốc bị 'ném đá' vì tự nhận là bạn trai của Sulli, gây phẫn nộ với clip khóc thương và...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 1 phút trước

Một nam Youtuber đã gây phẫn nộ vì làm clip tự nhận là bạn trai Sulli và sau đó đổi lời về cái chết của cố diễn viên.

Tình như vợ chồng Tuấn Hưng, lâu lâu lại dắt nhau sang tận Mỹ để 'giải ngố'

Tình như vợ chồng Tuấn Hưng, lâu lâu lại dắt nhau sang tận Mỹ để 'giải ngố'

Sao giải trí - 1 giờ, 9 phút trước

Sau khi check-in ở cầu cổng vàng, ngày mai vợ chồng Tuấn Hưng sẽ đặt chân đến thung lũng Napa.

Tung clip ăn gà rán nhưng dáng ngồi 'bá đạo' của Ngọc Trinh mới chính là tâm điểm gây chú ý

Tung clip ăn gà rán nhưng dáng ngồi 'bá đạo' của Ngọc Trinh mới chính là tâm điểm gây chú ý

VIDEO - 1 giờ, 9 phút trước

Thay vì ngồi lên ghế, Ngọc Trinh lại ngồi hẳn lên thành ghế với tư thế vắt chân rất vô tư, phóng khoáng.

Không liên quan gì đến nhau nhưng Angelababy và Suzy lại nhiều duyên nợ trong khoản 'đụng hàng'

Không liên quan gì đến nhau nhưng Angelababy và Suzy lại nhiều duyên nợ trong khoản 'đụng hàng'

Thời trang sao - 1 giờ, 12 phút trước

Angelababy và Suzy liên tục có những pha đụng hàng bất phân thắng bại.

Bỏ ra 200 triệu đi trồng răng Implant có xứng đáng không?

Bỏ ra 200 triệu đi trồng răng Implant có xứng đáng không?

Khỏe đẹp - 2 giờ, 30 phút trước

Với số tiền “200 triệu đồng” - một số tiền không hề nhỏ, chúng ta thường nghĩ đến việc mua nhà, mua xe,…Nhưng hiện nay có rất nhiều khách hàng sử dụng số tiền...

Vào ba thời điểm này phụ nữ cần đàn ông nhất, đặc biệt là cái đầu tiên

Vào ba thời điểm này phụ nữ cần đàn ông nhất, đặc biệt là cái đầu tiên

Yêu - 2 giờ, 53 phút trước

Phụ nữ ngày nay dần trở nên mạnh mẽ, họ luôn thể hiện cho mọi người thấy bản thân mình cứng rắn, gánh vác được những công việc nặng nhọc. Nhưng trong sâu thẳm...

Min tự tin khoe vòng eo 0% mỡ thừa nhưng nguyên nhân mới đáng lo ngại

Min tự tin khoe vòng eo 0% mỡ thừa nhưng nguyên nhân mới đáng lo ngại

Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước

Nữ ca sĩ cho biết bản thân bị sụt cân không kiểm soát được trong suốt thời gian qua.

Việt Nam - Thái Lan: Ảnh chế thầy Park thu phục được chú 'Voi chiến', nấu lẩu Thái chiêu đãi toàn dân

Việt Nam - Thái Lan: Ảnh chế thầy Park thu phục được chú 'Voi chiến', nấu lẩu Thái chiêu đãi toàn dân...

Ảnh cười - 3 giờ, 49 phút trước

Chỉ còn vài tiếng nữa là trận thư hùng giữa đội tuyển Việt Nam và Thái Lan sẽ diễn ra trên sân vận động Mỹ Đình, ngay từ bây giờ các trang mạng xã...

Quá vui mừng khi 'đẩy' được con gái ế đi lấy chồng, ông bố có hành động mà ai nhìn qua cũng bật cười

Quá vui mừng khi 'đẩy' được con gái ế đi lấy chồng, ông bố có hành động mà ai nhìn qua cũng...

Đời sống trẻ - 3 giờ, 51 phút trước

Hình ảnh ông bố hí hửng đem váy cưới đi khoe khắp làng khi đẩy được con gái ế đi lấy chồng khiến dân mạng phì cười.

Lâm Khánh Chi nhớ về thời huy hoàng, một show diễn kiếm hơn 4 cây vàng

Lâm Khánh Chi nhớ về thời huy hoàng, một show diễn kiếm hơn 4 cây vàng

VIDEO - 3 giờ, 53 phút trước

'Khánh Chi nổi tiếng năm 2000 và kiếm tiền lúc đó là 15 triệu một đêm show diễn, gần bốn cây mấy vàng. Lúc đó thích cái gì là xài cái đó, thích xe...

Vũ Hà, Hoàng Mập vô tình tiết lộ chuyện tình của Dương Cẩm Lynh và Tiết Cương

Vũ Hà, Hoàng Mập vô tình tiết lộ chuyện tình của Dương Cẩm Lynh và Tiết Cương

Truyền hình - 3 giờ trước

Tập 2 Gà đẻ trứng vàng sẽ lên sóng lúc 20h30 thứ 4 ngày 20/11 trên VTV3 là cuộc đối đầu của hai đội chơi Thẩm mỹ của Lê Giang, Tiết Cương và đội...

Kim Tiểu Long bức xúc vì đàn em thân thiết đến nhà ăn cắp đồ

Kim Tiểu Long bức xúc vì đàn em thân thiết đến nhà ăn cắp đồ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước

Nghệ sĩ cải lương Kim Tiểu Long bức xúc khi một ca sĩ đã đến nhà ăn cắp điện thoại. Cách đây 6 năm, người này cũng từng ăn cắp dây chuyền vàng và...

Bị 'đá', cô nàng quyết định lật tung Sài Gòn để tìm bạn trai với lý do: 'Đã ngủ với em thì phải lấy em thôi'

Bị 'đá', cô nàng quyết định lật tung Sài Gòn để tìm bạn trai với lý do: 'Đã ngủ với em thì...

VIDEO - 4 giờ, 33 phút trước

Bị bạn trai đơn phương chia tay, cô nàng quyết định lên xe vào Sài Gòn để tìm bằng được người yêu.

Sau thời gian 'ở ẩn', Hòa Minzy có dấu hiệu đãng trí giống như 'mẹ bỉm sữa' mới sinh

Sau thời gian 'ở ẩn', Hòa Minzy có dấu hiệu đãng trí giống như 'mẹ bỉm sữa' mới sinh

Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước

Giữ im lặng trước tin đồn sinh con nhưng Hòa Minzy vô tình để lộ dấu hiệu 'lúc nhớ, lúc quên' giống nhiều 'mẹ bỉm sữa' khác.

Nhìn sắc vóc hiện tại của Park Min Young mới hiểu tại sao cô được mệnh danh là siêu phẩm thẩm mỹ

Nhìn sắc vóc hiện tại của Park Min Young mới hiểu tại sao cô được mệnh danh là siêu phẩm thẩm mỹ...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 33 phút trước

Nữ diễn viên Park Min Young không chỉ giữ được nhan sắc ngọt ngào mà còn duy trì được một thân hình thon gọn, gợi cảm.

Cùng 'gây bão' trên MXH nhưng cuộc sống của 2 ngọc nữ Song Hye Kyo và Goo Hye Sun lại đối lập hoàn toàn sau đổ vỡ với chồng trẻ

Cùng 'gây bão' trên MXH nhưng cuộc sống của 2 ngọc nữ Song Hye Kyo và Goo Hye Sun lại đối lập...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 34 phút trước

Song Hye Kyo và Goo Hye Sun hậu đổ vỡ sao mà khác nhau đến thế?

NTK Oanh Phan diện váy lệch vai khoe vóc dáng cực chất, phong cách

NTK Oanh Phan diện váy lệch vai khoe vóc dáng cực chất, phong cách

Thời trang + - 4 giờ, 47 phút trước

Trong mẫu thiết kế mới được sáng tạo theo mốt lệch vai, NTK Oanh Phan thả dáng cực chất và phong cách khi tham gia một bữa tiệc sinh nhật.

Bị chê tơi bời khi đóng cặp tài tử kỳ cựu, Suzy vẫn khí chất ngời ngời xuất hiện tại họp báo phim bom tấn

Bị chê tơi bời khi đóng cặp tài tử kỳ cựu, Suzy vẫn khí chất ngời ngời xuất hiện tại họp báo...

Toàn cảnh - 4 giờ, 56 phút trước

Suzy tự tin có mặt ở buổi họp báo phim mới “Baekdu Mountain” sau nhiều tranh cãi vì được chọn vào vai vợ của nam diễn viên Ha Jung Woo.

Người nhà bệnh nhi tát thẳng mặt nữ điều dưỡng vì con phải nhường giường cho người bệnh nặng hơn

Người nhà bệnh nhi tát thẳng mặt nữ điều dưỡng vì con phải nhường giường cho người bệnh nặng hơn

VIDEO - 4 giờ, 56 phút trước

Vụ việc xảy ra trong tối ngày 18/11 tại phòng lưu bệnh, Khoa cấp cứu, Bệnh viện Nhi đồng 1, TP HCM. Dù nữ điều dưỡng đã giải thích quy định của bệnh viện...

Ca sĩ Minh Quân bị kẻ xấu giả danh để bán vé xem bóng đá trận Việt Nam - Thái Lan

Ca sĩ Minh Quân bị kẻ xấu giả danh để bán vé xem bóng đá trận Việt Nam - Thái Lan

Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước

Minh Quân đã lên tiếng cảnh báo khi bị kẻ xấu giả danh để bán vé xem bóng đá trận Việt Nam - Thái Lan diễn ra tối nay (19/11).