Tôm xoài cuộn thanh mát ngày hè

12:45 23/05/2014

Chỉ cần vài miếng tôm tươi cuộn với xoài, ớt chuông, dưa chuột, rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt ăn trong thời tiết oi nồng này thật thích.

Nguyên liệu:

- 1 quả ớt chuông

- 1 nửa quả dưa chuột

- Lá xà lách rửa sạch

- 2 cây hành lá

- 1 quả xoài xanh hoặc chín tùy sở thích

- Rau mùi

- Tôm to: 8 con

- 8 bánh đa nem

(Số lượng nguyên liệu có thể tăng lên tùy vào số người và sở thích của bạn)

Làm nước chấm

- 2 thân hành lá phần màu trắng, thái nhỏ

- 2 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng canh xì dầu màu đen

- 1 muỗng cà phê mật ong

- Ớt (tùy ý)

Trộn chung các nguyên liệu lại với nhau. Hoặc có thể bạn làm nước chấm chua ngọt ăn cũng rất ngon.

Cách làm:

Bước 1: Bánh đa nem nếu cứng và giòn bạn có thể nhúng qua nước sạch, còn không bạn có thể cuốn trực tiếp.

Tôm xoài cuộn,Cách làm Tôm xoài cuộn,Món ăn ngày hè

Bước 2: Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, lõi và thái miếng mỏng nhỏ theo chiều dọc thân quả. Dưa chuột, thái lát nhỏ theo chiều dọc thân quả. Hành lá phần lá xanh thái chỉ, dọc theo thân lá (phần lá màu trắng dùng làm nước chấm).

Bước 3: Xoài gọt vỏ, thái lát mỏng theo chiều dọc thân quả. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cắt đôi, đem luộc chín.

Tôm xoài cuộn,Cách làm Tôm xoài cuộn,Món ăn ngày hè

Bước 4: Khi ăn, xếp lần lượt các nguyên liệu lên bánh đa nem, cuốn lại rồi chấm với nước chấm.

Tôm xoài cuộn,Cách làm Tôm xoài cuộn,Món ăn ngày hè

Món ăn giòn giòn, thanh mát thưởng thức vào trong những ngày hè thật thích.

Tôm xoài cuộn,Cách làm Tôm xoài cuộn,Món ăn ngày hè

Tôm xoài cuộn,Cách làm Tôm xoài cuộn,Món ăn ngày hè

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xoài tôm cuộn thập cẩm!

Theo Eva.vn
Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến thực khách phải "dè chừng" ngay từ cái tên...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...

Địa chỉ ăn ngon - 31.05.2025

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Địa chỉ ăn ngon - 31.05.2025

Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui từ tháng 7/2025, cụ thể là gì?

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui từ tháng 7/2025, cụ thể là gì?

Kiến thức - 8 giờ, 35 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên 20 năm.

Tin vui: Nghỉ việc chờ lĩnh lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp thất nghiệp nếu đáp ứng điều kiện này

Tin vui: Nghỉ việc chờ lĩnh lương hưu sẽ được hưởng trợ cấp thất nghiệp nếu đáp ứng điều kiện này

Kiến thức - 8 giờ, 35 phút trước

Chỉ cần đạt đủ 4 điều kiện dưới đây thì người lao động được hưởng trợ cấp thất nghiệp, không liên quan đến việc nghỉ việc chờ đến tuổi nghỉ hưu.

Nghề lạ không thể bị AI thay thế, ngồi không cũng kiếm được 500 nghìn/giờ

Nghề lạ không thể bị AI thay thế, ngồi không cũng kiếm được 500 nghìn/giờ

Tin trong ngày - 8 giờ, 36 phút trước

Trong bối cảnh AI (trí tuệ nhân tạo) phát triển rầm rộ, nhiều dịch vụ tưởng chừng sẽ được "số hóa" hoàn toàn. Thế nhưng, từ thực tế ghi nhận tại các thành phố...

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng...

Kiến thức - 8 giờ, 37 phút trước

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.

Kể từ 1/6/2025 ngừng cấp thẻ BHYT, người dân cần cầm theo giấy tờ gì khi đi khám chữa bệnh?

Kể từ 1/6/2025 ngừng cấp thẻ BHYT, người dân cần cầm theo giấy tờ gì khi đi khám chữa bệnh?

Kiến thức - 8 giờ, 52 phút trước

Người dân không cần lo lắng vì việc ngừng cấp thẻ BHYT giấy. Vì hiện nay 100% cơ sở khám chữa bệnh BHYT đã áp dụng căn cước công dân gắn chip/VNeID, giúp giảm...

Phương Mỹ Chi khiến MXH 'bùng nổ' với màn trình diễn trên sân khấu quốc tế

Danh sách chi tiết 55 nước miễn Visa cho công dân Việt Nam, là những quốc gia nào?

Danh sách chi tiết 55 nước miễn Visa cho công dân Việt Nam, là những quốc gia nào?

Kiến thức - 8 giờ, 57 phút trước

Hãy cùng tìm hiểu về danh sách 55 quốc gia miễn Visa cho công dân Việt Nam.

Từ bây giờ, xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Từ bây giờ, xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Kiến thức - 8 giờ, 7 phút trước

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn tham gia giao thông đường bộ.

Cán bộ xin nghỉ hưu trước tuổi mà không được duyệt, hướng giải quyết thế nào?

Cán bộ xin nghỉ hưu trước tuổi mà không được duyệt, hướng giải quyết thế nào?

Kiến thức - 8 giờ, 22 phút trước

Trường hợp người lao động có đơn xin nghỉ hưu trước tuổi nhưng đã bị từ chối bằng văn bản mà vẫn tiếp tục có nguyện vọng nghỉ thì sẽ được giải quyết như...

Hạn sử dụng của thịt lợn để tủ lạnh là bao lâu? Quá thời gian này, có thể toàn là vi khuẩn

Hạn sử dụng của thịt lợn để tủ lạnh là bao lâu? Quá thời gian này, có thể toàn là vi khuẩn...

Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 37 phút trước

Thịt lợn để quá lâu trong tủ lạnh, không chỉ khiến thịt mất chất dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Hãy chú ý!

Quy định mới nhất về thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm, người dân cần nắm rõ

Quy định mới nhất về thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm, người dân cần nắm rõ...

Kiến thức - 9 giờ, 40 phút trước

Quyết định 629/QĐ-BNNMT có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, quy định cụ thể về trình tự giải quyết việc đăng ký, cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ) đối với thửa...

Nghỉ hưu trước tuổi ngay trước thời điểm sáp nhập, cán bộ, công chức, viên chức vẫn được hưởng lương đến khi nào?

Nghỉ hưu trước tuổi ngay trước thời điểm sáp nhập, cán bộ, công chức, viên chức vẫn được hưởng lương đến khi...

Tin trong ngày - 9 giờ, 7 phút trước

Cán bộ, công chức, viên chức có nguyện vọng nghỉ hưu trước thời điểm sáp nhập đơn vị hành chính và tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp sẽ được hưởng lương cho...

Kể từ bây giờ: Hành khách sẽ bị phạt 2-3 triệu đồng nếu có hành vi này trên xe khách

Kể từ bây giờ: Hành khách sẽ bị phạt 2-3 triệu đồng nếu có hành vi này trên xe khách

Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước

Hành khách gây mất trật tự trên xe khách bị phạt từ 100 - 200 nghìn đồng; đu bám thành xe bị phạt tới 2 triệu đồng; nếu có hành vi đe dọa, xâm...

Nơi duy nhất ở Việt Nam sở hữu 2 Di sản thế giới: Là địa phương có nhiều vàng nhất cả nước, trữ lượng hơn 20 tấn

Nơi duy nhất ở Việt Nam sở hữu 2 Di sản thế giới: Là địa phương có nhiều vàng nhất cả nước,...

Kiến thức - 11 giờ, 37 phút trước

Không chỉ là địa phương duy nhất ở Việt Nam sở hữu 2 Di sản thế giới được UNESCO công nhận, nơi này còn có trữ lượng vàng lớn nhất cả nước.

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu theo quy định?

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu theo quy định?

Tin trong ngày - 12 giờ, 36 phút trước

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 8/6, tức ngày 13 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 8/6, tức ngày 13 tháng 5 âm lịch?

Đời sống số - 12 giờ, 16 phút trước

Ngày 8 tháng 6, Chủ Nhật, ngày 13 tháng 5 âm lịch, năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Ngũ Thần, con giáp nào cần thận trọng hơn? Và điều chỉnh như thế nào?...

Làm sao để thanh toán an toàn khi mua đất, đảm bảo quyền lợi người mua?

Làm sao để thanh toán an toàn khi mua đất, đảm bảo quyền lợi người mua?

Tin trong ngày - 13 giờ, 36 phút trước

Trong giao dịch mua bán đất đai, việc thanh toán là một khâu quan trọng, tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không được thực hiện đúng cách. Để đảm bảo quyền lợi và tránh...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích bó hoa pha lê nào nhất trong bốn bó? Kiểm tra vận may gần đây của bạn

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích bó hoa pha lê nào nhất trong bốn bó? Kiểm tra vận may gần đây của...

Đời sống số - 13 giờ, 37 phút trước

Dưới đây là bài trắc nghiệm tâm lý vui kiểm tra vận may gần đây của bạn dựa trên lựa chọn một bó hoa pha lê. Hãy tưởng tượng bạn đang đứng trước 4...

Từ ngày 1/7/2025, sẽ có thay đổi lớn đối với mã số thuế, người dân chú ý

Từ ngày 1/7/2025, sẽ có thay đổi lớn đối với mã số thuế, người dân chú ý

Dòng sự kiện - 13 giờ, 51 phút trước

Một điểm thay đổi quan trọng là người dân chỉ cần sử dụng một dãy số trên căn cước công dân (số định danh cá nhân) để thực hiện nghĩa vụ thuế, thay vì...

Chính thức sau ngày 31/5: Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ hết hiệu lực, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Chính thức sau ngày 31/5: Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ hết hiệu lực, người dân cần làm gì để khám...

Làm sao - 13 giờ, 6 phút trước

Từ ngày 1/6, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám chữa bệnh.

Theo quy định mới nhất: Đây là mức phạt cho lỗi đỗ xe trên vỉa hè đối với ô tô và xe máy

Theo quy định mới nhất: Đây là mức phạt cho lỗi đỗ xe trên vỉa hè đối với ô tô và xe...

Kiến thức - 13 giờ, 22 phút trước

Mức phạt mới nhất năm 2025 đối với lỗi đỗ xe trên vỉa hè dành cho xe máy, ô tô được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP/NĐ-CP.