Thứ năm, 25/04/2024
Tôm chua ngọt là một món ăn được nấu với nước sốt chua ngọt, cách nấu rất đơn giản, dễ làm, được người lớn và trẻ nhỏ yêu thích, lại vô cùng bổ dưỡng, chất đạm trong tôm gấp mấy chục lần cá, trứng, và sữa. Tôm rất giàu phốt pho, canxi đặc biệt có lợi cho trẻ em.
Tôm chua chua ngọt ngọt
Thường xuyên ăn hải sản không chỉ bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng bồi bổ tinh thần. Tôm tươi rất ngon và giàu chất dinh dưỡng, có nhiều chất béo, các nguyên tố vi lượng (phốt pho, kẽm, canxi, sắt...) và các axit amin. Tôm đối với người lớn có thể giúp bổ thận tráng dương, đối với trẻ em, tôm có thể bổ sung các nguyên tố vi lượng khác nhau. Phụ nữ ăn tôm để tăng khả năng miễn dịch.
Nguyên liệu: tôm tươi 300 gram, ớt đỏ 50 gram, ớt vàng 50 gram.
Phụ liệu; Nước sốt chua ngọt (hoặc cà chua xay nhuyễn, đường, giấm pha), muối, rượu nấu ăn.
Cách làm món tôm chua ngọt:
1. Chuẩn bị các thành phần sẽ được sử dụng.
2. Rửa sạch ớt và cắt ớt đỏ và ớt vàng.
3. Tôm lớn, rửa sạch, bóc vỏ và bỏ đầu. Để lại phần đuôi.
4. Dùng dao rạch trên lưng tôm để loại bỏ đường chỉ tôm. Sau đó bạn nhét đuôi tôm từ lưng tôm vào thành viên tôm.
5. Sau khi rửa sạch, cho muối, tiêu và rượu nấu ăn vào tôm để ướp, thêm tinh bột khô vào trộn đều.
6. Đổ ngập dầu vào chảo, khi dầu hơi nóng thì cho lần lượt từng tôm thịt vào chảo chiên.
7. Chiên cho đến khi tôm chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.
8. Để lại phần dầu dưới đáy chảo, cho đường, cà chua, giấm (hoặc nước sốt chua ngọt) vào xào đều.
9. Thêm tôm, ớt vàng và ớt đỏ vào.
10. Nhanh chóng khuấy và đảo đều.
Lời khuyên: Mình dùng nước sốt chua ngọt chuyên nghiệp, nếu không có bạn có thể pha với nước sốt cà chua, đường, giấm trắng. Khi mua tôm, tốt nhất bạn nên mua tôm sống, sẽ tươi hơn. Tôm tươi có màu xanh và bóng, vỏ gần sát thịt, không dễ bóc, đầu tôm không bị gãy.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tom-sot-chua-ngot-de-lam-giau-dinh-duong-97978.html..
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 4 giờ trước
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong bữa cơm ngày hè.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng thu hút được sự quan tâm. Cá là một phần quan trọng trong...
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Sau khi nhận sổ tiết kiệm, người gửi cần lưu ý kiểm tra kỹ các thông tin như tên ngân hàng, loại tiền, số tiền; kỳ hạn gửi tiền; ngày gửi tiền; ngày đến...
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Thí sinh có thể đăng ký thi lại và đóng lệ phí tại trung tâm đào tạo mà mình theo học, hoặc ngay tại điểm sát hạch khi vừa biết kết quả trượt.
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 22 phút trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Làm sao - 3 giờ, 44 phút trước
Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn bảo quản chuối được lâu hơn.
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Những người thường xuyên đi xa không còn lạ lẫm gì với khách sạn. Có thể bạn đã từng chú ý đến một chi tiết nhỏ trên giường ngủ tại nhiều khách sạn: một...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Địa danh này là “thành phố trong thành phố” đầu tiên và duy nhất của Việt Nam.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 44 phút trước
Nếu Tom Cruise hơn chục năm qua không đoái hoài đến Suri thì Brad Pitt lại có tình cảm tốt đẹp với Shiloh.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 25 phút trước
Củ niễng ăn ngon và dễ xào nấu nhưng nếu ăn sống sẽ rất nhiều ký sinh trùng.
Thời trang sao - 3 giờ, 25 phút trước
Ở tuổi 45, Tần Lam sở hữu thân hình săn chắc không chút mỡ thừa, vòng eo nhỏ nhắn và đôi chân dài. Cô được xếp vào hàng mỹ nhân duy trì được nhan...
Truyền hình - 3 giờ, 26 phút trước
Truyền thông Hàn mới đây đưa tin Gong Yoo và Song Hye Kyo đang đàm phán tham gia phim mới của biên kịch Noh Hee Kyung.
Kiến thức - 4 giờ, 49 phút trước
Dịp lễ 30/4-1/5 nghỉ 5 ngày liên tục, nhất định đừng bỏ lỡ việc đặt chân đến siêu công viên được đầu tư 1.500 tỷ đồng này.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 25/4/2024: Bị 'khủng bố' comment tố ăn chặn tiền từ thiện, ca sĩ Phương Thanh có phản ứng. Động thái đầu tiên của Hoa hậu Ý Nhi ít...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước
Con trai Hòa Minzy đã bộc lộ tính cách vô cùng đáng yêu.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước
Ca sĩ Lương Gia Huy lên tiếng nói rõ mọi chuyện về ồn ào liên quan tới Lâm Chấn Huy bởi bị một bộ phận cư dân mạng "tấn công" trên trang cá nhân....
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Trong thế giới của những người sành rượu, việc bảo quản và tiêu thụ rượu đúng cách là một nghệ thuật đòi hỏi sự am hiểu sâu sắc. Rượu, đặc biệt là rượu trắng,...
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Bắt đầu từ năm 2026, mức thu lệ phí cấp hộ chiếu online sẽ quay về mức 100%.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 18 phút trước
Hoa khôi Nam Em đã tiết lộ về chuyện đám cưới với bạn trai là Bùi Hữu Cường.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 34 phút trước
Hương Giang đang rất hạnh phúc trong tình yêu.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước
Tiến Luật đã bỏ tiền mừng cưới TiTi ngay tại sảnh khiến truyền thông đổ dồn sự chú ý vào anh.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước
Ca sĩ Lệ Quyên đã có màn đáp trả khi liên tục bị soi nhan sắc qua camera thường.