Tỏi ngâm chỉ có đường và giấm, bảo sao không ngon! Chỉ cần thêm 2 vị nữa là chua giòn, để được rất lâu!
Bài viết sau sẽ giúp bạn có món tỏi ngâm rất thơm ngon và để được lâu.
Chuẩn bị: Tỏi tươi, muối, đường phèn, giấm, nước Sprite, rượu
Cách làm:
1. Rửa sạch tỏi, loại bỏ hai hoặc ba lớp vỏ bên ngoài, sau đó cho nước sạch và muối vào, khuấy đều, rồi ngâm. Ngâm nước khoảng 8 tiếng hoặc lâu hơn nữa sẽ ngon hơn và không bị cay nên bạn đừng bỏ qua bước này.
2. Hộp đựng tỏi tốt nhất là chất liệu thủy tinh.
3. Sau khi ngâm tỏi, vớt ra rồi để ở nơi thoáng gió. Để tỏi khô nhanh hơn, tốt nhất bạn nên xếp tỏi trên lưới mỏng. Nếu vẫn còn hơi ẩm trong quá trình ngâm, tỏi sẽ bị hỏng nhanh, vì vậy, hãy đảm bảo tỏi được khô hẳn.
4. Trong nồi sạch, cho 200 gam đường phèn, 500 ml giấm trắng và 30 gam muối vào nấu trên lửa nhỏ, khuấy đều một lúc, đợi cho đường phèn tan hết thì tắt bếp. Rồi để nước chua ngọt này nguội hẳn.
5. Sau khi tỏi khô, cho tỏi vào hộp, xếp từng củ một rồi đổ nước chua ngọt đã để nguội vào.
6. Sau đó cho một lượng Sprite thích hợp lên trên tỏi. Đây là nguyên liệu cần thiết để ngâm tỏi tẩm đường. Đừng quên nhé.
7. Cuối cùng, đổ hai thìa rượu vào. Đây là hương liệu thứ hai cần thêm vào tỏi ngâm. Nó không chỉ có tác dụng khử trùng và giúp tỏi ngâm bảo quản được lâu mà còn tăng thêm hương vị.
8. Sau khi hoàn thành mọi thao tác, đậy nắp hộp và đặt ở nơi thoáng mát, ướp trong 30 ngày trước khi lấy ra ăn. Chỉ cần những bước như vậy là tỏi ngâm đã ngon hoàn hảo rồi.
Xem thêm
Cá sơ chế ngâm qua nước này hết sạch mùi tanh, làm món gì cũng ngon
Hạt sen vào vụ: Dạy bạn cách sơ chế và bảo quản hạt sen tươi dùng quanh năm vẫn bở tơi, thơm phức
Cá kho truyền thống thường có nước chanh, hóa ra bí quyết nấu ngon là đây
Cách làm món thịt xiên nướng thơm ngon, mềm ngọt không bị khô cứng hóa ra bí quyết là ở đây
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-ngam-chi-co-duong-va-giam-bao-sao-khong-ngon-chi-can-them-2-vi-n..
Ngẫu hứng diễn tiểu phẩm, Ngọc Trinh và Diệu Nhi hút hơn 2 triệu lượt xem
Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ...
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị...
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 19 giờ trước
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao đồ ăn do đầu bếp nhà hàng chiên thì...
Cách làm món thịt kho tàu phiên bản quê thơm ngon, không nhiều dầu mỡ, trẻ nào kén ăn cũng có thể...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 4 giờ trước
Thịt lợn kho rất ngon nhưng hơi nhiều dầu mỡ. Hãy dùng mẹo của tôi để tránh cảm giác ngấy và ăn thêm nhiều miếng nữa, thậm chí còn ăn thêm nửa bát cơm...
Đừng chỉ dùng nước để nấu ngô. Thêm hai thành phần nữa để giữ nguyên chất dinh dưỡng và làm ngô mềm,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 4 giờ trước
Nếu chỉ dùng nước luộc ngô thì ngô vẫn ngon, nhưng chưa thực sự “bùng vị” và dễ bị mất chất ngọt ra nước. Để giữ nguyên dinh dưỡng và làm hạt ngô mềm,...
Cách để làm món cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 18 giờ trước
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp làm cơm chiên trứng chuẩn vị.
- 17 phút trước Bỏ cấp huyện, sáp nhập xã: Trường học, trạm y tế, thôn, tổ dân phố sẽ sắp xếp thế nào?
- 17 phút trước Một ngành học từng bị phụ huynh chê ỏng eo, giờ lại 'hái ra tiền' hơn cả kinh tế, công nghệ thông tin
- 17 phút trước Loại thịt 'bổ gấp 9 lần thịt gà': Rất quen thuộc với người Việt, nam giới ăn vào kéo dài tuổi thọ, thể lực sung mãn
- 17 phút trước Khi bạn mang thai và sinh con, chồng có thể làm 4 việc thì xin chúc mừng! Điều đó có nghĩa là bạn thực sự đã kết hôn với đúng người
- 17 phút trước TP.HCM ban hành khung thời gian tuyển sinh lớp 1, 6, 10 năm 2025
- 57 phút trước Cụ ông rút 2,3 tỷ đồng tiền tiết kiệm chung mua nhà cho cháu, công an đến tận nhà báo: 'Ông đang chiếm đoạt tài sản, phải hoàn trả ngay'
- 57 phút trước Nhà có 5 dấu hiệu này là 'đất vàng' phong thủy, trời ban lộc, được trả giá cao cũng đừng bán
- 58 phút trước Lịch trả lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 5: Sẽ chậm hơn bình thường
- 58 phút trước Một người phụ nữ ở Hà Nội mang 53 chỉ vàng đi bán khóc ròng vì một lý do
- 2 giờ, 32 phút trước Người sinh năm 2000, 1985, 1965 khi đổi căn cước hết hạn cần phải nắm rõ 4 lưu ý quan trọng này
- 2 giờ, 33 phút trước Ai không nên ăn trứng gà, trứng vịt?
- 2 giờ, 34 phút trước Năm 2025 người sử dụng đất cần đặc biệt lưu ý: Toàn bộ những trường hợp không được thế chấp Sổ đỏ
- 2 giờ, 34 phút trước Điện thoại bật wifi 24/24: Cẩn thận tài khoản ngân hàng về 0, chuyên gia cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới
- 2 giờ, 40 phút trước 'Siêu làng' 44.000 tỷ đồng sắp xuất hiện tại vị trí cực đắc địa ở thành phố đáng sống nhất Việt Nam
- 2 giờ, 4 phút trước Sao Việt 18/4: Ngọc Trinh lên tiếng chuyện sinh con; Lam Trường đau buồn báo tin má qua đời
- 2 giờ, 5 phút trước Đại gia giàu top đầu Việt Nam chi gần trăm tỷ mua máy bay rồi cho thuê giá 1 đồng, là ai?
- 2 giờ, 5 phút trước Tỉnh nào sau sáp nhập vừa có đảo đẹp thứ 2 thế giới vừa có 'nóc nhà miền Tây'?
- 2 giờ, 6 phút trước Theo quy định mới, có bị cộng dồn thời gian tước giấy phép lái xe khi dính phạt nguội nhiều lỗi cùng một lúc?
- 4 giờ, 30 phút trước Từ tháng 7/2025, những thay đổi quan trọng về cách nhận lương hưu, mọi người cần phải biết
- 4 giờ, 39 phút trước Tại sao trâu rừng châu Phi, loài vật có tính khí hung dữ, lại để chim mổ vào mình?
- 4 giờ, 41 phút trước 5 loại thực phẩm đặc biệt có nhiều ký sinh trùng, nhiều người hầu như ăn hàng ngày
- 4 giờ, 44 phút trước Hà Nội sẽ chốt số lượng, tên mới của phường, xã sau sáp nhập khi nào?
- 4 giờ, 46 phút trước Đừng lãng phí vứt những 'rác' này, hãy tận dụng để trồng cây, vừa thân thiện môi trường vừa tiết kiệm chi phí
- 4 giờ, 47 phút trước Đặt một tờ giấy lên bộ phát Wifi, tốc độ Internet tại nhà sẽ tăng gấp đôi ngay lập tức. Sẽ thật tuyệt nếu tôi biết điều này sớm hơn
- 4 giờ, 54 phút trước Khi đi vệ sinh xong, nhớ “nán lại 1 giây để quan sát phân”, việc xuất hiện những hình thù, màu sắc này đồng nghĩa với việc bạn cần đi khám ngay
Cụ ông rút 2,3 tỷ đồng tiền tiết kiệm chung mua nhà cho cháu, công an đến tận nhà báo: 'Ông đang...
Kiến thức - 57 phút trước
Sau khi người vợ qua đời, cụ ông rút tiền tiết kiệm để hỗ trợ cháu trai mua nhà nhưng không ngờ lại vướng vào tình thế oái oăm.
Nhà có 5 dấu hiệu này là 'đất vàng' phong thủy, trời ban lộc, được trả giá cao cũng đừng bán
Phong thủy - 57 phút trước
Nếu nhà bạn có 5 đặc điểm này, xin chúc mừng, đây là nơi Thần Tài gõ cửa, đừng dại bán đi.
Lịch trả lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 5: Sẽ chậm hơn bình thường
Kiến thức - 58 phút trước
Theo thông báo mới nhất từ BHXH TPHCM người nhận lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 5/2025 sẽ chậm hơn bình thường do dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5, các CNVCLĐ cơ quan hành...
Một người phụ nữ ở Hà Nội mang 53 chỉ vàng đi bán khóc ròng vì một lý do
Tin trong ngày - 58 phút trước
Chị Thu Hằng (ở quận Đống Đa, TP.Hà Nội) tiếc vì đã mang 53 chỉ vàng đi bán nhưng sai thời điểm.
Người sinh năm 2000, 1985, 1965 khi đổi căn cước hết hạn cần phải nắm rõ 4 lưu ý quan trọng này...
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 đến tuổi phải thực hiện thủ tục đổi thẻ căn cước cần nắm những lưu ý dưới đây để quá trình cấp đổi được diễn ra...
Ai không nên ăn trứng gà, trứng vịt?
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 33 phút trước
Những bệnh này không nên ăn trứng theo lời khuyên của bác sĩ. Cha mẹ có con nhỏ hay ốm sốt cũng cần nắm rõ.
Năm 2025 người sử dụng đất cần đặc biệt lưu ý: Toàn bộ những trường hợp không được thế chấp Sổ đỏ...
Kiến thức - 2 giờ, 34 phút trước
Dưới đây là những trường hợp không được thế chấp Sổ đỏ (không được thế chấp quyền sử dụng đất), mọi người cần lưu ý.
Điện thoại bật wifi 24/24: Cẩn thận tài khoản ngân hàng về 0, chuyên gia cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới...
Xài gì - 2 giờ, 34 phút trước
Nếu ai có thói quen bật chế độ wifi tự động, 24/24, dùng wifi công cộng thì hãy cảnh giác cẩn thận kẻo tài khoản ngân hàng về 0 trong phút chốc.
'Siêu làng' 44.000 tỷ đồng sắp xuất hiện tại vị trí cực đắc địa ở thành phố đáng sống nhất Việt Nam...
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Đây không chỉ là một công trình kinh tế trọng điểm mà còn là biểu tượng cho sự phát triển bền vững, hòa quyện giữa du lịch, đô thị hóa và bảo tồn thiên...
Sao Việt 18/4: Ngọc Trinh lên tiếng chuyện sinh con; Lam Trường đau buồn báo tin má qua đời
Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước
Tin sao Việt 18/4/2025: Ngọc Trinh từng tiết lộ bản thân khó có con tự nhiên vì thuộc tuýp người ít trứng. Lam Trường đau buồn báo tin má qua đời, người hâm mộ...
Đại gia giàu top đầu Việt Nam chi gần trăm tỷ mua máy bay rồi cho thuê giá 1 đồng, là ai?...
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Sở hữu khối tài sản khủng và cả một tập đoàn lớn nhưng ngoài đời vị doanh nhân này có lối sống rất giản dị.
Tỉnh nào sau sáp nhập vừa có đảo đẹp thứ 2 thế giới vừa có 'nóc nhà miền Tây'?
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Dự kiến sáp nhập giữa hai tỉnh An Giang và Kiên Giang, theo tinh thần Nghị quyết số 60 của Hội nghị Trung ương 11, đã mở ra một chương mới đầy hứa hẹn...
Theo quy định mới, có bị cộng dồn thời gian tước giấy phép lái xe khi dính phạt nguội nhiều lỗi cùng...
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Dính nhiều lỗi phạt nguội có bị cộng dồn thời gian phạt tước giấy phép lái xe không, đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Từ tháng 7/2025, những thay đổi quan trọng về cách nhận lương hưu, mọi người cần phải biết
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, sẽ mang đến những thay đổi đáng kể trong cách thức nhận lương hưu cho cả người tham gia BHXH...
Tại sao trâu rừng châu Phi, loài vật có tính khí hung dữ, lại để chim mổ vào mình?
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Khi nói đến trâu châu Phi, chắc hẳn mọi người đều biết ít nhiều về chúng. Chúng có kích thước khổng lồ và tính khí rất xấu. Ngay cả khi phải đối mặt với...
5 loại thực phẩm đặc biệt có nhiều ký sinh trùng, nhiều người hầu như ăn hàng ngày
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 41 phút trước
5 món ăn ngon phổ biến được nhiều người thích ăn nhưng cũng là món ưa thích của ký sinh trùng. Dù bạn có tham lam đến đâu thì cũng phải kiểm soát cái...
Hà Nội sẽ chốt số lượng, tên mới của phường, xã sau sáp nhập khi nào?
Dòng sự kiện - 4 giờ, 44 phút trước
Theo dự kiến, ngày 29/4, HĐND TP Hà Nội họp thông qua đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, phường.
Đừng lãng phí vứt những 'rác' này, hãy tận dụng để trồng cây, vừa thân thiện môi trường vừa tiết kiệm chi...
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Những thứ tưởng chừng như "rác" trong sinh hoạt hàng ngày thực ra lại là "kho báu" cho việc trồng cây nếu biết tận dụng đúng cách. Dưới đây là một số loại rác...
Đặt một tờ giấy lên bộ phát Wifi, tốc độ Internet tại nhà sẽ tăng gấp đôi ngay lập tức. Sẽ thật...
Kiến thức - 4 giờ, 47 phút trước
WiFi cho phép chúng ta thoát khỏi sự ràng buộc của dây cáp mạng và lướt Internet thoải mái ở mọi nơi trong phòng. Nhưng tôi tin rằng nhiều người đã từng trải qua...
Khi đi vệ sinh xong, nhớ “nán lại 1 giây để quan sát phân”, việc xuất hiện những hình thù, màu sắc...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 54 phút trước
Đúng rồi, việc quan sát phân sau khi đi vệ sinh nghe có vẻ “lạ” hoặc hơi khó chịu với nhiều người, nhưng thực ra đó là một thói quen rất hữu ích để...