Tỏi ngâm chỉ có đường và giấm, bảo sao không ngon! Chỉ cần thêm 2 vị nữa là chua giòn, để được rất lâu!
Bài viết sau sẽ giúp bạn có món tỏi ngâm rất thơm ngon và để được lâu.
Chuẩn bị: Tỏi tươi, muối, đường phèn, giấm, nước Sprite, rượu
Cách làm:
1. Rửa sạch tỏi, loại bỏ hai hoặc ba lớp vỏ bên ngoài, sau đó cho nước sạch và muối vào, khuấy đều, rồi ngâm. Ngâm nước khoảng 8 tiếng hoặc lâu hơn nữa sẽ ngon hơn và không bị cay nên bạn đừng bỏ qua bước này.
2. Hộp đựng tỏi tốt nhất là chất liệu thủy tinh.
3. Sau khi ngâm tỏi, vớt ra rồi để ở nơi thoáng gió. Để tỏi khô nhanh hơn, tốt nhất bạn nên xếp tỏi trên lưới mỏng. Nếu vẫn còn hơi ẩm trong quá trình ngâm, tỏi sẽ bị hỏng nhanh, vì vậy, hãy đảm bảo tỏi được khô hẳn.
4. Trong nồi sạch, cho 200 gam đường phèn, 500 ml giấm trắng và 30 gam muối vào nấu trên lửa nhỏ, khuấy đều một lúc, đợi cho đường phèn tan hết thì tắt bếp. Rồi để nước chua ngọt này nguội hẳn.
5. Sau khi tỏi khô, cho tỏi vào hộp, xếp từng củ một rồi đổ nước chua ngọt đã để nguội vào.
6. Sau đó cho một lượng Sprite thích hợp lên trên tỏi. Đây là nguyên liệu cần thiết để ngâm tỏi tẩm đường. Đừng quên nhé.
7. Cuối cùng, đổ hai thìa rượu vào. Đây là hương liệu thứ hai cần thêm vào tỏi ngâm. Nó không chỉ có tác dụng khử trùng và giúp tỏi ngâm bảo quản được lâu mà còn tăng thêm hương vị.
8. Sau khi hoàn thành mọi thao tác, đậy nắp hộp và đặt ở nơi thoáng mát, ướp trong 30 ngày trước khi lấy ra ăn. Chỉ cần những bước như vậy là tỏi ngâm đã ngon hoàn hảo rồi.
Xem thêm
Cá sơ chế ngâm qua nước này hết sạch mùi tanh, làm món gì cũng ngon
Hạt sen vào vụ: Dạy bạn cách sơ chế và bảo quản hạt sen tươi dùng quanh năm vẫn bở tơi, thơm phức
Cá kho truyền thống thường có nước chanh, hóa ra bí quyết nấu ngon là đây
Cách làm món thịt xiên nướng thơm ngon, mềm ngọt không bị khô cứng hóa ra bí quyết là ở đây
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-ngam-chi-co-duong-va-giam-bao-sao-khong-ngon-chi-can-them-2-vi-n..
Hiền Hồ 'gây bão' với bộ váy đỏ cúp ngực đầy táo bạo, khoe vòng một nét căng và gợi cảm
4 cách làm cá bống kho tộ thơm ngon tại nhà
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Món cá bống kho tộ tuy đơn giản, dễ thực hiện nhưng có vị ngon đậm đà, khiến bạn dù đã ăn nhưng cứ thòm thèm mãi. Dưới đây là các cách làm cá...
Làm thế nào để xào rau củ không bị đen? Đầu bếp 50 tuổi dạy bạn 7 mẹo giữ rau giòn, ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Trong căn bếp ấm cúng của một nhà hàng nhỏ, có một đầu bếp đã trải qua hơn 30 năm kinh nghiệm. Đây là một đầu bếp 50 tuổi nổi tiếng không chỉ với...
Rán chả lá lốt làm sao để không bị thâm đen, đây là bí quyết
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Một món ăn dân dã rất ngon là chả lá lốt. Nhưng khi làm tại nhà, chả rán vẫn hay bị khô, vỏ ngoài nâu đen và gói không đều tay. Bạn có thể...
Nước luộc thịt nên đổ bỏ hay tận dụng để nấu canh?
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Thịt luộc là món ăn quen thuộc hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, nước luộc thịt sau đó lại được sử dụng theo những cách khác nhau. Người thì tận dụng để nấu...
Đổ bia vào gan rồi ngâm, kết quả thật tuyệt. Món gan sau khi nấu mềm thơm và đặc biệt không còn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Việc rửa gan lợn bằng nước là điều cấm kỵ nhất, vì điều đó có nghĩa là nó chưa được rửa sạch. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn phương pháp đúng để làm cho...
- 4 giờ, 23 phút trước Trường hợp này vẫn được hưởng quyền thừa kế tài sản dù không có tên trong di chúc
- 5 giờ, 44 phút trước Từ hai bàn tay trắng đến vua dầu mỏ: Bí mật thành công của John D. Rockefeller là gì?
- 5 giờ, 59 phút trước Ái nữ Winnie hóa thân 'nàng tiên cá' trong dịp sinh nhật 4 tuổi, càng lớn càng trổ mã xinh xắn
- 5 giờ, 1 phút trước Tử vi ngày 27/10/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn hưởng lộc, đón tin vui tình cảm
- 5 giờ, 1 phút trước Đạt G ghi điểm với câu trả lời đầy tinh tế khi được hỏi về mối quan hệ với các con của Cindy Lư
- 5 giờ, 23 phút trước Ở đâu có nhiều học sinh giỏi nhất Việt Nam hiện nay?
- 5 giờ, 24 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một món đồ trang trí bạn thích và kiểm tra xem bạn là người như thế nào
- 6 giờ, 52 phút trước Tổ tiên dặn: '40 không tham dục, 50 không tham tình...', đến 60 không được tham gì?
- 6 giờ, 17 phút trước 4 đối tượng bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại từ nay đến hết năm 2024, là đối tượng nào?
- 6 giờ, 19 phút trước Giữa cha mẹ và con cái, nếu không muốn trở thành kẻ thù thì đừng can thiệp vào 3 điều của nhau
- 7 giờ, 10 phút trước Cát-xê của Đen Vâu bao nhiêu?
- 8 giờ, 57 phút trước Harper nhăn mặt, nhắm chặt mắt khi được David Beckham hôn: Con gái Becks đã biết ngại chuyện thân mật với bố?
- 8 giờ, 11 phút trước Khôn ngoan với thông minh khác nhau như thế nào?
- 9 giờ, 51 phút trước Khi luộc gà, cho loại nước này thay thế nước lọc để luộc, gà ăn có vị ngọt lịm tự nhiên và rất thơm ngon
- 9 giờ, 9 phút trước Dấu hiệu rõ ràng chứng tỏ Hoàng Thùy Linh đúng chuẩn 'gái một con'
- 10 giờ, 38 phút trước Đàn ông mũi to môi dày nói lên điều gì?
- 10 giờ, 39 phút trước Người xưa dạy: Thấy điềm báo này xuất hiện trên khuôn mặt, phải thật cẩn thận kẻo dễ mất tiền
- 10 giờ, 26 phút trước Lần đầu làm việc này, Tăng Thanh Hà hút ngay hơn 1 triệu lượt xem chỉ sau ít giờ
- 10 giờ, 27 phút trước Quang Lê tiết lộ anh có mua ô tô ở Việt Nam nhưng không tự lái mà thuê tài xế lái
- 11 giờ, 41 phút trước Nước sản xuất vàng lớn nhất thế giới là nước nào?
- 11 giờ, 41 phút trước Cách chăm sóc để cây kim ngân lớn nhanh như thổi, hút tài hút lộc
- 11 giờ, 17 phút trước Tết Âm lịch 2025 là ngày mấy dương lịch? Còn mấy ngày nữa đến Tết Âm lịch 2025?
- 11 giờ, 17 phút trước Trồng cây sung ở đâu trong nhà hút tài lộc nhất?
- 12 giờ, 39 phút trước 10 ngành nghề được dự đoán 'thống trị' năm 2025, người ra trường dễ tìm việc, thu nhập có thể hơn 3 tỷ đồng
- 12 giờ, 54 phút trước Bùi Lý Thiên Hương tiết lộ sốc: Bị ép rời cuộc thi Hoa hậu vì tin đồn, xin đối chất cũng không cho
Ở đâu có nhiều học sinh giỏi nhất Việt Nam hiện nay?
Kiến thức - 5 giờ, 23 phút trước
Năm học 2023-2024, kì thi học sinh giỏi quốc gia đã diễn ra thành công rực rỡ, thu hút 5.812 thí sinh đến từ 70 đơn vị trên cả nước. Con số này tăng...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một món đồ trang trí bạn thích và kiểm tra xem bạn là người như thế nào...
Đời sống số - 5 giờ, 24 phút trước
Hôm nay hãy cùng chúng tôi vén màn bức màn phước lành bí ẩn trong cuộc sống này thông qua việc bạn lựa chọn bài trắc nghiệm tâm lý sau.
Tổ tiên dặn: '40 không tham dục, 50 không tham tình...', đến 60 không được tham gì?
Đời sống số - 6 giờ, 52 phút trước
Khi bước sang tuổi 60 theo lời Tổ tiên không nên tham thứ này. Vì nếu nạp vào cơ thể quá nhiều tưởng lợi nhưng lại rất hại.
4 đối tượng bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại từ nay đến hết năm 2024, là đối tượng nào?
Xài gì - 6 giờ, 17 phút trước
Từ nay đến 31/12/2024, có 4 đối tượng bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại, cùng tìm hiểu xem là những ai nhé!
Giữa cha mẹ và con cái, nếu không muốn trở thành kẻ thù thì đừng can thiệp vào 3 điều của nhau...
Chăm con - 6 giờ, 19 phút trước
Trong cuộc sống, mối quan hệ giữa cha mẹ và con cái chắc chắn là mối quan hệ phức tạp và sâu sắc nhất. Đó không chỉ là sợi dây gắn kết gia đình...
Cát-xê của Đen Vâu bao nhiêu?
Chuyện làng sao - 7 giờ, 10 phút trước
Mức cát-xê và những lợi nhuận quảng cáo mà Đen Vâu đạt được khiến dân tình phải xuýt xoa.
Harper nhăn mặt, nhắm chặt mắt khi được David Beckham hôn: Con gái Becks đã biết ngại chuyện thân mật với bố?...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 57 phút trước
Tiểu thư nhà David Beckham có biểu cảm không mấy thoải mái trước hành động ôm hôn từ ông bố nổi tiếng.
Khôn ngoan với thông minh khác nhau như thế nào?
Kiến thức - 8 giờ, 11 phút trước
Hầu hết mọi người nhầm lẫn giữa thông minh với khôn ngoan, nhưng thực tế có sự khác biệt. Khôn ngoan biểu thị khả năng, có được từ kinh nghiệm, không chỉ giải quyết...
Khi luộc gà, cho loại nước này thay thế nước lọc để luộc, gà ăn có vị ngọt lịm tự nhiên và...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 51 phút trước
Có nhiều cách chế biến gà, nhưng luộc gà vẫn là phổ biến nhất. Thông thường khi luộc, mọi người sẽ cho nước lọc, tuy nhiên có một loại nước nếu cho vào, món...
Dấu hiệu rõ ràng chứng tỏ Hoàng Thùy Linh đúng chuẩn 'gái một con'
VIDEO - 9 giờ, 9 phút trước
Hoàng Thùy Linh đã gầy đi rất nhiều so với thời điểm xuất hiện tại lễ trao giải Làn Sóng Xanh vào tháng 1, nhan sắc của cô ngày càng mặn mà, đúng chuẩn...
Đàn ông mũi to môi dày nói lên điều gì?
Đời sống số - 10 giờ, 38 phút trước
Người xưa có câu 'Đàn ông xem mũi, đàn bà nhìn miệng'. Theo quan điểm nhân tướng học, nhìn vào mũi và miệng có thể dự đoán được sự giàu sang, phú quý của...
Người xưa dạy: Thấy điềm báo này xuất hiện trên khuôn mặt, phải thật cẩn thận kẻo dễ mất tiền
Làm sao - 10 giờ, 39 phút trước
Nếu thấy những dấu hiệu này trên khuôn mặt thì hãy giữ chặt túi tiền của mình, bởi đó chính là điềm báo phá tài phá lộc.
Lần đầu làm việc này, Tăng Thanh Hà hút ngay hơn 1 triệu lượt xem chỉ sau ít giờ
VIDEO - 10 giờ, 26 phút trước
Đoạn clip bắt trend đầu tiên được Tăng Thanh Hà đăng tải trên kênh TikTok cá nhân đã nhanh chóng cán mốc hơn 1 triệu lượt xem chỉ sau ít giờ, cho thấy được...
Quang Lê tiết lộ anh có mua ô tô ở Việt Nam nhưng không tự lái mà thuê tài xế lái
Chuyện làng sao - 10 giờ, 27 phút trước
Ca sĩ Quang Lê đã có chia sẻ về chuyện tự lái xe ô tô ở Việt Nam khiến nhiều người bất ngờ.
Nước sản xuất vàng lớn nhất thế giới là nước nào?
Kiến thức - 11 giờ, 41 phút trước
Vàng là một trong những kim loại quý hiếm nhất trên trái đất. Các quốc gia sản xuất vàng hàng đầu đang được hưởng lợi từ thị trường vàng tăng giá hiện nay. Mặc...
Cách chăm sóc để cây kim ngân lớn nhanh như thổi, hút tài hút lộc
Làm sao - 11 giờ, 41 phút trước
Cách trồng cây kim ngân để cây phát triển tốt là gì? Cũng tham khảo những bí quyết sau.
Tết Âm lịch 2025 là ngày mấy dương lịch? Còn mấy ngày nữa đến Tết Âm lịch 2025?
Kiến thức - 11 giờ, 17 phút trước
Còn bao nhiêu ngày nữa sẽ đến Tết Âm lịch 2025 và Tết Âm lịch 2025 là ngày nào dương lịch hiện đang là câu hỏi của rất nhiều người.
Trồng cây sung ở đâu trong nhà hút tài lộc nhất?
Phong thủy - 11 giờ, 17 phút trước
Sung đóng vai trò cây phong thủy với ý nghĩa may mắn, sung túc, đủ đầy; nên trồng cây sung ở đâu là điều không ít người băn khoăn.
10 ngành nghề được dự đoán 'thống trị' năm 2025, người ra trường dễ tìm việc, thu nhập có thể hơn 3...
Kiến thức - 12 giờ, 39 phút trước
Đây là những ngành nghề có triển vọng phát triển trong tương lai và mang lại những mức lương hấp dẫn.
Bùi Lý Thiên Hương tiết lộ sốc: Bị ép rời cuộc thi Hoa hậu vì tin đồn, xin đối chất cũng không...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 54 phút trước
Bùi Lý Thiên Hương đã có những chia sẻ gây sốc về những lần cô bị loại khỏi cuộc thi Hoa hậu.