Tôi không bao giờ lãng phí cơm thừa ở nhà! Thêm 2 quả trứng và lấy ba bát cơm thừa làm theo cách này thì ăn không đủ
Có rất nhiều cách làm cơm chiên trứng. Bài viết này tôi sẽ chia sẻ cách ăn cơm chiên trứng đơn giản và ngon nhất.
1. Đối với bát cơm thừa cho một lượng xì dầu vào, thêm một lượng muối thích hợp và một lượng tương đen vừa phải, trộn đều.
2. Chuẩn bị một số nguyên liệu. Ở nhà mình chỉ có cà rốt và hạt ngô nên mình thêm vào. Khi thực hiện bước này các bạn có thể điều chỉnh tùy ý theo sở thích cá nhân và nguyên liệu có ở nhà.
3. Bước tiếp theo là đập 2 quả trứng vào tô, thêm chút muối, dùng đũa khuấy đều rồi cho vào chảo chiên đến khi chín như trong hình dưới đây.
4. Sau đó cho hỗn hợp cơm, hạt ngô, cà rốt vào chảo, đảo nhanh trên lửa lớn khoảng 2 phút, khi lấy ra thì cho một chút hành lá xắt nhỏ và đảo đều là xong.
5. Cơm chiên làm theo cách này có màu vàng, cộng thêm ngô và cà rốt. Cơm có với mùi thơm của trứng. Ăn rất thơm và ngon. Công thức làm đơn giản, ngay cả bạn mới học nấu ăn cũng có thể học được.
Mẹo nấu ăn:
1. Khi chiên trứng đã cắt nhỏ, trước tiên hãy đun nóng dầu trong chảo đến khoảng 70%, sau đó đổ nước trứng vào, trứng làm theo cách này sẽ thơm và ngon nhất.
2. Về cách bảo quản cơm thừa, bạn có thể cho cơm thừa vào túi bảo quản để trong ngăn đá tủ lạnh. Khi muốn ăn thì lấy ra rửa sạch bằng nước. Cơm chiên sẽ có hạt trong và kết cấu tốt hơn, rất dai và ngon.
Xem thêm
Top 5 địa chỉ mua giò chả nổi tiếng ở Hà Nội
Đặc sản nổi tiếng, chỉ có ở Thanh Hóa, xưa cho lợn ăn, nay xuất khẩu nước ngoài 200.000 đồng/kg
Luộc thịt nên đun lửa nhỏ hay to? Đầu bếp chỉ bí quyết 'chỉnh nhiệt' để thịt mềm không bị khô
Mẹo nhỏ giúp nấm hương nở to như nắm tay chỉ trong vài phút, nấu gì cũng mềm ngon
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/toi-khong-bao-gio-lang-phi-com-thua-o-nha-them-2-qua-trung-va-lay-ba..
Angela Phương Trinh tự tin diện phong cách hở vai khoe thân hình vạm vỡ
Xào rau cứ tiện tay đổ ngay vào chảo, bảo...
Rau xanh là món quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nhưng không ít...
Tự làm kem vani tại nhà mà không cần máy móc chuyên dụng, bạn sẽ yêu thích nó chỉ sau một lần...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Nếu bạn là "tín đồ" của hương vị ngọt mát và béo ngậy, thì công thức tự làm kem vani tại nhà dưới đây sẽ khiến bạn "đổ gục" ngay từ lần thử đầu...
Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 19 giờ trước
Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới năm 2025.
Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và...
Địa chỉ ăn ngon - 08.05.2025
Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường thêm một vài nguyên liệu bí mật giúp trứng...
Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để...
Địa chỉ ăn ngon - 07.05.2025
Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó tươi, mềm và xanh, hãy nhớ thực hiện thêm...
Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 06.05.2025
Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau dền,... Thịt cua sẽ tạo độ ngọt nhưng dễ...
- 22 phút trước Tại sao Đại học Quốc gia Hà Nội rút ngắn thời gian học cử nhân còn 2,5 - 3 năm?
- 22 phút trước Điện thoại có bí mật nghe lén không? Sự thật nguy hiểm và đáng lo hơn nhiều
- 22 phút trước Tại sao người ta lại đóng đinh vào nắp quan tài khi chôn cất người chết? Có phải là vì sợ người chết thoát ra ngoài?
- 23 phút trước Phường nào có diện tích nhỏ nhất TP. HCM sau sắp xếp?
- 23 phút trước Chỉ dùng một tờ giấy, bạn có thể tiết kiệm được khoản tiền điện đáng kể cho gia đình
- 1 giờ, 12 phút trước Sao Việt 15/5: Vũ Cát Tường phải tầm soát ung thư định kỳ và uống thuốc; Ngoại hình nữ tính của chồng Hoa hậu H'Hen Niê
- 1 giờ, 13 phút trước 4 kiểu khuôn mặt đàn ông thành đạt: đẹp trai, kiếm được nhiều tiền, sở hữu xe hơi và nhà lầu trong tầm tay
- 1 giờ, 13 phút trước Biệt phủ trăm tỷ rộng hàng nghìn m2 giữa làng quê của trưởng thôn trẻ giàu nhất Việt Nam
- 1 giờ, 13 phút trước Kể từ nay, tài xế mắc các lỗi này bị cấm lái xe tới 2 năm, phạt lên tới 70 triệu đồng
- 1 giờ, 14 phút trước Từ tháng 5/2025: Người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này vẫn bị CSGT xử phạt
- 1 giờ, 14 phút trước Đừng giặt quần áo vào ban đêm nữa nếu bạn không muốn gặp phải những rắc rối này
- 1 giờ, 15 phút trước Nhan sắc xinh đẹp nổi bật của Bích Phương, 'cam thường' cũng tỏa sáng rực rỡ
- 2 giờ, 36 phút trước Nếu người phụ nữ không có ba điều này thì sẽ khó có được tình yêu đích thực của đàn ông
- 2 giờ, 39 phút trước Chính thức từ hôm nay 15/5: Xe máy vi phạm 3 điều này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt
- 2 giờ, 39 phút trước Gửi tiết kiệm online tuyệt đối không làm việc này kẻo 'bay màu' tài sản
- 2 giờ, 39 phút trước Cặp lục bình làm từ loại gỗ 'quý như kim cương' tại Việt Nam từng lập kỷ lục: Mất 36 tháng chế tác, cao gần 2m
- 2 giờ, 40 phút trước Bắt đầu từ hôm nay 15/5, chính thức đăng ký cho học sinh vào lớp 1, lớp 6 ở TP.HCM
- 2 giờ, 40 phút trước Chu Thanh Huyền lộ diện sau tin đồn thẩm mỹ, nhan sắc so với ảnh tự đăng khác biệt thế nào?
- 2 giờ, 15 phút trước Con rạch ô nhiễm nhất TP.HCM chuẩn bị 'lột xác' sau dự án hơn 17.000 tỷ đồng
- 2 giờ, 15 phút trước Người bán hải sản lâu năm tiết lộ cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên chuẩn xác, khi đi chợ chỉ cần nhìn qua là chọn được tôm ngon
- 2 giờ, 15 phút trước Từ hôm nay 15/5/2025: Người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?
- 2 giờ, 15 phút trước NSƯT nổi tiếng cả nước: Lần đầu công khai vợ, tài sản gây choáng giữa trung tâm Hà Nội
- 2 giờ, 16 phút trước Thảm đỏ LHP Cannes lần thứ 78 ngày 2: 'Nữ hoàng giải trí Thái Lan' Chompoo Araya trưng trổ vòng một, Tom Cruise phong độ ở tuổi 63
- 3 giờ trước Hồ Quỳnh Hương kết hôn ở tuổi U50
- 3 giờ, 2 phút trước Lau nhà với nước sạch là chưa đủ, thử thêm một chút nước này nữa để sàn nhà luôn sạch sẽ
Sao Việt 15/5: Vũ Cát Tường phải tầm soát ung thư định kỳ và uống thuốc; Ngoại hình nữ tính của chồng...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước
Tin sao Việt 15/5/2025: Vũ Cát Tường gây lo lắng khi tiết lộ bản thân mắc bệnh viêm gan siêu vi B, phải uống thuốc hàng ngày và tầm soát ung thư định kỳ....
4 kiểu khuôn mặt đàn ông thành đạt: đẹp trai, kiếm được nhiều tiền, sở hữu xe hơi và nhà lầu trong...
Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước
Nếu bạn đang muốn biết “4 kiểu khuôn mặt đàn ông thành đạt” theo một góc nhìn thực tế – theo nhân tướng học, thì dưới đây là 4 kiểu thường được xem là...
Biệt phủ trăm tỷ rộng hàng nghìn m2 giữa làng quê của trưởng thôn trẻ giàu nhất Việt Nam
Mẫu nhà đẹp - 1 giờ, 13 phút trước
Một căn biệt thự trăm tỷ mang phong cách Nhật Bản giữa thôn quê Bắc Ninh đang khiến mạng xã hội xôn xao.
Kể từ nay, tài xế mắc các lỗi này bị cấm lái xe tới 2 năm, phạt lên tới 70 triệu đồng...
Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước
Áp theo quy định mới chính thức có hiệu lực từ năm 2025 thì tài xế mắc những lỗi sau sẽ bị xử phạt rất nặng, ai cũng nên nắm rõ.
Từ tháng 5/2025: Người dân đã mua Bảo hiểm xe máy bắt buộc mà không làm việc này vẫn bị CSGT xử...
Kiến thức - 1 giờ, 14 phút trước
Bước sang tháng 5/2025, nhiều người dù đã mua bảo hiểm đúng hạn vẫn có thể bị Cảnh sát giao thông (CSGT) xử phạt nếu không thực hiện một điều quan trọng sau đây....
Đừng giặt quần áo vào ban đêm nữa nếu bạn không muốn gặp phải những rắc rối này
Kiến thức - 1 giờ, 14 phút trước
Giặt quần áo vào ban đêm có thể ảnh hưởng đến chất lượng đồ giặt và sức khỏe của bạn. Vào ban đêm, độ ẩm trong không khí cao, khiến quần áo lâu khô...
Nhan sắc xinh đẹp nổi bật của Bích Phương, 'cam thường' cũng tỏa sáng rực rỡ
VIDEO - 1 giờ, 15 phút trước
Bích Phương ghi điểm ngay cả qua ống kính cam thường khi vừa xuất hiện với nhan sắc xinh đẹp, rạng rỡ. Nữ ca sĩ lựa chọn mẫu váy hai dây màu đen đính...
Nếu người phụ nữ không có ba điều này thì sẽ khó có được tình yêu đích thực của đàn ông
Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước
Người ta vẫn thường nói rằng "tình yêu cần sự chân thành để đáp lại sự chân thành", nhưng thực tế, rất nhiều người phụ nữ chân thành và cởi mở lại phải chịu...
Chính thức từ hôm nay 15/5: Xe máy vi phạm 3 điều này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt
Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước
Từ ngày 15/5/2025, người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn giao thông,...
Gửi tiết kiệm online tuyệt đối không làm việc này kẻo 'bay màu' tài sản
Làm sao - 2 giờ, 39 phút trước
Tuy an toàn nhưng hình thức gửi tiết kiệm online vẫn tiềm ẩn một số rủi ro gây mất tiền do tình trạng 'lừa đảo' qua mạng hiện nay quá nhiều. Nếu người dùng...
Cặp lục bình làm từ loại gỗ 'quý như kim cương' tại Việt Nam từng lập kỷ lục: Mất 36 tháng chế...
Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước
Cặp lục bình "khủng" được làm từ loại gỗ quý hiếm không chỉ phá kỷ lục Việt Nam mà còn khiến giới yêu đồ gỗ phải trầm trồ thán phục.
Bắt đầu từ hôm nay 15/5, chính thức đăng ký cho học sinh vào lớp 1, lớp 6 ở TP.HCM
Tin trong ngày - 2 giờ, 40 phút trước
Phụ huynh ở TP.HCM truy cập trang tuyển sinh đầu cấp để đăng ký tuyển sinh vào lớp 1, lớp 6 cho con từ hôm nay (ngày 15/5).
Chu Thanh Huyền lộ diện sau tin đồn thẩm mỹ, nhan sắc so với ảnh tự đăng khác biệt thế nào?
VIDEO - 2 giờ, 40 phút trước
Chu Thanh Huyền mặc váy xanh nổi bật, tuy nhiên nhan sắc cô nàng qua ống kính truyền thông lại có phần kém xinh hơn so với ảnh tự đăng. Gương mặt bà xã...
Con rạch ô nhiễm nhất TP.HCM chuẩn bị 'lột xác' sau dự án hơn 17.000 tỷ đồng
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Việc cải tạo con rạch này không chỉ xử lý ô nhiễm, rác thải, ngập úng, mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và diện mạo đô thị TP.HCM.
Người bán hải sản lâu năm tiết lộ cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên chuẩn xác, khi đi chợ...
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Tôm là loại thủy hải sản sở hữu nguồn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe của con người với lượng canxi, photpho, sắt và các loại vitamin phong phú. Tuy nhiên, trên thị...
Từ hôm nay 15/5/2025: Người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Thông tin từ 15/5/2025, người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước là không đúng. Chỉ ai chủ động muốn đổi thì được cấp đổi, còn nếu căn cước...
NSƯT nổi tiếng cả nước: Lần đầu công khai vợ, tài sản gây choáng giữa trung tâm Hà Nội
Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước
Dù là người của công chúng nhưng Thái Sơn lại vô cùng kín tiếng về đời tư.
Thảm đỏ LHP Cannes lần thứ 78 ngày 2: 'Nữ hoàng giải trí Thái Lan' Chompoo Araya trưng trổ vòng một, Tom...
Thảm đỏ sao - 2 giờ, 16 phút trước
Chiều tối ngày 14/5 (giờ địa phương), thảm đỏ Liên hoan phim Cannes 2025 ngày 2 đã chính thức diễn ra với sự xuất hiện của nhiều ngôi sao đình đám.
Hồ Quỳnh Hương kết hôn ở tuổi U50
Chuyện làng sao - 3 giờ trước
Quản lý của ca sĩ Hồ Quỳnh Hương xác nhận, nữ ca sĩ cùng bạn trai sẽ tổ chức đám cưới riêng tư ở một resort trên Đảo Rều (Hạ Long, Quảng Ninh) vài...
Lau nhà với nước sạch là chưa đủ, thử thêm một chút nước này nữa để sàn nhà luôn sạch sẽ
Kiến thức - 3 giờ, 2 phút trước
Lau nhà bằng nước sạch tưởng chừng như đủ nhưng thực ra lại không mang lại hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn muốn sàn nhà sạch sẽ mà không để lại vết nước, hãy...