Tôi đã ăn trứng nhiều năm như vậy, đây là lần đầu tiên tôi thấy phương pháp này, nó rất ngon, nó thực sự giải tỏa lòng tham

14:11 21/03/2023

Trứng là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là protein. Protein chứa trong nó cũng giống như protein trong thịt, là loại protein chất lượng cao, cơ thể con người có thể dễ dàng hấp thụ và sử dụng.

Điều tôi muốn chia sẻ lần này là món ngon từ trứng.

Có rất nhiều cách để ăn trứng, có thể nói là vạn năng. Nó có thể được nhìn thấy trong các món ăn phụ, và nó cũng rất phổ biến như một món ăn chính, nó có thể được sử dụng trong các món ăn nhẹ và mì ống khác nhau. Món ngon từ trứng được chia sẻ lần này là một món ăn vặt nhỏ và có vị rất ngon.

Món ngon này không mặn quá, càng nhai càng ngon. Ăn trứng nhiều năm như vậy, đây là lần đầu tiên tôi thấy phương pháp này, một lớp bột mỏng làm từ trứng được múc vào chảo dầu, ăn có vị giòn xốp. Buổi chiều đói bụng, mười phút có thể chuẩn bị, nếu không sợ béo có thể ăn một đĩa lớn.

trứng chiên, dạy nấu ăn

Nguyên liệu chính của món ngon này là trứng, thêm ít hành lá và cà rốt thái nhỏ làm đồ ăn kèm, sau đó thêm bột mì để tạo độ đặc. Một nửa hiệu ứng bông xốp của nó đến từ bột nở, và thêm một chút vào nó cũng không có vấn đề gì. Ngon nhưng chiên ngập dầu, không nên ăn nhiều, lâu lâu mới ăn một lần, học xong không cần ra ngoài mua đồ ăn vặt. Các bạn nào thích có thể sưu tầm và làm khi rảnh rỗi.

trứng chiên, dạy nấu ăn

Các bước chế biến chi tiết được chia sẻ dưới đây.

Nguyên liệu cần thiết:

Một nắm hành tím, nửa củ cà rốt, ba quả trứng gà, một thìa muối, 250ml nước ấm, một ít bột ngũ vị hương, 200g bột mì, 2g bột nở.

Các bước làm:

1. Chuẩn bị một nắm hành, rửa sạch và thái nhỏ để dùng sau.

trứng chiên, dạy nấu ăn

2. Nửa củ cà rốt, gọt bỏ vỏ, đầu tiên thái miếng, sau đó cắt thành dải nhỏ, cuối cùng cắt thành khối vuông nhỏ.

trứng chiên, dạy nấu ăn

3. Trứng gà đập ra bát, thêm muối, bột ngũ vị hương rồi đổ 250ml nước ấm vào, đánh đều.

trứng chiên, dạy nấu ăn

4. Sau đó cho hành lá và cà rốt đã thái nhỏ vào, đảo đều.

trứng chiên, dạy nấu ăn

5. Cuối cùng đổ bột mì và bột nở vào, khuấy đều cho đến khi không còn thấy các hạt bột khô.

trứng chiên, dạy nấu ăn

6. Lấy chảo đổ dầu vào, khi dầu nóng tầm 50% đến 60% thì dùng thìa múc một thìa bột khi thấy nổi bọt trong chảo thì từ từ chảy vào chảo di chuyển nó, để nó thiết lập hình dạng.

trứng chiên, dạy nấu ăn

7. Vặn lửa nhỏ nhất, từ từ nổi lên, dùng đũa lật đều sau khi chín đều.

trứng chiên, dạy nấu ăn

8. Chiên cho đến khi bề mặt có màu vàng và giòn.

trứng chiên, dạy nấu ăn

9. Vớt ra khỏi chảo để ráo dầu, để nguội và ăn.

trứng chiên, dạy nấu ăn

trứng chiên, dạy nấu ăn

Lời khuyên:

1. Độ mặn tùy theo khẩu vị mỗi người, có thể cho thêm chút ớt mì tùy ý thích.

2. Nếu không có bột nở thì ít men cũng được.

5. Cuối cùng đổ bột mì và bột nở vào, khuấy đều cho đến khi không còn thấy các hạt bột khô.

6. Lấy chảo đổ dầu vào, khi dầu nóng tầm 50% đến 60% thì dùng thìa múc một thìa bột khi thấy nổi bọt trong chảo thì từ từ chảy vào chảo di chuyển nó, để nó thiết lập hình dạng.

7. Vặn lửa nhỏ nhất, từ từ nổi lên, dùng đũa lật đều sau khi chín đều.

8. Chiên cho đến khi bề mặt có màu vàng và giòn.

9. Vớt ra khỏi chảo để ráo dầu, để nguội và ăn.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/toi-da-an-trung-nhieu-nam-nhu-vay-day-la-lan-dau-tien-toi-thay-phuong-phap-na.. Nguồn: http://baove.congly.vn/toi-da-an-trung-nhieu-nam-nhu-vay-day-la-lan-dau-tien-toi-thay-phuong-phap-nay-no-rat-ngon-no-thuc-su-giai-toa-long-tham-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net

Luộc thịt nhiều người nghĩ đơn giản như 'úp mì' nhưng để tránh thâm, mềm ngon bóng bẩy cũng cần có mẹo

Luộc thịt nhiều người nghĩ đơn giản như 'úp mì' nhưng để tránh thâm, mềm ngon bóng bẩy cũng cần có mẹo...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Mùa hè, các món luộc được yêu thích, trong đó có thịt luộc. Nhưng sau khi luộc thịt xong thường có hiện tượng thịt bị thâm lại, trông rất mất thẩm mỹ.

Mẹo để nấu món canh chua cá hồi bổ dưỡng, ngọt nước mà không bị tanh

Mẹo để nấu món canh chua cá hồi bổ dưỡng, ngọt nước mà không bị tanh

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Món canh chua cá hồi cực kỳ dễ ăn, đưa cơm trong những ngày thời tiết nắng nóng.

Tự làm 'ngô tổ ong', chỉ ba bước đơn giản, vị giòn tan, cả nhà đều thích

Tự làm 'ngô tổ ong', chỉ ba bước đơn giản, vị giòn tan, cả nhà đều thích

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Món “ngô tổ ong” là món tráng miệng rất được ưa chuộng trong các nhà hàng. Bất cứ ai thưởng thức dù chỉ một lần cũng xuýt xoa bởi hương vị tuyệt vời của...

Cắt thịt nạc thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi cơm, khi bê ra khỏi nồi thật thơm ngon, bổ dưỡng, ngon miệng và vừa miệng

Cắt thịt nạc thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi cơm, khi bê ra khỏi nồi thật thơm ngon, bổ dưỡng, ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Ba bữa ngon, bốn mùa vui, xin chào cả nhà! Nhắc đến thịt nướng, đây là món ăn rất tiêu biểu trong ẩm thực. Thịt xá xíu thành phẩm đa phần có màu đỏ,...

Đãi chồng con ngày cuối tuần hơn 10 mâm cơm ngon, hấp dẫn nấu vừa nhanh lại nhàn

Đãi chồng con ngày cuối tuần hơn 10 mâm cơm ngon, hấp dẫn nấu vừa nhanh lại nhàn

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Cuối tuần chưa biết đãi gia đình món gì, hãy tham khảo thực đơm mâm cơm phong phú dưới đây.

Chồng bị chửi ngu, Phương Trinh Jolie gắt: 'Đàn ông tử tế vậy thì có ngu em cũng nguyện bên cạnh'

Chồng bị chửi ngu, Phương Trinh Jolie gắt: 'Đàn ông tử tế vậy thì có ngu em cũng nguyện bên cạnh'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước

Phương Trinh Jolie đã phản pháo anti fan khi xúc phạm chồng cô ngay trên Facebook.

H'Hen Niê nhận chỉ trích dữ dội khi diện áo xuyên thấu xuất hiện tại sân bay

H'Hen Niê nhận chỉ trích dữ dội khi diện áo xuyên thấu xuất hiện tại sân bay

Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước

Gu thời trang của H'Hen Niê đang bị bàn tán và thậm chí nhận nhiều tranh cãi.

Kỳ Duyên thấy có lỗi với Minh Triệu sau drama, Hà Anh bất ngờ góp ý cách ứng xử

Kỳ Duyên thấy có lỗi với Minh Triệu sau drama, Hà Anh bất ngờ góp ý cách ứng xử

Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước

Kỳ Duyên đã đăng tải dòng trạng thái nhận lỗi với Minh Triệu vì nghe không rõ yêu cầu của nhà sản xuất The Face và đã nhanh tay bốc thăm khiến tình huống...

Rót bia, mật ong, sữa thế nào cho đúng cách, liệu bạn đã biết?

Rót bia, mật ong, sữa thế nào cho đúng cách, liệu bạn đã biết?

Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước

Nhiều người nghĩ việc rót bia, mật ong, sữa là điều dễ dàng nhưng liệu bạn đã biết mình rót đúng cách hay chưa?

Nhà cấp bốn nhỏ xinh với chi phí tiết kiệm cho những ai muốn 'trốn phố về quê'

Nhà cấp bốn nhỏ xinh với chi phí tiết kiệm cho những ai muốn 'trốn phố về quê'

Mẫu nhà đẹp - 2 giờ, 28 phút trước

Với những người có chi phí eo hẹp, đừng bỏ lỡ mẫu nhà nhỏ xinh dưới đây.

Chỉ vài giây nhảy nhót, Anh Tú vẫn khiến fan mê mệt với visual hoàn hảo đến...

Tóc càng bạc càng tưởng già nhưng thực ra bạn đang thiếu 3 dưỡng chất này

Tóc càng bạc càng tưởng già nhưng thực ra bạn đang thiếu 3 dưỡng chất này

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 8 phút trước

Tóc bạc dần theo thời gian là hiện tượng sinh lý bình thường ở con người. Tuy nhiên, một khi tóc bạc nhanh hơn bình thường, mọi người thường cảm thấy bối rối và...

4 thói quen sai lầm khi sử dụng bếp từ khiến hóa đơn tiền điện tăng chóng mặt

4 thói quen sai lầm khi sử dụng bếp từ khiến hóa đơn tiền điện tăng chóng mặt

Xài gì - 4 giờ, 9 phút trước

Chỉ cần một số lưu ý nhỏ khi sử dụng bếp từ, bạn đã có thể tiết kiệm được một khoản tiền điện kha khá mỗi tháng.

Không ngờ Son Ye Jin khi còn trẻ lại 'mặt dày' như thế này: Vồ vập ôm người đàn ông hơn tuổi

Không ngờ Son Ye Jin khi còn trẻ lại 'mặt dày' như thế này: Vồ vập ôm người đàn ông hơn tuổi...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 9 phút trước

Nữ diễn viên Son Ye Jin gây chú ý với khoảnh khắc thân mật cùng một nhân vật khác giới trong quá khứ.

Cô dâu bức xúc vì chủ rạp cưới 'gửi mẫu thiết kế một đằng nhưng làm một nẻo', còn thái độ với khách

Cô dâu bức xúc vì chủ rạp cưới 'gửi mẫu thiết kế một đằng nhưng làm một nẻo', còn thái độ với...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 9 phút trước

Hình ảnh mẫu rạp cưới khác hoàn toàn so với thực tế khi thi công khiến cô dâu bức xúc.

Nghiên cứu: '1 chế độ ăn kiêng giảm cân' có thể ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng và trứng! Thí nghiệm trên động vật tiết lộ sự thật

Nghiên cứu: '1 chế độ ăn kiêng giảm cân' có thể ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng và trứng! Thí nghiệm...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 2 phút trước

Phương pháp nhịn ăn gián đoạn phổ biến gần đây được nhiều người hoan nghênh, họ áp dụng phương pháp nhịn ăn này để nâng cao khả năng trao đổi chất của cơ thể,...

Sườn xào chua ngọt kết hợp vải đang mùa cực lạ miệng, ngọt ngon khó cưỡng, bạn đã thử chưa?

Sườn xào chua ngọt kết hợp vải đang mùa cực lạ miệng, ngọt ngon khó cưỡng, bạn đã thử chưa?

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 20 phút trước

Món sườn xào chua ngọt rất hợp để đổi khẩu vị cho cả nhà, nay kết hợp với quả vải lại thêm phần thơm ngon gấp bội.

Ngày mai, 6.6~ 26.6, 'mệnh trời đã định', ba con giáp có hỷ sự, đại cát đại lợi 'dang tay hứng lộc trời cho'

Ngày mai, 6.6~ 26.6, 'mệnh trời đã định', ba con giáp có hỷ sự, đại cát đại lợi 'dang tay hứng lộc...

Đời sống số - 6 giờ, 20 phút trước

Từ 6.6~ 26.6, 3 con giáp sung sướng, thu hoạch ngoài mong đợi, tài lộc sung túc.

Tại sao trẻ lại yêu sớm? 5 điều bố mẹ phải làm để con không yêu sớm theo lời khuyên từ chuyên gia

Tại sao trẻ lại yêu sớm? 5 điều bố mẹ phải làm để con không yêu sớm theo lời khuyên từ chuyên...

Chăm con - 6 giờ, 20 phút trước

Ngày nay, không ít cha mẹ bất ngờ khi con biết yêu quá sớm. Làm gì để đồng hành, dẫn dắt con tránh yêu sớm là điều phụ huynh nào cũng nên biết.

Cô gái sốc vì phát hiện anh trai đã có vợ vẫn nuôi 'sugar baby', lại chính là bạn thân của mình

Cô gái sốc vì phát hiện anh trai đã có vợ vẫn nuôi 'sugar baby', lại chính là bạn thân của mình...

Đời sống trẻ - 7 giờ, 55 phút trước

Cô gái không ngờ bạn thân lại chính là 'sugar baby' mà anh trai cô đang 'nuôi'.

Việt Anh - Quỳnh Nga tình tứ song ca 'Phút yêu đầu', khán giả đồng thanh hô 'hôn đi!'

Việt Anh - Quỳnh Nga tình tứ song ca 'Phút yêu đầu', khán giả đồng thanh hô 'hôn đi!'

Truyền hình - 7 giờ, 5 phút trước

Mới đây, bộ đôi Việt Anh và Quỳnh Nga đã có màn tương tác đầy tình tứ trên sóng một chương trình truyền hình.

iOS 17 sẽ ra mắt vào ngày mai, 3 điện thoại  iPhone cũ có thể không tận hưởng được 5 tính năng mới quan trọng

iOS 17 sẽ ra mắt vào ngày mai, 3 điện thoại iPhone cũ có thể không tận hưởng được 5 tính năng...

Kiến thức - 7 giờ, 6 phút trước

Hội nghị nhà phát triển WWDC hàng năm của Apple sẽ được tổ chức vào sáng sớm ngày 6/6.

Người phụ nữ 50 tuổi uống sữa đậu nành mỗi ngày, nhưng mắc 1 thói sai lầm này dẫn đến ung thư hạ họng!

Người phụ nữ 50 tuổi uống sữa đậu nành mỗi ngày, nhưng mắc 1 thói sai lầm này dẫn đến ung thư...

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 18 phút trước

Uống sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe nhưng cẩn thận nếu uống nhầm sẽ gây ung thư đấy!

Sốc! Trước 2026, 5 ngành này có thể bùng nổ thất nghiệp

Sốc! Trước 2026, 5 ngành này có thể bùng nổ thất nghiệp

Doanh nghiệp - 7 giờ, 18 phút trước

Với sự phát triển của khoa học và công nghệ, một số ngành cũng có thể bị thay thế! Bộ Lao động Hoa Kỳ chỉ ra rằng từ năm 2016 đến năm 2026, 5...

Bơ đang vào mùa, học ngay mẹo bảo quản bơ đơn giản, để mấy tháng liền không sợ hỏng

Bơ đang vào mùa, học ngay mẹo bảo quản bơ đơn giản, để mấy tháng liền không sợ hỏng

Kiến thức - 8 giờ, 55 phút trước

Bạn thường mua nhiều bơ về để làm sinh tố cho gia đình nhưng chưa dùng hết thì đã hỏng. Vậy hãy học ngay những mẹo dưới đây để sử dụng bơ dùng cả...

Hai vị trí đặt cây cảnh 'cát tường' giúp gia chủ ngày càng phát tài, phát lộc

Hai vị trí đặt cây cảnh 'cát tường' giúp gia chủ ngày càng phát tài, phát lộc

Phong thủy - 8 giờ, 55 phút trước

Trong nhà có 2 vị trí tài vị cần phải đặt cây cảnh để chiêu tài, hút lộc, rước Thần Tài vào nhà, gia đình thịnh vượng, sung túc.