Thứ sáu, 07/02/2025
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 củ hành tây tím, 400g bột mì, men nở, hành lá, gừng, thịt lợn, muối ăn, xì dầu, dầu ăn...
Cách thực hiện:
Bước 1: Đầu tiên bạn cho bột mì vào một cái tô lớn, thêm khoảng 4 gram men nở vào trộn đều, thêm một chút nước ấm trộn đều tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột mịn. Bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong khoảng 1 giờ.
Bước 2: Chuẩn bị 2 củ hành tây, cắt thành 4 khúc, cho hành tây trực tiếp vào nước sạch để ngâm trong 5 phút. Tại sao lại phải ngâm hành tây? Đây là cách hiệu quả nhất để loại bỏ bớt khí hăng trong hành tây, tránh việc cay mắt khi cắt hành.
Bước 3: Trong khi ngâm hành, chúng ta cắt một ít hành lá và gừng băm nhỏ, cho ra đĩa. Thịt lợn được băm nhuyễn để dùng sau.
Bước 4: Chuẩn bị chảo dầu, cho hành lá và gừng băm nhỏ vào phi thơm, cho thịt băm vào xào cho đến khi chuyển màu. Thêm một chút muối, xì dầu, dầu hào đảo đều cho phần nhân ngấm gia vị rồi tắt bếp, để nguội.
Bước 5: Hành tây sau khi được ngâm thì vớt ra để sang một bên để ráo nước, cắt thành từng lát mỏng, thái hạt lựu. Cho chúng vào một chiếc tô lớn, thêm một chút muối trộn đều và ướp khoảng 5 phút. Sau đó đổ vào túi lưới rồi bóp mạnh để loại bỏ hết phần nước bên trong hành tây, trộn cùng với phần nhân thịt băm trước đó, đảo đều tay.
Bước 6: Dùng phần bột đã ủ ở trước tạo thành phần vỏ bánh, cho nhân vào giữa gói lại thành chiếc bánh, để sang một bên để bánh nghỉ khoảng 10 phút. Cho vào bếp nướng ở nhiệt độ vừa phải khoảng 5 phút, sau đó lật lại và tiếp tục nướng 5 phút tiếp theo, cuối cùng lấy ra khỏi bếp và thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/toi-da-an-hanh-trong-30-nam-day-la-lan-dau-tien-thay-cac..
Nắm vững cách sử dụng nước đúng cách sẽ giúp việc nấu ăn trở nên...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Đầu năm ăn gì để cả năm sung túc và may mắn? Chọn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Những thực phẩm này giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Nấm đông trùng hạ thảo tươi đã được biết đến như một loại "thần dược" có lợi cho sức khỏe con người và có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ hơn. Chúng ta hãy cùng xem nhé.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Sau những ngày Tết "no nê" với các món ăn nhiều dầu mỡ, chắc hẳn ai cũng cảm thấy ngán ngẩm và thèm một chút gì đó thanh mát, chua dịu. Đừng lo, 3...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Bánh chưng sau Tết còn nhiều, đừng chiên theo cách thông thường nữa vì dễ ngấy, áp dụng những cách sau để bánh giòn tan mà ít tốn dầu mỡ.
VIDEO - 2 giờ, 23 phút trước
Dù clip Sơn Tùng M-TP và Hải Tú hôn nhau được ghép bằng AI, không phải sự thật nhưng fan của cặp đôi lại bày tỏ sự phấn khích. Có người khẳng định mình...
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Giày trắng là đôi giày phải có trong tủ giày của mọi người. Chúng đơn giản và đa năng, có thể tạo thêm nhiều điểm nhấn cho trang phục của chúng ta.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Đầu tư cho con em 200.000-400.000 USD để đi du học Mỹ, nhiều phụ huynh lo lắng nên chọn ngành gì để dễ dàng tìm được việc trong tương lai?
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
'Tôi hơn 45 tuổi rồi, giờ phải nghỉ làm nhà nước ra ngoài tìm việc mới quả thực không dễ', đây là nỗi lòng của một công chức thuộc diện tin giản biên chế....
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Trong quá trình làm thủ tục nhận phòng tại các nhà nghỉ, khách sạn, nhiều người thắc mắc liệu cơ sở lưu trú có quyền giữ lại Căn cước công dân (CCCD) của khách...
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Một phụ nữ ở bang Alabama (Mỹ) đã vượt qua một cột mốc quan trọng để trở thành người được cấy ghép nội tạng lợn sống lâu nhất.
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Những ngày gần đây, xuất hiện các chiêu trò lừa đảo trực tuyến trở nên tinh vi và phức tạp hơn khiến nhiều người trẻ, sành công nghệ cũng sập bẫy.
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Ngày 2/2/2023, làng giải trí châu Á bàng hoàng trước tin Đại S (Từ Hy Viên), nữ nghệ sĩ tài hoa và được yêu mến, đã qua đời ở tuổi 48 do biến chứng...
Làm sao - 3 giờ, 25 phút trước
Úp điện thoại xuống bàn lúc đối diện người khác hoặc lúc không sử dụng là hành động của một người khôn ngoan.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước
Hình ảnh Kỳ Duyên được Minh Triệu đăng tải đang nhận được nhiều sự quan tâm từ công chúng.
VIDEO - 3 giờ, 26 phút trước
Trên trang cá nhân, Hòa Minzy khoe khoảnh khắc nhận được socola từ một ai đó khiến dân tình đặt nghi vấn nữ ca sĩ có tình yêu mới.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 53 phút trước
Giác hơi là liệu pháp giải độc cơ thể ngày càng được ưa chuộng nhưng nếu lạm dụng hoặc dùng sai cách sẽ rất nguy hiểm.
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Từ nay, người dân đi du lịch ở 5 quốc gia này chẳng cần phải đổi tiền, mà vẫn ung dung sử dụng. Là những quốc gia nào?
Đời sống số - 4 giờ, 15 phút trước
Bạn có muốn biết con giáp nào sẽ gặp may mắn vào đầu mùa xuân năm 2025 không? Hôm nay, chúng ta hãy mở cuốn sách trí tuệ cổ xưa, kết hợp nó với...
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Tầm quan trọng của gan là không thể bàn cãi, nhưng thật không may, mặc dù mọi người đều biết tầm quan trọng của nó, họ vẫn luôn gây tổn hại đến gan. Tỷ...
Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước
Sau 1 tháng thực hiện Nghị định 168, Cục CSGT cho biết tại các nút giao, người dân đã tuân thủ nghiêm chỉnh hiệu lệnh đèn tín hiệu, xếp hàng trật tự.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 24 phút trước
MC Ốc Thanh Vân đã nói rõ lí do về Việt Nam và phản pháo khi bị mỉa mai.
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Gửi tiết kiệm ngân hàng vẫn là phương án an toàn được nhiều người ưu ái lựa chọn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tối ưu hóa lợi nhuận từ hình thức...
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Đầu năm, một mẹo phong thủy đơn giản nhưng hiệu quả: âm thầm vùi thứ này vào thùng gạo. Chỉ cần làm vậy, gia chủ sẽ thu hút tài lộc, đổi vận, và may...
Kiến thức - 5 giờ, 58 phút trước
Khối C gồm những ngành nào? Khối C trong kỳ thi đại học tập trung vào các ngành học thuộc lĩnh vực xã hội và văn hóa. Cơ hội việc làm cho những người...