Tôi đã ăn hành trong 30 năm đây là lần đầu tiên thấy cách làm sáng tạo này, thậm chí không thể mua chúng ở nhà hàng, nó rất ngon

15:10 07/04/2021

Món ăn chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn hôm nay là món bánh hành tây nhân thịt, cách làm rất đơn giản, bạn không thể mua được một chiếc bánh ngon như vậy ở bất kỳ đâu.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 củ hành tây tím, 400g bột mì, men nở, hành lá, gừng, thịt lợn, muối ăn, xì dầu, dầu ăn...

bánh hành tây, bánh hành tây nhân thịt, món ăn gia đình

Nguyên liệu cho món bánh hành tây nhân thịt

Cách thực hiện:

bánh hành tây, bánh hành tây nhân thịt, món ăn gia đình

Bước 1: Đầu tiên bạn cho bột mì vào một cái tô lớn, thêm khoảng 4 gram men nở vào trộn đều, thêm một chút nước ấm trộn đều tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột mịn. Bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong khoảng 1 giờ.

bánh hành tây, bánh hành tây nhân thịt, món ăn gia đình

Bước 2: Chuẩn bị 2 củ hành tây, cắt thành 4 khúc, cho hành tây trực tiếp vào nước sạch để ngâm trong 5 phút. Tại sao lại phải ngâm hành tây? Đây là cách hiệu quả nhất để loại bỏ bớt khí hăng trong hành tây, tránh việc cay mắt khi cắt hành.

bánh hành tây, bánh hành tây nhân thịt, món ăn gia đình

Bước 3: Trong khi ngâm hành, chúng ta cắt một ít hành lá và gừng băm nhỏ, cho ra đĩa. Thịt lợn được băm nhuyễn để dùng sau.

Bước 4: Chuẩn bị chảo dầu, cho hành lá và gừng băm nhỏ vào phi thơm, cho thịt băm vào xào cho đến khi chuyển màu. Thêm một chút muối, xì dầu, dầu hào đảo đều cho phần nhân ngấm gia vị rồi tắt bếp, để nguội.

bánh hành tây, bánh hành tây nhân thịt, món ăn gia đình

Bước 5: Hành tây sau khi được ngâm thì vớt ra để sang một bên để ráo nước, cắt thành từng lát mỏng, thái hạt lựu. Cho chúng vào một chiếc tô lớn, thêm một chút muối trộn đều và ướp khoảng 5 phút. Sau đó đổ vào túi lưới rồi bóp mạnh để loại bỏ hết phần nước bên trong hành tây, trộn cùng với phần nhân thịt băm trước đó, đảo đều tay.

bánh hành tây, bánh hành tây nhân thịt, món ăn gia đình

Bước 6: Dùng phần bột đã ủ ở trước tạo thành phần vỏ bánh, cho nhân vào giữa gói lại thành chiếc bánh, để sang một bên để bánh nghỉ khoảng 10 phút. Cho vào bếp nướng ở nhiệt độ vừa phải khoảng 5 phút, sau đó lật lại và tiếp tục nướng 5 phút tiếp theo, cuối cùng lấy ra khỏi bếp và thưởng thức.

Thu Hiền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/toi-da-an-hanh-trong-30-nam-day-la-lan-dau-tien-thay-cac.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/toi-da-an-hanh-trong-30-nam-day-la-lan-dau-tien-thay-cach-lam-sang-tao-nay-tham-chi-khong-the-mua-chung-o-nha-hang-no-rat-ngon-77787.html

Đầu năm ăn gì để 'phát tài phát lộc', may mắn cả năm? Những món ăn mang lại sự sung túc, thịnh vượng

Đầu năm ăn gì để 'phát tài phát lộc', may mắn cả năm? Những món ăn mang lại sự sung túc, thịnh...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước

Đầu năm ăn gì để cả năm sung túc và may mắn? Chọn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Những thực phẩm này giúp...

Được coi là 'vàng của thế giới thực vật', dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, giúp đẹp da

Được coi là 'vàng của thế giới thực vật', dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, giúp đẹp...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước

Nấm đông trùng hạ thảo tươi đã được biết đến như một loại "thần dược" có lợi cho sức khỏe con người và có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Trứng luộc lúc nào cũng nứt? Đây là mẹo để trứng không bị nứt và tự bong vỏ, ngon và dễ bóc

Trứng luộc lúc nào cũng nứt? Đây là mẹo để trứng không bị nứt và tự bong vỏ, ngon và dễ bóc...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ hơn. Chúng ta hãy cùng xem nhé.

3 món canh chua ‘thần thánh’ giải ngán sau Tết, vừa ngon miệng, nấu siêu dễ

3 món canh chua ‘thần thánh’ giải ngán sau Tết, vừa ngon miệng, nấu siêu dễ

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước

Sau những ngày Tết "no nê" với các món ăn nhiều dầu mỡ, chắc hẳn ai cũng cảm thấy ngán ngẩm và thèm một chút gì đó thanh mát, chua dịu. Đừng lo, 3...

Chỉ 3 cách chiên bánh chưng ít dầu mỡ mà ngon không tưởng, áp dụng ngay sau Tết

Chỉ 3 cách chiên bánh chưng ít dầu mỡ mà ngon không tưởng, áp dụng ngay sau Tết

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước

Bánh chưng sau Tết còn nhiều, đừng chiên theo cách thông thường nữa vì dễ ngấy, áp dụng những cách sau để bánh giòn tan mà ít tốn dầu mỡ.

Dân mạng lan truyền clip Sơn Tùng 'khóa môi' Hải Tú đầy ngọt ngào, sự thật là gì?

Dân mạng lan truyền clip Sơn Tùng 'khóa môi' Hải Tú đầy ngọt ngào, sự thật là gì?

VIDEO - 2 giờ, 23 phút trước

Dù clip Sơn Tùng M-TP và Hải Tú hôn nhau được ghép bằng AI, không phải sự thật nhưng fan của cặp đôi lại bày tỏ sự phấn khích. Có người khẳng định mình...

Tôi có thể dùng gì để lau giày trắng bẩn để chúng trở nên trắng ngay lập tức? Mẹo thực tế để làm cho đôi giày trắng của bạn trắng trở lại

Tôi có thể dùng gì để lau giày trắng bẩn để chúng trở nên trắng ngay lập tức? Mẹo thực tế để...

Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước

Giày trắng là đôi giày phải có trong tủ giày của mọi người. Chúng đơn giản và đa năng, có thể tạo thêm nhiều điểm nhấn cho trang phục của chúng ta.

Đây là ngành học triển vọng nhất trong 10 năm tới, lương trung bình 3 tỷ đồng/năm

Đây là ngành học triển vọng nhất trong 10 năm tới, lương trung bình 3 tỷ đồng/năm

Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước

Đầu tư cho con em 200.000-400.000 USD để đi du học Mỹ, nhiều phụ huynh lo lắng nên chọn ngành gì để dễ dàng tìm được việc trong tương lai?

Công chức viên chức bị tinh giản biên chế sẽ làm gì khi tuổi không còn trẻ?

Công chức viên chức bị tinh giản biên chế sẽ làm gì khi tuổi không còn trẻ?

Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước

'Tôi hơn 45 tuổi rồi, giờ phải nghỉ làm nhà nước ra ngoài tìm việc mới quả thực không dễ', đây là nỗi lòng của một công chức thuộc diện tin giản biên chế....

Nhà nghỉ, khách sạn có được giữ CCCD của khách lưu trú không?

Nhà nghỉ, khách sạn có được giữ CCCD của khách lưu trú không?

Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước

Trong quá trình làm thủ tục nhận phòng tại các nhà nghỉ, khách sạn, nhiều người thắc mắc liệu cơ sở lưu trú có quyền giữ lại Căn cước công dân (CCCD) của khách...

Dân mạng lan truyền clip Sơn Tùng 'khóa môi' Hải Tú đầy ngọt ngào, sự thật là...

Người phụ nữ được ghép thận lợn đã sống sót trong thời gian kỷ lục và hiện có thể đi mua sắm

Người phụ nữ được ghép thận lợn đã sống sót trong thời gian kỷ lục và hiện có thể đi mua sắm...

Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước

Một phụ nữ ở bang Alabama (Mỹ) đã vượt qua một cột mốc quan trọng để trở thành người được cấy ghép nội tạng lợn sống lâu nhất.

3 chiêu lừa đảo mới khiến nhiều người 'sập bẫy' sau Tết Nguyên đán

3 chiêu lừa đảo mới khiến nhiều người 'sập bẫy' sau Tết Nguyên đán

Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước

Những ngày gần đây, xuất hiện các chiêu trò lừa đảo trực tuyến trở nên tinh vi và phức tạp hơn khiến nhiều người trẻ, sành công nghệ cũng sập bẫy.

Hình ảnh trước khi mất của Từ Hy Viên được tiết lộ! Cô dựa vào vai DJ Koo với khuôn mặt đau khổ, di nguyện cuối cùng được người mẹ công bố

Hình ảnh trước khi mất của Từ Hy Viên được tiết lộ! Cô dựa vào vai DJ Koo với khuôn mặt đau...

Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước

Ngày 2/2/2023, làng giải trí châu Á bàng hoàng trước tin Đại S (Từ Hy Viên), nữ nghệ sĩ tài hoa và được yêu mến, đã qua đời ở tuổi 48 do biến chứng...

Người khôn ngoan thường úp điện thoại xuống bàn lúc đối diện người khác hoặc khi không sử dụng, vì sao?

Người khôn ngoan thường úp điện thoại xuống bàn lúc đối diện người khác hoặc khi không sử dụng, vì sao?

Làm sao - 3 giờ, 25 phút trước

Úp điện thoại xuống bàn lúc đối diện người khác hoặc lúc không sử dụng là hành động của một người khôn ngoan.

Minh Triệu công khai chia sẻ hình ảnh của Kỳ Duyên, nghi vấn nối lại tình xưa

Minh Triệu công khai chia sẻ hình ảnh của Kỳ Duyên, nghi vấn nối lại tình xưa

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Hình ảnh Kỳ Duyên được Minh Triệu đăng tải đang nhận được nhiều sự quan tâm từ công chúng.

Hòa Minzy khoe được tặng socola sớm, đã có tình yêu mới?

Hòa Minzy khoe được tặng socola sớm, đã có tình yêu mới?

VIDEO - 3 giờ, 26 phút trước

Trên trang cá nhân, Hòa Minzy khoe khoảnh khắc nhận được socola từ một ai đó khiến dân tình đặt nghi vấn nữ ca sĩ có tình yêu mới.

Liệu giác hơi có hút hết chất độc, máu ứ đọng ra khỏi cơ thể không? Nói thật với bạn, bạn sẽ hiểu thêm sau khi đọc nó

Liệu giác hơi có hút hết chất độc, máu ứ đọng ra khỏi cơ thể không? Nói thật với bạn, bạn sẽ...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 53 phút trước

Giác hơi là liệu pháp giải độc cơ thể ngày càng được ưa chuộng nhưng nếu lạm dụng hoặc dùng sai cách sẽ rất nguy hiểm.

5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, du khách Việt đi du lịch chẳng cần đổi tiền, nhiều người tiếc vì không biết sớm

5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, du khách Việt đi du lịch chẳng cần đổi tiền, nhiều người tiếc vì không...

Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước

Từ nay, người dân đi du lịch ở 5 quốc gia này chẳng cần phải đổi tiền, mà vẫn ung dung sử dụng. Là những quốc gia nào?

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày 8 tháng 2 năm 2025 (tức 11 tháng Giêng âm lịch)

Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày 8 tháng 2 năm 2025 (tức 11 tháng Giêng âm lịch)

Đời sống số - 4 giờ, 15 phút trước

Bạn có muốn biết con giáp nào sẽ gặp may mắn vào đầu mùa xuân năm 2025 không? Hôm nay, chúng ta hãy mở cuốn sách trí tuệ cổ xưa, kết hợp nó với...

Đã tìm ra 'nguyên nhân gốc rễ' gây ung thư gan, các bác sĩ nhắc nhở: Hai thứ này còn gây hại cho gan hơn cả rượu, bia

Đã tìm ra 'nguyên nhân gốc rễ' gây ung thư gan, các bác sĩ nhắc nhở: Hai thứ này còn gây hại...

Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước

Tầm quan trọng của gan là không thể bàn cãi, nhưng thật không may, mặc dù mọi người đều biết tầm quan trọng của nó, họ vẫn luôn gây tổn hại đến gan. Tỷ...

Sau một tháng thực hiện Nghị định 168, có bao nhiêu trường hợp vi phạm giao thông bị xử lý?

Sau một tháng thực hiện Nghị định 168, có bao nhiêu trường hợp vi phạm giao thông bị xử lý?

Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước

Sau 1 tháng thực hiện Nghị định 168, Cục CSGT cho biết tại các nút giao, người dân đã tuân thủ nghiêm chỉnh hiệu lệnh đèn tín hiệu, xếp hàng trật tự.

Ốc Thanh Vân hé lộ điểm khó tin khi về Việt Nam, phản pháo đúng 3 từ khi bị đá xéo

Ốc Thanh Vân hé lộ điểm khó tin khi về Việt Nam, phản pháo đúng 3 từ khi bị đá xéo

Chuyện làng sao - 4 giờ, 24 phút trước

MC Ốc Thanh Vân đã nói rõ lí do về Việt Nam và phản pháo khi bị mỉa mai.

Nên gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm? Cách lấy lãi nhiều nhất được nhân viên ngân hàng tiết lộ

Nên gửi tiết kiệm 6 tháng hay 1 năm? Cách lấy lãi nhiều nhất được nhân viên ngân hàng tiết lộ

Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước

Gửi tiết kiệm ngân hàng vẫn là phương án an toàn được nhiều người ưu ái lựa chọn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách tối ưu hóa lợi nhuận từ hình thức...

'Kích tài lộc' đầu năm bằng cách vùi ngay thứ này vào thùng gạo, gia chủ may mắn, tiền vào như nước, đếm mỏi tay không hết

'Kích tài lộc' đầu năm bằng cách vùi ngay thứ này vào thùng gạo, gia chủ may mắn, tiền vào như nước,...

Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước

Đầu năm, một mẹo phong thủy đơn giản nhưng hiệu quả: âm thầm vùi thứ này vào thùng gạo. Chỉ cần làm vậy, gia chủ sẽ thu hút tài lộc, đổi vận, và may...

5 ngành học dành cho 'dân khối C', dự đoán khát nhân lực trong 2025, ra trường dễ kiếm việc, thu nhập tốt

5 ngành học dành cho 'dân khối C', dự đoán khát nhân lực trong 2025, ra trường dễ kiếm việc, thu nhập...

Kiến thức - 5 giờ, 58 phút trước

Khối C gồm những ngành nào? Khối C trong kỳ thi đại học tập trung vào các ngành học thuộc lĩnh vực xã hội và văn hóa. Cơ hội việc làm cho những người...