Tim gà chiên trứng: Món ngon lạ miệng

19:17 27/03/2019

Tim gà vẫn thường được các gia đình sử dụng để xào, luộc... Tuy nhiên, để chế biến món ăn này thêm ngon và đa dạng, bạn có thể chiên tim gà với trứng rất lạ miệng và hấp dẫn.

Thành phần:

- 1kg tim gà
- 4 tép tỏi
- 4 quả trứng
- Bột mì (hoặc bột chiên)
- Gia vị nêm vừa
- Dầu ăn để chiên

Cách làm:

1. Tim gà mua về cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Việc này sẽ làm cho máu bên trong đông lại để dễ dàng tách bỏ.

tim gà, tim gà chiên trứng, món ăn từ nộ tạng

2. Rửa tim dưới vòi nước, cắt đôi quả tim và tách bỏ sạch phần máu đông bên trong sau đó dùng búa dập bề mặt.

tim gà, tim gà chiên trứng, món ăn từ nộ tạng

tim gà, tim gà chiên trứng, món ăn từ nộ tạng

Ads

3. Trộn tim với tỏi, gia vị cho ngấm. Đập trứng lấy lòng đỏ cho ra bát, pha cùng với một ít nước và muối rồi đánh tan.

tim gà, tim gà chiên trứng, món ăn từ nộ tạng

4. Nhúng tim vào bát bột mì (hoặc bột chiên) cho tẩm đều các mặt rồi cho vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng đều hai mặt là đạt.

tim gà, tim gà chiên trứng, món ăn từ nộ tạng

tim gà, tim gà chiên trứng, món ăn từ nộ tạng

* Tim gà là món ăn khá nhiều người bỏ qua dù nó chứa hàm lượng calo thấp và hàm lượng protein rất phong phú. Với lý do chế biến món tim chiên trứng thuyết phục này, các chị em nội trợ có thể lựa chọn chế biến món ăn ngon dành tặng gia đình mình, giúp bữa ăn đa dạng và thêm nhiều dinh dưỡng hơn.

Vivian (nld.com.vn)
Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly, giá gấp 37 lần cà phê vỉa hè vẫn hút khách

Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly, giá gấp 37 lần cà phê vỉa hè vẫn hút khách

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước

Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều gì khiến cốc cà phê này lại giá trị cao đến như vậy?

5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng Hà Nội”

5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước

Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.

Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ 15 nghìn, ngon tuyệt cú mèo!

Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 21 giờ trước

Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...

Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai

Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước

Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...

Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần nào cũng mềm ngon lần đấy

Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước

Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...

Gia tộc nức tiếng từng tặng cháu gái 20.000 lượng vàng làm của hồi môn, sở hữu khối tài sản ‘khủng’ bậc nhất trời Nam một thời

Gia tộc nức tiếng từng tặng cháu gái 20.000 lượng vàng làm của hồi môn, sở hữu khối tài sản ‘khủng’ bậc...

Kiến thức - 1 giờ, 4 phút trước

Gia tộc này không chỉ nắm giữ khối tài sản giàu có bậc nhất Nam Kỳ Lục Tỉnh mà còn nức tiếng Đông Dương.

Nghiên cứu trên 200 gia đình cho thấy: Con sở hữu EQ cao đều duy trì 7 thói quen 'vàng' này, bố mẹ tinh tế đang âm thầm rèn con mỗi ngày

Nghiên cứu trên 200 gia đình cho thấy: Con sở hữu EQ cao đều duy trì 7 thói quen 'vàng' này, bố...

Chăm con - 1 giờ, 5 phút trước

Không phải điểm số, mà khả năng hiểu và quản lý cảm xúc mới là chìa khóa giúp trẻ thành công khi trưởng thành. Theo chuyên gia Reem Raouda, cha mẹ biết im lặng...

Người dân rọi đèn bắt 'lộc trời' xuất hiện lúc nửa đêm, giá 400.000 đồng/kg vẫn đắt hàng

Người dân rọi đèn bắt 'lộc trời' xuất hiện lúc nửa đêm, giá 400.000 đồng/kg vẫn đắt hàng

Tin trong ngày - 1 giờ, 5 phút trước

Không chỉ là món ăn đặc sản, mà loại sinh vật này còn được xem là thực phẩm bổ dưỡng và có giá trị dược liệu.

Hồ Ngọc Hà thuê cả sân khách sạn mừng sinh nhật cho Lisa - Leon, toàn bộ quà tặng trao lại cho các em nhỏ khó khăn, chi thêm 100 triệu hỗ trợ vùng lũ

Hồ Ngọc Hà thuê cả sân khách sạn mừng sinh nhật cho Lisa - Leon, toàn bộ quà tặng trao lại cho...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 5 phút trước

Ca sĩ Hà Hồ đã dùng toàn bộ quà tặng mà 2 con được nhận và chi thêm 100 triệu ủng hộ đồng bào chịu bão lũ.

Triệu Vy bất ngờ xuất hiện tại sự kiện, ngồi cùng Hoàng Bột, Trần Khôn, cử chỉ quá thân mật với bạn cũ

Triệu Vy bất ngờ xuất hiện tại sự kiện, ngồi cùng Hoàng Bột, Trần Khôn, cử chỉ quá thân mật với bạn...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 6 phút trước

Nửa năm trở lại đây - Triệu Vy, người vốn được cho là đã "bị buộc phải rút lui khỏi làng giải trí", liên tục có những động thái nhỏ và giờ đây đã...

Kỳ Hân lộ diện đầy quyến rũ sau nửa năm bị tai nạn gãy xương đùi khi...

Ngọc Trinh khiến mạng xã hội 'bùng nổ' với nhan sắc đẹp như búp bê

Ngọc Trinh khiến mạng xã hội 'bùng nổ' với nhan sắc đẹp như búp bê

VIDEO - 1 giờ, 6 phút trước

Mái tóc nâu sáng cùng bờ môi hồng và đôi mắt to tròn khiến Ngọc Trinh mang vẻ đẹp khác lạ, vừa trong trẻo như búp bê, vừa lạnh lùng đầy cuốn hút.

Ngành nghề 'hái ra tiền' trên mạng xã hội, người hoạt ngôn kiếm cả tỷ mỗi tháng, HOT nhất nhì hiện tại

Ngành nghề 'hái ra tiền' trên mạng xã hội, người hoạt ngôn kiếm cả tỷ mỗi tháng, HOT nhất nhì hiện tại...

Đời sống số - 2 giờ, 41 phút trước

Từ một trào lưu giải trí đơn thuần, livestream đã vươn lên thành một ngành công nghiệp đầy tiềm năng, đóng góp đáng kể vào nền kinh tế số của đất nước.

Balo hàng hiệu - Biểu tượng thời trang bền vững, giá trị theo năm tháng

Balo hàng hiệu - Biểu tượng thời trang bền vững, giá trị theo năm tháng

Thời trang + - 2 giờ, 2 phút trước

Ngày nay, balo không chỉ là vật dụng chứa đồ mà còn là một tuyên ngôn về phong cách và gu thẩm mỹ. Dù ở sân bay, văn phòng hay trên những con phố...

5 đặc điểm cho thấy bạn hợp làm thuê hơn làm chủ: Làm thuê thì giàu dần lên, làm sếp lại dễ bại

5 đặc điểm cho thấy bạn hợp làm thuê hơn làm chủ: Làm thuê thì giàu dần lên, làm sếp lại dễ...

Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước

Không phải ai sinh ra cũng phù hợp với vai trò lãnh đạo. Có người càng chăm chỉ, càng giỏi chuyên môn thì lại càng dễ thất bại khi "ngồi ghế sếp", trong khi...

Lãi suất tiết kiệm ngân hàng tăng trở lại, tại sao?

Lãi suất tiết kiệm ngân hàng tăng trở lại, tại sao?

Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước

Hiện tại, mặt bằng lãi suất huy động trên thị trường tiếp tục xu hướng tăng, với hàng loạt ngân hàng thương mại điều chỉnh biểu lãi suất theo hướng cộng thêm ở nhiều...

Việt Nam sở hữu quần thể 162 cây gỗ quý hiếm: Có niên đại từ 10 triệu năm trước, 'núi tiền' cũng không mua nổi

Việt Nam sở hữu quần thể 162 cây gỗ quý hiếm: Có niên đại từ 10 triệu năm trước, 'núi tiền' cũng...

Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước

Hơn nửa thế kỷ qua, những cây gỗ quý này không tự mình sinh trưởng nên đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.

Danh sách các cơ sở ngưng hợp đồng khám, chữa bệnh BHYT tại TP.HCM, người dân cần nắm rõ

Danh sách các cơ sở ngưng hợp đồng khám, chữa bệnh BHYT tại TP.HCM, người dân cần nắm rõ

Tin trong ngày - 2 giờ, 5 phút trước

Mới đây, BHXH TP.HCM cho biết vừa tiến hành rà soát và cập nhật danh sách các cơ sở khám, chữa bệnh (KCB) bảo hiểm y tế (BHYT) ban đầu trên hệ thống, nhằm...

Vì sao cần thẩm định lại lý lịch nghệ sĩ?

Vì sao cần thẩm định lại lý lịch nghệ sĩ?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước

Một số đơn vị sản xuất đang khảo sát về scandal của nghệ sĩ, động thái lọc lại thị trường.

Tại sao 'Tiệm Phở của Anh Hai' đang gây bão cộng đồng?

Tại sao 'Tiệm Phở của Anh Hai' đang gây bão cộng đồng?

Đời sống trẻ - 3 giờ, 42 phút trước

Chỉ trong vài ngày, 'Phở Anh Hai' và 'số 10 Đan Phượng' bất ngờ lọt top tìm kiếm trên Google và mạng xã hội. Dù nhiều người ráo riết truy tìm, thực tế không...

Lập đông 2025 là ngày nào? Nên làm gì trong tiết Lập đông?

Lập đông 2025 là ngày nào? Nên làm gì trong tiết Lập đông?

Tin trong ngày - 3 giờ, 42 phút trước

Khi những cơn gió heo may của mùa thu dần nhường chỗ cho hơi lạnh đầu mùa, đất trời và con người cùng bước vào tiết Lập đông. Năm 2025, Lập đông sẽ bắt...

Từ tháng 11, ba con giáp này sẽ gặp may mắn và có sự nghiệp phát triển vượt bậc, may mắn sẽ bùng nổ vào năm 2026

Từ tháng 11, ba con giáp này sẽ gặp may mắn và có sự nghiệp phát triển vượt bậc, may mắn sẽ...

Đời sống số - 3 giờ, 42 phút trước

Vận may của những người sinh ra dưới cung Mão, Tỵ và Ngựa sẽ khởi sắc bắt đầu từ tháng 11, tiếp tục tăng lên vào tháng 12 và đạt đến đỉnh cao với...

Bộ GD&ĐT vừa ban hành lộ trình và mốc thời gian chi tiết trong tuyển sinh đại học 2026, nhiều thông tin quan trọng thí sinh cần nắm bắt sớm

Bộ GD&ĐT vừa ban hành lộ trình và mốc thời gian chi tiết trong tuyển sinh đại học 2026, nhiều thông tin...

Tin trong ngày - 3 giờ, 43 phút trước

Kế hoạch tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2026 của Bộ GD&ĐT vừa được ban hành, mang đến những thông tin quan trọng, thí sinh và phụ huynh cần nắm rõ.

Lưu ý: 3 nhóm người nên hạn chế ăn chuối; có một số điều cấm kỵ liên quan đến việc ăn chuối, bạn nên biết

Lưu ý: 3 nhóm người nên hạn chế ăn chuối; có một số điều cấm kỵ liên quan đến việc ăn chuối,...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 43 phút trước

Chuối là một loại "thực phẩm tăng cường năng lượng" đích thực. Khi bạn đói, một quả chuối có thể nhanh chóng bổ sung năng lượng và giúp bạn tỉnh táo. Chuối giàu kali,...

Hà Nội sắp xây tòa cao tầng trên 'đất vàng' ở khu trung tâm Thủ đô sau khi phá dỡ nhà tập thể cũ

Hà Nội sắp xây tòa cao tầng trên 'đất vàng' ở khu trung tâm Thủ đô sau khi phá dỡ nhà tập...

Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước

UBND TP Hà Nội vừa có thông tin về kế hoạch cải tạo, xây dựng lại các khu chung cư, tập thể cũ trên địa bàn phường Ngọc Hà.

Khánh Thi nói rõ lí do không thể bầu bí lần 4 với Phan Hiển

Khánh Thi nói rõ lí do không thể bầu bí lần 4 với Phan Hiển

Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước

Kiện tướng dancesport Khánh Thi cho biết có kế hoạch bầu lần 4 vào năm 2025 nhưng bị chính ông xã phá đám.