Thứ tư, 30/07/2025
Nguyên nhân chủ yếu dẫn đến lão hóa
Vết chân chim hay là những dấu hiệu khác của tuổi tác xuất hiện chủ yếu là do sự thiếu hụt collagen. Collagen có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừng, giúp cho da dẻ, tóc và móng được khỏe mạnh, dẻo dai. Nó cũng giúp các tế bào kết nối với nhau và hoạt động nhịp nhàng, đều đặn.
Cách ngăn chặn lão hóa da
Chúng ta vẫn thường sử dụng các loại thực phẩm chức năng cung cấp collagen, nhưng trên thực tế, collagen có rất nhiều ở các nguồn thực phẩm tự nhiên. Theo các nhà nghiên cứu, có rất nhiều loại thực phẩm có chứa collagen. Đồng thời, collagen phát huy hiệu quả tốt nhất khi kết hợp với vitamin C, bởi vitamin C giúp hấp thụ collagen trong cơ thể tốt hơn.
Collagen có thể được tìm thấy trong thịt lợn, mực, hàu… Nhìn chung, các loại hải sản đều rất giàu collagen, và collagen trong hải sản có thể được hấp thụ dễ dàng hơn những loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, việc lựa chọn hải sản làm nguồn cung cấp collagen cũng có những bất lợi của nó, bởi các loại động vật sống dưới biển rất dễ bị nhiễm độc do sắt, chì hay các loại kim loại khác mà con người thải xuống đáy biển.
Bên cạnh thịt lợn và hải sản, một trong những loại thực phẩm giàu collagen và gần gũi với chúng ta nhất chính là… chân gà.
Đây là một món ăn dân dã rất quen thuộc trong đời sống thường ngày của người Việt. Chúng ta có thể chế biến chân gà theo rất nhiều kiểu: nướng, chiên, nấu canh… Trong bài viết này, chúng ta sẽ "đổi gió" một chút với món canh chân gà kiểu Thái nấu với nồi cơm điện:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Lá chanh thái nhỏ
- Hành củ xắt lát
- Mùi tây thái nhỏ
- Muối
- Chân gà
- Cánh gà
- Ớt tươi thái nhỏ
- Gia vị Tom Yum
Cách thực hiện:
- Đổ nước vào nồi cơm điện, đun sôi rồi cho thêm muối, gia vị Tom Yum và một ít lá chanh
- Cho cánh gà, chân gà vào nồi, đậy nắp lại và đun tiếp lần nữa. Có thể cho thêm lá chanh, ớt và mùi tây theo sở thích.
- Chờ đến khi canh sôi rồi múc ra bát. Vậy là bạn đã có món canh chân gà kiểu Thái cực dễ làm mà lại vô cùng đẹp mắt và bổ dưỡng rồi đó!
Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước
Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm đà vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nếu gia...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước
Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã chinh phục cả người Việt và bạn bè quốc...
Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...
Địa chỉ ăn ngon - 18.07.2025
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.
Địa chỉ ăn ngon - 16.07.2025
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Phong thủy - 8 giờ, 26 phút trước
Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn giúp gia chủ thu hút tiền tài.
Kiến thức - 9 giờ trước
Theo quy định của Luật Đất đai 2024, sẽ có một số trường hợp nhà đất buộc phải công chứng, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối về thủ tục.
Đi gì - 11 giờ, 43 phút trước
Yamaha NVX 155 thế hệ mới gây ấn tượng mạnh mẽ với công nghệ truyền động điện tử YECVT độc quyền, mang đến trải nghiệm vận hành mượt mà, tăng tốc êm ái và...
Kiến thức - 13 giờ, 53 phút trước
Với sự tiến bộ của công nghệ, điện thoại di động đã trở thành một công cụ giao tiếp và xã hội thiết yếu cho tất cả mọi người.
Tin trong ngày - 13 giờ, 54 phút trước
Theo Nghị quyết 19 thì Hà Nội sẽ hỗ trợ 100% mức đóng bảo hiểm y tế với 4 nhóm đối tượng chính sách và hỗ trợ mức đóng bảo hiểm xã hội tự...
Dòng sự kiện - 13 giờ, 54 phút trước
Chính sách trợ cấp hưu trí xã hội cho người từ 75 tuổi, mức hưởng là 500.000 đồng/tháng, có hiệu lực từ ngày 1/7.
Phong thủy - 13 giờ, 54 phút trước
Nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe, tài lộc của con cháu thì trong trường hợp dưới đây không nên tiến hành sang cát trong tháng 6 nhuận năm 2025 này.
Tin trong ngày - 13 giờ, 55 phút trước
Theo hướng dẫn của Bộ GDĐT, thí sinh có thể đăng ký, điều chỉnh hoặc bổ sung nguyện vọng xét tuyển một số lần từ ngày 16/7 đến 17h ngày 28/7. Do đó, hôm...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 55 phút trước
Ca sĩ Thái Trinh hạnh phúc thông báo đang mang thai con đầu lòng sau nửa năm cưới doanh nhân Thái Minh.
Đời sống số - 13 giờ, 56 phút trước
Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày Canh Tý. Trong môi trường như vậy, con giáp...
Đời sống số - 13 giờ, 56 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ trong tương lai không – qua việc...
Tâm sự - 14 giờ, 9 phút trước
Dạy con nói câu này tưởng đơn giản, nhưng là bài học đầu đời mà bất kỳ cha mẹ nào cũng không nên bỏ qua.
Làm sao - 14 giờ, 9 phút trước
Không phải điều gì cũng nên chia sẻ khi tuổi đã xế chiều. Với phụ nữ, đặc biệt khi đã già yếu, có 2 chuyện nên cất giữ trong lòng nếu không muốn bị...
Tin trong ngày - 14 giờ, 9 phút trước
Thị trường chung cư mới tại Hà Nội đang ghi nhận nguồn cung tăng mạnh nhưng giá bán vẫn tiếp tục leo thang, thiết lập những mốc giá mới cho nhiều khu vực, kể...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 10 phút trước
Sữa là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất như protein, canxi, magie, kali và vitamin D, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe. Chọn thời điểm uống sữa đúng cũng...
Kiến thức - 14 giờ, 10 phút trước
Trong khi IQ (chỉ số thông minh) và EQ (chỉ số cảm xúc) từ lâu đã được xem là thước đo năng lực cá nhân, thì gần đây một khái niệm mới là chỉ...
Tin trong ngày - 14 giờ, 10 phút trước
Theo kết quả khảo sát “City Pulse 2025: The Magnetic City” (tạm dịch "Nhịp đập Thành phố 2025: Thành phố hấp dẫn"), TP.HCM đứng thứ 2 trong số 65 thành phố trên toàn cầu...
Tin trong ngày - 15 giờ, 59 phút trước
Việc tụ tập chơi thể thao trên đường bộ, như đá bóng, đá cầu, chơi cầu lông, là hành vi vi phạm pháp luật và có thể bị phạt tiền theo quy định.
Đời sống trẻ - 15 giờ, 59 phút trước
Bỏ số tiền lên tới hơn 50 triệu đồng để tổ chức sinh nhật cho cún cưng, cô gái trẻ ở Hà Nội nhận về không ít ý kiến trái chiều.
Tin trong ngày - 15 giờ, 59 phút trước
UBND TP. Đà Nẵng đã ban hành Quyết định số 610/QĐ-UBND, đổi tên 13 đơn vị sự nghiệp công lập trực thuộc Sở GD&ĐT tỉnh Quảng Nam (cũ), nay chuyển sang trực thuộc Sở...