Thứ bảy, 05/07/2025
Mẹ đảm dưới đây rất yêu thích nấu ăn. Việc nấu ăn cho chồng con là niềm vui mỗi ngày sau giờ đi làm về của chị. Vì gia đình thường chỉ đầy đủ thành viên trong bữa cơm tối, nên mẹ đảm muốn chuẩn bị thật chỉn chu. "Không có gì cao sang trong mâm cơm nhà mình ngoài những món ăn dân dã nhưng lại được chồng và các con thích và hợp khẩu vị của cả gia đình!", mẹ đảm chia sẻ.
Đây là mâm cơm gia đình cho 4 người với mức giá đi chợ khoảng 200 nghìn đồng:
Thịt ba rọi chiên giòn, cải ngồng luộc, giá chua, trứng luộc dầm nước mắm.
Cá trê kho nghệ, cá khô trộn xoài, canh cải thảo nấu giò sống.
Bao tử luộc, canh giò heo nấu măng, cải thìa luộc.
Cực heo xào rau củ, cánh gà chiên nước mắm.
Lưỡi heo luộc, canh rau dền, cá chiên nước mắm.
Ốc nấu chuối, thịt kho tàu, giá chua, bao tử cá xào dưa cải.
Bún măng vịt.
Bò cháy tỏi, canh cải chua thịt bò, salad cải mầm, mũi heo và tôm cuốn cải xanh.
Cá chép kho riềng, thịt luộc chấm mắm mực kèm đậu rồng, rau muống xào tỏi, nước luộc rau làm canh.
Thịt ba rọi cháy sả ớt, trứng hấp, salad rau củ trứng, cải xanh luộc chấm mắm gừng, cà muối xổi.
Mắm cá lóc chưng ăn kèm rau, phèo hai da chấm mắm tôm, canh cua.
Sườn kho tiêu, giá xào mướp thịt bằm, canh bí đao.
Cá đối kho hành ớt, ba rọi kho mắm ăn kèm dưa leo, rau lang luộc chấm mắm.
Cá trê nướng chấm mắm gừng ăn kèm với xoài, đậu cove xào, canh chua cá hồi, mắm dưa cà.
Cánh gà chiên nước mắm, canh bí đao nấu tôm, rau củ luộc, cà muối xổi.
Giò bó chấm mắm, thịt bắp kho riềng, canh chua cá lóc, đọt lan xào tỏi.
Cháo gà nấu nấm, gỏi gà bắp cải.
Khô đù một nắng chiên, đùi gà rim, rau muống luộc, canh khổ qua, cà pháo mắm tôm.
Canh cá khoai nấu khế, cá kiềm kho tộ, thịt luộc chấm mắm tôm cà pháo.
Cá chiên chấm nước mắm, canh cá khoai nấu sấu, rau củ luộc chấm kho quẹt, thịt kho tiêu.
Tôm rim, canh chua, đậu rồng chấm mắm ruốc Huế.
Cá đù một nắng chiên chấm mắm me, lưỡi heo luộc, lạp xưởng tôm khìa với trứng cúc, cà pháo muối xổi, rau ăn kèm.
Cá chép phi lê chiên bột, phần xương cá nấu canh, su su cà rốt xào tỏi, thịt ba rọi kho tiêu.
Theo Facebook: Chi Nguyễn
Xem thêm
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 14 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, vị thơm ngon, loại cá này đang dần thoát khỏi hình ảnh một loại cá bình dân để trở thành đặc sản được săn đón.
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc, nhưng không phải loại đồ uống nào cũng phù hợp để đựng trong đó. Một số thức uống có thể khiến vi khuẩn sinh sôi gấp...
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Kể từ 1/7 tới, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định hiện hành.
Tin trong ngày - 3 giờ, 24 phút trước
Trong năm 2025, nhiều công dân Việt Nam sẽ phải tiến hành cấp đổi thẻ căn cước công dân (CCCD) theo quy định của Luật Căn cước 2023. Bên cạnh đó, một số trường...
Kiến thức - 3 giờ, 30 phút trước
Dưới đây là những khoản tiền khi chuyển vào tài khoản cá nhân mà bạn phải chịu thuế và được miễn thuế thu nhập cá nhân.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 36 phút trước
Chỉ 19 năm sau bê bối đời tư gây chấn động, Trần Tử Hàm đã có màn tái xuất ngoạn mục, chinh phục trái tim khán giả bằng vẻ ngoài trẻ trung bất chấp...
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
BHXH TPHCM đã có thông báo những điều người dân cần lưu ý khi tham gia BHYT hộ gia đình, BHXH tự nguyện để đảm bảo quyền lợi của mình.
Phong thủy - 4 giờ, 1 phút trước
Trong văn hóa thờ cúng của người Việt, bàn thờ là không gian linh thiêng, là nơi thể hiện lòng thành kính với tổ tiên và cũng là điểm giao thoa giữa con người...
Tin trong ngày - 4 giờ, 1 phút trước
Tài chính 2 tỷ đồng, tôi băn khoăn nên mua một mảnh đất ở vùng ven Hà Nội, sau đó xây một căn nhà hay cố vay thêm để mua chung cư cũ ở...
Tin trong ngày - 4 giờ, 6 phút trước
Nhiều trường đại học hàng đầu, đặc biệt là các trường có đào tạo ngành Công nghệ thông tin, đang công bố các phương thức xét tuyển đa dạng, trong đó nổi bật là...
Kiến thức - 4 giờ, 16 phút trước
Nhiều người dân vẫn chưa hiểu rõ thế nào là lỗi “đi xe không chính chủ” và lo ngại mình có thể bị phạt nếu đang điều khiển xe của người khác, như vợ...
Kiến thức - 4 giờ, 22 phút trước
Bộ Tài chính vừa ban hành Thông tư số 64 quy định mức thu một số khoản phí, lệ phí nhằm hỗ trợ doanh nghiệp và người dân.
Tin trong ngày - 4 giờ, 22 phút trước
Sau sáp nhập, GRDP bình quân đầu người của tỉnh này đạt 249,3 triệu đồng, vượt các địa phương khác, bao gồm cả TP.HCM và Hà Nội.
Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước
Đây là điều chỉnh đáng chú ý được quy định trong Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ ngày 1/7/2025.
Du lịch nước ngoài - 4 giờ, 29 phút trước
Nhắc đến Nhật Bản, hình ảnh đầu tiên hiện lên trong tâm trí nhiều người thường là núi Phú Sĩ hùng vĩ, mùa hoa anh đào rực rỡ hay các ngôi đền cổ kính...
Tin trong ngày - 5 giờ, 35 phút trước
Theo quy định mới nhất của Luật Đất đai 2024, việc thực hiện thủ tục sang tên sổ đỏ không còn đơn giản như trước. Để đảm bảo quyền lợi hợp pháp và tránh...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước
Khi vương miện không chỉ là biểu tượng của sắc đẹp, mà là lời cam kết cho những giá trị cộng đồng, Hoa hậu Phương Triều, người phụ nữ bản lĩnh, nhân ái và...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 41 phút trước
Thị trường tròng kính đa dạng đến mức khiến việc lựa chọn sản phẩm chất lượng và nơi mua uy tín trở thành thách thức lớn. Vậy phải làm sao?
Đời sống số - 5 giờ, 47 phút trước
Ngày 6 tháng 7, Chủ Nhật, ngày 12 tháng 6 âm lịch , là năm Tỵ , tháng Nhâm Ngọ và ngày Bính Tý. Dưới sự kết hợp như vậy, những con giáp nào...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 51 phút trước
Từng được coi là "thần đồng âm nhạc" những năm 2000, nữ ca sĩ này bắt đầu đi hát từ khi mới 2 tuổi và nhanh chóng càn quét thị trường nhạc Việt.