Thịt vịt mùa lạnh nấu theo cách này ngon 'bá cháy' vừa ngọt lại hao cơm
Mua được thịt vịt ngon mà chưa biết chế biến món gì cho đậm đà, lạ miệng thì thử làm theo cách này đảm bảo cả nhà khen nức nở.
Món vịt khìa nước dừa ăn trong thời tiết se lạnh cực hợp, trẻ nhỏ và người già đều thích:
Nguyên liệu:
Thịt vịt
Nước dừa tươi
Tỏi băm
Củ gừng
Dầu ăn
Gia vị: Đường, bột ngọt, muối, nước mắm, tiêu, ngũ vị hương, dầu màu điều, mật mía...
Thành phẩm món vịt khìa nước dừa khi hoàn thành ngọt ngon khó cưỡng.
Cách làm:
Vịt cần rửa sạch. Lưu ý: Rửa kỹ với muối và gừng để loại bỏ chất bẩn và mùi hôi. Sau khi làm sạch xong thì để thịt ráo nước. Có thể chặt miếng nhỏ hoặc để cả con tùy sở thích.
Sau đó ướp gia vị gồm: hành tỏi, dầu điều, ngũ vị hương, muối.
Dừa: chọn quả già tí để nước ngon hơn.
Cách làm là phi hành tỏi lên sau đó bỏ vịt lên khìa, khìa cho thấm gia vị rồi đổ nước dừa tươi vào.
Đậy nắp lại đun cho đến khi nước dừa hơi kẹo lại. Cho nước mắm và mật mía vào đun đến khi sánh lại.
Chế biến thịt vịt theo cách này không bột ngọt hạt nêm nhưng rất ngon.
Món này ăn khi còn nóng với cơm cực hợp.
Xem thêm
Cách nhận biết ốc hương còn sống hay đã chết từ dân biển chính gốc, người bán hàng sẽ không bao giờ tiết lộ
Quả thanh mai là quả gì? Cách tạo ra món ngon từ quả thanh mai cho dịp gần Tết
Mẹo luộc lòng lợn giòn sần sật, không dai: Đừng cho muối, hãy thêm thứ này
Công thức làm món canh gà nấu củ quả, bổ dưỡng, thơm ngon
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thit-vit-mua-lanh-nau-theo-cach-nay-ngon-ba-chay-vua-ngot-lai-hao-co..
Quỳnh Lương tiết lộ nỗi khổ không ai thấu ở những tháng cuối thai kỳ
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo...
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt,...
Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 3 giờ trước
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...
- 29 giây trước Từ 1/7/2025: 5 trường hợp này không được xét kết nạp lại vào Đảng, là ai?
- 4 phút trước Tại sao giao phối cận huyết lại có hại cho con người, nhưng giao phối cận huyết giữa các loài động vật lại bình thường?
- 4 phút trước Khi con cái không tôn trọng bạn, đừng cãi vã hay mất bình tĩnh. Chỉ cần nhớ hai câu này là bạn sẽ chiến thắng
- 4 phút trước Đừng quá lo lắng về việc mặc gì vào mùa hè, hãy xem những bộ trang phục hàng ngày này để lấy cảm hứng, giúp bạn trông thon thả và tôn dáng
- 9 phút trước Dự kiến tăng lương tối thiểu vùng lên 7,2% từ năm 2026
- 21 phút trước 5 dấu hiệu 'EQ thấp' lộ rõ trên Facebook: Bạn có phải người như vậy không?
- 51 phút trước Từ 1/7/2025: Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, có đúng không?
- 1 giờ, 21 phút trước Người dân cả nước sẽ đón tin vui đặc biệt từ năm 2026 mà trước giờ chưa từng có
- 2 giờ, 51 phút trước Hà Nội xem xét thí điểm bỏ công chứng hợp đồng tặng, cho bất động sản, người dân tiết kiệm được thời gian và chi phí
- 2 giờ, 59 phút trước Yêu cầu tuyển tiếp viên hàng không 80 năm trước gây sốc: Độc thân, dưới 59kg và bị sa thải nếu kết hôn hay quá 32 tuổi
- 2 giờ, 2 phút trước Chưa hết thời gian nghỉ thai sản, lao động nữ có được đi làm không? Nếu có thì quyền lợi thay đổi ra sao?
- 2 giờ, 5 phút trước Top ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao nhất, 2 trong số đó đang 'hot' với điểm chuẩn đầu vào cao 'chót vót'
- 2 giờ, 6 phút trước Vạch xương cá là vạch gì? Mức phạt mới nhất khi vi phạm vạch xương cá?
- 2 giờ, 16 phút trước Đối tượng nào sẽ được tăng 15% lương hưu từ ngày 1/7/2025?
- 2 giờ, 21 phút trước Theo chính sách mới nhất, công chức nghỉ việc hoặc bị cho thôi việc từ 1/7/2025 được hưởng bao nhiêu tiền?
- 3 giờ, 38 phút trước Ghi âm cuộc gọi Zalo chỉ với 1 nút bấm, vô cùng đơn giản mà hàng triệu người còn chưa biết
- 3 giờ, 51 phút trước Đất nền tại tỉnh này tăng giá, có khu vực vượt ngưỡng 30% so với đầu năm, là thời điểm lý tưởng để nhà đầu tư 'đón sóng'
- 3 giờ, 53 phút trước Đất nền khu vực này đang quay đầu hạ nhiệt, nhà đầu tư như 'ngồi trên đống lửa' khi lỡ mua
- 3 giờ trước Hướng dẫn cách 'sang tên xe' online trên cổng dịch vụ công Bộ Công an, người dân cần nắm để đỡ mất thời gian
- 3 giờ, 22 phút trước Ngày sinh nào dễ giàu có muộn? Hé lộ 6 con số cuối ngày sinh Âm lịch quyết định tài lộc cả đời
- 3 giờ, 30 phút trước Loạt trường Y, Dược cộng điểm xét tuyển cho thí sinh có chứng chỉ SAT, IELTS năm 2025
- 4 giờ, 32 phút trước Mức sàn xét điểm đánh giá năng lực, tư duy vào các trường khối Kỹ thuật Top đầu năm 2025
- 4 giờ, 34 phút trước Từ 1/1/2026: Dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp này bị ảnh hưởng trực tiếp
- 4 giờ, 37 phút trước Hôm nay (13/7): TP.HCM công bố kết quả phúc khảo lớp 10, học sinh và phụ huynh lưu ý
- 4 giờ, 51 phút trước Điều kiện hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh Bảo hiểm y tế thay đổi thế nào từ 1/7?
5 dấu hiệu 'EQ thấp' lộ rõ trên Facebook: Bạn có phải người như vậy không?
Đời sống trẻ - 21 phút trước
Facebook không chỉ là nơi chia sẻ những khoảnh khắc thường nhật, mà còn trở thành một "bản sao tính cách" của mỗi người. Những gì bạn đăng tải, bình luận hay thể hiện...
Từ 1/7/2025: Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, có đúng không?...
Kiến thức - 51 phút trước
Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra sao?
Người dân cả nước sẽ đón tin vui đặc biệt từ năm 2026 mà trước giờ chưa từng có
Tin trong ngày - 1 giờ, 21 phút trước
Năm 2026, người dân cả nước sẽ đón nhận một tin vui đặc biệt, chưa từng có trong lịch sử y tế: miễn phí khám sức khỏe định kỳ trên toàn quốc. Đây được...
Hà Nội xem xét thí điểm bỏ công chứng hợp đồng tặng, cho bất động sản, người dân tiết kiệm được thời...
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Trên tinh thần cải cách thủ tục hành chính, nhằm giảm chi phí và rút ngắn thời gian giải quyết hồ sơ cho người dân, TP Hà Nội đang xem xét triển khai thí...
Yêu cầu tuyển tiếp viên hàng không 80 năm trước gây sốc: Độc thân, dưới 59kg và bị sa thải nếu kết...
Tin trong ngày - 2 giờ, 59 phút trước
Những tiêu chuẩn tuyển dụng tiếp viên hàng không cách đây khoảng 80 năm khiến nhiều người hiện đại không khỏi bất ngờ và thậm chí là sốc bởi sự khắt khe, phi lý....
Chưa hết thời gian nghỉ thai sản, lao động nữ có được đi làm không? Nếu có thì quyền lợi thay đổi...
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Thời gian nghỉ thai sản là một chế độ quan trọng nhằm đảm bảo sức khỏe cho lao động nữ và sự phát triển của trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, vẫn có những trường...
Top ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao nhất, 2 trong số đó đang 'hot' với điểm chuẩn đầu vào cao...
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Theo thống kê, sinh viên mới tốt nghiệp đại học đang đối mặt với khả năng thất nghiệp cao, đặc biệt ở các ngành dưới đây.
Vạch xương cá là vạch gì? Mức phạt mới nhất khi vi phạm vạch xương cá?
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không vi phạm luật giao thông.
Đối tượng nào sẽ được tăng 15% lương hưu từ ngày 1/7/2025?
Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, người hưởng lương hưu và các trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) chính thức được điều chỉnh tăng 15% so với mức hưởng của tháng 6/2024. Quy định này được...
Theo chính sách mới nhất, công chức nghỉ việc hoặc bị cho thôi việc từ 1/7/2025 được hưởng bao nhiêu tiền?
Tin trong ngày - 2 giờ, 21 phút trước
Thay vì hưởng trợ cấp khá cao như Nghị định 178, tới đây, công chức dôi dư do sáp nhập, sẽ được hưởng chính sách riêng của nghị định 154 hoặc 170 áp dụng...
Ghi âm cuộc gọi Zalo chỉ với 1 nút bấm, vô cùng đơn giản mà hàng triệu người còn chưa biết
Xài gì - 3 giờ, 38 phút trước
Việc ghi âm cuộc gọi Zalo giúp người dùng lưu lại được những thông tin quan trọng, hỗ trợ hiệu quả cho công việc và học tập.
Đất nền tại tỉnh này tăng giá, có khu vực vượt ngưỡng 30% so với đầu năm, là thời điểm lý tưởng...
Kiến thức - 3 giờ, 51 phút trước
Trong bối cảnh nền kinh tế Việt Nam đang trên đà chuyển mình mạnh mẽ, thị trường bất động sản Hải Phòng nổi lên như một điểm sáng đầy triển vọng, được dự báo...
Đất nền khu vực này đang quay đầu hạ nhiệt, nhà đầu tư như 'ngồi trên đống lửa' khi lỡ mua
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Trước đây, giá đất nền ở những khu vực này được đẩy lên cao. Nhưng hiện tại, cơn sốt đất nền ở những khu vực này chỉ kéo dài được vài tháng sau đó...
Hướng dẫn cách 'sang tên xe' online trên cổng dịch vụ công Bộ Công an, người dân cần nắm để đỡ mất...
Tin trong ngày - 3 giờ trước
Theo Công an thành phố Hà Nội, chủ xe, người đồng sở hữu, người mua có địa chỉ thường trú trên địa bàn Hà Nội sẽ thực hiện sang tên xe trên cổng dịch...
Ngày sinh nào dễ giàu có muộn? Hé lộ 6 con số cuối ngày sinh Âm lịch quyết định tài lộc cả...
Kiến thức - 3 giờ, 22 phút trước
Không chỉ là ngày đánh dấu cột mốc quan trọng, con số cuối cùng trong ngày sinh Âm lịch còn ẩn chứa vận mệnh tài lộc của mỗi người. Dưới đây là 6 con...
Loạt trường Y, Dược cộng điểm xét tuyển cho thí sinh có chứng chỉ SAT, IELTS năm 2025
Tin trong ngày - 3 giờ, 30 phút trước
Năm nay, nhiều trường y dược thực hiện chính sách cộng điểm ưu tiên hoặc ưu tiên xét tuyển với thí sinh có chứng chỉ ngoại ngữ IELTS hoặc chứng chỉ SAT.
Mức sàn xét điểm đánh giá năng lực, tư duy vào các trường khối Kỹ thuật Top đầu năm 2025
Tin trong ngày - 4 giờ, 32 phút trước
Nhiều trường đại học thuộc khối ngành Kỹ thuật đã công bố ngưỡng điểm sàn xét tuyển năm 2025 theo kết quả kỳ thi đánh giá năng lực và tư duy.
Từ 1/1/2026: Dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp này bị ảnh hưởng trực tiếp
Kiến thức - 4 giờ, 34 phút trước
Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những ảnh hưởng không nhỏ đến khoản tiền sử dụng...
Hôm nay (13/7): TP.HCM công bố kết quả phúc khảo lớp 10, học sinh và phụ huynh lưu ý
Tin trong ngày - 4 giờ, 37 phút trước
Theo thông báo của Sở Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) TP.HCM, kết quả phúc khảo lớp 10 năm học 2025-2026 sẽ được công bố vào hôm nay (13/7).
Điều kiện hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh Bảo hiểm y tế thay đổi thế nào từ 1/7?
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Từ 1/7/2025, nhiều nhóm đối tượng sẽ được hưởng 100% chi phí khám, chữa bệnh Bảo hiểm y tế.