Thịt vịt hầm bia thơm lừng, đậm đà hấp dẫn, đang mùa vịt ngon, đừng bỏ lỡ!
Món vịt chế biến kiểu này, ngon nhất khi dùng với bún hoặc dùng làm đồ nhắm.
Trời nóng chán cơm, thứ làm món vịt hầm bia ngon lạ để ăn cùng bún. Thành phẩm có vị ngọt dai của thịt vịt, quyện với mùi bia tươi vô cùng hấp dẫn.
Món vịt hầm bia ngon nhất khi ăn kèm bún.
Nguyên liệu:
- Nửa con vịt.
- 1 chai bia.
- 10 lá rau cải thảo
- Hành tím, tỏi, ớt, chanh.
- Bột ngũ vị hương.
- Rau húng.
Cách làm:
Sơ chế rửa sạch vịt, chặt miếng vừa ăn. Cho hành tỏi đập dập và ngũ vị hương vào vịt.
Thêm đường, mì chính, gia vị trộn đều để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Nên nêm hơi đậm để không cần cho thêm khi hầm vịt.
Cho một chút dầu vào chảo, áp chảo to lửa vịt cho săn và chắc miếng thịt vịt, khi hầm ít bị ngót.
Lật đều áp chảo vàng 2 mặt vịt, vì thịt vịt có ướp đường khi áp chảo có thể bị xém nhưng khi ninh sẽ hết.
Cho thịt vịt vào đảo đều cùng mỡ hành, cho một chút nước vào đun.
Chú ý chỉ có sâp sấp một nửa phần thịt vịt, nước sôi đổ thêm nửa chai bia hạ nhỏ lửa đậy vung. Ninh vịt khoảng 30 phút.
Cải thảo rửa sạch thái vát thành từng miếng nhỏ.
Sau khi vịt đã ninh nhừ cho thêm nửa chai bia, để sôi và thả rau vào. Cải thảo chín rất nhanh chỉ cần thả vào 1 phút thì vớt ra xếp vào bát tô. Đặt những miếng thịt vịt lên trên và chan nước hầm dùng nóng. Pha một chút nước mắm ngon, tỏi, ớt và chanh để chấm thịt vịt.
Xem thêm
Khi nấu tôm, chỉ cần cho gừng và muối thôi là chưa đủ, hãy cho thêm “hai vị này” thì thịt tôm không bị tanh, lẫn váng
Cách nướng vịt tại nhà, ngon và sạch hơn ngoài hàng, ăn một lần nhớ mãi
10 món nộm thanh mát cho mùa hè từ những nguyên liệu dễ kiếm
Vào mùa hè, 5 loại quả này sau khi phơi dưới nắng thì hương vị tăng lên gấp bội, ăn ngon hơn tươi, để cả năm trời cũng không bị hôi
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-vit-ham-bia-thom-lung-dam-da-hap-dan-dang-mua-vit-n..
Hóa ra món miến xào bắp cải làm thế này,...
Bắp cải thường được xào vừa ăn, đơn giản và ngon nhưng nhiều người xào...
Công thức đơn giản để làm món chè sắn nóng hổi cho ngày se lạnh
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 28 phút trước
Món chè sắn nóng hổi, ăn dẻo dẻo, ngon ngọt và thơm sẽ thích hợp cho những ngày mát mẻ.
Dạy bạn cách làm súp trứng siêu ngon mềm mịn, trẻ em rất thích
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 44 phút trước
Sự hấp dẫn của món súp trứng này khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa, cách làm lại đơn giản, không tốn thời gian.
Đang bầu bí, vợ Mạnh Trường vẫn nấu những mâm cơm ngon, bảo sao chồng yêu chiều hết mực
Sao ăn gì? - 21 giờ, 43 phút trước
Không chỉ xinh đẹp, khéo léo mà vợ của diễn viên Mạnh Trường còn nấu ăn rất ngon.
Gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, cách nấu đơn giản, ăn không bị ngán
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 54 phút trước
Những mâm cơm ngon vừa đủ thịt, cá, rau và các món tráng miệng sẽ khiến thành viên trong gia đình ăn không bị ngán.
Chỉ cho hành và gừng để khử mùi tanh? Các chuyên gia hải sản Hàn Quốc dạy 5 bí quyết: Cá ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 23 giờ, 24 phút trước
Khi nấu các món cá, điều quan trọng là phải sử dụng các đặc tính khác nhau của cá (kết cấu và mùi vị) để nấu. Nhưng làm thế nào để khử mùi tanh...
- 8 giờ, 18 phút trước Sau Trung Anh, Việt Anh '1977 Vlog' khoe giấy đăng ký kết hôn, chính thức 'làm chồng người ta'
- 8 giờ, 19 phút trước Chia tay vì áp lực dư luận: Park Min Young từ bỏ đại gia sau một ngày bị khui, Suzy kết thúc chuyện tình 4 tháng với Lee Dong Wook
- 10 giờ, 41 phút trước Jack rục rịch lập công ty mới, Thiên An liền cho con gái lên sóng, còn khoe tài năng này của nhóc tì
- 10 giờ, 43 phút trước Thanh Thanh Hiền trải lòng về góc khuất hôn nhân, tiết lộ mối quan hệ với Xuân Hinh
- 10 giờ, 44 phút trước Đăng clip ẩn ý 'người bạn thương đã thương người khác rồi', Hương Giang vội giải thích
- 10 giờ, 56 phút trước Diệp Lâm Anh kể về cuộc gặp 2 tiếng với 'tiểu tam', Quỳnh Thư đón sinh nhật sang chảnh
- 10 giờ, 4 phút trước Dù chia tay Trấn Thành, Mai Hồ vẫn thân thiết và thường xuyên làm điều này cho em gái của bạn trai cũ
- 10 giờ, 5 phút trước Trương Hồ Phương Nga khoe ngôi nhà đầu tiên tại Nga, kể chuyện dở khóc dở cười thời đi học
- 12 giờ, 31 phút trước Top 5 máy hút chân không thực phẩm ưa chuộng nhất tại NEWSUN
- 12 giờ, 35 phút trước Doanh nhân Duyên Trần - hành trình xây dựng hệ thống kinh doanh viện thẩm mỹ Hanmi và sản phẩm MHAPPY
- 12 giờ, 44 phút trước CEO Minh Đức - Người mang sứ mệnh đưa thương hiệu tân tiến làm đẹp filler, botox phát triển lớn mạnh tại Việt Nam
- 12 giờ, 8 phút trước Trắc nghiệm vui: Bạn sẽ treo bức tranh sơn dầu nào trong phòng ngủ của mình? Đo lường mức độ thay đổi của bạn trong nửa cuối năm
- 13 giờ, 31 phút trước Người đẹp thể hình từng khuynh đảo giới thẩm mỹ Âu Mỹ với vòng eo thon thả và cặp mông căng mọng đáng ghen tị
- 13 giờ, 32 phút trước 15 mâm cơm nhà mùa thu ngon, dễ nấu, chồng con thích mê
- 13 giờ, 33 phút trước Tình hình sức khỏe của Hoa hậu Tiểu Vy sau thời gian nhập viện vì viêm dạ dày
- 14 giờ, 30 phút trước Phương Trinh Jolie bị Lý Bình 'răn đe' sẽ chia tay nếu tiếp tục thẩm mỹ
- 14 giờ, 57 phút trước Hóa ra món miến xào bắp cải làm thế này, chả trách cả nhà ăn khen ngon! Tay nghề đều có ở đây
- 14 giờ, 28 phút trước Dung mạo thật của Chương Tử Di sau khi tẩy trang thế nào mà xứng tầm quốc tế?
- 15 giờ, 42 phút trước Kinh nghiệm cải tạo căn chung cư cũ 'từ A - Z' với chi phí tiết kiệm
- 15 giờ, 42 phút trước Bố ca sĩ Kyo York qua đời, dàn sao Việt gửi lời chia buồn
- 15 giờ, 18 phút trước Dù nhà giàu đến đâu cũng đừng treo khăn ở 3 nơi này, không phải mê tín mà là có cơ sở khoa học
- 15 giờ, 18 phút trước Trong hôn nhân, bốn vấn đề sau đây dễ dẫn đến ly hôn nhất. Bạn có bao nhiêu bạn?
- 15 giờ, 21 phút trước Nam giới muốn thư giãn gân cốt, kích hoạt phế, thận khỏe hơn thì khi tắm cần chú ý vệ sinh những nơi này nhiều hơn
- 15 giờ, 27 phút trước Quách Bích Đình lần đầu xuất hiện sau khi sinh con thứ 2 cho quý tử 'trùm xã hội đen', nhan sắc ra sao?
- 15 giờ, 28 phút trước Công thức đơn giản để làm món chè sắn nóng hổi cho ngày se lạnh
Diệp Lâm Anh kể về cuộc gặp 2 tiếng với 'tiểu tam', Quỳnh Thư đón sinh nhật sang chảnh
Chuyện làng sao - 10 giờ, 56 phút trước
Những chia sẻ của Diệp Lâm Anh về "tiểu tam" cùng động thái của Quỳnh Thư đang được quan tâm hơn cả.
Dù chia tay Trấn Thành, Mai Hồ vẫn thân thiết và thường xuyên làm điều này cho em gái của bạn trai...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 4 phút trước
Mai Hồ thường xuyên tương tác và trò chuyện với em gái của Trấn Thành trên mạng xã hội.
Trương Hồ Phương Nga khoe ngôi nhà đầu tiên tại Nga, kể chuyện dở khóc dở cười thời đi học
Chuyện làng sao - 10 giờ, 5 phút trước
Hoa hậu Trương Hồ Phương Nga cởi mở hơn khi kể những câu chuyện thời ấu thơ của mình lên trang cá nhân.
Top 5 máy hút chân không thực phẩm ưa chuộng nhất tại NEWSUN
Dòng sự kiện - 12 giờ, 31 phút trước
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy hút chân không thực phẩm cho đơn vị sản xuất chế biến mà phân vân chưa biết nên chọn mẫu nào thì danh sách top 5...
Doanh nhân Duyên Trần - hành trình xây dựng hệ thống kinh doanh viện thẩm mỹ Hanmi và sản phẩm MHAPPY
Doanh nghiệp - 12 giờ, 35 phút trước
Từ ước mơ mở một Spa, doanh nhân Duyên Trần – Giám đốc Công ty TNHH Thẩm Mỹ Hanmi Beauty với bản lĩnh và tài năng của mình đã gây dựng nên một sự nghiệp...
CEO Minh Đức - Người mang sứ mệnh đưa thương hiệu tân tiến làm đẹp filler, botox phát triển lớn mạnh tại...
Làm đẹp+ - 12 giờ, 44 phút trước
Với ưu điểm không cần phẫu thuật, phương pháp thực hiện đơn giản, hiệu quả tức thì cùng mức độ an toàn cao, công nghệ filler, botox đã và đang trở thành xu hướng...
Trắc nghiệm vui: Bạn sẽ treo bức tranh sơn dầu nào trong phòng ngủ của mình? Đo lường mức độ thay đổi...
Đời sống số - 12 giờ, 8 phút trước
Cùng tham gia bài kiểm tra tâm lý, xem dự đoán thay đổi của bạn trong thời gian tới.
Người đẹp thể hình từng khuynh đảo giới thẩm mỹ Âu Mỹ với vòng eo thon thả và cặp mông căng mọng...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 31 phút trước
Chân dài nước Mỹ đã rất chăm chỉ hoạt động trên mạng xã hội Instagram và luôn “đốt mắt” fan với những ảnh khoe body “bỏng mắt”.
15 mâm cơm nhà mùa thu ngon, dễ nấu, chồng con thích mê
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 32 phút trước
Những mâm cơm dưới đây không quá cầu kỳ nhưng ngon, đủ chất - nhất là trong thời tiết se lạnh.
Tình hình sức khỏe của Hoa hậu Tiểu Vy sau thời gian nhập viện vì viêm dạ dày
Chuyện làng sao - 13 giờ, 33 phút trước
Do bị viêm dạ dày nên Tiểu Vy đã sụt 5 kg, cô phải nhập viện để điều trị.
Phương Trinh Jolie bị Lý Bình 'răn đe' sẽ chia tay nếu tiếp tục thẩm mỹ
Chuyện làng sao - 14 giờ, 30 phút trước
Người đẹp Phương Trinh Jolie cảm thấy may mắn khi thẩm mỹ trước khi lấy chồng.
Hóa ra món miến xào bắp cải làm thế này, chả trách cả nhà ăn khen ngon! Tay nghề đều có ở...
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 57 phút trước
Bắp cải thường được xào vừa ăn, đơn giản và ngon nhưng nhiều người xào không kỹ, vị không giòn, không chín chủ yếu là do chưa nắm được đúng phương pháp, hôm nay...
Dung mạo thật của Chương Tử Di sau khi tẩy trang thế nào mà xứng tầm quốc tế?
Chuyện làng sao - 14 giờ, 28 phút trước
Sau khi Chương Tử Di tẩy trang gương mặt, chẳng trách cô lại có được thành tích như ngày hôm nay.
Kinh nghiệm cải tạo căn chung cư cũ 'từ A - Z' với chi phí tiết kiệm
Mẫu nhà đẹp - 15 giờ, 42 phút trước
Chốn đi về xinh - sang của cô gái trẻ 24 tuổi dưới đây khiến nhiều người phải trầm trồ sau khi được cải tạo.
Bố ca sĩ Kyo York qua đời, dàn sao Việt gửi lời chia buồn
Chuyện làng sao - 15 giờ, 42 phút trước
Trước nỗi đau, sự mất mát quá lớn, ca sĩ Kyo York xúc động thốt lên: 'Bố ơi!'
Dù nhà giàu đến đâu cũng đừng treo khăn ở 3 nơi này, không phải mê tín mà là có cơ sở...
Kiến thức - 15 giờ, 18 phút trước
Bây giờ mọi người đang theo đuổi một cuộc sống chất lượng cao, và tất cả các loại khăn đã được chuẩn bị. Tuy nhiên, bạn treo những chiếc khăn mà chúng ta sử...
Trong hôn nhân, bốn vấn đề sau đây dễ dẫn đến ly hôn nhất. Bạn có bao nhiêu bạn?
Đàn ông yêu - 15 giờ, 18 phút trước
Đường đời không thể thuận buồm xuôi gió chắc chắn sẽ có những gập ghềnh, cái mấu chốt là tùy thuộc vào cách bạn đi, đường hôn nhân cũng vậy, đường hôn nhân có...
Nam giới muốn thư giãn gân cốt, kích hoạt phế, thận khỏe hơn thì khi tắm cần chú ý vệ sinh những...
Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 21 phút trước
Khi mùa thu đến, không khí đã trở nên mát mẻ hơn rất nhiều, khi thức dậy vào buổi sáng, nhiều người có thể cảm nhận rõ ràng không khí trong lành và những...
Quách Bích Đình lần đầu xuất hiện sau khi sinh con thứ 2 cho quý tử 'trùm xã hội đen', nhan sắc...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 27 phút trước
Xuất hiện trong bữa tiệc mừng 100 ngày cho con thứ 2, Quách Bích Đình thu hút sự chú ý với nhan sắc ngọt ngào rạng rỡ, mẹ chồng Trần Lam cũng có gương...
Công thức đơn giản để làm món chè sắn nóng hổi cho ngày se lạnh
Địa chỉ ăn ngon - 15 giờ, 28 phút trước
Món chè sắn nóng hổi, ăn dẻo dẻo, ngon ngọt và thơm sẽ thích hợp cho những ngày mát mẻ.