Thứ năm, 28/09/2023
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ: 300g
Hành lá: 10g
Ớt: 10g
Tỏi: 10g
Hành tím: 10g
Gừng: 10g
Đường: 15g
Hạt nêm: 30g
Nước mắm: 30ml
Cách làm:
Rửa sạch thịt sau đó chần thịt ba chỉ qua nước sôi cùng đầu hành lá và vài lát gừng để khử mùi hôi. Sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
Tiếp theo, bắc một chiếc chảo nóng, áp mặt thịt cho xém vàng rồi trở mặt còn lại tiếp tục áp chảo, đến khi thịt vàng đều, xém cạnh thì vớt ra để ráo dầu.
Lưu ý: Bước này nên đảo thịt cháy đến độ vừa, đừng đảo quá lâu khiến thịt cháy xém, mất đi độ mềm ẩm, lúc rang không còn ngon.
Đến bước rang cháy cạnh, phi thơm một ít tỏi và hành băm, thêm vào 30ml nước mắm, 30g hạt nêm, 15g đường. Tiếp theo, cho thịt đã chiên cháy cạnh vào đảo đều, đun nhỏ lửa đến khi sệt lại là hoàn thành.
Theo Facebook: Trúc Thy Võ
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thit-rang-chay-canh-de-tranh-bi-kho-mem-ngot-va-dua-com-luu-y-khi-th..
Miếng cá kho đậm đậm ăn kèm cơm trắng nóng hổi, thật quá hợp trong...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước
Món chè sắn nước cốt dừa nóng hổi, vừa thổi vừa ăn, rất phù hợp với tiết trời thu se lạnh.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Thay vì nước lọc, bạn nên hấp mực với bia để giúp món ăn thơm và ngon hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Sườn heo chua ngọt làm theo công thức dưới đây rất nổi tiếng, màu đỏ đẹp mắt, nước sốt bám dày đặc vào sườn, hương vị đậm đà, cuốn hút. Sườn heo có thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Nếu băn khoăn chưa biết bày gì lên mâm cỗ Trung thu 2023 cho đẹp và bắt mắt, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Những mâm cơm ngon ngày cuối tuần sẽ giúp cả nhà có nhiều năng lượng, thêm vui vẻ để chuẩn bị cho tuần mới.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 10 phút trước
Diệu Nhi diện đồ rộng thùng thình và vòng 2 lộ rõ ở góc nghiêng khiến dân tình nghi vấn cô đang mang thai.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 49 phút trước
Quách Ngọc Tuyên và vợ đã có những chia sẻ về chuyện tình cảm của cả hai.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước
Kim Bum - nam diễn viên điển trai trong “Vườn Sao Băng” đang dần có những bước tiến mới trong sự nghiệp diễn xuất, nhìn nhan sắc hiện tại của anh khiến nhiều người...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 8 phút trước
Sáng 28/9, xạ thủ Phạm Quang Huy đã giành tấm HCV tại nội dung 10m súng ngắn hơi nam. Đây cũng là tấm HCV đầu tiên của Đoàn Thể thao Việt Nam tại ASIAD...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước
Trong khi nữ diễn viên Lee Young Ae tận hưởng cuộc sống hôn nhân viên mãn thì đàn em Park Eun Hye lại làm 'mẹ đơn thân' hậu đổ vỡ tình cảm.
VIDEO - 3 giờ, 35 phút trước
Ông bố hai con bị đối phương từ chối hẹn hò. Ánh Tuyết cho biết về ấn tượng ban đầu thì cô thích nhưng về cảm xúc thì cô chưa có tình cảm. Màn...
Yêu - 4 giờ, 12 phút trước
Nhiều cô gái luôn mong được gả vào nhà hào môn, tuy nhiên, lấy chồng là "quý tử" liệu có sướng như nhiều người vẫn nghĩ?
Kiến thức - 5 giờ, 40 phút trước
Hóa ra bạn hoàn toàn có thể thay đổi một số thói quen thường ngày để không chỉ tiết kiệm tiền mà còn rất nhiều thời gian và công sức.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 44 phút trước
Trải qua nhiều biến cố trong sự nghiệp và hôn nhân, Song Hye Kyo ngày càng mạnh mẽ trưởng thành. Muốn được đóng phim tình cảm hài - lãng mạn sau Ngôi nhà hạnh...
Đời sống số - 6 giờ trước
Vận may sẽ không dừng lại, vào ngày 29 và 30, vận may sẽ tiếp tục kéo dài, ba con giáp tài sản hàng chục triệu sẽ tăng gấp đôi.
Đời sống trẻ - 6 giờ, 10 phút trước
Chú rể đã dùng xe mô tô hơn 1 tỷ đồng cùng đoàn rước dâu khoảng 30 chiếc mô tô 'khủng' gây chú ý trên đường phố Hà Nội.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 24 phút trước
Chia sẻ của Mâu Thủy thu hút sự chú ý cực lớn từ đông đảo khán giả.
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 24 phút trước
Doãn Hải My đã lên tiếng khi một khán giả thắc mắc về đời tư của cô sau khi được Đoàn Văn Hậu cầu hôn.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 24 phút trước
Con gái ruột của Phi Nhung đã duy trì lễ cúng và tự tay chuẩn bị tươm tất cho ngày giỗ của mẹ mình tại Mỹ.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 35 phút trước
Dưới tiền đề vì sức khỏe người tiêu dùng, dòng sữa dành cho người tiểu đường Elisure được các nhà khoa học nghiên cứu và phát triển, được nhiều chuyên gia hàng đầu đánh...
Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước
Ngày 29/9, Tết Trung thu, dù giàu hay nghèo đều nhớ đặt sáu loại trái cây, tượng trưng cho sự may mắn, tốt lành.
Kiến thức - 7 giờ, 59 phút trước
Không chỉ thời xưa mà khi áp dụng câu nói này vào thời đại ngày nay vẫn còn đúng.
Làm đẹp+ - 7 giờ, 59 phút trước
Việc vệ sinh kém khiến lỗ chân lông to, da yếu ớt, nhạy cảm, nhanh lão hóa, sần sùi, thiếu sức sống, bị nám sạm, vì thế cần nắm chắc những bước chăm sóc...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 1 phút trước
Uống cocacola, trà sữa và thức đến 12 giờ đêm là lối sống phổ biến hiện nay của giới trẻ. Nhưng bạn có biết thói quen sinh hoạt như vậy sẽ khiến bạn trở...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 2 phút trước
Những mâm cơm bình dân nhưng được trình bày ngon mắt, chắc chắn sẽ khiến chồng con muốn thưởng thức ngay.