Thịt ngan chế biến theo cách này vừa mềm lại thơm, người già hay trẻ nhỏ đều thích
Thay vì các món thông thường, bạn đã bao giờ thử làm món thịt ngan viên kho? Món này thơm nức mũi, lại mềm, rất đưa cơm.
Thịt ngan là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau như: Luộc, nấu giả cầy,... Bên cạnh đó, còn có món thịt viên ngan kho vừa dễ làm lại thơm ngon không kém.
Thịt viên ngan kho vừa mềm lại thơm ngon.
Nguyên liệu:
- Thịt ngan.
- Tiêu.
- Hành tím.
- Tỏi.
- Rau mùi tàu (ngò gai).
- Rau ngò rí.
- Rau răm.
- Lá lốt.
- Ớt.
- Gia vị thông dụng khác.
Cách làm:
Thịt ngan sau khi lọc xương giữ luôn sụn để băm nhỏ (không thích hoặc có em bé thì chỉ làm thịt).
Cho hành + tỏi + tiêu + hạt nêm + dầu hào + bột canh + rau thơm băm nhỏ + hai trái ớt nhỏ vào ướp.
Hoặc có thể cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay.
Ướp 1 tiếng.
Cho nồi lên bếp, cho ít dầu ăn và đường vào thắng lên màu cánh dán thì cho hành tím vào đảo cho thơm.
Cho nước vừa đủ cho thêm 1 thìa hạt nêm và 1 thìa mắm ngon vào nồi.
Dùng găng tay ni lông vo viên và thả vào nồi, đậy nắp khi sôi hớt bọt cho nước trong.
Đun từ 30 phút tới 1 tiếng tùy vào khẩu vị thích ăn mềm hay cứng.
Sau khi chín, múc ra bát rồi thưởng thức khi còn nóng.
Nguồn Facebook: Tuyết Ruby
Xem thêm
Cũng nguyên liệu cơm rang trứng, nhưng với cách làm mới lạ này vừa ngon lại không lo béo
Thêm 1 thìa giấm trắng vào sữa đậu nành, đậu phụ trở nên thơm ngon ngay lập tức, rất dễ làm và còn thơm hơn mua ngoài hàng
Có người già và trẻ em thì nên ăn nhiều món ngon này, bánh lá dứa cốt dừa cực dễ làm, vừa thơm, vừa thanh nhiệt
5 cách nấu vịt 'gây nghiện' nhất, đơn giản, dễ làm và không thể bỏ qua
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ngan-che-bien-theo-cach-nay-vua-mem-lai-thom-nguoi-..
Sao Việt 16/4: Lộ clip Trấn Thành khóc nức nở ở nhà riêng; Ca sĩ Đan Trường bức xúc về hình ảnh quảng cáo sữa trị bệnh
Đau bụng quằn quại trong ngày 'đèn đỏ', thử ngay món ăn này, giảm đau nhanh chóng không tác dụng phụ
Khi chiên trứng ốp la nên cho trứng vào dầu...
Trứng ốp la - món ăn sáng quen thuộc tưởng chừng đơn giản nhưng lại...
Đừng ngâm mực khô trong nước, hướng dẫn mẹo nhỏ, ngâm mực nhanh tươi ngon mà không có mùi tanh
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Trên thực tế, thịt và hải sản có thể được sấy khô như thịt xông khói, hàu khô... không chỉ có thời hạn sử dụng lâu mà còn có hương vị độc đáo, được...
Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa hè bình dị lại càng thêm phần hấp dẫn,...
Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 9 giờ trước
Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh danh là “ngọc bổ máu”. Nó ngon và giá...
Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo. Hãy nắm vững...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước
Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi chất dinh dưỡng. Khi đó, cá rán sẽ mất...
Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu
Địa chỉ ăn ngon - 13.04.2025
Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc lựa chọn gạo ngon, canh tỷ lệ nước phù...
- 7 phút trước Sau sáp nhập, tỉnh này sẽ là 'siêu thủ phủ công nghiệp' miền Bắc
- 16 phút trước Những hành vi nào bị nghiêm cấm khi tham gia bảo hiểm xã hội?
- 45 phút trước 5 kiểu 'người thân độc hại' mà bạn có thể thấy rõ sau khi trở thành mẹ: Kiểu thứ tư đang hủy hoại con bạn
- 1 giờ, 10 phút trước Đạt G hé lộ đang tìm địa điểm chụp ảnh cưới, rục rịch tổ chức hôn lễ với Cindy Lư?
- 1 giờ, 11 phút trước Bùi Anh Tuấn ngày càng mất phong độ: Liên tục hát chênh phô, cố gắng gằn giọng cũng lên nốt cao không tới
- 1 giờ, 16 phút trước Địa phương nào ở Việt Nam vừa sở hữu cảng biển đặc biệt, vừa có sân bay quốc tế?
- 2 giờ, 46 phút trước Tạm giữ và tước giấy phép lái xe khác nhau như thế nào?
- 2 giờ, 47 phút trước Tôi phải làm gì nếu vô tình nuốt tinh dịch của nam giới? Có bị bệnh lây qua đường tình dục không?
- 2 giờ, 47 phút trước Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?
- 2 giờ, 47 phút trước Bán khúc gỗ quý hiếm đào được giá 600 triệu, người đàn ông Gia Lai tiếc hùi hụi khi biết giá trị thật lên tới gần 6 tỷ đồng
- 2 giờ, 48 phút trước Ngành đặc biệt được cả thế giới 'thèm khát', sinh viên có mức thu nhập sau tốt nghiệp lên tới 100.000 USD/năm
- 2 giờ, 48 phút trước Nghị quy định mới, shipper chở hàng cồng kềnh bằng xe gắn máy phạt bao nhiêu?
- 2 giờ, 16 phút trước Trong năm 2025: Viên chức nghỉ việc được lĩnh trợ cấp thất nghiệp đến gần 12 triệu đồng/tháng
- 3 giờ, 46 phút trước 'Thành phố ma' xa hoa bậc nhất Việt Nam: Lăng mộ bạc tỷ mọc như nấm, thiết kế không khác gì lăng tẩm của vua chúa
- 3 giờ, 16 phút trước Từ nay, bổ sung quy định thanh toán chi phí khám chữa bệnh bảo hiểm y tế cho bệnh viện tư nhân
- 3 giờ, 19 phút trước Hoa giấy không nở hoa? Trộn 1 viên thuốc nhỏ với nước và phun lên, cành cây sẽ tràn ngập nụ hoa chỉ sau 30 ngày!
- 4 giờ, 31 phút trước Theo quy định mới, không đổi CCCD hết hạn sang thẻ căn cước bị phạt nhiều nhất bao nhiêu tiền?
- 4 giờ, 43 phút trước Cách ăn trứng mới lạ khiến ai thử cũng mê, ngâm qua đêm càng ngon, ăn kèm cơm là hết sẩy
- 4 giờ, 43 phút trước Người dân cần lưu ý điều gì khi mua nhà sổ chung?
- 4 giờ, 44 phút trước Việt Nam có 1 khúc gỗ quý hiếm niên đại 5.000 năm được mệnh danh là 'vàng của núi rừng', giá lên đến 10 tỷ đồng
- 4 giờ, 44 phút trước Bất động sản không còn là mặt hàng hot nữa! Jack Ma dự đoán: Ba ngành công nghiệp này sẽ có giá trị nhất trong tương lai
- 4 giờ, 46 phút trước Đề xuất trả lương cán bộ, công chức theo vị trí việc làm
- 4 giờ trước Người dân không sản xuất trên đất nông nghiệp có tiếp tục được sử dụng nữa không?
- 4 giờ, 16 phút trước Gặp loại cá này ở chợ thì mua ngay, ngon hơn cao lương mỹ vị, bổ ngang tổ yến nhân sâm, nhất định đừng bỏ lỡ
- 4 giờ, 16 phút trước MC Quyền Linh hiếm hoi hé lộ gia tài khủng
Địa phương nào ở Việt Nam vừa sở hữu cảng biển đặc biệt, vừa có sân bay quốc tế?
Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước
Là 1 trong 2 địa phương có cảng biển loại đặc biệt cùng với Bà Rịa - Vũng Tàu, thành phố này còn có sân bay quốc tế.
Tạm giữ và tước giấy phép lái xe khác nhau như thế nào?
Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước
Nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa hai việc này và không biết khi bị tạm giữ bằng lái thì có được điều khiển xe tham gia giao thông hay không.
Tôi phải làm gì nếu vô tình nuốt tinh dịch của nam giới? Có bị bệnh lây qua đường tình dục không?...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 47 phút trước
Nuốt phải tinh dịch của nam giới trong quan hệ tình dục là điều không hiếm gặp ở phụ nữ. Điều này thường khiến nhiều chị em lo ngại về tác động của tinh...
Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước công dân (CCCD), thậm chí một số nơi còn...
Bán khúc gỗ quý hiếm đào được giá 600 triệu, người đàn ông Gia Lai tiếc hùi hụi khi biết giá trị...
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Loại gỗ quý hiếm này có ở Việt Nam, được bán với giá vô cùng đắt đỏ.
Ngành đặc biệt được cả thế giới 'thèm khát', sinh viên có mức thu nhập sau tốt nghiệp lên tới 100.000 USD/năm...
Tin trong ngày - 2 giờ, 48 phút trước
Theo chuyên gia, ngành bán dẫn trên thế giới hiện đang khát nhân lực, có mức lương rất cạnh tranh, đủ để người lao động yên tâm theo đuổi sự nghiệp lâu dài.
Nghị quy định mới, shipper chở hàng cồng kềnh bằng xe gắn máy phạt bao nhiêu?
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
"Xe ôm" công nghệ với dịch vụ giao hàng hay shipper là công việc khá phổ biến hiện nay, đặc biệt ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, tình trạng người lái xe công...
Trong năm 2025: Viên chức nghỉ việc được lĩnh trợ cấp thất nghiệp đến gần 12 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Đây là mức trợ cấp thất nghiệp mà viên chức, người lao động có thể được hưởng trong năm 2025.
'Thành phố ma' xa hoa bậc nhất Việt Nam: Lăng mộ bạc tỷ mọc như nấm, thiết kế không khác gì lăng...
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Khu nghĩa trang An Bằng được gọi với cái tên 'thành phố ma' cùng những ngôi mộ xa hoa, lộng lẫy, mang đậm dấu ấn kiến trúc lăng tẩm vua chúa.
Từ nay, bổ sung quy định thanh toán chi phí khám chữa bệnh bảo hiểm y tế cho bệnh viện tư nhân...
Tin trong ngày - 3 giờ, 16 phút trước
Ngày 01/01/2025 Chính phủ ban hành Nghị định 02/2025/NĐ-CP, bổ sung quy định thanh toán chi phí khám bệnh chữa bệnh bảo hiểm y tế (BHYT) cho bệnh viện tư nhân.
Hoa giấy không nở hoa? Trộn 1 viên thuốc nhỏ với nước và phun lên, cành cây sẽ tràn ngập nụ hoa...
Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước
Gần đây, nhiều người yêu hoa phàn nàn rằng: "Lá cây hoa giấy của tôi có màu xanh, nhưng nó không nở hoa. Thật là bực mình!" Không hoảng loạn! Hôm nay tôi sẽ...
Theo quy định mới, không đổi CCCD hết hạn sang thẻ căn cước bị phạt nhiều nhất bao nhiêu tiền?
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Khi thẻ căn cước công dân (CCCD) hết hạn việc đổi sang thẻ căn cước là bắt buộc. Trường hợp không thực hiện thủ tục đổi thẻ đúng thời hạn, công dân có thể...
Cách ăn trứng mới lạ khiến ai thử cũng mê, ngâm qua đêm càng ngon, ăn kèm cơm là hết sẩy
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 43 phút trước
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và cực kỳ tiết kiệm. Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao dễ hấp thụ, trứng còn chế biến được nhiều món ngon. Mới...
Người dân cần lưu ý điều gì khi mua nhà sổ chung?
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Nhà sổ chung thường có giá rẻ hơn so với nhà có sổ riêng. Tuy nhiên đi kèm theo đó là nhiều rủi ro pháp lý người mua phải đối diện.
Việt Nam có 1 khúc gỗ quý hiếm niên đại 5.000 năm được mệnh danh là 'vàng của núi rừng', giá lên...
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Sự khan hiếm của loại gỗ này đã đẩy giá trị của nó lên rất cao, trở thành một sản phẩm xa xỉ mà không phải ai cũng có điều kiện sở hữu.
Bất động sản không còn là mặt hàng hot nữa! Jack Ma dự đoán: Ba ngành công nghiệp này sẽ có giá...
Kiến thức - 4 giờ, 44 phút trước
Trong những năm gần đây, thị trường bất động sản đã trở thành khoản đầu tư ổn định, có khả năng bảo toàn và tăng giá trị. Tuy nhiên, những phát biểu gần đây...
Đề xuất trả lương cán bộ, công chức theo vị trí việc làm
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Bộ Nội vụ đang trình Quốc hội dự Luật Cán bộ, công chức (sửa đổi) với nhiều đề xuất mang tính đột phá, trong đó có đề xuất trả lương, thưởng theo vị trí...
Người dân không sản xuất trên đất nông nghiệp có tiếp tục được sử dụng nữa không?
Kiến thức - 4 giờ trước
Để được hướng dẫn cụ thể, người dân cần liên hệ Văn phòng đăng ký đất đai hoặc Chi nhánh văn phòng đăng ký đất đai nơi có đất theo phân cấp thẩm quyền...
Gặp loại cá này ở chợ thì mua ngay, ngon hơn cao lương mỹ vị, bổ ngang tổ yến nhân sâm, nhất...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 16 phút trước
Những loại cá tươi ngon, bổ dưỡng với mức giá "mềm" luôn là ưu tiên hàng đầu. Vậy, làm thế nào để nhận diện và "chốt đơn" những mẻ cá tươi ngon, giá tốt...
MC Quyền Linh hiếm hoi hé lộ gia tài khủng
Chuyện làng sao - 4 giờ, 16 phút trước
Quyền Linh gây chú ý khi chia sẻ về tài sản mới của gia đình.