Thứ ba, 16/09/2025
Tại sao tôi lại nói như vậy. Ai cũng biết cách om thịt thực ra phức tạp và tốn nhiều thời gian hơn, có một điều bạn không biết là có bao nhiêu cách kho tộ. Nhưng thịt lợn nướng thì khác, không cần chiên màu đường cũng có vị ngọt nhẹ, không chiên cũng có màu hồng hào. Chỉ cần ba bước là có thể làm được món thịt ngon sánh ngang với món thịt kho tàu, mà cách làm đơn giản hơn món thịt kho tàu.
Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng việc ướp thịt lợn sẽ khó, nhưng thực tế thì việc ướp thịt lợn chỉ cần thêm một số gia vị rồi cho mật ong, muối thích hợp, một ít rượu nấu ăn vào và khuấy đều.
Nướng còn đơn giản hơn, bạn hãy trải thịt lên vỉ nướng và điều chỉnh nhiệt, sau một khoảng thời gian thì lật một lần, sau đó bạn có thể chơi game, xem tivi, uống nước đợi tắt bếp.
Cách làm thịt heo nướng chỉ đơn giản vậy thôi, nói ra chỉ cần ba bước này là xong.
Thịt lợn nướng sốt mật ong
Nguyên liệu cần có: Một miếng thịt mận (thịt nạc vai giòn) (500g). Hai thìa nước mắm, một thìa mật ong, vài nhánh tỏi, một miếng gừng nhỏ, lượng muối thích hợp và một thìa rượu nấu ăn.
Các bước nấu ăn:
1. Đầu tiên hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Khi đã sẵn sàng, cắt lát gừng và tỏi băm. Thịt lợn rửa sạch để ráo nước.
2. Cắt thịt nạc vai đã làm sạch thành từng miếng mỏng đều nhau, sau đó cho gừng và tỏi đã cắt vào ướp cùng.
3. Cho tiếp một thìa rượu nấu để khử tanh, hai thìa sốt thịt lợn nướng ướp cho vừa ăn, một thìa mật ong để tăng vị, nêm muối thích hợp. Trộn đều tất cả các gia vị để thịt ngấm đều gia vị. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh qua đêm để thịt ngấm đều gia vị.
4. Trải một lớp giấy thiếc (giấy bạc) lót dưới lưới để hứng dầu, quét một lớp dầu lên mặt trên của lưới rồi rải đều miếng thịt đã ướp lên trên vỉ lưới nướng.
5. Nhiệt độ lên xuống 220 độ, thời gian nướng khoảng nửa tiếng, khoảng gần 15 phút sau lật mặt thịt rồi nướng tiếp mặt còn lại. Thời gian tùy thuộc vào tình hình thực tế.
6. Món thịt heo nướng sốt mật ong đơn giản, tiện lợi cuối cùng đã xong. Tuy cách làm siêu đơn giản tưởng như không xong nhưng sau khi làm xong thì ngon gấp 10 lần thịt heo kho.
Tóm tắt cách nấu ăn:
1. Loại thịt nạc vai giòn này ngon nhất khi làm món thịt lợn nướng, phần thịt nạc không quá khô và không quá mỡ nên thịt nạc vai là lựa chọn tốt nhất.
2. Thời gian nướng được xác định tùy theo tình trạng của nồi nướng của bạn, nhưng nên khoảng 30 phút, trong trường hợp này, thời gian nướng tốt hơn là nên kéo dài thay vì ngắn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-lon-nuong-ngon-gap-10-lan-thit-lon-kho-chi-can-3-bu..
Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho...
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 54 phút trước
Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được màu xanh mướt và độ giòn ngon hấp dẫn....
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 8 giờ trước
Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả, ớt, tạo vị chua cay, ngọt thanh.
Địa chỉ ăn ngon - 05.09.2025
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá tội vong nhân.
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Kiến thức - 2 giờ, 53 phút trước
Nhiều người tin rằng vàng là kim loại quý hiếm nhất, đắt nhất thế giới. Tuy nhiên trên thực tế, vẫn có một kim loại vượt trội vàng cả về giá trị và độ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 9 phút trước
Loại nước này là một trong những tác nhân góp phần gây ra nhiều loại ung thư cùng nhiều bệnh khác như trầm cảm, suy giảm trí nhớ…
Tin trong ngày - 2 giờ, 23 phút trước
Theo Dự thảo Nghị định về mức lương tối thiểu, người lao động trên cả nước dự kiến sẽ được điều chỉnh tăng lương tối thiểu vùng kể từ ngày 01/01/2026. Mức tăng sẽ...
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Tài xế lái ô tô sẽ bị xử phạt mức tiền tới 40 triệu đồng với mỗi hành vi này.
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 53 phút trước
Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm 2016 đến khi được Michelin Guide vinh danh 3...
Kiến thức - 3 giờ, 23 phút trước
Một cán bộ nữ sinh tháng 11/1976, hiện đang công tác trong ngành công vụ nhà nước, đang phân vân liệu bản thân có đủ điều kiện nhận lương hưu nếu nghỉ việc ở...
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Lỗi chuyển hướng sai làn đường nhiều người chủ quan nhưng áp theo quy định hiện hành người vi phạm sẽ bị phạt lên tới hàng chục triệu đồng, ai cũng nên biết để...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 3 phút trước
Nữ diễn viên Lee Young Ae khiến nhiều người bất ngờ vì diện mạo cũng như vóc dáng khi xuất hiện tại một sự kiện gần đây.
Doanh nghiệp - 5 giờ, 4 phút trước
Lấy cảm hứng từ cuốn tiểu thuyết Legacy Vows: A Marriage of Convenience, sự kiện The Vow’s Legacy - Wedding Fair 2025 mang đến một không gian lãng mạn, nơi hành trình tình yêu...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước
Không chỉ là talkshow chuyên môn về chuẩn bị lễ cưới, WEDTalk 2025 trong khuôn khổ Triển lãm cưới TP.HCM 2025 - The Vow’s Legacy còn mở ra hành trình truyền cảm hứng về...
Doanh nghiệp - 5 giờ, 18 phút trước
Tại sự kiện, các cặp đôi sẽ nhận nhiều ưu đãi thời trang từ các thương hiệu lớn như Mon Amie, Hestia Bridal, Linh Nga Couture, Marie Bridal, The Suits House, SIR Tailor, Be...
Đời sống số - 6 giờ, 3 phút trước
Thứ Tư, ngày 17 tháng 9, ngày 26 tháng 7 âm lịch, đại diện cho Thiên Can và Địa Chi của Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Kỷ Sửu. Trong môi trường này,...
Kiến thức - 6 giờ, 21 phút trước
Người dân cần chú ý khi mượn xe, cũng như đi xe của mình ra đường cần chú ý đảm bảo những quy định liên quan tới pháp luật tránh bị CSGT xử phạt....
Doanh nghiệp - 6 giờ, 21 phút trước
Ngành học tưởng chừng lâm nguy trước làn sóng chuyển đổi xanh thực chất đang bước vào giai đoạn "tiến hóa" mạnh mẽ, mở ra cơ hội mới thay vì kết thúc.
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Trẻ con lớn lên, ngoài kiến thức sách vở, còn cần học cách hiểu người, hiểu đời. Cha mẹ nếu sớm chỉ ra những sự thật này, con sẽ trưởng thành vững vàng hơn,...
Tin trong ngày - 6 giờ, 22 phút trước
Liên danh Đèo Cả - Văn Phú Invest mới đây đề xuất TP Hà Nội nghiên cứu xây dựng một tuyến đường sắt đô thị 1 ray (monorail) dài 84 km chạy dọc trục...
Đời sống số - 6 giờ, 23 phút trước
Bạn hãy chọn thung lũng mình cảm thấy thích nhất, rồi mình sẽ giải mã để xem bước ngoặt lớn trong cuộc đời bạn là gì nhé.
Dòng sự kiện - 7 giờ, 51 phút trước
Bộ Nội vụ mới đây đã ban hành hướng dẫn xếp lương dành cho các vị trí chỉ huy trưởng, phó chỉ huy trưởng, trợ lý tại Ban chỉ huy quân sự cấp xã...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 51 phút trước
Từng "gây sốt" trên mạng xã hội Việt Nam với danh xưng "hot girl phố đi bộ" Hà Nội, Clara Lee và Nancy đến nay đã có những ngã rẽ riêng. Sau nhiều năm,...
Yêu - 7 giờ, 51 phút trước
Dù vẻ đẹp ngoại hình có thể thu hút ban đầu, nhưng phẩm chất và cách sống mới là yếu tố quyết định hạnh phúc lâu dài của một gia đình. Có những kiểu...