Thịt khô tẩm cay mặn ngọt cho những đêm xem bóng

06:16 23/06/2014

Trong công thức này, chúng ta sẽ dùng thịt heo thay vì bò để làm thịt khô cho đỡ tốn kém nhé!

Để làm thịt khô, bạn cần chuẩn bị:

- 500g thịt heo xay (nên dùng thịt có cả nạc cả mỡ)

- 1 gói ngũ vị hương

- 1 thìa ớt bột

- 20g vừng trắng

- Dầu mè, mật ong

Cách làm thịt khô như sau:

Bước 1:

- Các bạn ướp thịt với ngũ vị hương, ớt bột, đường, dầu mè và xì dầu trong khoảng 30'.

Bước 2:

- Tiếp tục băm thịt cho đến khi thịt nhuyễn mịn. Vì thịt đã được xay nhỏ rồi nên các bạn chỉ cần băm tiếp khoảng 5' là được.

Bước 3:

- Dàn thịt lên tờ giấy bạc, độ mỏng của thịt chỉ khoảng 3mm thôi nhé!

Bước 4:

- Quét mật ong lên khắp bề mặt của thịt rồi rắc đều vừng trắng lên trên.

Bước 5:

- Cho thịt vào chảo đế dày rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 15' đến khi miếng thịt hơi khô lại thì các bạn lật mặt trên xuống.

Bước 6:

- Tiếp tục đun trên chảo thêm khoảng 15' nữa cho đến khi miếng thịt đạt độ khô như ý.

Các bạn chờ cho thịt nguội rồi cắt ra thành từng miếng nhé!

Miếng thịt thơm thơm, tẩm gia vị đậm đà ngon khỏi chê luôn!

Làm bằng thịt heo, ăn vẫn ngon mà lại đỡ tốn kém hơn hẳn đấy!

Trí Thức Trẻ
Bí quyết nấu cơm ngon, đừng chỉ cho nước, mách bạn bí quyết nấu của nhà hàng, cơm dẻo ngọt thơm cả nhà khen

Bí quyết nấu cơm ngon, đừng chỉ cho nước, mách bạn bí quyết nấu của nhà hàng, cơm dẻo ngọt thơm cả...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước

Thông thường khi nói về tài nấu nướng của một người, chúng ta luôn đánh giá họ dựa trên món ăn, nhưng thực tế, so với khả năng nấu nướng thì khả năng nấu...

Để làm được món thịt kho tàu mềm ngọt, màu vàng nâu óng ả, khi nấu nên đóng hay mở vung mới chuẩn?

Để làm được món thịt kho tàu mềm ngọt, màu vàng nâu óng ả, khi nấu nên đóng hay mở vung mới...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước

Sau Tết nếu nhà còn thừa nhiều thịt lợn hãy làm ngay món thịt kho tàu ăn ngon lại cực bắt miệng.

1 củ khoai lang, 1 thìa bột mì. Hướng dẫn cách làm bánh pancake khoai lang dễ dàng, bánh khoai lang mềm, dẻo, ngọt

1 củ khoai lang, 1 thìa bột mì. Hướng dẫn cách làm bánh pancake khoai lang dễ dàng, bánh khoai lang mềm,...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước

Bánh khoai lang là món ăn vặt rất truyền thống của chúng ta. Đơn giản chỉ cần dùng khoai lang trộn với một ít bột mì hoặc đường trắng và trứng, món bánh khoai...

Chuối thừa nhiều sau Tết học làm 6 món này thơm ngon, bao nhiêu cũng hết sạch

Chuối thừa nhiều sau Tết học làm 6 món này thơm ngon, bao nhiêu cũng hết sạch

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước

Đã quá chán ăn chuối theo kiểu thông thường, hãy thử làm các món ngon dưới đây với hương vị thơm ngon, càng ăn càng cuốn.

Thịt gà luộc cúng Tết ăn không hết, làm ngay 2 món lạ miệng, bao nhiêu cũng hết veo

Thịt gà luộc cúng Tết ăn không hết, làm ngay 2 món lạ miệng, bao nhiêu cũng hết veo

Địa chỉ ăn ngon - 17.02.2024

Với công thức chế biến thịt gà luộc thành 2 món này sẽ không lo thịt gà bị ế, thừa, bao nhiêu cũng hết.

Phương Anh Đào khoe ảnh cực dễ thương bên Tuấn Trần, màn tương tác mới càng dấy tin hẹn hò

Phương Anh Đào khoe ảnh cực dễ thương bên Tuấn Trần, màn tương tác mới càng dấy tin hẹn hò

Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước

Phương Anh Đào và Tuấn Trần đã có màn tương tác cực dễ thương bên cạnh nhau.

6 điềm báo cực xấu này sẽ xuất hiện trước khi bạn bị mất tiền, mất của, cần hết sức cẩn thận!

6 điềm báo cực xấu này sẽ xuất hiện trước khi bạn bị mất tiền, mất của, cần hết sức cẩn thận!...

Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước

Có những sự việc đen đủi, trước khi nó xảy đến thường có điềm báo trước, có điều chúng ta không để ý mà thôi.

Bà xã Công Lý bật mí quà khủng của Xuân Bắc dành cho chồng mình

Bà xã Công Lý bật mí quà khủng của Xuân Bắc dành cho chồng mình

Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước

Bà xã Công Lý đã chia sẻ món quà mang nhiều ý nghĩa mà Xuân Bắc gửi đến ông xã của cô trong năm mới.

Đỉnh như Hồ Ngọc Hà khi đứng chung khung hình với dàn mĩ nhân quốc tế: Lấn lướt từ nhan sắc đến thần thái

Đỉnh như Hồ Ngọc Hà khi đứng chung khung hình với dàn mĩ nhân quốc tế: Lấn lướt từ nhan sắc đến...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước

Hà Hồ đã khiến dân tình phải trầm trồ vì gu thời trang, nhan sắc và thần thái quá đỉnh của mình.

'30 lông dài thì đột tử, 50 lông mọc thì trường thọ', kinh nghiệm của người xưa muốn nói tới điều gì?

'30 lông dài thì đột tử, 50 lông mọc thì trường thọ', kinh nghiệm của người xưa muốn nói tới điều gì?...

Đời sống số - 3 giờ, 57 phút trước

Theo quan niệm người xưa, nhìn tướng lông mày mọc cũng có thể đoán biết được tuổi thọ của một người.

Bạn muốn hẹn hò: Gái một con trông mòn con mắt 'hớp hồn' chàng tài xế nhút...

Đặng Thu Hương - bạn nhảy thân thiết của Phan Hiển vừa ly hôn, tiết lộ mối quan hệ với Khánh Thi

Đặng Thu Hương - bạn nhảy thân thiết của Phan Hiển vừa ly hôn, tiết lộ mối quan hệ với Khánh Thi...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước

Thu Hương và Phan Hiển từng kết hợp với nhau để tạo nên kỳ tích cho khiêu vũ thể thao Việt Nam tại đấu trường SEA Games.

Băng trên biển được tích tụ từ nước ngọt trong khi đại dương lại toàn là nước mặn, bạn có biết tại sao không?

Băng trên biển được tích tụ từ nước ngọt trong khi đại dương lại toàn là nước mặn, bạn có biết tại...

Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước

Băng trên biển được làm từ nước ngọt trong khi nước ở biển là nước mặn, nghịch lý này không phải ai cũng biết và có thể giải thích được.

Phụ nữ thà 'ế' cũng đừng 'vơ đại' 4 kiểu đàn ông này làm chồng!

Phụ nữ thà 'ế' cũng đừng 'vơ đại' 4 kiểu đàn ông này làm chồng!

Yêu - 4 giờ, 25 phút trước

Hôn nhân là một sự kiện vô cùng quan trọng của đời người, đồng thời cũng là một canh bạc lớn, người phụ nữ nếu lấy chồng sẽ dùng cả cuộc đời mình như...

Bạn có biết 5 món ngon 'dễ tăng cân vù vù', đặc biệt là món cuối cùng

Bạn có biết 5 món ngon 'dễ tăng cân vù vù', đặc biệt là món cuối cùng

Khỏe đẹp - 4 giờ, 25 phút trước

Ăn những thực phẩm này khiến bạn “cảm thấy dễ chịu và ngon miệng”, nhưng sẽ có nhiều khả năng khiến bạn tăng cân nhất.

Uống nước trong “hai” giờ này tương đương với việc uống “nước cứu mạng”. Bây giờ biết cũng chưa muộn!

Uống nước trong “hai” giờ này tương đương với việc uống “nước cứu mạng”. Bây giờ biết cũng chưa muộn!

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 27 phút trước

Trong Y học cổ truyền Ayurveda Ấn Độ, uống đủ nước là yếu tố quan trọng bậc nhất quyết định tình trạng sức khỏe tổng thể. Nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất...

Bảo vệ tài sản của bạn! Các gia đình có số tiền gửi vượt quá 1 tỷ đồng vào năm 2024 cần chú ý đến ba khía cạnh sau

Bảo vệ tài sản của bạn! Các gia đình có số tiền gửi vượt quá 1 tỷ đồng vào năm 2024 cần...

Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước

Các chuyên gia về kinh tế cho biết, bắt đầu từ năm 2024, những gia đình có số tiền gửi vượt quá 1 tỷ đồng có thể sẽ phải đối mặt với những thách...

Kỳ Duyên và Minh Triệu chính thức xuất hiện cùng nhau sau nghi vấn trục trặc tình cảm

Kỳ Duyên và Minh Triệu chính thức xuất hiện cùng nhau sau nghi vấn trục trặc tình cảm

Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước

Việc Kỳ Duyên và Minh Triệu xuất hiện bên nhau đã gây sốt.

Linh Rin cùng ông xã trốn con đi hẹn hò, cách ăn mặc giản dị gây bất ngờ

Linh Rin cùng ông xã trốn con đi hẹn hò, cách ăn mặc giản dị gây bất ngờ

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 31 phút trước

Hình ảnh được Linh Rin chia sẻ đang gây chú ý.

Sao 'Gia đình là số 1' Hwang Jung Eum úp mở lý do ly hôn chồng đại gia liên quan đến chuyện ngoại tình

Sao 'Gia đình là số 1' Hwang Jung Eum úp mở lý do ly hôn chồng đại gia liên quan đến chuyện...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 33 phút trước

Ngày 22/2, truyền thông Hàn Quốc đồng loạt đưa tin, nữ diễn viên Hwang Jung Eum đã đệ đơn ly hôn chồng sau 8 năm chung sống. Trước đó, mỹ nhân xứ Hàn có...

Như người ta thường nói: “Nếu bạn cho đi sáu thứ, bạn sẽ mất tiền và mất tình”. Sáu thứ mà bạn không thể cho đi là gì?

Như người ta thường nói: “Nếu bạn cho đi sáu thứ, bạn sẽ mất tiền và mất tình”. Sáu thứ mà bạn...

Kiến thức - 6 giờ, 53 phút trước

“Nếu bạn không cho đi sáu thứ, bạn sẽ lãng phí tiền bạc khi cho chúng đi”. Câu nói này xuất phát từ văn hóa truyền thống Trung Quốc và là cụm từ bốn...

Đàn ông muốn hẹn hò được với cô gái mình thích, hãy thử 3 cách này, cô ấy sẽ không thể từ chối

Đàn ông muốn hẹn hò được với cô gái mình thích, hãy thử 3 cách này, cô ấy sẽ không thể từ...

Đàn ông yêu - 6 giờ, 9 phút trước

Quả thực, nhiều người đàn ông có thể lập nghiệp lớn nhưng chưa chắc có được một tình yêu đẹp. Nhiều người đàn ông cư xử mù quáng khi theo đuổi phụ nữ và...

Con số cuối cùng trong ngày sinh nhật của bạn quyết định bạn sẽ có bao nhiêu tài sản trong đời. Ai sinh ra đã giàu có?

Con số cuối cùng trong ngày sinh nhật của bạn quyết định bạn sẽ có bao nhiêu tài sản trong đời. Ai...

Đời sống số - 6 giờ, 15 phút trước

"Người có phúc có thể nhìn thoáng qua". Nếu ngày sinh nhật của bạn kết thúc với những con số này, bạn sẽ trở nên giàu có và không phải lo lắng.

Hà Anh lí giải cực thông minh cho câu nói viral trong phim Mai của Trấn Thành: 'Cảm ơn vì đã không đợi em!'

Hà Anh lí giải cực thông minh cho câu nói viral trong phim Mai của Trấn Thành: 'Cảm ơn vì đã không...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 32 phút trước

Hà Anh đã có cách lí giải khác cho câu nói "Cảm on vì đã không đợi em" trong phim Mai của Trấn Thành đã tạo hiệu ứng viral trên mạng xã hội suốt...

Tôm sông hay tôm biển ngon và tốt cho sức khỏe hơn? Đừng bị đánh lừa bởi giá cả

Tôm sông hay tôm biển ngon và tốt cho sức khỏe hơn? Đừng bị đánh lừa bởi giá cả

Kiến thức - 7 giờ, 39 phút trước

Tôm luôn được coi là nguồn thực phẩm bổ sung canxi khá nhiều cho cơ thể so với những loại thực phẩm khác. Theo môi trường sống có thể chia thành tôm sông và...

Khi chạy xe đường cao tốc và gặp tình trạng ùn tắc giao thông, khoảng cách giữa xe chạy xăng và xe sử dụng năng lượng mới ngay lập tức trở nên rõ ràng

Khi chạy xe đường cao tốc và gặp tình trạng ùn tắc giao thông, khoảng cách giữa xe chạy xăng và xe...

Kiến thức - 7 giờ, 44 phút trước

Trong tình trạng ùn tắc giao thông tốc độ cao, chủ xe chạy nhiên liệu và chủ xe sử dụng năng lượng mới có cảm xúc hoàn toàn khác nhau, ba điểm yếu của...