ĂN NGON

Thịt kho dưa chua: Món ngon đánh thức vị giác, cực hao cơm trong ngày mát trời

06:28 02/07/2022

Món ăn này khi hoàn thành có vị bùi béo, thơm ngọt kết hợp với vị chua thanh, giòn giòn của dưa đảm bảo nồi cơm sẽ hết veo.

Gợi ý công thức làm món thịt lợn kho dưa cải chua ngon cho bà nội trợ tham khảo:

Nguyên liệu:

Thịt lợn ba chỉ: 300g.

Dưa cải chua: 150g.

Hành khô, tỏi.

Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối.

Cách làm:

Thịt heo quay, Thịt heo quay trộn cùng cải chua, món ngon

Ngâm dưa muối chua trong nước sạch khoảng 10 phút để dưa bớt mặn rồi vớt ra, vắt bớt nước.

Thịt heo quay, Thịt heo quay trộn cùng cải chua, món ngon

Thịt lợn rửa sạch, thái miêng vừa ăn rồi ướp với hạt nêm, nước mắm, hành tỏi băm nhỏ. Ướp khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Thịt heo quay, Thịt heo quay trộn cùng cải chua, món ngon

Cho thịt đã ướp gia vị vào nồi xào qua với chút nước mắm cho thịt săn lại. Sau đó cho nước và một chút nước hàng vào nồi sao cho gần ngập mặt thịt, đun nhỏ lửa cho đến khi nước trong nồi cạn bớt thì cho dưa chua vào kho cùng.

Thịt heo quay, Thịt heo quay trộn cùng cải chua, món ngon

Món thịt kho dưa có màu sắc và hương vị hấp dẫn khi hoàn thành.

Tiếp tục để nhỏ lửa cho đến khi cạn nước, nêm hạt tiêu cho nồi thịt kho, đảo đều rồi tắt bếp. Cho thịt kho dưa chua ra tô rồi thưởng thức với cơm nóng.

Xem thêm

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-kho-dua-chua-mon-ngon-danh-thuc-vi-giac-cuc-hao-com-trong-ngay-mat-troi-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-kho-dua-chua-mon-ngon-danh-thuc-vi-giac-cuc-hao-com-trong-ngay-mat-troi-23625.html

#Thịt heo quay

# Thịt heo quay trộn cùng cải chua

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Mỹ Tâm tung clip hậu drama bị học trò cũ tố chèn ép, triệt đường sống

Tin Mới Nhất

Sao Việt 10/6: Phương Mai hoàn tất thủ tục ly hôn chồng Tây; Lý do con trai Jennifer Phạm 'chưa đồng ý về Việt Nam'?

'Lương hưu 29 triệu nhưng nằm viện không một xu dính túi': Bật khóc nhận ra dù có bao nhiêu tiền cũng đừng làm 3 việc này!

Hạn cuối đến 30/6: Cán bộ, công chức không thực hiện điều này sẽ bị xem là không đáp ứng yêu cầu công việc

5 loại trứng tốt nhất không nên ăn, hại gan lại hỏng thận, tiếc là nhiều người không biết vẫn ăn hàng ngày

Sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ có bị tịch thu xe không?

Rất nhiều người không biết: Hơn 30 thủ tục hành chính người dân có thể làm ngay tại Công an xã

'Thành phố cổ quyến rũ nhất thế giới' của Việt Nam làm điều đặc biệt này cho người dân và du khách, khiến ai cũng thích thú

Công bố bảng quy đổi điểm chứng chỉ quốc tế của Học viện Tài chính

Một trường chuyên đầu tiên ở Hà Nội công bố điểm chuẩn, cao nhất 19,5 điểm

Cung nữ thời xưa không dám đụng vào món cá dù rất thích ăn, tại sao họ lại phải 'kiêng' kỹ như vậy?

Đọc thêm

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sao Việt 9/6: Phương Oanh tái xuất màn ảnh sau khi sinh con? Xuân Bắc - Tự Long viếng đám tang 'bố' Tạ Am

BIDV, Vietcombank, Sacombank, ACB… sắp dừng giao dịch chuyển tiền, rút tiền các tài khoản thuộc trường hợp sau

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 10/6, tức ngày 15 tháng 5 âm lịch?

Kể từ bây giờ, những trường hợp đất không giấy tờ này sẽ được cấp Sổ đỏ

Người thuộc 5 nhóm này sẽ được ưu tiên mua nhà ở xã hội mà không phải bốc thăm

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây...

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống...

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần...

Địa chỉ ăn ngon - 02.06.2025

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới đây, chỉ cần thay đổi loại nước luộc, bạn...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại...

Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến thực khách phải "dè chừng" ngay từ cái tên...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...

Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...

Địa chỉ ăn ngon - 01.06.2025

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...

Địa chỉ ăn ngon - 31.05.2025

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 10/6: Phương Mai hoàn tất thủ tục ly hôn chồng Tây; Lý...

Đóng bảo hiểm y tế 5 năm liên tục, hàng triệu người sắp hưởng...

Bị chỉ trích vì hình ảnh 'xe Audi, du lịch nước ngoài', nữ diễn...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 10/6, tức ngày...

Kể từ bây giờ, người dân phải đáp ứng điều kiện này mới được...

BIDV, Vietcombank, Sacombank, ACB… sắp dừng giao dịch chuyển tiền, rút tiền các tài...

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu...

TIN MỚI NHẤT

Sao Việt 10/6: Phương Mai hoàn tất thủ tục ly hôn chồng Tây; Lý do...

'Lương hưu 29 triệu nhưng nằm viện không một xu dính túi': Bật khóc nhận...

28 phút trước 'Lương hưu 29 triệu nhưng nằm viện không một xu dính túi': Bật khóc nhận ra dù có bao nhiêu tiền cũng đừng làm 3 việc này!
28 phút trước Hạn cuối đến 30/6: Cán bộ, công chức không thực hiện điều này sẽ bị xem là không đáp ứng yêu cầu công việc
28 phút trước 5 loại trứng tốt nhất không nên ăn, hại gan lại hỏng thận, tiếc là nhiều người không biết vẫn ăn hàng ngày
28 phút trước Sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ có bị tịch thu xe không?
28 phút trước Rất nhiều người không biết: Hơn 30 thủ tục hành chính người dân có thể làm ngay tại Công an xã
1 giờ, 8 phút trước 'Thành phố cổ quyến rũ nhất thế giới' của Việt Nam làm điều đặc biệt này cho người dân và du khách, khiến ai cũng thích thú
1 giờ, 8 phút trước Công bố bảng quy đổi điểm chứng chỉ quốc tế của Học viện Tài chính
1 giờ, 9 phút trước Một trường chuyên đầu tiên ở Hà Nội công bố điểm chuẩn, cao nhất 19,5 điểm
1 giờ, 9 phút trước Cung nữ thời xưa không dám đụng vào món cá dù rất thích ăn, tại sao họ lại phải 'kiêng' kỹ như vậy?
1 giờ, 11 phút trước Tỉnh thành này ở Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng
2 giờ, 42 phút trước Bị mỉa mai 'không cưới nổi Đạt G', Cindy Lư có hành động cao tay khiến anti-fan xịt keo
2 giờ, 42 phút trước Lý Hải bức xúc vì bị AI giả mạo, lên tiếng cảnh báo khán giả
2 giờ, 42 phút trước Rằm tháng 5 âm lịch 2025 thắp hương giờ nào đẹp nhất, để mọi sự cát lành như ý?
2 giờ, 43 phút trước Phía Hoa hậu Ý Nhi nói gì trước tin đồn hẹn hò Nam vương Tuấn Ngọc?
2 giờ, 43 phút trước Quy định mới nhất, người có lương hưu cao sẽ không phải đóng thuế thu nhập cá nhân đúng không?
2 giờ, 43 phút trước Hình ảnh hiếm hoi nào của Trường Giang đạt nửa triệu lượt xem?
2 giờ, 24 phút trước Cách tốt nhất để mẹ chồng và nàng dâu hòa hợp chỉ là một từ, nhớ lấy là thắng!
2 giờ, 25 phút trước Đóng bảo hiểm y tế 5 năm liên tục, hàng triệu người sắp hưởng thêm 3 quyền lợi quan trọng từ ngày 1/7
2 giờ, 25 phút trước Dùng thẻ ngân hàng vào việc này bị phạt tiền lên tới 100 triệu đồng, phạt tù lên tới 7 năm
2 giờ, 25 phút trước Duy nhất 1 trường hợp con đẻ bị truất quyền thừa kế khi cha mẹ mất: Là ai?
2 giờ, 26 phút trước Nam sinh đạt 10 điểm Toán chuyên vào trường Khoa học Tự nhiên là học sinh trường nào?
4 giờ, 59 phút trước 'Kiểu bất hiếu mới' còn đáng sợ hơn cả việc con cái ăn bám, vậy mà nhiều cha mẹ không hề hay biết, lại còn đi khoe khoang với người khác
4 giờ, 3 phút trước Tài lộc của 4 con giáp sẽ tăng trong 3 tháng tới. Con giáp Chó sẽ có cả thu nhập tích cực và thu nhập phụ
4 giờ, 8 phút trước Từ bây giờ đến 1/7/2025: Có 4 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số
4 giờ, 29 phút trước Đừng liên lạc với những người trả lời facebook hay zalo của bạn theo “3 cách này”. Họ đang thường coi thường bạn. Thật đấy

ĐỪNG BỎ LỠ

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao?...

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là...

Sao Việt 9/6: Phương Oanh tái xuất màn ảnh sau khi sinh con?...

BIDV, Vietcombank, Sacombank, ACB… sắp dừng giao dịch chuyển tiền, rút tiền các...

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 10/6, tức...

Kể từ bây giờ, những trường hợp đất không giấy tờ này sẽ...

Người thuộc 5 nhóm này sẽ được ưu tiên mua nhà ở xã...

'Thành phố cổ quyến rũ nhất thế giới' của Việt Nam làm điều đặc biệt này cho người dân và du khách,...

Du lịch Việt - 1 giờ, 8 phút trước

Hội An mang đến một bất ngờ thú vị cho du khách và người dân địa phương. Không chỉ dừng lại ở những trải nghiệm khám phá truyền thống, du khách giờ đây có...

Công bố bảng quy đổi điểm chứng chỉ quốc tế của Học viện Tài chính

Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước

Năm nay, Học viện Tài chính tiếp tục áp dụng quy đổi điểm xét tuyển đối với thí sinh có chứng chỉ tiếng Anh quốc tế (như IELTS, TOEFL iBT, SAT).

Một trường chuyên đầu tiên ở Hà Nội công bố điểm chuẩn, cao nhất 19,5 điểm

Tin trong ngày - 1 giờ, 9 phút trước

Tối 9/6, trường THPT chuyên Khoa học Tự nhiên đã công bố điểm chuẩn đầu vào. Đây là trường THPT chuyên đầu tiên tại Hà Nội công bố điểm chuẩn thi vào lớp 10...

Cung nữ thời xưa không dám đụng vào món cá dù rất thích ăn, tại sao họ lại phải 'kiêng' kỹ như...

Hồ sơ tư liệu - 1 giờ, 9 phút trước

Ngày xưa, quy định đối với cung nữ rất khắt khe. Nếu ăn cá mà không khử mùi kỹ họ sẽ bị khép vào tội đại bất kính và bị phạt.

Tỉnh thành này ở Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng

Tin trong ngày - 1 giờ, 11 phút trước

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030. Giai đoạn 1 dự kiến sẽ đưa tuyến cáp treo vào vận hành...