Thịt heo xào theo cách này vừa lên màu đẹp, nồi cơm đầy bao nhiêu cũng 'hết veo'
Vị béo mềm của thịt heo quyện với măng và các loại gia vị tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Măng tươi xào thịt heo giòn ngọt, thơm ngon, đậm đà. Món này ăn cực hao cơm, với cách làm siêu đơn giản, dễ dàng.
Nguyên liệu:
Thịt heo.
Măng tươi.
Tỏi.
Ớt.
Dầu ăn.
Mầm tỏi.
Gia vị khác: Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu...
Nguyên liệu làm món thịt heo xào măng khá đơn giản.
Cách làm:
Thịt heo sau khi mua về rửa sạch, thái thành miếng mỏng vừa ăn.
Với những phần thịt nhiều mỡ như ở bụng nên rán qua cho ra mỡ.
Sau khi thịt đã ra mỡ gần hết, cho tỏi vào phi thơm.
Măng bóc vỏ, rửa sạch thái vát.
Sau đó cho măng vào xào chung với thịt, thêm xì dầu, dầu hào, và gia vị cho vừa ăn.
Khi gần chín, cho mầm tỏi vào cho thơm. Nếu không có, thay thế bằng hành. Thêm ớt tùy độ ăn cay.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng ngon "bá cháy".
Theo Facebook: Bich Tuyen
Xem thêm
Khi hấp khoai lang, đừng chỉ châm kim vào khoai, làm thêm bước này khoai mềm dẻo, hương vị thơm ngon đặc biệt
Món ăn có thể làm ấm bụng vào mùa đông, khoai tây hầm với ức bò và cà chua, rất tốt cho sức khỏe
Cách làm món bún trộn đầy màu sắc, ngon đủ chất, thích hợp cho người giảm cân
Cánh gà chiên đã quá quen rồi, làm thêm bước này ăn với cơm nóng, cả nhà tấm tắc khen
Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-heo-xao-theo-cach-nay-vua-len-mau-dep-noi-com-day-bao-nhieu-cung-het-veo..
Ngọc Trinh khiến fan mê mẩn với vẻ đẹp nữ tính, dịu dàng trong tà áo dài trắng tinh khôi
7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy,...
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến...
Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
Ngâm mực khô chỉ với nước là sai lầm. Một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm: Cho thêm 2 nguyên liệu vào,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Đừng chỉ dùng nước để ngâm mực khô. Một đầu bếp hàng đầu sẽ hướng dẫn bạn hai cách nhanh chóng và hiệu quả...
Rang lạc uống bia ngày nắng nóng siêu hợp, chỉ mẹo giúp giòn tan, để lâu không ỉu, không hôi
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 22 giờ trước
Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá phức tạp, nhiều người vẫn gặp tình trạng lạc...
Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?
Địa chỉ ăn ngon - 02.08.2025
Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 31.07.2025
Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
- 11 phút trước Cảnh báo khẩn: Người dùng iPhone cần làm ngay điều này nếu không muốn bị chiếm quyền điều khiển thiết bị
- 11 phút trước Từ nay, người dân sẽ không được cấp Sổ đỏ nếu mua bán nhà đất bằng giấy tờ này, hết sức chú ý
- 11 phút trước Nếu bạn có mối quan hệ tốt với 3 người này, cuộc sống của bạn sẽ ngày càng suôn sẻ, phúc khí dồi dào, tiếc là nhiều người vẫn chưa nhận ra
- 12 phút trước Cụ bà 104 tuổi đã sống lại sau khi bị đưa vào quan tài và tự mô tả cuộc sống 'sau khi chết' của mình, các chuyên gia sửng sốt
- 12 phút trước Microsoft vừa công bố 10 nghề dễ 'bay màu' nhất vì AI: Đỗ ĐH năm 2025 những ngành này chớ vội mừng
- 58 phút trước Lời tuyên bố gây sốc của CEO tập đoàn công nghệ hơn 11.278 nghìn tỷ đồng, toàn ngành giáo dục chấn động: 'Chẳng ai quan tâm bạn học trường nào'
- 58 phút trước Sau 4 ngày nữa, dùng thẻ BHYT theo cách này sẽ bị mất tiền, khóa thẻ, truy thu chi phí
- 58 phút trước Loại cá được cả thế giới tranh nhau nuôi nhưng chỉ Việt Nam tạo nên ngành công nghiệp tỷ đô từ 'mỏ vàng' này
- 58 phút trước Lot top 100 gương mặt đẹp nhất châu Á , 'Hoa hậu nghèo' đổi đời ra sao sau 13 năm cưới đại gia?
- 59 phút trước Loài vật quý hiếm tại Việt Nam tưởng như đã tuyệt chủng bất ngờ xuất hiện trở lại sau gần 100 năm
- 59 phút trước Trên điện thoại có 1 nút đặc biệt ít người biết: Ấn vào là bắt Wifi miễn phí, không tốn tiền 4G
- 59 phút trước 4 tiêu chuẩn của một bà mẹ chồng tốt, nàng dâu nào may mắn gặp được từ 2 điều trở lên đã là phúc lớn
- 2 giờ, 14 phút trước Vợ ông Phạm Nhật Vượng quê quán ở đâu?
- 2 giờ, 14 phút trước 5 ngành nghề được dự đoán dễ thất nghiệp trong tương lai, ai định chọn học nên cân nhắc kỹ
- 2 giờ, 14 phút trước Bất động sản dọc Quốc lộ 13 'dậy sóng', giá chạm mốc 180 triệu đồng/m2, các nhà đầu tư nườm nượp đổ về
- 2 giờ, 15 phút trước Có phải từ 1/7/2025, người cao tuổi không có lương hưu được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng?
- 2 giờ, 15 phút trước Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?
- 2 giờ, 15 phút trước Loại cây trồng nhiều ở Việt Nam đang được thương lái Trung Quốc lùng mua cả gốc lẫn rễ: Giá lên tới 18.000.000 đồng/kg
- 2 giờ, 16 phút trước 'Siêu phường' đông đúc nhất Việt Nam với mật độ dân số gấp 10 lần Singapore, là phường nào?
- 2 giờ, 16 phút trước Tin vui: Nhiều giáo viên sẽ được nhận tiền thưởng 3.510.000 đồng nếu đạt được thành tích này
- 3 giờ, 4 phút trước Điểm chuẩn các trường đại học top đầu phía Bắc 2025: Nhiều ngành dự báo giảm, khối ngành 'hot' vẫn giữ vững
- 3 giờ, 4 phút trước Đề xuất hai nhóm nhà giáo được hưởng phụ cấp 150% lương từ năm 2026, cụ thể là nhóm đối tượng nào?
- 3 giờ, 5 phút trước Bộ phận của quả mít được người Nhật mua 200.000/1kg vì rất bổ dưỡng, người Việt có nhiều nhưng thường hay vứt bỏ
- 3 giờ, 5 phút trước Mức lương hưu cao nhất hiện nay là bao nhiêu? Ai được nhận số tiền 'khủng' này?
- 3 giờ, 5 phút trước Người sáng lập Zalo là ai?
Lời tuyên bố gây sốc của CEO tập đoàn công nghệ hơn 11.278 nghìn tỷ đồng, toàn ngành giáo dục chấn động:...
Tin trong ngày - 58 phút trước
Alex Karp, CEO của tập đoàn công nghệ Palantir, gây chấn động khi tuyên bố thẳng thừng về giá trị của bằng cấp: "Một khi đã vào Palantir, không ai quan tâm bạn học...
Sau 4 ngày nữa, dùng thẻ BHYT theo cách này sẽ bị mất tiền, khóa thẻ, truy thu chi phí
Kiến thức - 58 phút trước
Theo quy định, người dân có thể bị phạt tới 5 triệu đồng nếu sử dụng BHYT vi phạm điều này.
Loại cá được cả thế giới tranh nhau nuôi nhưng chỉ Việt Nam tạo nên ngành công nghiệp tỷ đô từ 'mỏ...
Kiến thức - 58 phút trước
Hiện nay nhiều quốc gia như Ấn Độ, Bangladesh, Indonesia, Ai Cập và Trung Quốc cũng phát triển nuôi loài cá da trơn này, nhưng Việt Nam vẫn chiếm 95% thị phần toàn cầu....
Lot top 100 gương mặt đẹp nhất châu Á , 'Hoa hậu nghèo' đổi đời ra sao sau 13 năm cưới đại...
Chuyện làng sao - 58 phút trước
Đặng Thu Thảo - nàng hậu vẫn được công chúng yêu mến gọi là "thần tiên tỷ tỷ", từng lọp top 100 gương mặt đẹp nhất châu Á, có cuộc sống viên mãn bên...
Loài vật quý hiếm tại Việt Nam tưởng như đã tuyệt chủng bất ngờ xuất hiện trở lại sau gần 100 năm...
Kiến thức - 59 phút trước
Sự trở lại bất ngờ của loài vật này không chỉ gây chấn động giới bảo tồn trong nước mà còn được báo chí quốc tế đặc biệt chú ý.
Trên điện thoại có 1 nút đặc biệt ít người biết: Ấn vào là bắt Wifi miễn phí, không tốn tiền 4G...
Xài gì - 59 phút trước
Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập Wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền đăng ký 4G, 5G. Cách làm này cực kỳ...
4 tiêu chuẩn của một bà mẹ chồng tốt, nàng dâu nào may mắn gặp được từ 2 điều trở lên đã...
Tâm sự - 59 phút trước
Trong hôn nhân, mối quan hệ mẹ chồng - nàng dâu cũng là một thử thách cần đối diện. Nếu gặp được một người mẹ chồng hiền lành, cởi mở, đó là may mắn...
Vợ ông Phạm Nhật Vượng quê quán ở đâu?
Kiến thức - 2 giờ, 14 phút trước
Đồng hành cùng chồng xây dựng đế chế kinh doanh khổng lồ nhưng phu nhân của ông Phạm Nhật Vượng khá kín tiếng về đời tư. Ngay cả thông tin vợ tỷ phú Phạm...
5 ngành nghề được dự đoán dễ thất nghiệp trong tương lai, ai định chọn học nên cân nhắc kỹ
Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước
Thất nghiệp là điều không ai mong muốn gặp phải sau quá trình dài theo đuổi ngành học mà mình yêu thích. Dưới đây là những ngành nghề được dự đoán dễ thất nghiệp...
Bất động sản dọc Quốc lộ 13 'dậy sóng', giá chạm mốc 180 triệu đồng/m2, các nhà đầu tư nườm nượp đổ...
Tin trong ngày - 2 giờ, 14 phút trước
Việc đầu tư hàng chục nghìn tỷ đồng để nâng cấp, mở rộng Quốc lộ 13 đang tạo ra một cú huých mạnh mẽ cho thị trường bất động sản khu Đông Bắc TP.HCM....
Có phải từ 1/7/2025, người cao tuổi không có lương hưu được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng?
Tin trong ngày - 2 giờ, 15 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, công dân Việt Nam từ đủ 75 tuổi trở lên không có lương hưu hoặc trợ cấp bảo hiểm xã hội hằng tháng được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội....
Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?
Tin trong ngày - 2 giờ, 15 phút trước
Người dân có thể đổi thẻ CCCD mà không cần phải trực tiếp đến cơ quan công an?
Loại cây trồng nhiều ở Việt Nam đang được thương lái Trung Quốc lùng mua cả gốc lẫn rễ: Giá lên tới...
Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước
Loại cây này được ví như 'nữ hoàng' của các loại thảo dược quý. Không chỉ thơm, đẹp mà nó còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
'Siêu phường' đông đúc nhất Việt Nam với mật độ dân số gấp 10 lần Singapore, là phường nào?
Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước
Sau sáp nhập, đây là phường có mật độ dân số cao bậc nhất Việt Nam, vượt 88.000 người/km2.
Tin vui: Nhiều giáo viên sẽ được nhận tiền thưởng 3.510.000 đồng nếu đạt được thành tích này
Tin trong ngày - 2 giờ, 16 phút trước
Giáo viên sẽ được thưởng 3.510.000 đồng (1,5 lần mức lương cơ sở) nếu được nhận bằng khen của bộ, ban, ngành, tỉnh theo Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Điểm chuẩn các trường đại học top đầu phía Bắc 2025: Nhiều ngành dự báo giảm, khối ngành 'hot' vẫn giữ vững...
Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước
Trước thềm công bố điểm chuẩn chính thức vào ngày 20-22/8, đại diện một số trường đại học hàng đầu phía Bắc đã đưa ra những phân tích và dự báo ban đầu. Nhìn...
Đề xuất hai nhóm nhà giáo được hưởng phụ cấp 150% lương từ năm 2026, cụ thể là nhóm đối tượng nào?...
Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước
Theo dự thảo Nghị định mới về chính sách tiền lương do Bộ Giáo dục và Đào tạo xây dựng, hai nhóm nhà giáo đặc thù dự kiến sẽ được hưởng mức phụ cấp...
Bộ phận của quả mít được người Nhật mua 200.000/1kg vì rất bổ dưỡng, người Việt có nhiều nhưng thường hay vứt...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 5 phút trước
Hạt mít, thứ tưởng chừng vô giá trị ở Việt Nam lại đang được người Nhật trân trọng như một nguồn thực phẩm quý giá.
Mức lương hưu cao nhất hiện nay là bao nhiêu? Ai được nhận số tiền 'khủng' này?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 5 phút trước
Những đối tượng dưới đây được hưởng mức lương hưu tối đa. Ai cũng nên biết để tránh để mất quyền lợi.
Người sáng lập Zalo là ai?
Doanh nghiệp - 3 giờ, 5 phút trước
Zalo là nền tảng nhắn tin phổ biến nhất tại Việt Nam năm 2025. Nhưng thông tin về người sáng lập nền tảng này không phải ai cũng biết.