Thứ năm, 30/06/2022
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt ba chỉ, nấm mộc nhĩ, nấm đông cô, cần tây, ớt chuông, gừng, hành lá, nước tương đen, rượu nấu, muối, xì dầu, giấm balsamic, hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu, ba chỉ heo được rửa sạch, thái miếng. Nấm mộc nhĩ được ngâm nước ấm và rửa sạch. Nấm đông cô cắt bỏ dễ, rửa sạch, thái miếng. Cần tây rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt, thái miếng nhỏ.
Bước 2: Đun sôi nước trong nồi, cho nấm mộc nhĩ và nấm đông cô vào, đun trên lửa lớn khoảng 2 phút, vớt ra để riêng.
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng, cho thịt vào chiên ở lửa vừa, thêm gừng băm, hành lá, một chút nước tương đen, rượu nấu vào đảo đều cho thơm.
Bước 4: Chiên thịt vừa chín tới thì đổ cần tây vào, đảo nhiều lần trên lửa lớn. Muốn cần tây có hương vị ngon hơn thì nên được xào nhanh trên lửa lớn để giữ được màu xanh và độ giòn.
Bước 5: Thêm vào chảo nấm đông cô, mộc nhĩ, ớt chuông vào, sau đó thêm muối, xì dầu, giấm balsamic, hạt nêm rồi đảo đều trên lửa lớn khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Món xào theo cách này được kế hợp với nhiều nguyên liệu, gia vị đơn giản, nhưng hương vị đem lại rất độc đáo, thơm ngon hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-heo-can-tay-nam-moc-nhi-nam-dong-co-ot-do-5-loai-ng..
Trời mưa mát, chiêu đãi gia đình món chả trứng vừa nhanh gọn lại ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Nhà chẳng có lò nướng hay nồi chiên không dầu thì làm heo quay giòn bì bằng cách nào? Chia sẻ với các bạn cách làm vô cùng đơn giản dưới đây.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Trời oi nóng, ăn gì cho trôi cơm là câu hỏi của rất nhiều người. Gợi ý cho bạn cách làm sườn xào chua ngọt mềm, ngon, đảm bảo 'đánh bay nồi cơm'.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Thời tiết mùa hè tương đối nóng nực, nhiều bậc cha mẹ cũng sợ con mình bị say nắng nên tìm mọi cách để hạ nhiệt bằng việc sử dụng điều hòa và ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
Thay vì chế biến thịt bò kho, thịt bò xào thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn công thức chế biến thịt bò rất mới lạ, hương vị thơm ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Có nhiều cách để nấu phi lê gà, và tất cả chúng đều ngon theo những cách khác nhau. Điều chính cần nhớ khi nấu món ăn này là không làm cho nó quá...
Chuyện làng sao - 14 phút trước
Những hình ảnh mới toanh trong chuyến du lịch Phú Quốc của Bảo Thy phần nào minh chứng cho phong độ hình thể của nữ ca sĩ.
Chuyện làng sao - 14 phút trước
Bên cạnh diễn xuất và visual "điểm mười", đường tình duyên của dàn sao mai "Lối nhỏ vào đời" cũng thu hút đông đảo sự quan tâm của khán giả.
Chuyện làng sao - 51 phút trước
Ở thời điểm hiện tại, Cát Phượng dường như đã vui vẻ và tươi tắn hơn hẳn.
Chuyện làng sao - 52 phút trước
Con gái Cường Đô La luôn được ba mẹ cưng chiều hết phần thiên hạ.
Chuyện làng sao - 52 phút trước
Hình ảnh Bảo Anh tái ngộ Hồ Quang Hiếu sau chia tay đã thu hút sự chú ý của cư dân mạng.
Chuyện làng sao - 53 phút trước
Body của Khả Ngân thời gian gần đây liên tục gây sốt cõi mạng.
Thời trang sao - 53 phút trước
Fans BLACKPINK đang cảm thấy bức xúc với hình ảnh mới nhất của Thiều Bảo Trâm.
VIDEO - 55 phút trước
Đang ngồi trước cửa nhà xem điện thoại, người đàn ông bất ngờ phát hiện thấy một chiếc xe máy điện đang lao nhanh về phía mình. Ngay lập tức, người đàn ông này...
Chuyện làng sao - 55 phút trước
Là Hoa hậu Hong Kong, nhan sắc của bà là điều không cần bàn cãi, và vì vẻ ngoài ngọt ngào nên Tạ Hiền, người nổi tiếng ở Hong Kong lúc bấy giờ, đã...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Ở tuổi 61, Lưu Đức Hoa vẫn duy trì được vị trí "thiên vương" trong lòng công chúng và giữ được phong độ lịch lãm, điển trai.
Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 45 phút trước
Gạt bỏ đi những chi tiết rườm rà, không cần thiết mẫu nhà gác lửng này tận dụng tối đa không gian với cách sắp xếp nội thất vô cùng sang trọng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước
Trong đoạn chat bà xã nam diễn viên Hồng Đăng đã chia sẻ đã cho thấy cô yêu chiều chồng như thế nào.
Hoa Hậu - 3 giờ, 46 phút trước
Thi thố chưa biết ra sao, Á hậu Kim Duyên đã khiến dân mạng được phen "cười bò" khi tiếp tục "gieo ngải" bạn bè quốc tế bằng món... khô gà.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Fans sắc đẹp đã dành vô vàn lời khen cho Phạm Hương trước hành động đầy ý nghĩa của cô nàng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước
Hình ảnh diện mạo mới của con gái Mai Phương đã mang đến sự bất ngờ cho cư dân mạng.
VIDEO - 4 giờ, 37 phút trước
Khi bé gái đang đứng đùa nghịch với em trai khu vực gần cửa ban công thì bất ngờ nhiều tấm mặt phẳng từ trên trần rơi xuống, cắm phập vào chiếc ghế mà...
Đời sống trẻ - 4 giờ, 37 phút trước
Ở nơi làm việc, nhiều người sẽ có cảm giác không đạt được thành quả sau một thời gian dài làm việc, dù có cố gắng đến đâu thì dường như họ cũng chỉ...
Hồ sơ tư liệu - 4 giờ, 40 phút trước
Ít ai biết rằng, ngoài Vạn Lý Trường Thành, Tần Thủy Hoàng còn có một công trình khác mang đậm trí tuệ cổ nhân, một công trình vĩ đại từng khiến các nước Âu...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 41 phút trước
Nữ diễn viên Song Hye Kyo cập nhật trang cá nhân với hình ảnh bó hoa tươi thắm khiến không ít người cho rằng đây là món quà mà Song Joong Ki gửi tặng...
Truyền hình - 4 giờ, 41 phút trước
Kể từ sau vụ kiện với vợ cũ kết thúc vào đầu tháng 6 với phán quyết chiến thắng thuộc về Johnny Depp, nam diễn viên bắt đầu đóng phim trở lại.