Thịt gà xay nhuyễn làm món bánh thơm ngon, trẻ con hay người lớn đều rất thích
Món bánh gà bên ngoài giòn rụm bên trong mọng nước, rất thích hợp làm món ăn vặt vào mùa thu.
1. Nguyên Liệu:
a. Phần nhân bánh:
- 250gr thịt má đùi gà (đã lọc bỏ xương và mỡ)
- 50gr thịt heo say nhiều mỡ
- 20gr khoai tây hấp chín
- 10gr hành tây
- 5gr khoai tây
- 2gr tỏi
- 4gr hạt nêm
- 7gr dầu hào
- 20gr mỡ gà
- 1gr tiêu
- 2gr đường
b. Phần vỏ bánh:
- 70gr bột chiên giòn (dùng bột cầu tre)
- 3gr bột sư tử (nếu không có mình bỏ qua)
- 75ml nước
- Trộn đều để bột nghỉ 15 phút
- 100gr bột chiên xù
c. Phần sốt chấm:
- 50gr sốt mayone
- 20gr tương gà
- 5gr dầu mè
- 7gr mật ong
Bánh gà rất thích hợp làm món ăn vặt cho mùa thu này.
2. Cách làm:
- Phần nhân bánh: Cho tất cả các nguyên liệu cho vào máy xay. Nên xay rối để các sợi thịt gà vẫn còn làm bánh ngon hơn không bị bột mềm. Để ngăn đông 1 tiếng để dễ nặn hơn.
- Phần vỏ bánh: trộn đều các nguyên liệu
- Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu xong nặn bánh thành từng viên tròn 30-40gr, nhúng vào hỗn hợp bột sệt chiên giòn, cho lăn luôn vào bột chiên xù nhấn dẹp nhẹ.
- Cho dầu ăn vào chảo đợi nóng vừa thả bánh gà vào chiên đến vàng giòn.
- Lấy ra cho vào giấy thấm dầu chấm kèm sốt rất ngon.
- Bánh nên ăn nóng, có thể làm bánh gà ăn cùng cơm cho các con hay bánh mì.
- Bảo quản: Bánh nặn xong, phủ bột không cần chiên cho vào hộp cấp đông dùng dần.
Chúc cả nhà thành công.
Theo facebook: Cao Giang
Xem thêm
Dạy bạn làm món lườn gà rán phô mai nổi tiếng trên mạng, da giòn, thịt gà mềm, ngon, ăn một lần sẽ ghiền
Bí quyết ướp thịt gà, thịt lợn cắn ngập răng, không lo khô kém ngon
Gà mái già hầm canh, nước dùng trong và không dầu mỡ, thịt gà ngon và không bị ngấy, đúng vị nguyên bản
Chiên cánh gà, ngoài bột chiên giòn, đừng quên thêm thứ này, thịt gà thơm mềm, giòn tan
Nguồn: https://baove.congly.vn/thit-ga-xay-nhuyen-lam-mon-banh-thom-ngon-tre-con-hay-nguoi-lon-deu-rat-thic..
Mâu Thủy khoe cảnh chuẩn bị đồ đạc tươm tất cho nhóc tì đầu lòng, tung thêm bộ ảnh mới trước thềm sinh nở
Đầu bếp hướng dẫn bạn cách làm thạch da heo...
Da heo là món khoái khẩu, bổ dưỡng và lạ miệng, nhưng nhiều bà nội...
Một nắm bột + 3 quả trứng, dạy bạn làm món ăn vặt tại nhà, ngọt bên ngoài giòn bên trong, bé...
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 39 phút trước
Sự kết hợp của hai nguyên liệu này có thể làm được rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn vặt...
Cách làm món cá nướng và hấp cuốn bánh tráng rau củ ngon giải ngấy sau Tết
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 34 phút trước
Món cá nướng không chỉ ngon ngọt, lạ miệng mà còn phù hợp với thực đơn của những ai đang siết cân nặng sau Tết.
'Giải ngán' sau Tết với món bún sườn dọc mùng ngon, bắt miệng
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước
Cùng nấu món bún dọc mùng với nước dùng thanh, cực cuốn để đổi mới vị giác cho cả gia đình.
Sườn nướng chanh tỏi thơm ngon kiểu nhà, chế biến đơn giản ăn một lần nhớ mãi không quên
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Sườn nướng chanh tỏi thơm ngon, tự làm, ăn một lần nhớ mãi không quên.
Gợi ý gần 20 mâm cơm ngon mang hương vị biển, giúp gia đình chống ngấy sau Tết
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Những mâm cơm dưới đây, vừa tận dụng đồ thừa từ Tết, vừa đổi mới vị giác cho cả nhà với những món hải sản.
- 4 phút trước Con gái Quyền Linh khoe loạt khoảnh khắc đi chơi cùng bạn bè, giật spotlight vì nhan sắc xinh như công chúa
- 5 phút trước MC Kỳ Duyên hội ngộ minh tinh Kiều Chinh, nhan sắc huyền thoại một thời giờ ra sao?
- 5 phút trước Phạm Quỳnh Anh khoe ảnh lên đồ chặt chém, vòng eo 'mẹ 3 con' gây sốt với cơ bụng rõ mồn một
- 8 phút trước 'Bóc giá' đồng hồ hiệu của Hoàng Thùy Linh, có chiếc gây sốc khi lên đến 2,3 tỷ
- 1 giờ, 9 phút trước Hé lộ kết phim 'Đừng làm mẹ cáu' qua loạt ảnh hậu trường không được lên sóng
- 1 giờ, 9 phút trước Bạn có bao nhiêu trong số 8 hành vi khiến phụ nữ mất đi sự quyến rũ?
- 1 giờ, 10 phút trước Biểu cảm lạ lùng của sao Hollywood khi bị phóng viên ghi lại những khoảnh khắc 'dìm hàng' trên thảm đỏ
- 1 giờ, 10 phút trước Nhảy dây giảm cân nhớ 3 điểm này trước khi nhảy, không những khỏe mà còn có thể giảm cân nhanh hơn
- 1 giờ, 10 phút trước Khai tử Mazda CX-5? Mazda CX-50 liệu có thể thay thế?
- 1 giờ, 15 phút trước Hơn 10 thứ siêu to khổng lồ bạn chưa từng thấy giống như bước ra từ phim khoa học viễn tưởng
- 1 giờ, 17 phút trước Gợi ý hơn 20 mâm cơm đa dạng, chống ngán sau Tết
- 1 giờ, 18 phút trước Cảm giác yêu một mỹ nữ bóng rổ cao 2,05m thế nào? Chân dài 1,32 mét, bạn trai cũ thẳng thừng nói: không thể với tới khi hôn
- 1 giờ, 23 phút trước Số phận những bộ đồ lót trình diễn trên sàn catwalk được mặc bởi các người mẫu nữ 'Victoria's Secret Show'?
- 2 giờ, 31 phút trước 8 người nổi tiếng nói thật về việc làm mẹ đơn thân
- 2 giờ, 32 phút trước Những khoảnh khắc Grammy gây sốc nhất từ trước đến nay
- 2 giờ, 40 phút trước Brooklyn Beckham nếm thử món Wagyu nổi tiếng trong đêm hẹn hò với vợ Nicola Peltz
- 2 giờ, 43 phút trước Phương Trinh Jolie xỏ khuyên rốn khi mang thai, liệu có ảnh hưởng đến thai kì?
- 2 giờ, 44 phút trước Sao Việt 5/2: Ca sĩ Quang Linh được khen cơ bắp ở tuổi U60; Lê Dương Bảo Lâm phản ứng cực gắt khi bị chê hỗn
- 2 giờ, 47 phút trước Con gái Minh Nhựa khoe ảnh cận mặt sau nửa năm 'dao kéo': Mũi sắc như dao, được khen giống gái Tây
- 2 giờ, 13 phút trước Á hậu Miss Grand International được bạn trai cầu hôn
- 2 giờ, 13 phút trước Đỗ Mỹ Linh nhắn gửi ngọt ngào đến chồng thiếu gia mừng sinh nhật, dân tình lại chú ý vòng 2 của nàng hậu
- 3 giờ, 42 phút trước 16 mỹ nhân thời hoàng kim của Hollywood trông như thế nào khi nhìn từ góc nghiêng?
- 3 giờ, 43 phút trước Điểm giống và khác nhau trong lời hứa hẹn của Song Joong Ki với 2 bạn đời Song Hye Kyo và Katy Louise Saunders
- 3 giờ, 43 phút trước Nhà sản xuất “Avatar” bất ngờ tiết lộ về nội dung của phần 3, 4 và 5
- 3 giờ, 43 phút trước Han Ji Hye, Lee Ha Nee và Park Shin Hye tiết lộ bí quyết lấy lại vóc dáng chuẩn sau sinh
Bạn có bao nhiêu trong số 8 hành vi khiến phụ nữ mất đi sự quyến rũ?
Tâm sự - 1 giờ, 9 phút trước
Trong năm mới mà có những hành động kém duyên thế này thì dù có ăn mặc đẹp đến đâu cũng không che được sự kém sang của mình. Bạn có bao nhiêu trong...
Biểu cảm lạ lùng của sao Hollywood khi bị phóng viên ghi lại những khoảnh khắc 'dìm hàng' trên thảm đỏ
Chuyện làng sao - 1 giờ, 10 phút trước
Sẽ như thế nào nếu những ngôi sao hàng đầu Hollywood như: Tom Cruise, Angelina Jolie... bị dìm hàng? Xem loạt ảnh dưới đây, bạn sẽ có câu trả lời cho mình.
Nhảy dây giảm cân nhớ 3 điểm này trước khi nhảy, không những khỏe mà còn có thể giảm cân nhanh hơn...
Làm đẹp+ - 1 giờ, 10 phút trước
Ngày nay, mọi người đã có nhận thức rõ ràng về việc giữ gìn sức khỏe và chăm sóc sức khỏe. Mọi người có thể chọn đến phòng tập gym để rèn luyện sức...
Khai tử Mazda CX-5? Mazda CX-50 liệu có thể thay thế?
Đi gì - 1 giờ, 10 phút trước
Mazda CX-5 là một chiếc SUV cỡ nhỏ, là đối thủ nặng ký trong phân khúc xe SUV. Tuy nhiên, mới đây, Mazda đã giới thiệu một mẫu xe lớn hơn, đắt tiền hơn...
Hơn 10 thứ siêu to khổng lồ bạn chưa từng thấy giống như bước ra từ phim khoa học viễn tưởng
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Trong cuộc sống và thiên nhiên, có những thứ có thể khiến chúng ta ngạc nhiên bởi vẻ ngoài ngoại cỡ. Những hình ảnh dưới đây, chắc chắn sẽ khiến bạn phải 'ồ' lên...
Gợi ý hơn 20 mâm cơm đa dạng, chống ngán sau Tết
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 17 phút trước
Sau Tết, nhiều chị em tập trung nấu những mâm cơm bình dân, nhiều món canh rau để giải ngán.
Cảm giác yêu một mỹ nữ bóng rổ cao 2,05m thế nào? Chân dài 1,32 mét, bạn trai cũ thẳng thừng nói:...
Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 18 phút trước
Như chúng ta đã biết, Nga không chỉ là một quốc gia phát triển về kinh tế mà còn là một quốc gia rất nhiều mỹ nhân. Hôm nay chúng ta sẽ nói về...
Số phận những bộ đồ lót trình diễn trên sàn catwalk được mặc bởi các người mẫu nữ 'Victoria's Secret Show'?
Thời trang + - 1 giờ, 23 phút trước
Trước đây, mỗi năm một lần, show diễn của Victoria's Secret lại được tổ chức. Sự kiện này được giới mộ điệu chờ đón không chỉ vì sự xuất hiện của những "thiên thần"...
8 người nổi tiếng nói thật về việc làm mẹ đơn thân
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Một số người trở thành cha mẹ đơn thân vì chia tay với bạn đời hoặc do lựa chọn. Bất chấp mọi lời đồn thổi xung quanh, họ phải mất rất nhiều nỗ lực...
Những khoảnh khắc Grammy gây sốc nhất từ trước đến nay
Toàn cảnh - 2 giờ, 32 phút trước
Trong suốt chặng đường 65 năm, lễ trao giải Grammy thường xuyên gây sốc cho công chúng, từ những trò chơi khăm kỳ quái cho đến những bộ trang phục lòe loẹt và những...
Brooklyn Beckham nếm thử món Wagyu nổi tiếng trong đêm hẹn hò với vợ Nicola Peltz
Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước
Cậu cả nhà Becks - Brooklyn Beckham đã nếm thử món Wagyu của đầu bếp nổi tiếng cùng với vợ Nicola Peltz khi cả hai đến thăm nhà hàng pop-up ở Los Angeles của...
Phương Trinh Jolie xỏ khuyên rốn khi mang thai, liệu có ảnh hưởng đến thai kì?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Diễn viên Phương Trinh Jolie vừa khiến dân tình hết hồn vì khoe xỏ khuyên rốn trong thai kì.
Sao Việt 5/2: Ca sĩ Quang Linh được khen cơ bắp ở tuổi U60; Lê Dương Bảo Lâm phản ứng cực gắt...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 44 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 5/2/2023: Ở tuổi U60, ca sĩ Quang Linh vẫn nhận được nhiều lời khen về ngoại hình. Lê Dương Bảo Lâm có thái độ cực gắt và nhấn...
Con gái Minh Nhựa khoe ảnh cận mặt sau nửa năm 'dao kéo': Mũi sắc như dao, được khen giống gái Tây...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 47 phút trước
Sau khi phẫu thuật thẩm mỹ, nhan sắc của con gái Minh Nhựa được khen là ngày càng thăng hạng.
Á hậu Miss Grand International được bạn trai cầu hôn
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Thông tin Ivana Batchelor - Á hậu 2 Miss Grand International 2020 được bạn trai cầu hôn thu hút nhiều sự chú ý của các fan sắc đẹp.
Đỗ Mỹ Linh nhắn gửi ngọt ngào đến chồng thiếu gia mừng sinh nhật, dân tình lại chú ý vòng 2 của...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh lộ vòng 2 lùm xùm khi đăng ảnh chúc mừng sinh nhật chồng thiếu gia.
16 mỹ nhân thời hoàng kim của Hollywood trông như thế nào khi nhìn từ góc nghiêng?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 42 phút trước
Sophia Loren, Marilyn Monroe, Brigitte Bardot... và nhiều mỹ nhân Hollywood lừng danh một thời sẽ giúp bạn hiểu vẻ đẹp 'không góc chết' là như thế nào.
Điểm giống và khác nhau trong lời hứa hẹn của Song Joong Ki với 2 bạn đời Song Hye Kyo và Katy...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
Lời thề cho thấy thái độ khác nhau của Song Joong Ki với hai người phụ nữ trong hai lần kết hôn với anh.
Nhà sản xuất “Avatar” bất ngờ tiết lộ về nội dung của phần 3, 4 và 5
Truyền hình - 3 giờ, 43 phút trước
Cốt truyện sơ bộ của “Avatar” 3, 4 và 5 đã được tiết lộ bởi nhà sản xuất kiêm đạo diễn của loạt phim Jon Landau.
Han Ji Hye, Lee Ha Nee và Park Shin Hye tiết lộ bí quyết lấy lại vóc dáng chuẩn sau sinh
Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước
Nhiều sao nữ Kbiz đã rất nỗ lực lấy lại được vẻ ngoài xinh đẹp cho những cảnh quay hoàn hảo trên phim ngay cả khi phải trải qua quãng thời gian khó khăn...