Thứ tư, 02/07/2025
Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn phương pháp này, hy vọng những người thích ăn hạt dẻ cũng được ăn món ngon như tôi. Chuẩn bị một ít đùi gà, hạt dẻ, hành lá, gừng, rượu nấu ăn, nước tương, đường và muối. Hãy xử lý hạt dẻ, loại bỏ tất cả vỏ hạt rồi đặt một cái chảo, đổ một ít nước vào chảo, cho tất cả hạt dẻ vào nồi, đun trên lửa lớn khoảng 4 phút để hạt dẻ tách ra.
Gạn sạch nước đọng trên hạt dẻ, bắc chảo lên, đổ chút dầu vào, lượng dầu có thể nhiều hơn một chút rồi cho hạt dẻ vào xào. Xào đến khi hạt dẻ đổi màu thì vớt hạt dẻ ra. Tiếp tục đun nóng phần dầu còn lại trong nồi, cho hành và gừng vào, sau khi dậy mùi thơm thì cho gà viên vào.
Xào đến khi bề mặt gà bắt đầu hơi ngả vàng thì bạn cho rượu nấu ăn, xì dầu, muối, đường vào. Sau khi cho các gia vị này vào thì nhân tiện cho hạt dẻ vào. Sau đó đổ nước sôi vào nồi, lượng nước sôi phải bằng lượng nguyên liệu trên, dùng lửa to đun sôi hết nước trong nồi, sau khi đun sôi vặn lửa lớn hạ lửa nhỏ, đậy nắp nồi, đun trong ít nhất nửa giờ.
Sau nửa tiếng, mở nắp nồi, đun lửa lớn để đun cạn nước trong nồi, nếu thích hành lá có thể rắc thêm ít hành lá, món ngon từ hạt dẻ và thịt gà đã hoàn thành.
Hạt dẻ chính là linh hồn của món ăn này, nếu hạt dẻ không ngon thì cái ngon của món ăn đã mất đi một nửa.
Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-ga-va-hat-de-cung-co-the-lam-mon-ngon-mon-ga-ham-hat-de-co-vi-rat-tuoi-v..
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 11 giờ trước
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một số kỹ năng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 24.06.2025
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi chúng ta đổ mồ hôi vào mùa hè, mồ...
Địa chỉ ăn ngon - 23.06.2025
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản như nấu chè, kết hợp với dừa tạo nên...
Kiến thức - 5 giờ, 50 phút trước
Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng giúp sinh viên có mức thu nhập cao sau...
Tin trong ngày - 5 giờ, 9 phút trước
Thành phố này không chỉ sở hữu tới 17 tên gọi khác nhau mà còn được biết đến là 'thủ phủ cà phê' của Việt Nam.
Kiến thức - 5 giờ, 27 phút trước
Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.
Tin trong ngày - 6 giờ, 42 phút trước
Chế độ nghỉ phép hằng năm của sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp được quy định tại Thông tư 56/2025/TT-BQP.
Dòng sự kiện - 6 giờ, 57 phút trước
Theo Cục CSGT, người dân hoặc tổ chức có nhu cầu đăng ký ô tô, mô tô, xe máy chuyên dùng có thể được lựa chọn đăng ký xe tại phòng CSGT hoặc bất...
Tin trong ngày - 6 giờ, 14 phút trước
Công an TP Hà Nội đã chia sẻ thông tin chi tiết các địa điểm tiếp nhận, giải quyết thủ tục liên quan đến đăng ký phương tiện, ai cũng nên nắm để tránh...
Tin trong ngày - 7 giờ, 39 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, hàng trăm xe điện 4 bánh chở khách du lịch tại bãi biển Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa, buộc phải tạm ngừng hoạt động do chưa đáp ứng các yêu cầu...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 53 phút trước
Netizen soi ra loạt chi tiết nghi vấn Sam mang bầu lần 2.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 36 phút trước
Diễn viên Đình Tú đáp trả sâu cay khi liên tục bị mỉa mai chuyện tình với Ngọc Huyền.
Tin trong ngày - 8 giờ, 41 phút trước
Việc phân cấp 14 thủ tục hành chính đất đai cho UBND cấp xã, nhằm rút ngắn thời gian xử lý các công việc và gần gũi với người dân.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 50 phút trước
Tin sao Việt 1/7/2025: Ê-kíp phim "Làm giàu với ma 2" xác nhận tình trạng sức khỏe, tinh thần của NSƯT Hoài Linh. Á hậu Kiều Loan lộ rõ sự hoang mang khi đưa...
Đời sống số - 9 giờ, 52 phút trước
Ngày 2 tháng 7, thứ tư, ngày 8 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Nhâm Thân. Trong một môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Tin trong ngày - 9 giờ, 54 phút trước
Phụ huynh mong muốn từ các năm sau, Bộ GD-ĐT nên quy định rõ ràng, cụ thể hơn về cỡ chữ, kiểu chữ, quy cách trình bày dàn trang, giãn cách giữa các dòng...
Tin trong ngày - 9 giờ, 54 phút trước
Các trường đại học nổi tiếng cả nước liên tục tuyển sinh ngành hot, đặc biệt ngành Khoa học máy tính năm 2025 có đến 9 trường xét tuyển.
Kiến thức - 9 giờ, 54 phút trước
Một tin vui lớn vừa đến với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng tháng sẽ tăng mạnh tới 38,9%.
Kiến thức - 9 giờ, 55 phút trước
Theo quy định mới, sẽ có những trường hợp này được hoàn trả tiền đóng BHYT năm 2025, người dân nên nắm chắc kẻo mất quyền lợi.
Kiến thức - 9 giờ, 55 phút trước
Ngoài 2 quyền lợi trên, khi Luật BHXH năm 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày hôm nay (1/7) người lao động tham gia BHXH sẽ được hưởng thêm nhiều chính sách khác....
Kiến thức - 9 giờ, 55 phút trước
Luật BHXH mới có hiệu lực từ 01/7/2025 quy định 3 trường hợp bị tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hằng tháng.
Đời sống số - 9 giờ, 12 phút trước
Rất hay! Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui để kiểm tra xem bạn đã tích lũy được bao nhiêu "công đức" – hiểu theo nghĩa nhẹ nhàng là bạn đang sống...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 17 phút trước
Màn công khai rần rần này của Miu Lê khiến netizen đứng ngồi không yên.