Thứ hai, 05/06/2023
Hôm nay tôi sẽ dạy cho các bạn phương pháp này, hy vọng những người thích ăn hạt dẻ cũng được ăn món ngon như tôi. Chuẩn bị một ít đùi gà, hạt dẻ, hành lá, gừng, rượu nấu ăn, nước tương, đường và muối. Hãy xử lý hạt dẻ, loại bỏ tất cả vỏ hạt rồi đặt một cái chảo, đổ một ít nước vào chảo, cho tất cả hạt dẻ vào nồi, đun trên lửa lớn khoảng 4 phút để hạt dẻ tách ra.
Gạn sạch nước đọng trên hạt dẻ, bắc chảo lên, đổ chút dầu vào, lượng dầu có thể nhiều hơn một chút rồi cho hạt dẻ vào xào. Xào đến khi hạt dẻ đổi màu thì vớt hạt dẻ ra. Tiếp tục đun nóng phần dầu còn lại trong nồi, cho hành và gừng vào, sau khi dậy mùi thơm thì cho gà viên vào.
Xào đến khi bề mặt gà bắt đầu hơi ngả vàng thì bạn cho rượu nấu ăn, xì dầu, muối, đường vào. Sau khi cho các gia vị này vào thì nhân tiện cho hạt dẻ vào. Sau đó đổ nước sôi vào nồi, lượng nước sôi phải bằng lượng nguyên liệu trên, dùng lửa to đun sôi hết nước trong nồi, sau khi đun sôi vặn lửa lớn hạ lửa nhỏ, đậy nắp nồi, đun trong ít nhất nửa giờ.
Sau nửa tiếng, mở nắp nồi, đun lửa lớn để đun cạn nước trong nồi, nếu thích hành lá có thể rắc thêm ít hành lá, món ngon từ hạt dẻ và thịt gà đã hoàn thành.
Hạt dẻ chính là linh hồn của món ăn này, nếu hạt dẻ không ngon thì cái ngon của món ăn đã mất đi một nửa.
Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-ga-va-hat-de-cung-co-the-lam-mon-ngon-mon-ga-ham-hat-de-co-vi-rat-tuoi-v..
Món “ngô tổ ong” là món tráng miệng rất được ưa chuộng trong các nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 42 phút trước
Ba bữa ngon, bốn mùa vui, xin chào cả nhà! Nhắc đến thịt nướng, đây là món ăn rất tiêu biểu trong ẩm thực. Thịt xá xíu thành phẩm đa phần có màu đỏ,...
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 32 phút trước
Cuối tuần chưa biết đãi gia đình món gì, hãy tham khảo thực đơm mâm cơm phong phú dưới đây.
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 33 phút trước
Để chiên cá ngon như nhà hàng, bạn cần phải nắm vững những mẹo nhỏ sau đây.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Trong số những loại trà hoa quả giải nhiệt mùa hè, thật thiếu sót nếu bỏ qua trà đào. Ăn miếng đào giòn giòn, thơm thơm cùng với nước uống ngọt thanh, ai cũng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Vào dịp cuối tuần, bạn có thể vào bếp tự tay nấu những mâm cơm hấp dẫn, thơm ngon cho gia đình.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước
Sau 5 năm mâu thuẫn, NTK Hà Duy và Hoa hậu chuyển giới Hương Giang đã làm lành.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 27 phút trước
Đại gia đình Beckham đã được nhìn thấy đoàn tụ vào cuối tuần qua tại một địa điểm vui chơi gia đình, đồng thời chia sẻ hàng loạt ảnh ngọt ngào cùng nhau lên...
Kiến thức - 6 giờ, 29 phút trước
Con người sau khi chết có người thân ở âm phủ không? Nếu bạn muốn biết câu trả lời, trước tiên bạn phải tìm ra thế nào là thế giới ngầm.
Đời sống trẻ - 8 giờ, 50 phút trước
Hiện thông tin đang khiến những người yêu bộ môn bóng rổ cảm thấy rất đau buồn và xót xa. Nguyên nhân Lê Hoàng Đan qua đời vẫn chưa được tiết lộ.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 3 phút trước
Nghi vấn Thanh Thanh Huyền can thiệp "dao kéo" đang thu hút nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 4 phút trước
Màn troll bạn của con trai Trà My Idol đã khiến khán giả phải bật cười.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 4 phút trước
Ca sĩ Hà Hồ đã khoe tin nhắn mà bố mẹ chồng đã nhắn cho cô sau đêm nhạc. Từ đó cho thấy mối quan hệ của “Nữ hoàng giải trí” và đấng sinh...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 5 phút trước
Loạt khoảnh khắc đáng yêu của con gái Mạc Văn Khoa đang thu hút nhiều sự chú ý từ dân tình.
Đời sống số - 8 giờ, 6 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong thứ 2 ngày 5/6/2023.
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 26 phút trước
Hiện nay, kỹ thuật y tế không ngừng cải tiến và phát triển, nhưng một số người vẫn không dám đến bệnh viện vì sợ tốn thời gian và tiền bạc, họ nghĩ rằng...
Đời sống số - 10 giờ, 23 phút trước
Trong quan niệm truyền thống, mọi người thường đánh giá liệu một người có thể có vận may hay không theo số phận của anh ta. Vậy một người có vận số tốt như...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 44 phút trước
Nữ diễn viên Kim Hee Sun trông thực sự thảm họa khi cùng xuất hiện với đàn anh Bae Yong Joon tại một sự kiện vào năm 1996.
Kiến thức - 11 giờ, 45 phút trước
"Tây Du Ký" là một trong "tứ đại danh tác" của văn học Trung Quốc. Tuy nhiên, một học sinh 11 tuổi đã phát hiện ra tình tiết vô lý trong tác phẩm.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 47 phút trước
Ca sĩ Phạm Quỳnh Anh đã thẳng thắn bác bỏ tin đồn chung chồng với người khác khi bị anti fan cố tình vu vạ.
Đời sống trẻ - 11 giờ, 48 phút trước
Việc chú rể thất hứa trong đám cưới khi mang sính lễ ít hơn so với lời nói ban đầu khiến cô dâu không vui vẻ.
VIDEO - 11 giờ, 49 phút trước
Vốn là hai chị em thân thiết từ sân khấu đến ngoài đời, thế nên những hành động của Noo Phước Thịnh dành cho Hồ Ngọc Hà là điều quá bình thường. Trong các...
Nhà Sao - 11 giờ, 50 phút trước
Mới đây cư dân mạng xứ Hàn đã điểm danh những sao nữ Hàn sở hữu tòa nhà 10 tỷ won (gần 180 tỷ đồng).
Chuyện làng sao - 11 giờ, 51 phút trước
Cặp đôi Diễm Hương - Hồng Quang đã tổ chức làm lễ cúng đầy tháng cho con trai thứ hai.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 52 phút trước
Bà xã Phan Hiển đã bàn về người thứ ba cực hợp tình hợp lí khiến ai nấy phải nể.
Kiến thức - 13 giờ, 53 phút trước
Tránh sử dụng 2 thiết bị này từ 17h - 19h hàng ngày, bạn sẽ tiết kiệm được kha khá tiền điện mỗi tháng.