Thứ ba, 30/09/2025
Mách bạn công thức chế biến món bò sốt tiêu đen vô cùng đậm đà ngay tại nhà. Món này vừa nhanh lại đơn giản ai cũng làm được:
Nguyên liệu:
Thịt thăn bò.
Bột năng.
Gừng, tỏi, ớt.
Dầu hào, dầu ăn.
Hạt tiêu.
Gia vị thông thường khác.
Cách làm:
Để chọn thịt bò ngon, nên quan sát màu sắc miếng thịt. Thịt tươi ngon thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm và mỡ bò có màu vàng nhạt. Thịt bò mua về bạn đem rửa với nước muối pha loãng rồi rửa nhẹ nhàng lại với nước rồi để cho ráo nước. Dùng giấy ăn hoặc khăn sạch để lau khô lượng nước còn lại trên miếng thịt bò.
Sau đó tiến hành cắt thịt thành từng miếng mỏng theo chiều ngang của thớ thịt để thịt không bị dai khi ăn. Dùng búa đập thịt để đập nhẹ lên miếng thịt, giúp thịt mềm và nhanh thấm gia vị.
Thêm vào thịt bò một thài dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa bột năng. Trộn đều rồi chuyển qua ướp với chút dầu ăn trong 15 - 30 phút.
Xào gừng băm, tỏi và ớt ngâm. Cho thịt bò vào xào, thêm một chút nước mắm, hạt tiêu, 1 thìa dầu hào nhạt đảo đều. Thêm hành lá rồi tắt bếp.
Món này vừa đơn giản, dễ làm lại ngon, phù hợp với những ai ăn được cay. Nhà có trẻ nhỏ nên giảm lượng ớt.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thit-bo-xao-kieu-nay-vua-mem-lai-ngon-an-voi-com-nong-thi-dinh-cua-c..
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ....
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm trước hay không. Cứ mười người thì chín người...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có một thức quà vỉa hè dân dã, vừa ngon,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon....
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 4 giờ trước
Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây quần.
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Các dịch vụ công toàn trình về bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế dự kiến sẽ được tích hợp trên ứng dụng VNeID của Bộ Công an.
Tâm sự - 3 giờ, 17 phút trước
Hôn nhân vốn cần hai người cùng vun vén. Nhưng khi người chồng thiếu trách nhiệm, không chịu tiến lên, người vợ thường bị cuốn vào vòng xoáy mệt mỏi. Họ dễ hình thành...
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Rất nhiều chính sách quan trọng liên quan đến thuế, giáo dục, bảo hiểm y tế... sẽ chính thức có hiệu lực từ tháng 10/2025.
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Đại hội Đại biểu Đảng bộ TP. Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã thông qua nghị quyết với mục tiêu đầy tham vọng, đề ra 5 nhiệm vụ trọng tâm và...
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Đội quân đất nung bí ẩn trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng của Trung Quốc đến nay mới dần hé lộ nhiều bí mật bất ngờ.
Tin trong ngày - 3 giờ, 18 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 hiệu lực từ 01/7/2025 có nhiều quy định mới có lợi hơn đối với lao động. Trong đó chế độ nghỉ khám thai cũng đã được điều chỉnh...
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Một dạng “bất hiếu kiểu mới” đang âm thầm lan rộng, trong khi nhiều phụ huynh vẫn mải miết tự hào khoe con “có công ăn việc làm, có sự nghiệp”, mà quên nhìn...
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Bảo tồn và phát triển loài cây này sẽ đem đến những giá trị to lớn về mặt kinh tế cũng như cảnh quan môi trường.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 8 phút trước
Gia đình Beckham vừa có một đêm hòa nhạc đáng nhớ tại show diễn của ban nhạc huyền thoại Oasis. Giữa không khí sôi động, khoảnh khắc David Beckham ôm chặt con gái Harper...
Kiến thức - 4 giờ, 8 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 khi đã có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi đáng chú ý liên...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 8 phút trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Đời sống số - 5 giờ, 33 phút trước
Ngày 1 tháng 10, thứ Tư, ngày mùng 10 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Quý Mão. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ...
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Bạn có bị lừa đảo không? Dây chuyền mạ vàng hoặc nhẫn vàng không phải thật? Vậy vàng giả đó được làm từ chất liệu gì?
Tin trong ngày - 5 giờ, 46 phút trước
Bắt đầu từ ngày 25/9, chính quyền cấp xã sẽ tiếp nhận và giải quyết thêm 3 thủ tục hành chính mới về đất đai.
Du lịch Việt - 5 giờ, 46 phút trước
Kênh truyền hình Israel gây chú ý khi đưa hình ảnh về hang động Sơn Đoòng với cảnh quay nghẹt thở và hành trình khám phá đầy mạo hiểm.
Tin trong ngày - 5 giờ, 46 phút trước
Chế độ thai sản là một trong những chế độ cơ bản nhất của bảo hiểm xã hội bắt buộc và cũng là mối quan tâm lớn nhất của đông đảo người lao động....
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Quần jean luôn là một món đồ thời trang phổ biến, nhưng có một bí ẩn luôn khiến mọi người đau đầu: chiếc túi nhỏ nhất trên quần jean. Mục đích của nó là...
Phong thủy - 5 giờ, 9 phút trước
Vượt qua định kiến về nắng nóng gay gắt, các căn hộ hướng Tây đang dần chiếm lĩnh thị trường bất động sản nhờ những cải tiến vượt bậc về công nghệ xây dựng,...
Yêu - 5 giờ, 9 phút trước
Những năm gần đây, tỉ lệ kết hôn và tỉ lệ sinh liên tục giảm, khiến chủ đề về “nam giới ế vợ” và “nữ giới ế chồng” trở thành vấn đề xã hội...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 9 phút trước
Mối quan hệ giữa Lê Giang với con dâu từng lỡ lần đò, có 2 con riêng làm dân tình phải xuýt xoa.