Thứ sáu, 31/10/2025
Thành phần:
- Thăn bò
- Cà chua
- Cà rốt
- Tiêu đen
- Tỏi
- Hành củ
- Mùi tây
- Rượu gạo
- Bột mì
- Nước sốt
- Bơ
- Đường, muối trứng
Các bước làm:
- Thịt thăn bò, vạc bỏ gân, mỡ.

- Cắt thịt bò thành miếng nhỏ vuông.

- Thêm 1 thìa hạt tiêu đen, ít muối (bột canh), 2 muỗng nước tương, 2 muỗng bột mì và nửa quả trứng đánh tan cho vào bát thịt bò, khuấy đều ướp trong vài phút.

- Cắt nhỏ mùi tây, cà rốt, cà chua và một ít hành tây.

- Cho rau, củ đã cắt vào bát thịt bò.

- Dùng tay trộn, bóp lẫn vào nhau. Thịt bò ướp càng lâu càng có vị. Nếu không có nhiều thời gian có thể để khoảng 30 phút.

- Khi hết thời gian ướp, vớt thịt và rau củ tách riêng.

- Tỏi bóc sạch để nguyên tép. Chỉ lấy 2 tép tỏi cắt thành lát nhỏ.

- Cho dầu ăn vào chảo, tiếp tục cho các tép tỏi vào chiên vàng.

- Vớt bớt dầu ăn trong chảo ra bát nhỏ.

- Cho thịt bò đã ướp và chảo dầu và xào cho đến khi bề mặt miếng thịt bò xém vàng thì vớt ra bát.

- Tiếp tục cho bát dầu vớt ra bát nhỏ trước đó vào chảo. Cho thêm ít bơ vào đun cùng và để lửa nhỏ cho khỏi bị cháy.

- Đổ thịt bò vào chảo cùng chút nước tương và rượu gạo đảo cùng.

- Thêm một lượng đường nhỏ vào để món ăn được ngon hơn.

- Khi thịt bò và nước sốt đã quện màu vàng thì thêm thìa tiêu đen.

- Cho tỏi vào chiên cùng cho thơm.

- Và cuối cùng hãy nêm thêm nước tương, dầu hào cho hợp vị ăn trước khi múc ra đĩa là xong.


Sản phẩm sau khi đã xong
 
     
                        
                         
                        Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã...
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 8 phút trước
Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần biết thêm một vài bí quyết nhỏ, bạn có thể biến nồi cơm hằng ngày trở nên dẻo, mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Thịt vịt là nguyên liệu chế biến quen thuộc được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì dễ nấu, dễ ăn. Từ nguyên liệu này, các bà nội trợ có thể biến tấu thành...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 15 giờ trước
Giữa tiết trời se lạnh của mùa thu Hà Nội, không gì gợi nhớ hơn hương vị của gói xôi cốm dẻo thơm, bùi ngậy. Nếu bạn muốn thưởng thức món ngon đặc trưng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Càng lớn tuổi, việc bỏ bữa sáng rất ảnh hưởng cho cơ thể, đặc biệt là dạ dày sẽ trở nên mỏng manh, và nó sẽ hoạt động sai với một chút kích thích....
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Đậu đũa hay còn gọi là đậu dải áo là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn thực đơn giảm cân.
 
            Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 26 phút trước
Nếu muốn bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, khi đi chợ thấy 3 phần thịt lợn này rẻ mấy cũng đừng tham mà rước bệnh vào thân.
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Cuộc sống không phải lúc nào cũng suôn sẻ; luôn có những thăng trầm. Khi bạn gặp nghịch cảnh, không tiền bạc, không quyền lực, không mối quan hệ, đừng vội vàng từ bỏ...
Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, một số gia đình thường xuyên bật tủ lạnh quanh năm. Đặc biệt là vào mùa hè, mọi người thường muốn giữ thức ăn thừa trong tủ lạnh luôn...
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
Rất ít người có khả năng dự đoán chính xác xu hướng thị trường bất động sản, và Jack Ma là một trong số đó.
Đời sống số - 2 giờ, 48 phút trước
Bạn có thường cảm thấy mình bận rộn liên tục nhưng lại chẳng bao giờ có đủ tiền để chi tiêu? Trong khi đó, một số người dường như có cuộc sống khá dễ...
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Cây trúc may mắn thường xanh và có vẻ ngoài thanh lịch, cái tên này còn mang ý nghĩa may mắn và sức sống, tượng trưng cho sự cao quý và thuần khiết. Chính...
Tin trong ngày - 9 giờ, 16 phút trước
Luật Đất đai 2024 mang đến nhiều quy định đột phá, trong đó chính sách về cấp sổ đỏ mà không phải nộp tiền sử dụng đất đang nhận được sự quan tâm đặc...
Đời sống số - 9 giờ, 20 phút trước
Dưới đây là một thủ đoạn lừa đảo tinh vi được cơ quan Công an cảnh báo đến người dân.
Đời sống số - 9 giờ, 21 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/10/2025.
Tin trong ngày - 9 giờ, 29 phút trước
Công dân Việt Nam đồng thời có quốc tịch nước ngoài muốn đổi từ Chứng minh nhân dân (CMND) sang thẻ Căn cước cần phải có thông tin trong Cơ sở dữ liệu quốc...
 
        Tin trong ngày - 10 giờ, 36 phút trước
Nhà ở xã hội có được quyền chuyển nhượng lại không là thắc mắc được nhiều người quan tâm hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây....
Tin trong ngày - 10 giờ, 42 phút trước
Công dân Ngô Hồng sinh tháng 3/1979, tháng 4/2025 đóng BHXH tự nguyện. Bà Hồng hỏi, bà phải đóng tối thiểu bao nhiêu năm mới được hưởng lương hưu? Bao nhiêu tuổi thì bà...
Kiến thức - 10 giờ, 47 phút trước
Một cây gỗ nanmu vàng có giá bằng vài biệt phủ, cực kỳ quý hiếm nhưng không thương nhân nào muốn đầu tư trồng, tại sao vậy?
Kiến thức - 10 giờ, 58 phút trước
Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương tiện cần biết để tránh.
Tin trong ngày - 11 giờ, 50 phút trước
Trong vùng lõi Vườn quốc gia Pù Mát, Nghệ An có cây gỗ quý hàng nghìn năm tuổi, cao hơn 70m, gốc cây khoảng 20 người ôm mới hết.
Tin trong ngày - 11 giờ, 52 phút trước
Một nhóm nghiên cứu chỉ ra, loại virus cúm gia cầm ít được chú ý mang tên H9N2 đang dần thích nghi với tế bào người và có nguy cơ gây đại dịch trong...
VIDEO - 11 giờ, 53 phút trước
Dàn bê tráp trong đám cưới ở Đồng Tháp có sự xuất hiện của các bác, các chú tóc hoa râm đang thu hút sự quan tâm đặc biệt của cộng đồng mạng. Đoạn...
Phong thủy - 11 giờ, 5 phút trước
Khi đặt chậu cây trong nhà nên chọn loại lá to hay lá nhỏ mới tốt? Dưới góc nhìn phong thủy sẽ giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định hơn.
Tin trong ngày - 11 giờ, 5 phút trước
Từ năm 2026, khi Luật Nhà giáo 2025 có hiệu lực, chính sách tiền lương của giáo viên sẽ có nhiều thay đổi đáng kể. Cùng với đó, mức giảm trừ gia cảnh thuế...
Hoa Hậu - 12 giờ, 44 phút trước
Hương Giang và dàn sao tham dự họp báo của Miss Universe Vietnam trong ngày cô nhận sash.