Thịt bò sốt tiêu tỏi: Lựa chọn ngon miệng cho bữa cơm gia đình

13:05 18/03/2019

Thịt bò sốt tiêu tỏi là món ăn ngon từ thịt bò mà các gia đình có thể lựa chọn để chế biến, và thay đổi món ăn cho cả gia đình thêm ngon miệng.

Thành phần:

- Thăn bò
- Cà chua
- Cà rốt
- Tiêu đen
- Tỏi
- Hành củ
- Mùi tây
- Rượu gạo
- Bột mì
- Nước sốt
- Bơ
- Đường, muối trứng

Các bước làm:

- Thịt thăn bò, vạc bỏ gân, mỡ.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Cắt thịt bò thành miếng nhỏ vuông.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Thêm 1 thìa hạt tiêu đen, ít muối (bột canh), 2 muỗng nước tương, 2 muỗng bột mì và nửa quả trứng đánh tan cho vào bát thịt bò, khuấy đều ướp trong vài phút.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Cắt nhỏ mùi tây, cà rốt, cà chua và một ít hành tây.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Cho rau, củ đã cắt vào bát thịt bò.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Dùng tay trộn, bóp lẫn vào nhau. Thịt bò ướp càng lâu càng có vị. Nếu không có nhiều thời gian có thể để khoảng 30 phút.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Khi hết thời gian ướp, vớt thịt và rau củ tách riêng.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Tỏi bóc sạch để nguyên tép. Chỉ lấy 2 tép tỏi cắt thành lát nhỏ.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Cho dầu ăn vào chảo, tiếp tục cho các tép tỏi vào chiên vàng.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Vớt bớt dầu ăn trong chảo ra bát nhỏ.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Cho thịt bò đã ướp và chảo dầu và xào cho đến khi bề mặt miếng thịt bò xém vàng thì vớt ra bát.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Tiếp tục cho bát dầu vớt ra bát nhỏ trước đó vào chảo. Cho thêm ít bơ vào đun cùng và để lửa nhỏ cho khỏi bị cháy.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Đổ thịt bò vào chảo cùng chút nước tương và rượu gạo đảo cùng.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Thêm một lượng đường nhỏ vào để món ăn được ngon hơn.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Khi thịt bò và nước sốt đã quện màu vàng thì thêm thìa tiêu đen.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Cho tỏi vào chiên cùng cho thơm.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

- Và cuối cùng hãy nêm thêm nước tương, dầu hào cho hợp vị ăn trước khi múc ra đĩa là xong.

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,

Thịt bò sốt tiêu tỏi, món ngon từ thịt bò,
Sản phẩm sau khi đã xong

Vivian (nld.com.vn)
Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 9 giờ trước

Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.

Phụ nữ ăn nhanh thường có hai loại số mệnh, không phải mê tín

Phụ nữ ăn nhanh thường có hai loại số mệnh, không phải mê tín

Kiến thức - 23 phút trước

Ba bữa một ngày là thói quen hằng ngày rất phổ biến. Nhưng bạn có bao giờ để ý rằng những người phụ nữ xung quanh bạn ăn nhanh dường như có điều kiện...

Phụ nữ trung niên trên 40 tuổi nên tránh đi giày vải khi mặc váy! Thay thế bằng 4 đôi này để thể hiện sự thanh lịch và khí chất của bạn

Phụ nữ trung niên trên 40 tuổi nên tránh đi giày vải khi mặc váy! Thay thế bằng 4 đôi này để...

Thời trang + - 23 phút trước

Phụ nữ trung niên trên 40 tuổi nên phá vỡ sự kết hợp truyền thống "giày vải với váy" khi nói đến việc mặc váy. Không phải giày vải là xấu, nhưng sự trẻ...

5 ngành học 'đắt giá' nhất Việt Nam hiện nay: Thị trường đang khát nhân lực, thu nhập có thể lên tới 100 triệu/tháng

5 ngành học 'đắt giá' nhất Việt Nam hiện nay: Thị trường đang khát nhân lực, thu nhập có thể lên tới...

Kiến thức - 28 phút trước

Bạn đang tìm kiếm ngành học vừa đúng xu hướng vừa có thu nhập hấp dẫn? Dưới đây là 5 lựa chọn “vàng” với mức lương có thể lên tới 100 triệu đồng/tháng, được...

Cảnh báo chiêu 'né thuế' của các shop online, có nguy cơ bị truy thu và phạt tù đến 7 năm

Cảnh báo chiêu 'né thuế' của các shop online, có nguy cơ bị truy thu và phạt tù đến 7 năm

Tin trong ngày - 35 phút trước

Nhiều hộ kinh doanh online đang tìm cách "lách luật", xem mạng xã hội như một "chợ trời" để buôn bán rầm rộ, thu về hàng chục tỷ đồng nhưng không kê khai hay...

Tỉnh sát Hà Nội sắp thu hồi một khu đất rộng 40ha, nhường chỗ cho siêu dự án đường sắt 200.000 tỷ

Tỉnh sát Hà Nội sắp thu hồi một khu đất rộng 40ha, nhường chỗ cho siêu dự án đường sắt 200.000 tỷ...

Tin trong ngày - 43 phút trước

Tuyến đường sắt này đi qua địa phương này, chiếm hơn 40ha đất trên địa phận tỉnh. Siêu dự án đường sắt trọng điểm quốc gia có tổng vốn khoảng 200.000 tỷ.

Hoài Linh giản dị đi hát đám cưới ở quê nhà, hút hơn 3 triệu lượt xem...

Sao Việt 5/7: Dân mạng 'soi' ra nét đặc biệt của con gái Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh; Cát-xê của Mạc Văn Khoa là bao nhiêu?

Sao Việt 5/7: Dân mạng 'soi' ra nét đặc biệt của con gái Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh; Cát-xê của Mạc Văn...

Chuyện làng sao - 43 phút trước

Tin sao Việt 5/7/2025: Bên dưới hình ảnh chúc mừng sinh nhật con gái của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh rất nhiều người đã nhìn ra điểm đặc biệt này. Mạc Văn Khoa chia...

Ngân 98 mặc đồ 'có cũng như không', hỏi một câu đầy thách thức

Ngân 98 mặc đồ 'có cũng như không', hỏi một câu đầy thách thức

Chuyện làng sao - 43 phút trước

5 năm trước, DJ Ngân 98 từng phải nộp phạt, bị cấm diễn vì ăn mặc hở hang.

Nên dừng hay cố đi tiếp khi đèn báo nhiên liệu sáng?

Nên dừng hay cố đi tiếp khi đèn báo nhiên liệu sáng?

Đi gì - 49 phút trước

Bạn có biết, việc cố lái xe thêm vài cây số khi đèn báo nhiên liệu sáng có thể gây ra hư hại cho xe và thậm chí có thể gây tốn kém bảo...

Từ 2026, bảo hiểm thất nghiệp sẽ có những thay đổi đặc biệt quan trọng

Từ 2026, bảo hiểm thất nghiệp sẽ có những thay đổi đặc biệt quan trọng

Tin trong ngày - 54 phút trước

Từ ngày 1/1/2026, chính sách bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) tại Việt Nam sẽ có những thay đổi mang tính bước ngoặt khi Luật Việc làm (sửa đổi) chính thức có hiệu lực.

Thức uống rẻ tiền, dễ tìm lại là 'thần dược' giúp khoẻ gan, bán đầy chợ Việt với giá 5.000 đồng

Thức uống rẻ tiền, dễ tìm lại là 'thần dược' giúp khoẻ gan, bán đầy chợ Việt với giá 5.000 đồng

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 7 phút trước

Mỗi ngày, gan phải miệt mài lọc hàng trăm lít máu, xử lý chất thải gây hại, chuyển hóa chất béo, đường, protein và hỗ trợ tiêu hóa. Thay vì đợi đến lúc có...

Một ngôi trường tại Việt Nam có thể gắn bó lâu dài từ lớp 6 đến... tiến sĩ, nếu đủ duyên và nỗ lực: Nghe khó tin nhưng lại có thật

Một ngôi trường tại Việt Nam có thể gắn bó lâu dài từ lớp 6 đến... tiến sĩ, nếu đủ duyên và...

Tin trong ngày - 1 giờ, 29 phút trước

Tại Việt Nam, việc học sinh gắn bó với một ngôi trường từ cấp 2 đến hết đại học đã là điều cực kỳ hiếm. Tuy nhiên, ngay giữa lòng Thủ đô, Đại học...

Sau sáp nhập, đây là tỉnh của Việt Nam có số dân gấp 30 lần một nước ASEAN

Sau sáp nhập, đây là tỉnh của Việt Nam có số dân gấp 30 lần một nước ASEAN

Tin trong ngày - 2 giờ, 34 phút trước

Với khoảng 14 triệu dân, thành phố mới sau sáp nhập này của Việt Nam sẽ có dân số lớn hơn tổng dân số của một số quốc gia ASEAN.

Hãy cẩn thân! Một xu hướng ngoại tình mới đang dần phổ biến, giả danh bạn đồng hành, thực chất là cạm bẫy

Hãy cẩn thân! Một xu hướng ngoại tình mới đang dần phổ biến, giả danh bạn đồng hành, thực chất là cạm...

Đàn ông yêu - 2 giờ, 42 phút trước

Trong thời đại kết nối số bùng nổ, những mối quan hệ “đồng hành theo sở thích” như bạn leo núi, bạn chạy bộ, bạn ăn uống… đang trở nên phổ biến. Tuy nhiên,...

Sinh vật lạ ở vùng biển miền Trung mọc râu tua tủa, làm ngây ngất lòng người với món om củ chuối ngon giòn

Sinh vật lạ ở vùng biển miền Trung mọc râu tua tủa, làm ngây ngất lòng người với món om củ chuối...

Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước

Vùng biển miền Trung không chỉ nổi tiếng với cảnh quan tươi đẹp mà còn ẩn chứa những sản vật độc đáo, trong đó có một sinh vật lạ được ví von là "mọc...

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân cố tình không đổi sang mẫu mới sẽ bị phạt 20.000.000 đồng, đúng không?

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân cố tình không đổi sang mẫu mới sẽ bị phạt 20.000.000 đồng, đúng...

Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước

Sổ đỏ hộ gia đình bị xóa bỏ, có bắt buộc phải đổi sang mẫu mới không? Đây là câu hỏi đang được rất nhiều người quan tâm. Để làm sáng tỏ vấn đề...

Từ nay đến 31/12/2025, người dân làm hộ chiếu (passport) sẽ được hưởng một quyền lợi đặc biệt này

Từ nay đến 31/12/2025, người dân làm hộ chiếu (passport) sẽ được hưởng một quyền lợi đặc biệt này

Tin trong ngày - 3 giờ, 59 phút trước

Đến trước ngày 1/1/2026, người dân làm hộ chiếu online sẽ được giảm 10% lệ phí theo quy định.

Tăng 38,9% trợ cấp xã hội hàng tháng từ 1/7/2025, ai sẽ được hưởng lợi lớn nhất?

Tăng 38,9% trợ cấp xã hội hàng tháng từ 1/7/2025, ai sẽ được hưởng lợi lớn nhất?

Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước

Một tin vui lớn vừa đến với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng tháng sẽ tăng mạnh tới 38,9%.

Đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện trước 2021 sẽ được nghỉ hưu sớm 2-5 năm, có đúng không?

Đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện trước 2021 sẽ được nghỉ hưu sớm 2-5 năm, có đúng không?

Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước

Chính phủ ban hành Nghị định 159/2025 quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm xã hội về BHXH tự nguyện. Theo đó, những người lao...

Từ bây giờ, chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Từ bây giờ, chủ hộ kinh doanh có thể bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Dòng sự kiện - 3 giờ, 22 phút trước

Kể từ ngày hôm nay (1/7/2025), chủ doanh nghiệp, chủ hộ kinh doanh không đóng BHXH bắt buộc có thể bị phạt tối đa là 75 triệu đồng.

Gia thế khủng của MC VTV vừa gây bão với bảng điểm toàn 9, 10 khi học đại học

Gia thế khủng của MC VTV vừa gây bão với bảng điểm toàn 9, 10 khi học đại học

Chuyện làng sao - 4 giờ, 30 phút trước

Nam MC Việt Khuê của VTV vừa gây bão mạng khi khoe bảng điểm siêu khủng toàn 9, 10 lúc còn là sinh viên.