Thịt băm hấp trứng cút kiểu này, vừa ít béo lại đưa cơm khiến cả nhà ai cũng mê
Công thức làm thịt băm hấp trứng cút vừa đơn giản vừa ngon.
Nguyên liệu:
- 500gr thịt lợn
- 7 quả trứng cút
- 1/2 củ cà rốt
- Hành lá
- 1 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh tinh bột
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1/2 thìa cafe đường
- 2 thìa cafe giấm
- 2 thìa cafe tương cà
- 2 thìa cafe đường
Thịt băm hấp trứng cút vừa ngon lại có công thức đơn giản.
Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch rồi băm hoặc xay nhỏ. Nên chọn thịt có một ít mỡ để thịt không bị khô.
- Cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ rồi trộn với thịt lợn, thêm tinh bột, nước tương, dầu hào và đường với nhau.
- Chia thịt thành 7 phần bằng nhau, nặn thành hình viên tròn, cho vào đĩa rồi ấn dẹt nhẹ nhàng, dùng ngón tay cái ấn vào giữa để tạo thành hình tổ chim (không để hở phần đáy).
- Đập quả trứng cút, tách riêng lòng đỏ rồi cho lòng đỏ trứng cút vào lỗ giữa các các phần thịt.
- Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho đĩa thịt nhồi trứng vào nồi, hấp trên lửa lớn 15-20 phút. Sau đó cho đĩa thịt nhồi trứng ra.
- Đổ phần nước hấp đã chảy ra từ thịt vào nồi, thêm nửa bát con nước + 2 thìa cafe dấm + 2 thìa cafe tương cà + 1 thìa cafe tinh bột + 2 thìa cafe nước tương + 2 thìa cafe đường rồi đun thành nước sốt ở lửa vừa và nhỏ. Đun cho đến khi súp sệt lại.
- Chỉ cần rưới nước sốt lên món thịt nhồi trứng hấp là hoàn thiện món ăn ngon và hấp dẫn rồi. Món ăn vô cùng đơn giản, bổ dưỡng, thơm ngon khiến bạn không thể ngừng đũa.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-bam-hap-trung-cut-kieu-nay-vua-it-beo-lai-dua-com-k..
Chung khung hình với Bảo Ngọc, nàng Hậu có 'gương mặt tỷ lệ vàng' cũng phải nhún nhường vài phần
Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt....
Khi nói đến việc chế biến khoai lang, có rất nhiều cách để thực hiện,...
Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước
ưới đây là 3 mẹo nhỏ nhưng “có võ” giúp thịt bò hầm mềm, thơm, không bị dai hay dính răng.
Cách ăn trứng mới lạ khiến ai thử cũng mê, ngâm qua đêm càng ngon, ăn kèm cơm là hết sẩy
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và cực kỳ tiết kiệm. Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao dễ hấp thụ, trứng còn chế biến được nhiều món ngon. Mới...
Cách làm món cà pháo tím muối chua 'ngon huyền thoại', bảo quản trong chai nửa năm không hỏng
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại nhé!
Đau bụng quằn quại trong ngày 'đèn đỏ', thử ngay món ăn này, giảm đau nhanh chóng không tác dụng phụ
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Khi đến kỳ kinh nguyệt, một số cô gái sẽ bị đau bụng đến mức không thể thẳng lưng được. Toàn bộ cơ thể của họ cảm thấy rất yếu và đôi khi tay...
Khi chiên trứng ốp la nên cho trứng vào dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 20 giờ trước
Trứng ốp la - món ăn sáng quen thuộc tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong từng thao tác nhỏ. Chỉ với một quả trứng và chút dầu ăn,...
- 44 phút trước Đây là một nghề hot sau khi dự kiến sáp nhập tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương với TP.HCM
- 45 phút trước Hoán đổi ngày làm việc như thế nào để người dân được nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 5 ngày?
- 45 phút trước Loài cá của Việt Nam được Mỹ ca ngợi là 'Vua của các loại cá': Chợ nào cũng bán ê hề lại cực rẻ
- 45 phút trước Trấn Thành chỉ tay thẳng mặt khi phát hiện có người đặt camera quay lén
- 2 giờ, 48 phút trước Bảo hiểm xã hội VssID có cập nhật mới, người dân nên biết kẻo mất quyền lợi khi khám chữa bệnh
- 2 giờ, 51 phút trước Đặc sản nghe tên 'ngượng đỏ mặt', xưa không ai ăn nay phải đặt hàng trước mới có
- 2 giờ, 51 phút trước Quy định mới nhất: Giáo viên không được làm quá 2 nhiệm vụ cùng lúc. Là 2 nhiệm vụ gì?
- 2 giờ, 56 phút trước Sao Việt 24/4: Vân Trang làm điều xúc động cho Quý Bình ở lễ cúng 49 ngày; Mr Đàm xót xa báo tin fan ruột lâu năm qua đời
- 2 giờ, 57 phút trước Dự kiến đây là 'siêu đô thị' có dân số gần 14 triệu người, quy mô kinh tế lớn nhất cả nước sau sáp nhập
- 2 giờ, 57 phút trước Từ nay: Người dân không đi đổi Sổ đỏ mẫu mới khi bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, có bị phạt 8 triệu?
- 2 giờ, 57 phút trước Năm nay 'cây vàng' của nông dân tỉnh Bắc Giang dự báo trúng mùa, ước tính xuất khẩu hơn 12.500 tấn đi Mỹ và Trung Quốc
- 2 giờ, 58 phút trước Hà Nội: Sẽ cắt điện, nước các công trình chưa được nghiệm thu phòng cháy chữa cháy
- 3 giờ, 47 phút trước 'Vượt mặt' Landmark 81, Việt Nam sắp có tòa tháp chọc trời 108 tầng giữa biển khơi
- 3 giờ, 48 phút trước Vì sao tên gọi Hưng Yên vẫn được giữ nguyên sau khi dự kiến sáp nhập?
- 3 giờ, 48 phút trước Mua nhiều gừng thì phải bảo quản thế nào để không bị khô quắt, lên mầm? Chỉ cho bạn mẹo bảo quản giúp gừng luôn tươi ngon
- 3 giờ, 48 phút trước Người Do Thái luôn giàu có là bởi họ có 5 kỹ năng kinh doanh, ai cũng có thể áp dụng
- 3 giờ, 48 phút trước Đây là 4 ngành nghề có nguy cơ dư thừa nhân sự trong 5 năm tới: Biết mà tránh!
- 4 giờ, 46 phút trước Nếu đặt bốn loại hoa trong phòng khách, gia đình sẽ tan vỡ, tiền bạc sẽ không đến. Dù phòng khách nhà bạn có lớn đến đâu thì cũng đừng nên trồng
- 4 giờ, 49 phút trước Tại sao lông mọc ở hậu môn? Có thể cạo lông này được không? Bác sĩ khuyên bạn không nên cắt bừa bãi
- 4 giờ, 29 phút trước Sau ba chuyến đi, tôi nhận ra rằng những vật dụng này rất quan trọng khi đi du lịch, dù bạn có mang nhiều hành lý đến đâu thì cũng phải mang theo
- 5 giờ, 36 phút trước Tại sao chúng ta cần phải có người canh gác nhà xác bệnh viện? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc
- 5 giờ, 42 phút trước Việt Nam sắp có nhà hát 5.000 chỗ ngồi lớn nhất Đông Nam Á: Kiến trúc 'độc nhất vô nhị', tọa lạc giữa biển khơi
- 5 giờ, 44 phút trước Những con số may mắn nhất cho 12 con giáp đã được tiết lộ! Chọn đúng số điện thoại di động và may mắn sẽ đến với bạn
- 5 giờ, 57 phút trước Đừng chỉ rửa bắp cải bằng nước, nó tương đương với ăn phải thuốc trừ sâu, dạy bạn cách chính xác, chất bẩn đều bay hết
- 5 giờ, 7 phút trước Một gia đình có 'LỘC' hay không có thể biết được bằng cách nhìn vào ngôi nhà
Đặc sản nghe tên 'ngượng đỏ mặt', xưa không ai ăn nay phải đặt hàng trước mới có
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Món này nếu đã được nếm thử hầu như ai cũng tấm tắc khen ngon. Nhưng vì số lượng có hạn nên khách muốn ăn đôi khi phải đặt trước mới có.
Quy định mới nhất: Giáo viên không được làm quá 2 nhiệm vụ cùng lúc. Là 2 nhiệm vụ gì?
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Thông tư 05/2025/TT-BGDĐT của Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) về chế độ làm việc tại các trường công lập có hiệu lực từ 22/4/2025.
Sao Việt 24/4: Vân Trang làm điều xúc động cho Quý Bình ở lễ cúng 49 ngày; Mr Đàm xót xa báo...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước
Tin sao Việt 24/4/2025: Nhiều khán giả bày tỏ sự ngưỡng mộ trước tình đồng nghiệp mà Vân Trang dành cho Quý Bình. Mr Đàm báo tin một khán giả thân thiết lâu năm...
Dự kiến đây là 'siêu đô thị' có dân số gần 14 triệu người, quy mô kinh tế lớn nhất cả nước...
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Sau sáp nhập, dự kiến thành phố này sẽ là 'siêu đô thị', trở thành địa phương có quy mô kinh tế lớn nhất cả nước.
Từ nay: Người dân không đi đổi Sổ đỏ mẫu mới khi bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, có bị phạt 8...
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Sổ đỏ được cấp trước ngày Luật Đất đai 2024 có hiệu lực thì vẫn có giá trị pháp lý, người dân không bắt buộc phải cấp đổi.
Năm nay 'cây vàng' của nông dân tỉnh Bắc Giang dự báo trúng mùa, ước tính xuất khẩu hơn 12.500 tấn đi...
Tin trong ngày - 2 giờ, 57 phút trước
Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Giang, năm nay dự kiến vải sớm thu hoạch từ ngày 25/5 - 15/6; vải chính vụ thu hoạch từ ngày 10/6...
Hà Nội: Sẽ cắt điện, nước các công trình chưa được nghiệm thu phòng cháy chữa cháy
Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước
Thời gian qua, Hà Nội đã triển khai nhiều biện pháp để xử lý các vi phạm liên quan đến PCCC và xây dựng trái phép, bao gồm xử phạt, đình chỉ hoạt động,...
'Vượt mặt' Landmark 81, Việt Nam sắp có tòa tháp chọc trời 108 tầng giữa biển khơi
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
TP.HCM đang chuẩn bị cho một cột mốc quan trọng trong quá trình phát triển đô thị với dự án khu đô thị du lịch lấn biển Cần Giờ, mà điểm nhấn là tòa...
Vì sao tên gọi Hưng Yên vẫn được giữ nguyên sau khi dự kiến sáp nhập?
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
UBND tỉnh Hưng Yên và UBND tỉnh Thái Bình tiến hành lấy ý kiến rộng rãi từ người dân về dự thảo đề án sáp nhập hai tỉnh. Điểm đáng chú ý là việc...
Mua nhiều gừng thì phải bảo quản thế nào để không bị khô quắt, lên mầm? Chỉ cho bạn mẹo bảo quản...
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Mua nhiều gừng nhưng chưa dùng hết, để lâu lại sợ khô héo hay mọc mầm. Bài viết này bật mí những mẹo bảo quản cực đơn giản giúp giữ gừng luôn tươi ngon...
Người Do Thái luôn giàu có là bởi họ có 5 kỹ năng kinh doanh, ai cũng có thể áp dụng
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Theo thống kê, người Do Thái chiếm đến 1/2 số doanh nhân giàu nhất thế giới, chiếm 1/3 số triệu phú ở Mỹ và 18/40 người đứng đầu danh sách Forbes (năm 2013). Vậy...
Đây là 4 ngành nghề có nguy cơ dư thừa nhân sự trong 5 năm tới: Biết mà tránh!
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Trí tuệ nhân tạo và chuyển đổi số đang làm thay đổi thị trường lao động, khiến nhiều ngành nghề có nguy cơ dư thừa nhân sự trong 5 năm tới.
Nếu đặt bốn loại hoa trong phòng khách, gia đình sẽ tan vỡ, tiền bạc sẽ không đến. Dù phòng khách nhà...
Kiến thức - 4 giờ, 46 phút trước
Có một số loại hoa không thích hợp để trồng trong nhà, chẳng hạn như loại hoa tôi sẽ nói đến hôm nay, “Trồng 4 loại hoa trong phòng khách sẽ mang lại vận...
Tại sao lông mọc ở hậu môn? Có thể cạo lông này được không? Bác sĩ khuyên bạn không nên cắt bừa...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 49 phút trước
Trên thực tế, lông hậu môn không phải là bệnh. Nếu bạn cảm thấy không thoải mái, bạn có thể cạo nó đi. Nhưng nhiều người hẳn tò mò, tại sao hậu môn lại...
Sau ba chuyến đi, tôi nhận ra rằng những vật dụng này rất quan trọng khi đi du lịch, dù bạn có...
Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước
Xin chào mọi người, hôm nay tôi muốn nói với các bạn về một số vật dụng rất quan trọng khi đi du lịch mà bạn không nên quên mang theo ngay cả khi...
Tại sao chúng ta cần phải có người canh gác nhà xác bệnh viện? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc...
Kiến thức - 5 giờ, 36 phút trước
Cái chết luôn là điều chúng ta cố gắng tránh né. Khi còn nhỏ, nếu chúng ta thường nhắc đến từ chết, chúng ta sẽ bị người lớn đánh đập và mắng mỏ. Suy...
Việt Nam sắp có nhà hát 5.000 chỗ ngồi lớn nhất Đông Nam Á: Kiến trúc 'độc nhất vô nhị', tọa lạc...
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Một công trình biểu tượng mới đang dần hình thành giữa không gian biển trời Cần Giờ - TP. HCM, hứa hẹn đưa Việt Nam bước vào bản đồ các trung tâm nghệ thuật...
Những con số may mắn nhất cho 12 con giáp đã được tiết lộ! Chọn đúng số điện thoại di động và...
Đời sống số - 5 giờ, 44 phút trước
Theo thuyết Ngũ hành, người tuổi Dần, tuổi Mão nên chọn số điện thoại là 3, 8, 1 và 6 để giúp phát huy năng lực, thế mạnh của mình.
Đừng chỉ rửa bắp cải bằng nước, nó tương đương với ăn phải thuốc trừ sâu, dạy bạn cách chính xác, chất...
Kiến thức - 5 giờ, 57 phút trước
Đây là cách rửa bắp cải đúng chuẩn để loại bỏ tối đa thuốc trừ sâu và vi khuẩn.
Một gia đình có 'LỘC' hay không có thể biết được bằng cách nhìn vào ngôi nhà
Phong thủy - 5 giờ, 7 phút trước
Nhà là nơi trú ngụ của tâm hồn và là nơi sinh sống. Là vật chất của một ngôi nhà, các chi tiết khác nhau của ngôi nhà thường có thể tiết lộ liệu...