Thịt ba chỉ rang cháy cạnh xào chung với cà pháo là món ăn vô cùng hấp dẫn, bí quyết để nấu ngon có ở đây

15:35 01/04/2022

Ngày mưa lạnh nếu chưa biết nấu gì để đổi mới thực đơn cơm nhà, hãy thử làm món thịt ba chỉ xào cà pháo.

Xào cà theo cách này ăn rất ngậy, có thể đánh bay cả nồi cơm lúc nào không hay. Mát trời, thèm cà muối, hãy thử xào chung với thịt ba chỉ đảm bảo ngon nhức nhối.

cà pháo, cà xào thịt, món ngon

Thịt ba chỉ xào cà pháo vừa lạ miệng lại rất ngon.

Nguyên liệu:

Cà muối chua.

Thịt ba chỉ.

Rau thơm: tía tô, rau mùi.

Gia vị.

Cách làm:

- Cà bổ đôi, bóp bớt hạt và rửa sạch.

- Thịt ba chỉ lọc bì thái mỏng, trần qua nước sôi và ướp chút xíu bột canh, dầu hào, đường trong 30 phút.

cà pháo, cà xào thịt, món ngon

cà pháo, cà xào thịt, món ngon

- Quay thịt cho vàng cháy cạnh.

- Phi hành tỏi thật thơm, cho thịt ba chỉ vào xào.

cà pháo, cà xào thịt, món ngon

- Trút cà vào xào cùng. Nếu cà muối nhạt thì nêm xíu bột canh. Còn cà mình muối hơi mặn thì không cho gia vị nữa.

- Cuối cùng, rau thơm thái nhỏ và rắc vào. Xơi cà xào thịt ba chỉ ra đĩa và thưởng thức.

cà pháo, cà xào thịt, món ngon

Nguồn Facebook: Ngọc Bích

Tường San (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ba-chi-rang-chay-canh-xao-chung-voi-ca-phao-la-mon-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ba-chi-rang-chay-canh-xao-chung-voi-ca-phao-la-mon-an-vo-cung-hap-dan-bi-quyet-de-nau-ngon-co-o-day-115067.html

Ngao nhiều người thường luộc lên chắt nước? Nhưng thi thoảng vẫn có con dính sạn, bùn. Thử làm theo cách này nhé!

Ngao nhiều người thường luộc lên chắt nước? Nhưng thi thoảng vẫn có con dính sạn, bùn. Thử làm theo cách này...

Địa chỉ ăn ngon - 18 giờ, 15 phút trước

Sơ chế ngao theo cách này vừa sạch, nấu canh còn ngọt nước hơn bình thường.

Bánh nướng xốp nguyên cám bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, xốp và thơm ngon, đơn giản, thích hợp cho người già và trẻ em

Bánh nướng xốp nguyên cám bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, xốp và thơm ngon, đơn giản, thích hợp cho người già...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm bánh nướng xốp nguyên cám, không nhào, không lên men, không dầu, dễ làm món ăn sáng bổ dưỡng và tốt...

Vịt om với hai thứ gia vị này thì nước hầm màu trong sánh, thịt vịt không bị tanh và có mùi hôi

Vịt om với hai thứ gia vị này thì nước hầm màu trong sánh, thịt vịt không bị tanh và có mùi...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Thịt vịt là một trong những loại thịt được chúng ta yêu thích nhất mùa hè. Và thịt vịt có thêm 2 yếu tố quan trọng đó là lý do tại sao người ta...

Món bún tôm tỏi siêu ngon nhưng đơn giản nhất có thể làm tại nhà, không cần nêm quá nhiều gia vị, rất dễ nấu

Món bún tôm tỏi siêu ngon nhưng đơn giản nhất có thể làm tại nhà, không cần nêm quá nhiều gia vị,...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Trong ngày hè nắng nóng, bún tôm tỏi siêu ngon sau đây là món ăn lý tưởng cho cả gia đình.

Cơm thừa đừng làm cơm rang trứng cũ kĩ, hãy thử cách ăn mới toanh ngon 'tuyệt cú mèo', trẻ có thể ăn hai bữa một ngày

Cơm thừa đừng làm cơm rang trứng cũ kĩ, hãy thử cách ăn mới toanh ngon 'tuyệt cú mèo', trẻ có thể...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước

Nếu trong nhà có cơm thừa, bạn hãy làm theo công thức sau đây ăn cực ngon, trẻ rất thích.

Ngọc Châu trở thành Tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022: Body 'đỉnh của chóp', nhan sắc miễn chê

Ngọc Châu trở thành Tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022: Body 'đỉnh của chóp', nhan sắc miễn chê

Hoa Hậu - 1 giờ, 27 phút trước

Vương miện Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 chính thức tìm được chủ nhân xứng đáng chính là Ngọc Châu.

Profile khủng của Thảo Nhi Lê - Á hậu 1 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022: Học vấn khủng, nhan sắc đẹp không tỳ vết

Profile khủng của Thảo Nhi Lê - Á hậu 1 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022: Học vấn khủng, nhan sắc...

Hoa Hậu - 1 giờ, 28 phút trước

Sau những nỗ lực và cố gắng của mình, Thảo Nhi Lê đã chính thức trở thành Á hậu 1 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022.

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 26/6/2022: Tuổi Hợi tài vận khởi sắc, Tý gặp xui xẻo

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 26/6/2022: Tuổi Hợi tài vận khởi sắc, Tý gặp xui xẻo

Đời sống số - 2 giờ, 37 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, chủ nhật ngày 26/6/2022.

Siêu mẫu Hà Anh nhận chỉ trích vì diện trang phục phản cảm, còn ẩu đến mức lộ cả miếng dán ngực cực rõ

Siêu mẫu Hà Anh nhận chỉ trích vì diện trang phục phản cảm, còn ẩu đến mức lộ cả miếng dán ngực...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 1 phút trước

Hình ảnh tại sự kiện của siêu mẫu Hà Anh đang khiến fans sắc đẹp lắc đầu ngán ngẩm.

Angelababy gây sốt với nhan sắc trong veo ở tuổi 33 hậu tin đồn bị ông lớn trong ngành 'dằn mặt'

Angelababy gây sốt với nhan sắc trong veo ở tuổi 33 hậu tin đồn bị ông lớn trong ngành 'dằn mặt'

Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước

Sau khi rộ tin bị xóa tên khỏi phim vì 'đụng chạm' với nền tảng phát sóng và không còn Huỳnh Hiểu Minh hậu thuẫn, Angelababy xuất hiện tại show Running Man với tạo...

Tạo dáng chụp ảnh, nam thanh niên vô tình ghi lại khoảnh khắc đáng sợ

Đỗ Nhật Hà ngậm ngùi dừng chân ở Top 16 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022, fans sắc đẹp tiếc tột độ

Đỗ Nhật Hà ngậm ngùi dừng chân ở Top 16 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022, fans sắc đẹp tiếc tột...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước

Việc Đỗ Nhật Hà phải dừng chân ở Top 16 đã khiến cư dân mạng không khỏi tiếc nuối.

Á hậu Kim Duyên vướng nghi vấn mặc váy nhái khi xuất hiện tại đêm Chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022

Á hậu Kim Duyên vướng nghi vấn mặc váy nhái khi xuất hiện tại đêm Chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt...

Thời trang sao - 3 giờ, 48 phút trước

Pha diện đồ của Á hậu Kim Duyên đang gây ra nhiều tranh cãi.

Bi Rain phát biểu một câu mà khiến người khác giật mình, hóa ra bí mật hôn nhân của anh và Kim Tae Hee nằm ở đây

Bi Rain phát biểu một câu mà khiến người khác giật mình, hóa ra bí mật hôn nhân của anh và Kim...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước

"Hoàng tử một mí xứ Hàn" có chia sẻ về bà xã Kim Tae Hee trong cuộc trò chuyện mới đây trên truyền hình.

Suri ra dáng tiểu thư nhà ngôi sao nổi tiếng: Lên đồ sành điệu đi 'hẹn hò' sang chảnh

Suri ra dáng tiểu thư nhà ngôi sao nổi tiếng: Lên đồ sành điệu đi 'hẹn hò' sang chảnh

Nhí - 4 giờ, 43 phút trước

Con gái của nam tài tử Tom Cruise được nhận xét ra dáng thiếu nữ xinh đẹp và cuốn hút chẳng kém cạnh mẹ ruột.

Vợ chồng sao 'Võ Mỵ Nương truyền kỳ' Trương Đình được gỡ phong tỏa tài sản

Vợ chồng sao 'Võ Mỵ Nương truyền kỳ' Trương Đình được gỡ phong tỏa tài sản

Chuyện làng sao - 4 giờ, 43 phút trước

Truyền thông mới đây đưa tin tòa án thông báo gỡ phong tỏa một phần tài sản của vợ chồng Trương Đình - Lâm Thoại Dương.

Cường Đô La và Đàm Thu Trang ấp ủ ý định đi 'hâm nóng' tình cảm cùng nhau nhưng cái kết lại có 'người thứ 3'

Cường Đô La và Đàm Thu Trang ấp ủ ý định đi 'hâm nóng' tình cảm cùng nhau nhưng cái kết lại...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 43 phút trước

Loạt khung ảnh siêu dễ thương của gia đình Cường Đô La đang khiến dân tình u mê không lối thoát.

Từng thẳng tay xóa danh hiệu và bị nghi 'cạch mặt' phía Miss Universe nhưng nay Thúy Vân bỗng có hành động đáng mặt đàn chị với Khánh Vân

Từng thẳng tay xóa danh hiệu và bị nghi 'cạch mặt' phía Miss Universe nhưng nay Thúy Vân bỗng có hành động...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 29 phút trước

Động thái mới đây của Á hậu Thúy Vân đã khiến fans sắc đẹp lập tức rần rần.

Phương Vy chơi lớn gửi thẳng ảnh siêu 'nhức mắt' của loạt mỹ nam, chồng giáo viên lập tức 'quê xệ' trước mặt học sinh

Phương Vy chơi lớn gửi thẳng ảnh siêu 'nhức mắt' của loạt mỹ nam, chồng giáo viên lập tức 'quê xệ' trước...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 59 phút trước

Mẩu chuyện vừa hài hước vừa đáng yêu của gia đình Phương Vy đang khiến cư dân mạng thích thú.

iPhone có thể bị theo dõi ngay cả khi điện thoại tắt nguồn

iPhone có thể bị theo dõi ngay cả khi điện thoại tắt nguồn

Xài gì - 5 giờ, 25 phút trước

Điện thoại iPhone vốn nổi tiếng với khả năng bảo mật cao, thế nhưng, nó vẫn có nguy cơ bị theo dõi ngay cả khi đã tắt nguồn.

Lông ở 5 bộ phận này của phụ nữ càng dày thì cuộc đời càng tốt

Lông ở 5 bộ phận này của phụ nữ càng dày thì cuộc đời càng tốt

Đời sống số - 6 giờ, 41 phút trước

Theo nhân tướng học, lông và tóc của phụ nữ ở một số bộ phận này càng dày thì cuộc đời càng sung sướng.

Đặt lên bàn cân 2 mỹ nhân từng dính chuyện yêu đương với Lee Min Ho: Goo Hye Sun liệu có vượt mặt Park Min Young?

Đặt lên bàn cân 2 mỹ nhân từng dính chuyện yêu đương với Lee Min Ho: Goo Hye Sun liệu có vượt...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 44 phút trước

Dân mạng cho rằng, Lee Min Ho quả thật là người đàn ông may mắn vì những phụ nữ mà anh chọn đều sở hữu nhan sắc tuyệt phẩm.

Những dấu hiệu điềm báo cát lành, tin vui sắp tới, gia đình hưởng lộc tổ tiên, làm gì cũng may mắn

Những dấu hiệu điềm báo cát lành, tin vui sắp tới, gia đình hưởng lộc tổ tiên, làm gì cũng may mắn...

Kiến thức - 6 giờ, 47 phút trước

Khi tin vui hay những điều may mắn sắp đến, sẽ có một số dấu hiệu báo trước với bạn.

Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy thử làm nếu thích

Ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình vừa đơn giản lại ngon và không nhiều dầu mỡ, bạn hãy...

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 50 phút trước

Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản cả. Làm sao để vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng lại phù hợp với tất cả các thành viên trong gia...

Hoàng Thùy tung ảnh cực đỉnh bên Khánh Vân mừng đàn em kết thúc nhiệm kì, Kim Duyên hiếm hoi có chia sẻ trước khi nhường ngôi Á hậu 1

Hoàng Thùy tung ảnh cực đỉnh bên Khánh Vân mừng đàn em kết thúc nhiệm kì, Kim Duyên hiếm hoi có chia...

Hoa Hậu - 6 giờ, 53 phút trước

Những chia sẻ từ Hoàng Thùy, Kim Duyên đang nhận được sự quan tâm lớn từ fans sắc đẹp.

MC Thành Trung lần đầu tiên đưa 3 con về thăm quê nội, viếng mộ ông bà

MC Thành Trung lần đầu tiên đưa 3 con về thăm quê nội, viếng mộ ông bà

Chuyện làng sao - 6 giờ, 2 phút trước

Do tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp nên mãi đến tận hôm nay, MC Thành Trung mới lần đầu có dịp đưa 3 con về thăm quê nội ở Quảng Ngãi.