Thứ sáu, 04/07/2025
Thành phần:
- Thịt ba chỉ
- Quế, hồi, hành, lá nguyệt quế, gừng và tỏi
- Đường phèn
- Rượu gạo
- Nước cơm
- Nước tương
- Trứng cút
Cách làm món trứng chim cút kho
Bước 1: Chuẩn bị gia vị
Bước 2: Thịt sau khi thái cho vào nồi trần qua lượt nước sôi cho đến khi mặt miếng thịt chuyển màu trắng.
Bước 3: Thịt sau khi vớt ra mang ướp thịt với gia vị và hấp khoảng 30 phút.
Bước 4: Trứng cút đem luộc và bóc vỏ.
Bước 5: Cho dầu và gia vị vào phi qua cho thơm.
Bước 6: Thêm thịt ướp vào đảo cùng cho đến khi ra bớt mỡ và miếng thịt chuyển màu vàng xém cạnh. Dùng thìa múc bớt mỡ ra, sau đó cho một ít đường phèn vào cùng.
Bước 7: Thêm thìa rượu nấu.
Bước 8: Nước gạo (nước cơm nấu)
Bước 9: Trứng cút
Bước 10: Tương ớt vào
Bước 11: Đảo đều cho đến khi nước có màu vàng và để nhỏ lửa đun thêm nửa giờ.
Như vậy là món thịt ba chỉ kho trứng cút đã hoàn thành! Chúc bạn ngon miệng.
Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Nhiều người nghĩ công việc chỉ đơn thuần là để kiếm sống. Nhưng với những người thực sự thành đạt, nghề nghiệp là chiếc thang dẫn đến sự giàu có và vị thế xã...
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Ngành An toàn thông tin đang thiếu hụt nghiêm trọng với nhu cầu lên đến 700.000 nhân sự. Sinh viên vừa ra trường đã được săn đón, lương khởi điểm từ 15 - 60...
Đời sống số - 1 giờ, 27 phút trước
Ngân hàng Nhà nước Việt Nam cho biết đang lấy ý kiến của các tổ chức, cá nhân đối với đối với bộ Hồ sơ xây dựng Nghị định quy định về dịch vụ...
Đời sống số - 1 giờ, 27 phút trước
Ngày 5 tháng 7 là thứ Bảy, ngày 11 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Dật Hải. Dưới sự...
Tâm sự - 2 giờ, 46 phút trước
Tôi về sống cùng vợ chồng con trai từ khi sức khỏe yếu đi. Tưởng đâu tuổi già sẽ được an nhàn bên con cháu, nào ngờ tôi thấy mình trở nên thừa thãi...
Thời trang + - 2 giờ, 2 phút trước
Vào mùa hè nóng nực, đối với phụ nữ trung niên trên 40 tuổi, trang phục không chỉ nên theo đuổi sự thoải mái mà còn phải thể hiện được khí chất và nét...
Tin trong ngày - 2 giờ, 2 phút trước
Kể từ ngày 1/7, sau khi các tỉnh, thành phố trên cả nước chính thức sáp nhập theo quyết định của Nhà nước, nhiều khách hàng ngân hàng bày tỏ băn khoăn về việc...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 2 phút trước
Trong môi trường công sở, không hiếm trường hợp nhân viên bị sếp chơi xấu một cách khó hiểu: giao việc quá sức, thường xuyên soi mói, cố tình gây khó dễ. Đặc biệt,...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Ngành Sư phạm đang "trở lại đường đua" với những tín hiệu tích cực chưa từng có, khi vừa được Quốc hội thông qua mức lương cao nhất trong hệ thống hành chính, vừa...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Bắt đầu từ ngày 1/7, nhiều sân bay tại Việt Nam đã thay đổi địa chỉ hành chính, người dân đi máy bay được khuyến cáo kiểm tra kỹ thông tin tên tỉnh, thành...
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Việc tuyển dụng công chức thông qua hình thức xét tuyển do cơ quan có thẩm quyền tuyển dụng quyết định và được thực hiện riêng đối với từng nhóm đối tượng.
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Nhiều người băn khoăn trong trường hợp đang dừng xe chờ đèn đỏ, nhưng cảnh sát giao thông ra hiệu lệnh cho phương tiện di chuyển, tài xế tuân theo có bị phạt nguội...
Tin trong ngày - 3 giờ, 44 phút trước
Mức phạt tiền tối đa trong xử phạt vi phạm hành chính đối với các hành vi vi phạm khác trong lĩnh vực bảo vệ dữ liệu cá nhân là 3 tỷ đồng.
Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước
Từ năm 2020, các nhà khoa học nhận thấy Trái Đất quay nhanh hơn bình thường một chút nhưng vẫn chưa lý giải được nguyên nhân của hiện tượng này.
Tin trong ngày - 3 giờ, 45 phút trước
Hiện trạng phần lớn diện tích của trường rơi vào cảnh hoang hóa. Một số hạng mục đã xuống cấp nghiêm trọng, cỏ dại mọc um tùm, các tòa nhà không còn bóng sinh...
Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước
Dù tiếp viên hàng không luôn được xem là nghề trong mơ, nhưng theo khảo sát, nó chỉ đứng thứ 4 trong danh sách 10 nghề nghiệp mơ ước của nữ giới trẻ. Dẫn...
Kiến thức - 3 giờ, 45 phút trước
Hiếu PC nhấn mạnh sự kiện sáp nhập tỉnh, thành đang bị kẻ xấu lợi dụng để tái diễn các chiêu trò cũ dưới danh nghĩa “cập nhật thông tin”, “chuyển đổi dữ liệu”,...
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.
Tin trong ngày - 4 giờ, 30 phút trước
So với các năm trước, đến năm học 2025 - 2026 nhiều trường đào tạo y dược tăng học phí, cao nhất có trường lên tới hơn 500 triệu đồng/năm.
Tin trong ngày - 4 giờ, 31 phút trước
Quy định mới của Bộ GD-ĐT về việc bỏ xét tuyển sớm năm 2025 đang vấp phải những băn khoăn lớn từ phía thí sinh và dư luận, khi nhiều trường đại học vẫn...