Thịt ba chỉ kho khoai sọ, món ngon lạ miệng cho cả gia đình
Khoai sọ chứa tinh bột, protid, lipid, galactose, arabinose, Ca, P, Fe và các vitamin A, B, C; có 17 acid amin và nhiều acid béo chưa no (acid linoleic, acid linolenic). Khoai sọ có giá trị dinh dưỡng gấp 1,5 lần khoai tây.
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách ăn mới với món khoai sọ đó là, thịt kho khoai sọ rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Hướng dẫn cách làm thịt heo kho khoai sọ:
Nguyên liệu làm thịt heo kho khoai sọ
- 300g thịt ba chỉ
- 200g khoai sọ
- 1 củ hành khô,
- 2 cánh hoa hồi
- Gia vị: nước tương (xì dầu), đường, nước màu
Cách làm thịt heo kho khoai sọ ngon
Bước 1
Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.
Gọt khoai, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Nếu củ to thì thái làm 4 phần vừa ăn, nếu củ nhỏ thì cắt làm đôi.
Bước 2
Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Cách làm thịt heo kho khoai sọ dẻo ngon
Bước 3
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chiên thịt vàng đều các mặt. Khi chiên, nên để lửa lớn.
Bước 4
Nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.
Bước 5
Cho khoai vào cùng với thịt rồi nấu lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong. Cho thịt kho ra dĩa, dùng nóng với cơm.
Chỉ vài bước đơn giản, chúng ta đã có món thịt ba chỉ kho khoai sọ thơm ngon đậm đà, màu sắc bắt mắt, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Chúc bạn thực hiện thành công.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ba-chi-kho-khoai-so-mon-ngon-la-mieng-cho-ca-gia-di..
Sao Việt 28/5: Không nhận ra Angela Phương Trinh ở hình ảnh mới nhất; Ca sĩ Hồng Nhung bất ngờ lộ bụng bầu tháng thứ 8
Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn...
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời...
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 13 phút trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 4 phút trước
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 12 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 17 giờ trước
Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa tiết ra, tăng cảm giác...
Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có hương vị rất đặc biệt, cả người lớn và...
- 22 phút trước Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng
- 25 phút trước Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất
- 36 phút trước Tại sao người già lại nói: 'Người giàu không mua nhà ở phía đông, người nghèo không chọn nhà ở phía tây'?
- 44 phút trước Dự báo điểm chuẩn các ngành 'hot' của Đại học Quốc gia Hà Nội có thể tăng sau kỳ thi Đánh giá năng lực 2025
- 46 phút trước Thầy tử vi nói rằng, nếu hai con giáp này trở thành vợ chồng thì đó sẽ là một cuộc hôn nhân “hoàn hảo”
- 47 phút trước Người cao tuổi nên có lương hưu tốt hay tiền tiết kiệm thì tốt hơn? Câu chuyện có thật của hai người già sẽ cho bạn câu trả lời
- 1 giờ, 1 phút trước Giấy tờ này không mang theo khi mượn xe máy sẽ bị phạt nặng lên đến 8 triệu đồng, người dân chú ý
- 1 giờ, 3 phút trước Phải mất bao nhiêu năm từ khi bị viêm gan B đến ung thư gan? Lời nhắc nhở: Nắm bắt bốn tín hiệu ung thư và phanh kịp thời
- 1 giờ, 15 phút trước Vào tháng 5 trồng hoa nhài, mách bạn một mẹo nhỏ, mùa hè hoa nở bung liên tục, hương thơm quyến rũ
- 1 giờ, 21 phút trước Tin mừng: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này
- 8 giờ, 16 phút trước Tử vi ngày 1/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài chính đáng mơ ước, Thìn vận trình không suôn sẻ
- 9 giờ, 38 phút trước Cách tính giá điện sinh hoạt mới: Cao nhất chỉ chưa đến 4.000 đồng/kWh
- 9 giờ, 53 phút trước Kể từ tháng 6/2025: Có hai chính sách về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực
- 9 giờ, 9 phút trước Bộ GD&ĐT ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ Đại học năm 2025
- 9 giờ, 13 phút trước Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng
- 9 giờ, 27 phút trước Chung kết Miss World: Ý Nhi xuất hiện nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ vườn địa đàng
- 9 giờ, 30 phút trước 3 con giáp có sự nghiệp và tiền bạc sẽ phát triển sau Tết Đoan Ngọ. Ngựa sẽ có vô số cơ hội
- 10 giờ, 53 phút trước Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 10 triệu đồng, tước bằng lái
- 10 giờ, 8 phút trước Hà Nội: Chi tiết phương án sắp xếp phường, xã ở 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn
- 11 giờ, 54 phút trước Kể từ nay, xe máy, ô tô ra đường phải nắm được khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ theo quy định mới để tránh bị phạt
- 11 giờ, 3 phút trước Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà: U70 trẻ đẹp, đối nhân xử thế khéo hơn con gái
- 11 giờ, 5 phút trước Bị nói cưới gấp để 'chạy' bầu, chồng H'Hen Niê lên tiếng
- 12 giờ, 53 phút trước 2 nghề không sợ thất nghiệp trong thời AI: Việc nhẹ, lương cao, đãi ngộ tiền tỷ khiến ai cũng muốn theo
- 13 giờ, 54 phút trước Các cụ cảnh báo: Nghiệp tốt xấu của gia đình sẽ đổ vào 3 người này, biết càng sớm càng tốt
- 14 giờ, 34 phút trước Những con giáp nào cần phải thận trọng Ngày 1 tháng 6 là Ngày Thiếu nhi, tức Chủ Nhật, ngày mùng 6 tháng 5 âm lịch
Người cao tuổi nên có lương hưu tốt hay tiền tiết kiệm thì tốt hơn? Câu chuyện có thật của hai người...
Kiến thức - 47 phút trước
Bản chất con người có mặt tốt và mặt xấu. Một số người thể hiện mặt tốt, một số người thể hiện mặt xấu. Điều này phụ thuộc vào bản chất của mỗi người,...
Giấy tờ này không mang theo khi mượn xe máy sẽ bị phạt nặng lên đến 8 triệu đồng, người dân chú...
Kiến thức - 1 giờ, 1 phút trước
Người dân khi mượn xe máy cần đặc biệt lưu ý về việc kiểm tra và mang đầy đủ giấy tờ xe. Việc thiếu sót hoặc không đầy đủ các giấy tờ theo quy...
Phải mất bao nhiêu năm từ khi bị viêm gan B đến ung thư gan? Lời nhắc nhở: Nắm bắt bốn tín...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 3 phút trước
Từ gan B đến ung thư gan mất bao nhiêu năm? Nhắc nhở: Nắm bắt 4 tín hiệu ung thư để 'phanh kịp thời'
Vào tháng 5 trồng hoa nhài, mách bạn một mẹo nhỏ, mùa hè hoa nở bung liên tục, hương thơm quyến rũ...
Kiến thức - 1 giờ, 15 phút trước
Khi mùa hè đến, chúng ta có thể thấy nhiều loài hoa đẹp nở rộ. Trong đó, hoa nhài là cảnh quan không thể thiếu vào mùa hè. Hương hoa tươi mát của nó...
Tin mừng: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới này
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Cán bộ, công chức tại Hà Nội có thể nhận thu nhập tăng thêm lên tới hơn 9 triệu đồng/tháng theo quy định mới.
Tử vi ngày 1/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài chính đáng mơ ước, Thìn vận trình không suôn sẻ
Đời sống số - 8 giờ, 16 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2025.
Cách tính giá điện sinh hoạt mới: Cao nhất chỉ chưa đến 4.000 đồng/kWh
Kiến thức - 9 giờ, 38 phút trước
Kể từ nay, giá bán điện sinh hoạt đã rút ngắn từ 6 bậc như hiện nay xuống 5 bậc thang. Bậc rẻ nhất cho hộ gia đình dùng dưới 100 kWh thay vì...
Kể từ tháng 6/2025: Có hai chính sách về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực
Tin trong ngày - 9 giờ, 53 phút trước
Ngoài việc bổ sung hình thức kỷ luật bãi nhiệm đối với cán bộ, có thêm một chính sách quan trọng về lao động có hiệu lực kể từ tháng 6.
Bộ GD&ĐT ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ Đại học năm 2025
Tin trong ngày - 9 giờ, 9 phút trước
Bộ trưởng Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ đại học năm 2025.
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 13 phút trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Chung kết Miss World: Ý Nhi xuất hiện nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ vườn địa đàng
Hoa Hậu - 9 giờ, 27 phút trước
Xuất hiện cùng dàn thí sinh đến từ các châu lục trong đêm Chung kết Miss World, đại diện nhan sắc đến từ Việt Nam - Ý Nhi vô cùng nổi bật với thiết...
3 con giáp có sự nghiệp và tiền bạc sẽ phát triển sau Tết Đoan Ngọ. Ngựa sẽ có vô số cơ...
Đời sống số - 9 giờ, 30 phút trước
Những người sinh năm Ngọ sẽ thấy sự nghiệp của mình liên tục mở rộng sau Tết Đoan Ngọ và cũng sẽ nhận được thu nhập hậu hĩnh
Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 10 triệu đồng, tước bằng...
Kiến thức - 10 giờ, 53 phút trước
Theo quy định mới, người điều khiển xe máy bấm còi, rú ga liên tục sẽ bị phạt đến 10 triệu đồng, ai cũng cần chú ý.
Hà Nội: Chi tiết phương án sắp xếp phường, xã ở 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn
Dòng sự kiện - 10 giờ, 8 phút trước
Sau xắp xếp, các quận, huyện của TP Hà Nội dự kiến sẽ tổ chức đơn vị hành chính theo hướng tinh gọn.
Kể từ nay, xe máy, ô tô ra đường phải nắm được khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ theo quy...
Kiến thức - 11 giờ, 54 phút trước
Theo quy định mới nhất, lỗi không bật đèn xi nhan khi rẽ đối với xe máy sẽ bị phạt tiền từ 600.000-800.000 đồng. Nếu vi phạm này dẫn đến tai nạn giao thông,...
Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà: U70 trẻ đẹp, đối nhân xử thế khéo hơn con gái
Chuyện làng sao - 11 giờ, 3 phút trước
Bà Ngọc Hương quê Quảng Bình là mẹ ruột Hồ Ngọc Hà, ở tuổi U70, bà có cuộc sống viên mãn và hạnh phúc bên chồng con và các cháu.
Bị nói cưới gấp để 'chạy' bầu, chồng H'Hen Niê lên tiếng
Chuyện làng sao - 11 giờ, 5 phút trước
Trong bài đăng, chồng H'Hen Niê cho biết cả hai đã làm đúng theo quy trình.
2 nghề không sợ thất nghiệp trong thời AI: Việc nhẹ, lương cao, đãi ngộ tiền tỷ khiến ai cũng muốn theo...
Kiến thức - 12 giờ, 53 phút trước
Trong thời trí tuệ nhân tạo, hai ngành nghề nổi lên như những pháo đài vững chắc, không chỉ "miễn nhiễm" với AI mà còn mang lại thu nhập đáng mơ ước, mở ra...
Các cụ cảnh báo: Nghiệp tốt xấu của gia đình sẽ đổ vào 3 người này, biết càng sớm càng tốt
Đời sống số - 13 giờ, 54 phút trước
Từ ngàn xưa, tổ tiên ta đã đúc kết những kinh nghiệm quý báu về cách xây dựng và gìn giữ một gia đình hạnh phúc. Trong số đó, có một quan niệm sâu...
Những con giáp nào cần phải thận trọng Ngày 1 tháng 6 là Ngày Thiếu nhi, tức Chủ Nhật, ngày mùng 6...
Đời sống số - 14 giờ, 34 phút trước
Người xưa sử dụng Thiên Can, Địa Chi và các thuật ngữ mặt trời để diễn tả sự chuyển động của thời tiết. Ngày 1 tháng 6, Ngày Thiếu nhi, Chủ Nhật, ngày 6...