Thịt ba chỉ kho khoai sọ, món ngon lạ miệng cho cả gia đình
Khoai sọ chứa tinh bột, protid, lipid, galactose, arabinose, Ca, P, Fe và các vitamin A, B, C; có 17 acid amin và nhiều acid béo chưa no (acid linoleic, acid linolenic). Khoai sọ có giá trị dinh dưỡng gấp 1,5 lần khoai tây.
Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách ăn mới với món khoai sọ đó là, thịt kho khoai sọ rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Hướng dẫn cách làm thịt heo kho khoai sọ:
Nguyên liệu làm thịt heo kho khoai sọ
- 300g thịt ba chỉ
- 200g khoai sọ
- 1 củ hành khô,
- 2 cánh hoa hồi
- Gia vị: nước tương (xì dầu), đường, nước màu
Cách làm thịt heo kho khoai sọ ngon
Bước 1
Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn.
Gọt khoai, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Nếu củ to thì thái làm 4 phần vừa ăn, nếu củ nhỏ thì cắt làm đôi.
Bước 2
Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.
Cách làm thịt heo kho khoai sọ dẻo ngon
Bước 3
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chiên thịt vàng đều các mặt. Khi chiên, nên để lửa lớn.
Bước 4
Nêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.
Bước 5
Cho khoai vào cùng với thịt rồi nấu lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong. Cho thịt kho ra dĩa, dùng nóng với cơm.
Chỉ vài bước đơn giản, chúng ta đã có món thịt ba chỉ kho khoai sọ thơm ngon đậm đà, màu sắc bắt mắt, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Chúc bạn thực hiện thành công.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ba-chi-kho-khoai-so-mon-ngon-la-mieng-cho-ca-gia-di..
Diva Hồng Nhung rạng rỡ sau 3 lần xạ trị ung thư, Phương Thanh 'sợ hết hồn' khi nhắc lại cái ôm với MONO
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100...
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị...
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
- 27 phút trước Những tỷ phú trẻ nhất thế giới: Ai sinh ra đã 'ngậm thìa vàng' và ai tự thân lập nghiệp?
- 39 phút trước Lỡ cài ‘nhầm’ ứng dụng tra cứu phạt nguội khiến bạn mất tiền oan: Xử trí thế nào?
- 45 phút trước Chi Pu xuất hiện bừng sáng, nhan sắc cuốn hút không thua kém minh tinh quốc tế
- 48 phút trước Bỏ công an cấp huyện: Người dân thực hiện cấp đổi căn cước ở đâu?
- 48 phút trước Sao Việt 6/4: Hình ảnh Thuỳ Tiên khóc lóc vật vã ngay sau thông tin bị cấm xuất cảnh; Tình trạng Kỳ Hân sau ca phẫu thuật gãy xương đùi
- 51 phút trước Từ nay, vi phạm lỗi này khi ra đường sẽ bị CSGT phạt rất nặng, mức phạt tăng gấp 33 lần
- 56 phút trước Chăm sóc gan chính là chăm sóc cuộc sống của bạn! 4 loại thực phẩm ưa thích của gan, dù giàu hay nghèo cũng nên ăn một ít mỗi ngày
- 57 phút trước Bộ Nội vụ đề xuất bố trí nhà công vụ cho cán bộ, công chức tại tỉnh mới sau sáp nhập
- 58 phút trước Thành phố lớn nhất Việt Nam sẽ xây thêm cầu, đường sắt đô thị trên cao, làm sân bay thứ 2
- 1 giờ, 11 phút trước 4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu nhiều cho trẻ ăn để giúp não bộ phát triển và tăng cường trí nhớ
- 1 giờ, 27 phút trước Từ 1/7/2025: Mua bán nhà đất bằng giấy viết tay được cấp Sổ đỏ trong trường hợp nào?
- 1 giờ, 29 phút trước Từ năm 2025, mức điều chỉnh tiền lương, thu nhập đóng bảo hiểm xã hội sẽ có sự thay đổi, cụ thể là bao nhiêu?
- 2 giờ, 42 phút trước Phân biệt xe máy và xe gắn máy thế nào? Giao xe máy cho người chưa đủ tuổi điều khiển có thể bị phạt đến 10 triệu đồng
- 2 giờ, 56 phút trước Hàng trăm nghìn người đón tin vui từ ngày 1/7: Người đi xuất khẩu lao động cũng được hưởng lương hưu
- 2 giờ, 3 phút trước Dù yêu đến đâu cũng phải dặn con cháu xem kỹ 3 dấu hiệu này trong gia đình đối phương trước khi kết hôn
- 2 giờ, 5 phút trước Việt Nam có ngành học ‘siêu hot’ chỉ 1 trường đào tạo: Cơ hội việc làm hấp dẫn, mức lương lên tới 50 triệu đồng/tháng
- 2 giờ, 6 phút trước Kể từ bây giờ, người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng?
- 2 giờ, 12 phút trước Loại sầu riêng đắt nhất thế giới, là trái cây quý mà giới nhà giàu 'săn lùng', có quả được bán với giá hơn 1,2 tỷ đồng
- 2 giờ, 15 phút trước Giữa ồn ào kẹo rau củ, Hoa hậu Thùy Tiên phải đối mặt với điều gì phía trước?
- 2 giờ, 19 phút trước Nguyên tắc '5 không' của MC Mai Ngọc trong gần 9 tháng mang thai
- 2 giờ, 21 phút trước Phản ứng của Hòa Minzy trước thông tin bể nợ
- 2 giờ, 27 phút trước Hết hợp đồng lao động khi đang mang thai 6 tháng có được hưởng chế độ thai sản không?
- 3 giờ, 42 phút trước Đề xuất miễn học phí cho sinh viên, học viên các ngành khoa học cơ bản
- 3 giờ, 8 phút trước Người EQ thấp chỉ nói cảm ơn khi sếp chủ động gắp thức ăn cho mình, người EQ cao sẽ biết cách phản ứng đúng để ghi điểm
- 3 giờ, 9 phút trước Hà Nội dự kiến giảm 50% đơn vị cấp xã, đề xuất 2 cách đặt tên xã, phường sau sắp xếp
Từ nay, vi phạm lỗi này khi ra đường sẽ bị CSGT phạt rất nặng, mức phạt tăng gấp 33 lần
Kiến thức - 51 phút trước
Thay vì mức phạt tối đa 300.000 đồng như trước đây, người vi phạm sẽ phải đối mặt với mức phạt tiền từ 8.000.000 đến 10.000.000 đồng nếu thực hiện hành vi này khi...
Chăm sóc gan chính là chăm sóc cuộc sống của bạn! 4 loại thực phẩm ưa thích của gan, dù giàu hay...
Chăm sóc sức khỏe - 56 phút trước
Nếu gan có vấn đề, toàn bộ cơ thể sẽ bị ảnh hưởng, thậm chí đe dọa đến tính mạng. Vậy gan thích gì và những thực phẩm nào thực sự có thể giúp...
Bộ Nội vụ đề xuất bố trí nhà công vụ cho cán bộ, công chức tại tỉnh mới sau sáp nhập
Dòng sự kiện - 57 phút trước
Đây là một trong những nội dung đáng chú ý trong dự thảo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về sắp xếp đơn vị hành chính được Bộ Nội vụ đề...
Thành phố lớn nhất Việt Nam sẽ xây thêm cầu, đường sắt đô thị trên cao, làm sân bay thứ 2
Kiến thức - 58 phút trước
Thành phố này đang hướng tới một tương lai bền vững, hiện đại và hội nhập quốc tế, xứng đáng là niềm tự hào của cả nước.
4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu nhiều cho trẻ ăn để giúp não bộ phát triển và tăng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 11 phút trước
Cá là thực phẩm giàu omega-3, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ. Dưới đây là 4 loại cá tốt nhất cho não bộ của trẻ, vừa dễ...
Từ 1/7/2025: Mua bán nhà đất bằng giấy viết tay được cấp Sổ đỏ trong trường hợp nào?
Kiến thức - 1 giờ, 27 phút trước
Theo Luật Đất đai 2024 đã mở rộng thời gian được cấp sổ đỏ đối với đất mua bán không có giấy tờ từ mốc 1/1/2008 lên 1/7/2014.
Từ năm 2025, mức điều chỉnh tiền lương, thu nhập đóng bảo hiểm xã hội sẽ có sự thay đổi, cụ thể...
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Để đảm bảo quyền lợi khi tham gia BHXH cho người lao động, từ năm 2025 sẽ có sự thay đổi về mức tiền lương, thu nhập tháng đóng BHXH.
Phân biệt xe máy và xe gắn máy thế nào? Giao xe máy cho người chưa đủ tuổi điều khiển có thể...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Việc giao xe máy cho người chưa đủ tuổi điều khiển tham gia giao thông là vi phạm pháp luật và sẽ bị xử phạt theo quy định.
Hàng trăm nghìn người đón tin vui từ ngày 1/7: Người đi xuất khẩu lao động cũng được hưởng lương hưu
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Nếu đáp ứng đủ điều kiện theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 người đi xuất khẩu lao động cũng được hưởng lương hưu.
Dù yêu đến đâu cũng phải dặn con cháu xem kỹ 3 dấu hiệu này trong gia đình đối phương trước khi...
Yêu - 2 giờ, 3 phút trước
Trước khi con cái bước vào hôn nhân, cha mẹ cần nhìn thật kỹ ba chi tiết quan trọng từ gia đình đối phương. Đây là những dấu hiệu ảnh hưởng trực tiếp đến...
Việt Nam có ngành học ‘siêu hot’ chỉ 1 trường đào tạo: Cơ hội việc làm hấp dẫn, mức lương lên tới...
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Muốn có một công việc ổn định, lương cao ngay sau khi ra trường? Ngành học này sẽ giúp bạn hiện thực hóa ước mơ.
Kể từ bây giờ, người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3...
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Người dân chú ý những quy định và khuyến cáo của cơ quan chức năng để đảm bảo thực hiện cho đúng liên quan tới Giấy phép lái xe.
Loại sầu riêng đắt nhất thế giới, là trái cây quý mà giới nhà giàu 'săn lùng', có quả được bán với...
Tin trong ngày - 2 giờ, 12 phút trước
Một trong những giống sầu riêng đắt nhất và chất lượng nhất được trồng ở Thái Lan là Kanyao, hay được dịch là sầu riêng cuống dài. Đây là trái cây quý được giới...
Giữa ồn ào kẹo rau củ, Hoa hậu Thùy Tiên phải đối mặt với điều gì phía trước?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước
Nhiều người lo ngại cho Hoa hậu Thùy Tiên phải đối diện với mất mát lớn khi hãng thời trang nổi tiếng chấm dứt hợp đồng.
Nguyên tắc '5 không' của MC Mai Ngọc trong gần 9 tháng mang thai
Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước
Trong thời gian mang bầu, MC Mai Ngọc không bị bất kì vấn đề sức khoẻ nào nhờ tuân thủ các nguyên tắc này.
Phản ứng của Hòa Minzy trước thông tin bể nợ
Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước
Hòa Minzy đã bật khóc và lên tiếng trước thông tin bể nợ cứ đeo bám mình.
Hết hợp đồng lao động khi đang mang thai 6 tháng có được hưởng chế độ thai sản không?
Kiến thức - 2 giờ, 27 phút trước
Trường hợp mang thai 6 tháng mà hết hợp đồng lao động, công ty không tái ký sẽ không bị ràng buộc bởi chế độ thai sản theo quy định.
Đề xuất miễn học phí cho sinh viên, học viên các ngành khoa học cơ bản
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Đại học Quốc gia TP.HCM đã đưa ra đề xuất táo bạo về việc miễn học phí và cấp học bổng cho sinh viên và học viên theo học các ngành khoa học cơ...
Người EQ thấp chỉ nói cảm ơn khi sếp chủ động gắp thức ăn cho mình, người EQ cao sẽ biết cách...
Kiến thức - 3 giờ, 8 phút trước
Trong môi trường công sở, tiệc tùng và ăn uống không chỉ để giải trí mà còn là dịp thể hiện sự tinh tế trong giao tiếp. Một hành động nhỏ như sếp gắp...
Hà Nội dự kiến giảm 50% đơn vị cấp xã, đề xuất 2 cách đặt tên xã, phường sau sắp xếp
Dòng sự kiện - 3 giờ, 9 phút trước
Chiều 3/4, tại hội nghị giao ban quý 1-2025 giữa Thường trực Thành ủy, HĐND, UBND TP Hà Nội với các quận, huyện, thị xã, ông Trần Đình Cảnh - giám đốc Sở Nội...