Thịt ba chỉ đem chiên rồi rang theo công thức này vị giòn ngon và cực đưa cơm
Cách làm món thịt ba rọi chiên nước mắm vô cùng đơn giản. Món ăn khi hoàn thiện có lớp vỏ vàng giòn rụm, thấm đậm nước sốt mặn ngọt cùng vị bùi béo từ thịt sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Phần thịt ba chỉ có thể làm được nhiều món ngon khác nhau. Với tín đồ yêu thích các món ngon từ thịt lợn thì không thể bỏ qua món thịt ba chỉ chiên nước mắm, dưới đây là công thức.
Nguyên liệu:
500 gt thịt ba chỉ.
1 muỗng cà phê nước mắm.
1/2 muỗng cà phê bột nêm.
100 gr bột bắp.
2 tép tỏi.
3 trái ớt.
1 củ hành tím.
Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 2 muỗng canh nước.
Cách làm:
Bước 1: Hành tím, ớt và tỏi băm nhỏ.
Thịt heo rửa sạch, thấm khô, thái miếng hơi dày, vừa ăn. Cho thịt vào âu ướp nước mắm và bột nêm, sau đó cho bột bắp vào trộn đều.
Bước 2: Bắt chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu), chờ dầu vừa đủ nóng thì cho thịt vào chiên với lửa vừa. khi nào lớp vỏ giòn thì gắp ra đĩa.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 chút dầu, dầu hơi nóng cho hết hành và tỏi và ớt vào xào thơm, sau đó cho hết gia vị vào đảo đều, nấu sôi với lửa thấp. Cuối cùng cho thịt vào trộn đều trước khi tắt bếp.
Thịt chiên nước mắm cực đưa cơm trong những ngày thời tiết lạnh.
Nguồn ảnh: Lam Anh Dao
Xem thêm
Nem rán bằng nồi chiên không dầu làm sao để giòn ngon, không bị khô, đây là mẹo!
Công thức để có món tai heo ngâm mắm giòn ngon, ngấm gia vị và không lo nổi váng
Cách làm sữa chua thơm dẻo, mềm mịn cực đơn giản bằng nồi cơm điện
Thực đơn những món ngon Bảo Thy được chồng nấu tẩm bổ khi mang bầu: Nhìn là biết 'công chúa' được cưng chiều thế nào?
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ba-chi-dem-chien-roi-rang-theo-cong-thuc-nay-vi-gio..
Hoa hậu Thanh Thủy và cú ngã tương đồng đến khó tin với Thùy Tiên
Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu...
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai...
Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 20 phút trước
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 7 phút trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 19 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích thích tuyến tiêu hóa tiết ra, tăng cảm giác...
- 48 phút trước Chi tiết các lỗi bị trừ điểm giấy phép lái xe máy theo quy định mới
- 51 phút trước Mặt mộc qua camera thường của Miss World 2025 có đẹp không?
- 53 phút trước Hoài Lâm chia tay với bạn gái?
- 55 phút trước Hoa hậu Kỳ Duyên tuyệt tình với Tân Miss World 2025?
- 1 giờ, 18 phút trước Từ 1/7/2025: Đối tượng nào sẽ được tăng lương lên tới 70 triệu/tháng?
- 2 giờ, 48 phút trước Định cư nước ngoài, muốn làm thẻ căn cước có phải về nước không?
- 2 giờ, 2 phút trước Người nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ có 2 trường hợp này được giữ nguyên từ 1/7, là ai?
- 2 giờ, 2 phút trước Điều kiện để di chúc nhà đất viết tay hợp pháp năm 2025, người dân cần biết kẻo thiệt thòi
- 2 giờ, 2 phút trước 5 trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại từ 1/8/2025: Là ai?
- 2 giờ, 3 phút trước Từ ngày 1/7, quy trình công chứng điện tử sẽ được thực hiện, người dân cần nắm rõ
- 2 giờ, 3 phút trước Cha mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con theo hình thức nào sẽ tốn ít chi phí nhất?
- 2 giờ, 18 phút trước Lỗi vi phạm giao thông có thể bị CSGT phạt tới 150 triệu đồng, đáng tiếc là nhiều người hay mắc phải
- 2 giờ, 30 phút trước Kể từ bây giờ, chồng chở vợ và 2 con đi xe máy sẽ bị CSGT phạt 10 triệu đồng nếu vi phạm điều này
- 3 giờ, 31 phút trước Đóng BHXH tự nguyện thì được hưởng lương hưu như thế nào theo Luật BHXH mới?
- 3 giờ, 35 phút trước Từ 1/7/2025, ai sẽ được nhận trợ cấp 1 lần khi nghỉ hưu tăng gấp 4 lần mức cũ?
- 3 giờ, 36 phút trước Từ 1/6/2025, loạt quy định mới về lao động, tiền lương, bảo hiểm y tế chính thức có hiệu lực, người dân cần biết kẻo thiệt thòi
- 3 giờ, 38 phút trước Vợ Quang Hải phát cảnh báo nóng về tài khoản Chu Thanh Huyền (kênh chính chủ) trên fanpage 4,3 triệu người theo dõi
- 3 giờ, 48 phút trước Bắt đầu từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh chính thức được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này
- 3 giờ, 18 phút trước Trường hợp rơi mất biển số xe khi tham gia giao thông có bị phạt nguội không?
- 3 giờ, 20 phút trước Thủ đoạn lừa đảo mới cần hết sức cảnh giác: Nháy máy 3 giây rồi tắt cuộc gọi, có người mất tiền tỉ
- 3 giờ, 20 phút trước Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách
- 3 giờ, 20 phút trước 3 ngành học 'nhỏ nhưng có võ' ít người biết đến, lương cao ngất, cơ hội việc làm không đếm xuể, được săn đón như sao hạng A
- 4 giờ, 42 phút trước Chọn trường đại học hay chuyên ngành quan trọng hơn? Người sinh viên năm cuối đã nói ra sự thật trong nước mắt
- 4 giờ, 42 phút trước Có một gia vị là 'vàng lỏng' trong bếp của nhiều gia đình Việt mà ít người biết: Mỗi ngày một muỗng tốt gấp bội tổ yến
- 4 giờ, 42 phút trước Bắt đầu từ hôm nay (1/6), ai muốn khám chữa bệnh BHYT hết sức lưu ý quy định mới này kẻo mất quyền lợi
Định cư nước ngoài, muốn làm thẻ căn cước có phải về nước không?
Kiến thức - 2 giờ, 48 phút trước
Một độc giả Việt kiều tại Mỹ đã gửi câu hỏi về thủ tục làm thẻ căn cước khi đang định cư ở nước ngoài. Theo giải đáp từ luật sư, công dân Việt...
Người nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ có 2 trường hợp này được giữ nguyên từ 1/7, là...
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Theo quy định, người lao động đáp ứng điều kiện nghỉ hưu sớm theo Điều 64 Luật BHXH năm 2024 sẽ không bị trừ lương hưu, dù nghỉ trước tuổi.
Điều kiện để di chúc nhà đất viết tay hợp pháp năm 2025, người dân cần biết kẻo thiệt thòi
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Lập di chúc nhà đất viết tay cho con, người thân là những trường hợp thường gặp trong cuộc sống, tuy nhiên nhiều người còn chưa nắm rõ các quy định pháp lý về...
5 trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại từ 1/8/2025: Là ai?
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Từ nay đến trước ngày 1/8/2025, nhiều người dùng SIM di động tại Việt Nam sẽ có nguy cơ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại.
Từ ngày 1/7, quy trình công chứng điện tử sẽ được thực hiện, người dân cần nắm rõ
Tin trong ngày - 2 giờ, 3 phút trước
Theo Nghị định 104/2025/NĐ-CP vừa được Chính phủ ban hành, quy trình công chứng điện tử (CCĐT) sẽ chính thức được triển khai từ ngày 1/7, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong...
Cha mẹ muốn sang tên sổ đỏ cho con theo hình thức nào sẽ tốn ít chi phí nhất?
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Theo quy định hiện hành có 3 hình thức cha mẹ sang tên sổ đỏ cho con. Vậy nên làm theo cách nào sẽ đỡ tốn chi phí chuyển nhượng nhất?
Lỗi vi phạm giao thông có thể bị CSGT phạt tới 150 triệu đồng, đáng tiếc là nhiều người hay mắc phải...
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Căn cứ theo Nghị định 168, người điều khiển ô tô, xe máy mà vi phạm lỗi này sẽ bị xử phạt hành chính rất nặng.
Kể từ bây giờ, chồng chở vợ và 2 con đi xe máy sẽ bị CSGT phạt 10 triệu đồng nếu vi...
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Từ năm 2025, việc chở con nhỏ trên 6 tuổi ngồi phía trước xe máy là vi phạm pháp luật và sẽ bị phạt từ 8.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng.
Đóng BHXH tự nguyện thì được hưởng lương hưu như thế nào theo Luật BHXH mới?
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện là loại hình BHXH do Nhà nước tổ chức mà người tham gia bảo hiểm được quyền lựa chọn mức đóng, phương thức đóng phù hợp với...
Từ 1/7/2025, ai sẽ được nhận trợ cấp 1 lần khi nghỉ hưu tăng gấp 4 lần mức cũ?
Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước
Mức trợ cấp một lần cũng sẽ có sự điều chỉnh, được quy định tại Khoản 2 Điều 68 của Luật BHXH năm 2024 và được chia làm 2 trường hợp cụ thể.
Từ 1/6/2025, loạt quy định mới về lao động, tiền lương, bảo hiểm y tế chính thức có hiệu lực, người dân...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Một loạt quy định về lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước; BHYT... có hiệu lực từ tháng 6/2025.
Vợ Quang Hải phát cảnh báo nóng về tài khoản Chu Thanh Huyền (kênh chính chủ) trên fanpage 4,3 triệu người theo...
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 38 phút trước
Động thái từ phía vợ cầu thủ Quang Hải đang thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Bắt đầu từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh chính thức được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này
Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước
Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú được hỗ trợ 936.000 đồng/tháng và nhiều ưu đãi...
Trường hợp rơi mất biển số xe khi tham gia giao thông có bị phạt nguội không?
Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước
Một số trường hợp về tới nhà mới phát hiện xe bị rớt mất biển số xe giữa đường (trước đó biển đã bị lung lay). Vậy việc đi xe bị rớt mất biển...
Thủ đoạn lừa đảo mới cần hết sức cảnh giác: Nháy máy 3 giây rồi tắt cuộc gọi, có người mất tiền...
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Các cuộc gọi này chỉ kéo dài vài giây rồi tắt ngay, tuy nhiên có người đã bị lừa rất nhiều tiền.
Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại...
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 20 phút trước
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến thực khách phải "dè chừng" ngay từ cái tên...
3 ngành học 'nhỏ nhưng có võ' ít người biết đến, lương cao ngất, cơ hội việc làm không đếm xuể, được...
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Ngoài những ngành nghề được quảng bá rầm rộ, ít ai nhận ra rằng vẫn còn một số ngành học tuy âm thầm nhưng lại sở hữu tiềm năng phát triển vượt trội, đi...
Chọn trường đại học hay chuyên ngành quan trọng hơn? Người sinh viên năm cuối đã nói ra sự thật trong nước...
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Mỗi mùa tuyển sinh đến gần, hàng triệu sĩ tử và phụ huynh lại phải đối mặt với một trong những câu hỏi khó nhất: Nên ưu tiên chọn trường hay chọn ngành? Đây...
Có một gia vị là 'vàng lỏng' trong bếp của nhiều gia đình Việt mà ít người biết: Mỗi ngày một muỗng...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 42 phút trước
Với tình trạng nhiều thực phẩm bẩn, bị làm giả, bị phát hiện nhiều như hiện nay thì vấn đề sức khỏe ngày càng được quan tâm. Trong đó, có một thực phẩm mà...
Bắt đầu từ hôm nay (1/6), ai muốn khám chữa bệnh BHYT hết sức lưu ý quy định mới này kẻo mất...
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Theo BHXH Việt Nam, từ ngày 1/6/2025, cơ quan BHXH sẽ chỉ cấp thẻ BHYT phục vụ khám chữa bệnh bằng giấy cho những người không thể cài đặt ứng dụng VssID, VneID và...