Thịt ba chỉ đã quá quen thuộc nhưng làm áp chảo như thế này thì thơm ngon nức mũi, đảm bảo ăn một lần nhớ mãi
Với thịt ba chỉ, bạn có thể thực hiện theo công thức đơn giản sau đây, ăn vị cực thơm ngon.
Thịt ba chỉ là thực phẩm phổ biến, có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau. Thịt chứa nhiều dinh dưỡng, lại có cả nạc lẫn mỡ nên có độ mềm, rất dễ ăn.
Bài viết sau đây sẽ dạy bạn cách áp chảo thịt ba chỉ cực thơm ngon nhé.
Bước 1:
Làm sạch thịt ba chỉ mua về rồi thái miếng. Sau khi thái xong bạn cho vào tô, thêm rượu nấu ăn, xì dầu, dầu hào, tiêu và chút gừng vào ướp trong vòng nửa tiếng.
Ở đây các bạn chú ý thái miếng thịt mỏng, nhỏ nhé. Để thái thịt dễ hơn thì bạn có thể làm sạch rồi cho vào tủ lạnh vài tiếng, sau đó hãy thái sẽ rất dễ dàng.
Bước 2:
Sau khi thịt ba chỉ xong, cho dầu vòa chảo đun nóng. Chảo nóng rồi, bạn có từng miếng thịt vào chiên từ từ trên lửa vừa và nhỏ cho đến khi chảy mỡ.
Thấy mỡ chảy ra thì bạn chắt mỡ, chỉ để lại một chút rồi cho muối, mì chính, hạt thìa là vào đảo cho thơm và thấy thịt se lại thì cho ra đĩa.
Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã làm xong món thịt ba chỉ áp chảo này. Hãy chú ý khi chế biến thịt ba chỉ phải được cắt mỏng sẽ ngon hơn.
Xem thêm
Không có nồi chiên không dầu, lò nướng vẫn làm được món thịt quay giòn bì với cách đơn giản sau
Sườn xào chua ngọt theo công thức này vừa mềm, sốt sóng sánh, nóng bức đến mấy ăn vẫn trôi cơm
Lưu ngay 15 mâm cơm ngon dễ nấu: Trời oi nóng, chán ăn đến mấy cũng 'phát thèm'
Nấu canh mướp vào mùa hè muốn ngon, thử ngay công thức với cách kết hợp độc đáo này
Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-ba-chi-da-qua-quen-thuoc-nhung-lam-ap-chao-nhu-the-nay-thi-thom-ngon-nuc..
Tóc Tiên gây tranh cãi vì một hành động, chính chủ lập tức đính chính
10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt...
Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên...
Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác biệt và táo bạo trong cách chế biến.
Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai mà không hề hay biết, khiến thịt mất vị...
Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 7 giờ trước
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu hút biết bao du khách tò mò muốn thưởng...
Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 6 giờ trước
Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của Đông Nam Á, vượt qua nhiều cái tên nổi...
- 28 phút trước Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam cao thứ bao nhiêu?
- 36 phút trước 10 nghệ sĩ học giỏi nhất nhì showbiz Việt
- 38 phút trước Từ nay, những trường hợp này sẽ được miễn thuế thu nhập cá nhân khi sang tên Sổ đỏ
- 41 phút trước Người 75 tuổi trở lên sẽ được nhận trợ cấp hàng tháng 500.000 đồng nếu đáp ứng điều kiện này
- 45 phút trước Loại quả được ví là 'thần dược' ở Nhật Bản lại mọc dại đầy Việt Nam, nhiều người quen tay nhổ bỏ
- 46 phút trước Từ bây giờ, đi xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng theo quy định mới
- 51 phút trước Chỉ vài ngày nữa, người dân Việt Nam sẽ được hưởng một đặc quyền chưa từng có ngay tại Thủ đô
- 53 phút trước 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này', cụ thể là gì?
- 1 giờ, 21 phút trước Loại lá 'đắt hơn vàng' với giá lên tới 150 triệu đồng/kg, chỉ có duy nhất ở Việt Nam
- 2 giờ, 50 phút trước Tin vui: Nếu học tại tỉnh lớn thứ hai cả nước, sinh viên 4 ngành này sẽ được miễn hoàn toàn học phí
- 2 giờ, 21 phút trước Điều kiện để người từ 60 tuổi không có lương hưu được nhận tiền trợ cấp hàng tháng là gì?
- 3 giờ, 50 phút trước Năm 2025: Trường hợp không có hộ khẩu có được cấp sổ đỏ không?
- 3 giờ, 20 phút trước Tảng vàng 42 nghìn tỷ gần Việt Nam nằm lộ thiên giữa đất trời, trộm không dám bén mảng tới gần, chẳng bao giờ lo mất cắp
- 3 giờ, 28 phút trước Địa phương của Việt Nam có dân số gấp 30 lần 1 nước trong khối ASEAN, đó là?
- 4 giờ, 36 phút trước Nhấn nút này trên Zalo, người dân dễ dàng kiểm tra hóa đơn tiêu thụ điện đơn giản, chính xác
- 4 giờ, 36 phút trước 3 lễ cúng quan trọng nhất tháng Cô Hồn năm Ất Tỵ 2025, gia chủ tuyệt đối không nên bỏ qua
- 4 giờ, 38 phút trước 9 điều cấm khi sử dụng CCCD, vi phạm có thể bị xử phạt lên tới 6 triệu đồng
- 4 giờ, 39 phút trước Quy định mới nhất, tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào?
- 4 giờ, 50 phút trước 6 trường hợp bắt buộc đổi Giấy phép lái xe, chậm là bị phạt lên tới 20.000.000 đồng, hạn chót 4 tháng nữa
- 4 giờ, 52 phút trước Công an TP. Hà Nội phát thông báo khẩn tới toàn bộ người dân từ 12h30 hôm nay (24/8)
- 4 giờ, 21 phút trước Bắt đầu từ 15/5: Người dân bắt buộc phải đổi CCCD sang Căn cước, không đổi bị phạt 3-5 triệu?
- 4 giờ, 27 phút trước Mức lương bao nhiêu phải nộp thuế thu nhập cá nhân theo số người phụ thuộc?
- 5 giờ, 33 phút trước Trước 31/12/2025: Mua xe máy cũ không sang tên bị CSGT thu hồi đăng ký xe đúng không?
- 5 giờ, 35 phút trước Bốn con giáp 'mệnh vàng' như nam trâm hút lộc, được sinh ra với vận may, có người quý tộc bên cạnh và may mắn!
- 5 giờ, 37 phút trước Loài vật quý hiếm, mỗi cá thể có một đặc điểm độc nhất vô nhị: Còn chưa đến 100 con trong tự nhiên
Từ bây giờ, đi xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng theo quy định mới
Kiến thức - 46 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ việc xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe mô tô, xe gắn máy, các loại xe tương tự xe mô tô và...
Chỉ vài ngày nữa, người dân Việt Nam sẽ được hưởng một đặc quyền chưa từng có ngay tại Thủ đô
Tin trong ngày - 51 phút trước
Ngày 23/8, UBND TP. Hà Nội đã ban hành Công văn số 4761/UBND-ĐT về việc miễn tiền vé sử dụng phương tiện vận tải hành khách công cộng có trợ giá (xe buýt, đường...
'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này', cụ thể là...
Kiến thức - 53 phút trước
Để đạt được thành công như hiện tại, ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã trải qua nhiều khó khăn. Nhìn lại hành trình khởi nghiệp của mình, ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên...
Loại lá 'đắt hơn vàng' với giá lên tới 150 triệu đồng/kg, chỉ có duy nhất ở Việt Nam
Kiến thức - 1 giờ, 21 phút trước
Đây là loại lá vô cùng quý hiếm, và Việt Nam cũng là nơi duy nhất trên thế giới phân bố loại lá này.
Tin vui: Nếu học tại tỉnh lớn thứ hai cả nước, sinh viên 4 ngành này sẽ được miễn hoàn toàn học...
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
4 ngành học hot có cơ hội việc làm rộng mở đang được địa phương này và trường đại học miễn học phí. Bên cạnh đó, nhà trường còn nhiều chính sách học bổng...
Điều kiện để người từ 60 tuổi không có lương hưu được nhận tiền trợ cấp hàng tháng là gì?
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận một khoản tiền trợ cấp hằng tháng nếu đáp ứng được các điều kiện theo quy định.
Năm 2025: Trường hợp không có hộ khẩu có được cấp sổ đỏ không?
Tin trong ngày - 3 giờ, 50 phút trước
Sổ đỏ là một trong những giấy tờ quan trọng khi tiến hành mua bán chuyển nhượng đất đai nên người dân cần chú ý.
Tảng vàng 42 nghìn tỷ gần Việt Nam nằm lộ thiên giữa đất trời, trộm không dám bén mảng tới gần, chẳng...
Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước
Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay tại lối vào của công viên, nhiều người tự hỏi: Để kho báu giá trị hàng nghìn tỷ nằm...
Địa phương của Việt Nam có dân số gấp 30 lần 1 nước trong khối ASEAN, đó là?
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Với khoảng 14 triệu dân, thành phố mới sau sáp nhập này của Việt Nam sẽ có dân số lớn hơn tổng dân số của một số quốc gia ASEAN.
Nhấn nút này trên Zalo, người dân dễ dàng kiểm tra hóa đơn tiêu thụ điện đơn giản, chính xác
Tin trong ngày - 4 giờ, 36 phút trước
Việc tra cứu số điện tiêu thụ khá đơn giản, bạn có thể thực hiện qua ứng dụng Zalo với vài thao tác là có thể biết chính xác.
3 lễ cúng quan trọng nhất tháng Cô Hồn năm Ất Tỵ 2025, gia chủ tuyệt đối không nên bỏ qua
Kiến thức - 4 giờ, 36 phút trước
Tháng 7 âm lịch gắn với sự tích mở cửa địa ngục cho các vong hồn trở lại dương gian, người ta tin rằng tháng này có nhiều âm khí, cần cúng lễ, bố...
9 điều cấm khi sử dụng CCCD, vi phạm có thể bị xử phạt lên tới 6 triệu đồng
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Nếu vi phạm những điều sau khi sử dụng thẻ CCCD, người dân có thể bị xử phạt tới 6 triệu đồng, ai cũng cần biết.
Quy định mới nhất, tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào?
Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước
Áp theo quy định của Luật Đất đai 2024, giá bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất sẽ được tính sát với giá thị trường. Đây là một tin vui với...
6 trường hợp bắt buộc đổi Giấy phép lái xe, chậm là bị phạt lên tới 20.000.000 đồng, hạn chót 4 tháng...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 50 phút trước
Từ nay đến ngày 1/1/2026, giấy phép lái xe đã hết hạn hoặc hết hạn trên một năm mà người điều khiển phương tiện vẫn chưa thực hiện việc cấp đổi, thì có thể...
Công an TP. Hà Nội phát thông báo khẩn tới toàn bộ người dân từ 12h30 hôm nay (24/8)
Tin trong ngày - 4 giờ, 52 phút trước
Mới đây, Công an TP. Hà Nội đã phát thông báo liên quan đến việc phân luồng giao thông cũng như tổ chức các hướng đi đối với những phương tiện di chuyển trên...
Bắt đầu từ 15/5: Người dân bắt buộc phải đổi CCCD sang Căn cước, không đổi bị phạt 3-5 triệu?
Kiến thức - 4 giờ, 21 phút trước
Thông tin từ 15/5/2025, người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước nếu không sẽ bị phạt là không đúng.
Mức lương bao nhiêu phải nộp thuế thu nhập cá nhân theo số người phụ thuộc?
Tin trong ngày - 4 giờ, 27 phút trước
Thu nhập tính thuế đối với thu nhập từ tiền lương, tiền công là tổng thu nhập chịu thuế trừ đi những khoản không tính thuế, khoản được miễn (nếu có), theo khoản 1...
Trước 31/12/2025: Mua xe máy cũ không sang tên bị CSGT thu hồi đăng ký xe đúng không?
Tin trong ngày - 5 giờ, 33 phút trước
Theo quy định, việc mua bán xe máy cũ mà không thực hiện thủ tục sang tên chính chủ có thể khiến người dân gặp rắc rối pháp lý.
Bốn con giáp 'mệnh vàng' như nam trâm hút lộc, được sinh ra với vận may, có người quý tộc bên cạnh...
Đời sống số - 5 giờ, 35 phút trước
Người ta nói: "Mỗi người đều có số mệnh riêng, vạn vật đều có hình tướng riêng". Trong thế giới con giáp đầy mê hoặc này, có những người sinh ra đã mang trong...
Loài vật quý hiếm, mỗi cá thể có một đặc điểm độc nhất vô nhị: Còn chưa đến 100 con trong tự...
Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước
Với số lượng chỉ còn dưới 100 cá thể trong môi trường hoang dã, khiến loài vật này trở thành một trong những loài hiếm nhất và bị đe dọa tuyệt chủng nghiêm trọng...