Thịt ba chỉ có 1 cách nấu mới, không cần om, làm như vậy da sẽ rất giòn, không béo, hàng xóm ngửi mùi cũng thèm
Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán.
Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm thịt heo quay giòn. Cách thực hiện rất đơn giản, nhưng thứ bạn cần chính là một chiếc lò nướng, nếu không có lò nướng thì cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Cùng tham khảo cách làm món ăn này nhé!
Thịt heo
Khi làm món này, trước tiên phải chuẩn bị nguyên liệu gồm thịt ba chỉ, ngũ vị hương, muối, baking soda, dầu, giấm gạo, hành lá, rượu nấu ăn. Đầu tiên, thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước, thêm gừng lát, hành lá và rượu nấu rồi luộc khoảng 8 phút, sau đó vớt thịt ba chỉ ra, để ráo nước và rạch hai đường trên mặt. Thịt, thêm chút ngũ vị hương và muối, nhớ là rải đều, rồi bọc thịt trong giấy thiếc, không cần bọc phần da còn lại, bôi giấm gạo lên da để khô ráo. Việc thêm giấm gạo có thể loại bỏ mùi tanh, làm cho thịt mềm hơn và da heo giòn hơn.
Sau đó dùng tăm chọc vô số lỗ nhỏ trên da lợn để kiểm tra, sau đó bôi một ít baking soda và phết một lớp dầu mỏng. Làm nóng lò trước, cho thịt ba chỉ vào lò, chỉnh nhiệt độ lò, nướng trong 30 phút, khi nhìn thấy bong bóng trên da heo là chín. Lúc này, món ba chỉ heo quay thơm ngon, giòn rụm.
Xem thêm
Cách nấu thịt ba chỉ mới, không cần om, làm như vậy da sẽ giòn, không béo, trẻ hàng xóm nhìn thấy là thèm
Cá kho thịt ba chỉ ngon, chắc thịt và không tanh, nhất định phải thực hiện bước này ở khâu sơ chế
Thủ thuật để thịt kho thơm ngon, nắm vững những mẹo này, thịt sẽ không có vị tanh, không dai, mềm, ngon và lên màu đẹp
Củ sen đang vào mùa rẻ, học ngay mẹo này làm món thịt kho củ sen bùi ngon, bổ dưỡng mà không bị thâm đen
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/thit-ba-chi-co-1-cach-nau-moi-khong-can-om-lam-nhu-vay-da-se-rat-gio..
Mỹ Tâm hành xử đầy tinh tế khi từ chối chụp ảnh cùng người hâm mộ
Luộc trứng vân gỗ đẹp mắt hóa ra lại cực...
Chỉ bạn cách làm trứng luộc vân gỗ siêu bắt mắt và thơm ngon chỉ...
Mẹo tận dụng chuối chín làm món ăn vặt cực ngon, làm ngay cho những ngày đầu đông này nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Nếu trong nhà bạn đang có những quả chuối chín thừa, hãy làm ngay những món ăn vặt cực cuốn dưới đây nhé!
Không cần đánh bơ, bạn vẫn có thể làm bánh kem phô mai ngon tuyệt tại nhà, giòn ở bên ngoài và...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Nếu bạn muốn món tráng miệng cho bữa trà chiều, bạn có thể tự làm món tráng miệng tuyệt vời, giòn bên ngoài và mềm bên trong.
Chiên nướng thịt thêm thứ này, mềm ngon bất ngờ
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Việc bỏ thêm nguyên liệu vốn nhiều người bỏ đi này vào chiên nướng thịt sẽ giúp món ăn mềm thơm, hấp dẫn hơn.
Làm thế nào để làm thịt bò mềm như đậu hũ? Nhiều người không biết mẹo này, ngay cả người già không...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Dù thịt bò rất bổ dưỡng và thơm ngon nhưng nhiều người lại xào thịt bò dai, khó nhai. Đừng lo lắng, tiếp theo tôi sẽ chia sẻ cách chế biến để đảm bảo...
Món bánh nếp khoai lang tím đẹp mắt và thơm ngon này hóa ra lại rất đơn giản, chỉ cần nhìn một...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Trong thế giới ẩm thực đầy màu sắc này, luôn có những món ăn nhẹ không chỉ đốn tim bạn bởi vẻ ngoài hấp dẫn mà còn chinh phục vị giác của bạn bằng...
- 25 phút trước Đại vận sắp đến! Ba con giáp lớn sẽ cùng nhau hợp tác vào cuối tháng 11 để kiếm thật nhiều tiền
- 56 phút trước Có một bí quyết để nấu cơm ngon, đừng nấu trực tiếp, nếu bạn học cách làm này, một nồi sẽ ăn không đủ
- 56 phút trước Từ 1/7/2025: Có 6 trường hợp được phép lựa chọn hưởng lương hưu hoặc BHXH một lần, ai không biết quá thiệt thòi
- 56 phút trước Không phải lãnh cung, đây mới là 3 nơi đáng sợ nhất trong Tử Cấm Thành, ai tới cũng cảm thấy lạnh người
- 57 phút trước Trốn nghĩa vụ quân sự 2025 bị xử lý thế nào?
- 57 phút trước Tướng đàn ông nghèo khổ: Tài năng dư thừa, nhưng mãi vẫn không thoát nghèo
- 57 phút trước Càng nghèo càng dễ hào phóng sai chỗ: 3 thứ này có thể giữ bạn mãi ở vạch xuất phát
- 2 giờ, 50 phút trước Cho dù máy hút mùi bẩn hay nhiều dầu đến mức nào, việc sử dụng máy sấy tóc sẽ ngay lập tức mang lại một diện mạo mới, thật tiết kiệm và thiết thực
- 2 giờ, 50 phút trước Bị ung thư có cần kiêng ăn gì không? Bạn thực sự cần ăn ít hơn 3 loại thực phẩm này
- 2 giờ, 51 phút trước 'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', tổ tiên dặn dò, con cháu đừng quên
- 2 giờ, 51 phút trước Nồi inox cháy khét, ố vàng sẽ sáng bóng như mới nếu bạn làm đúng theo cách này
- 2 giờ, 51 phút trước Đây là cách rút hết sạch tiền trong thẻ ATM, kể cả số dư tối thiểu
- 2 giờ, 52 phút trước Bí quyết trồng lan hồ điệp mùa đông: 4 điểm chính giúp hoa nở đúng dịp
- 2 giờ, 8 phút trước ACFC “Khai tiệc” SALE BLACK FRIDAY, “Chiêu đãi” DEAL hời tốt nhất năm từ các thương hiệu thời trang quốc tế TOMMY HILFIGER, CALVIN KLEIN, LEVI’S và SWAROVSKI
- 3 giờ, 41 phút trước Mùa đông nấu mía có tác dụng rất tốt, làm ẩm da khô mùa đông, giải độc, bồi bổ dạ dày. Thật đáng tiếc nếu không biết
- 3 giờ, 42 phút trước Phụ nữ bôi một ít 'gừng' vào lòng bàn chân trước khi đi ngủ, nếu kiên trì thực hiện, 4 lợi ích này sẽ đến với bạn
- 3 giờ, 43 phút trước 5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, tránh rước hoạ vào thân
- 3 giờ, 43 phút trước Mua chung cư mới sau bao lâu sẽ có sổ hồng?
- 3 giờ, 44 phút trước Black Friday là ngày nào?
- 3 giờ, 44 phút trước Hồ Ngọc Hà nói gì về việc hàn gắn những mối quan hệ đã đổ vỡ, liệu có liên quan đến Lệ Quyên?
- 3 giờ, 44 phút trước Maya gọi người cũ Hà Dũng là ân nhân, vì sao?
- 4 giờ, 11 phút trước Nếu không sử dụng 4 thiết bị điện này, hãy rút phích cắm điện ngay lập tức
- 4 giờ, 12 phút trước Thẻ căn cước của người dân, công an có quyền giữ không? Nếu bị giữ có được trả lại không?
- 4 giờ, 12 phút trước Các ngành hot từ nay đến năm 2030 cho nữ
- 4 giờ, 13 phút trước Cá mập có thể sống được bao lâu sau khi bị cắt vây và ném trở lại biển? Tại sao con người không ăn thịt cá mập?
Tướng đàn ông nghèo khổ: Tài năng dư thừa, nhưng mãi vẫn không thoát nghèo
Kiến thức - 57 phút trước
Nhân tướng học là một môn học cổ xưa, cho rằng tướng mạo của một người có thể phản ánh tính cách, vận mệnh và cả tương lai của họ. Trong bài viết này,...
Càng nghèo càng dễ hào phóng sai chỗ: 3 thứ này có thể giữ bạn mãi ở vạch xuất phát
Kiến thức - 57 phút trước
Trong cuộc sống, sự hào phóng là cần thiết, nhưng không phải lúc nào cũng đúng cách. Có 3 thứ mà nếu bạn quá hào phóng, cuộc sống chẳng những không tốt hơn mà...
Cho dù máy hút mùi bẩn hay nhiều dầu đến mức nào, việc sử dụng máy sấy tóc sẽ ngay lập tức...
Kiến thức - 2 giờ, 50 phút trước
Chỉ cần thực hiện theo mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ làm sạch được máy hút mùi ngay lập tức. Điều này rất thiết thực và tiết kiệm nhiều tiền mỗi năm.
Bị ung thư có cần kiêng ăn gì không? Bạn thực sự cần ăn ít hơn 3 loại thực phẩm này
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 50 phút trước
Việc ăn uống cũng phần nào giúp cho cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn. Vậy khi mắc ung thư thì ăn uống như thế nào?
'Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ', tổ tiên dặn dò, con cháu đừng quên
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Nhiều người thắc mắc "7 không chôn cha, 8 không chôn mẹ" có nghĩa là gì? Tại sao lại nói như vậy?
Nồi inox cháy khét, ố vàng sẽ sáng bóng như mới nếu bạn làm đúng theo cách này
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Đừng vội bỏ những chiếc nồi inox bị ố vàng hay cháy đen, vì chỉ với vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ "hô biến" chúng trở nên sạch bóng như mới. Không...
Đây là cách rút hết sạch tiền trong thẻ ATM, kể cả số dư tối thiểu
Làm sao - 2 giờ, 51 phút trước
Mỗi khi rút tiền tại cây ATM, hầu hết các ngân hàng đều yêu cầu để lại số dư tối thiểu, nhưng nếu bạn muốn rút hết số tiền này thì dưới đây sẽ...
Bí quyết trồng lan hồ điệp mùa đông: 4 điểm chính giúp hoa nở đúng dịp
Kiến thức - 2 giờ, 52 phút trước
Lan hồ điệp – biểu tượng sang trọng và quý phái, là lựa chọn hoàn hảo cho ngôi nhà vào dịp Tết. Với dáng cây thanh thoát và những bông hoa rực rỡ, lan...
ACFC “Khai tiệc” SALE BLACK FRIDAY, “Chiêu đãi” DEAL hời tốt nhất năm từ các thương hiệu thời trang quốc tế TOMMY...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 8 phút trước
Bạn đã sẵn sàng bước vào đại tiệc siêu sale lớn nhất trong năm chưa?
Mùa đông nấu mía có tác dụng rất tốt, làm ẩm da khô mùa đông, giải độc, bồi bổ dạ dày. Thật...
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Mùa đông đã đến, nhiệt độ dần bắt đầu hạ nhiệt. Trong gió đã có mùi mùa đông. Ở phía Nam cũng có sự chênh lệch nhiệt độ giữa buổi sáng và buổi tối,...
Phụ nữ bôi một ít 'gừng' vào lòng bàn chân trước khi đi ngủ, nếu kiên trì thực hiện, 4 lợi ích...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 42 phút trước
So với nam giới, cơ thể phụ nữ yếu hơn. Khi thời tiết bắt đầu thay đổi, cơ thể họ sẽ cảm thấy khó chịu. Vậy làm thế nào để giải quyết tình trạng...
5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, tránh rước hoạ vào thân
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Củ cải đang vào mùa thu hoạch. Chúng không chỉ giàu nước, vitamin và vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mà còn có tác dụng thanh nhiệt, trị ho, nhuận tràng,...
Mua chung cư mới sau bao lâu sẽ có sổ hồng?
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Vấn đề đầu tiên bất kỳ ai khi đi mua nhà ở đều quan tâm đến là giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu nhà ở và tài sản khác gắn...
Black Friday là ngày nào?
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Sắp đến Black Friday - là ngày nhiều thương hiệu, nhãn hàng giảm giá sâu các sản phẩm. Vậy ngày Black Friday 2024 rơi vào ngày nào?
Hồ Ngọc Hà nói gì về việc hàn gắn những mối quan hệ đã đổ vỡ, liệu có liên quan đến Lệ...
VIDEO - 3 giờ, 44 phút trước
Nhiều khán giả réo gọi tên Lệ Quyên khi Hồ Ngọc Hà chia sẻ về chuyện hàn gắn những mối quan hệ đã đổ vỡ.
Maya gọi người cũ Hà Dũng là ân nhân, vì sao?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 44 phút trước
Maya đã có những chia sẻ về nhạc sĩ Hà Dũng trong một show truyền hình.
Nếu không sử dụng 4 thiết bị điện này, hãy rút phích cắm điện ngay lập tức
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Điện trong nhà giúp cuộc sống trở nên tiện lợi nhưng việc sử dụng nó là một điều vô cùng nguy hiểm nhưng cũng rất dễ bị chúng ta bỏ qua. Đôi khi một...
Thẻ căn cước của người dân, công an có quyền giữ không? Nếu bị giữ có được trả lại không?
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Theo Luật Căn cước 2023, công an có quyền giữ thẻ căn cước của người dân không? Người dân bị giữ thẻ căn cước trong trường hợp nào theo quy định pháp luật hiện...
Các ngành hot từ nay đến năm 2030 cho nữ
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Là nữ giới nên học ngành gì? Dưới đây là các công việc được nhận định phù hợp với phái nữ, từ nay đến năm 2030 vẫn sẽ hot.
Cá mập có thể sống được bao lâu sau khi bị cắt vây và ném trở lại biển? Tại sao con người...
Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước
Khoảng 70 triệu đến 100 triệu con cá mập bị giết mỗi năm, nhiều con trong số đó bị cắt vây và ném trở lại biển. Những con cá mập bị mất vây này...