Thứ bảy, 27/04/2024
Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức chế biến món miến xào bắp cải ngon, cùng học những mẹo này nhé, sợi miến mềm và không dính, rất ngon. Nếu bạn thích, hãy cùng thử nhé.
Vui lòng xem các bước chế biến bên dưới:
1. Chuẩn bị một ít bắp cải, cắt từ giữa, bỏ phần lõi cứng bên trong rồi thái thành sợi nhỏ, sau khi cắt xong bạn cho vào chậu nước.
2. Thêm một thìa muối ăn và ngâm trong vài phút, thêm muối có thể làm cho bắp cải rửa sạch hơn và màu sắc sẽ tươi sáng hơn.
3. Tiếp theo, chuẩn bị nguyên liệu: Bạn hãy cắt một vài nhánh tỏi thành những lát tỏi, một miếng gừng nhỏ thành những sợi gừng và vài quả ớt khô đỏ thành từng đoạn rồi cho vào chậu để dùng sau.
4. Cắt một củ hành lá thành tháinhỏ để dùng sau.
5. Chuẩn bị ít thịt lợn, cắt phần mỡ và thịt nạc để riêng, cho vào chảo.
6. Vớt rau bắp cải ra kiểm soát nước để sử dụng sau.
7. Đun sôi nước trong nồi rồi cho một nắm miến vào chần (bạn có thể mua miến tươi để xào).
8. Khi chín vớt miến ra, cho vào chậu nước lạnh cho nguội bớt để miến không bị dính, sau đó đổ vào rổ để kiềm bớt nước.
9. Cho một ít dầu ăn, sau đó cho một ít xì dầu vào miến, dùng đũa đảo đều, miến làm theo cách này có màu và ngon, không dính chảo, không bị vón cục.
10. Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi cho dầu, mỡ vào.
11. Chiên thịt mỡ cho ra bớt mỡ rồi cho thịt nạc vào, xào cho thịt nạc chuyển màu.
12. Cho gừng tỏi và ớt khô vào phi thơm, chế chút rượu nấu ăn để khử mùi tanh và tăng mùi thơm.
13. Đổ tiếp bắp cải đã cắt nhỏ vào, xào trên lửa lớn, xào đến khi bắp cải nát và mềm.
14. Cho miến vào lại, bắt đầu nêm gia vị, thêm một thìa muối, một ít bột nêm, một thìa xì dầu nhạt từ thành nồi.
15. Vặn lửa vừa và xào trong 30 giây, thêm hành lá cắt nhỏ vào xào đều rồi bắc ra đĩa và dọn ra ăn.
16. Được rồi, món miến xào bắp cải ngon và hấp dẫn này đã sẵn sàng, bạn nào học được thì hãy làm cho mình và gia đình nhé.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thi-ra-mon-mien-xao-bap-cai-phai-lam-the-nay-tat-ca-ky-n..
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 21 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Chuyện làng sao - 14 giờ trước
Nhan sắc thật của Trường Giang, Kiều Minh Tuấn, Ngô Kiến Huy... đã lộ khi ngủ.
Kiến thức - 14 giờ, 3 phút trước
Mỗi mùa hè, hầu hết các gia đình đều sử dụng quạt điện. Tuy nhiên, sau khi vệ sinh quạt điện, không lâu sau bạn sẽ cảm thấy không khí thổi ra ngoài ngày...
Kiến thức - 14 giờ, 4 phút trước
Cho mượn xe máy, ô tô, chủ xe có thể bị phạt nguội?, là thắc mắc được nhiều người quan tâm thời gian gần đây.
Kiến thức - 14 giờ, 5 phút trước
Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay tại lối vào của công viên, nhiều người tự hỏi: Để kho báu giá trị hàng nghìn tỷ nằm...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 5 phút trước
Dân mạng cho rằng nữ diễn viên Son Ye Jin và ông xã Hyun Bin có thể chuẩn bị lên chức bố mẹ thêm một lần nữa.
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 5 phút trước
Các hạt melanin trong tóc hình thành nên tóc đen cần phải được cấu tạo từ protein chất lượng cao, nhiều khoáng chất và nhiều vitamin. Ngoài ra, trong y học cổ truyền, người...
Chuyện làng sao - 15 giờ, 46 phút trước
Hôm nay hãy cùng ngắm nhìn vẻ đẹp của các sao nữ Hoa ngữ khi họ ở tuổi 19 nhé!
Xài gì - 15 giờ, 46 phút trước
Một trong những phiền toái khi xem Youtube trên tivi thông minh là quảng cáo, nhưng có cách chặn vô cùng đơn giản.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 46 phút trước
Hoa khôi Nam Em đã có những chia sẻ về thu nhập từ việc bán hàng online.
Kiến thức - 15 giờ, 48 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều người khi phân khúc chung cư đang lên cơn sốt, dễ bán với giá cao ở thời điểm hiện tại.
Đời sống số - 16 giờ, 41 phút trước
Chúc mừng bạn đã có tên trong danh sách! 3 con giáp có ngôi sao tài lộc đang tỏa sáng rực rỡ, bạn sẽ nhận được rất nhiều tiền vào nhà, mọi việc sẽ...
Chuyện làng sao - 16 giờ, 42 phút trước
Mới đây, Hương Tràm xác nhận đã về Việt Nam và chuẩn bị cho các dự án âm nhạc trong thời gian tới. Hiện, nhan sắc và cuộc sống của nữ ca sĩ xứ...
Kiến thức - 16 giờ, 42 phút trước
Trong vài năm qua, các học sinh của trường này đã trúng tuyển vào hàng loạt trường top đầu nước Mỹ và thế giới.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 42 phút trước
Midu chuẩn bị làm lễ ăn hỏi với thiếu gia giàu có trước khi tổ chức đám cưới vào tháng 6.
Chuyện làng sao - 16 giờ, 42 phút trước
Vốn kín tiếng về đời tư nên có lẽ đây là lần đầu tiên MC Thảo Vân khoe ảnh bên mẹ ruột.
Làm đẹp+ - 16 giờ, 51 phút trước
Dự kiến sự kiện ra mắt các sản phẩm makeup mới từ hãng mỹ phẩm Liphip do GS Cosmetic phân phối độc quyền sẽ diễn ra vào ngày 04/05/2024, tại Hà Nội. Sự kiện...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 30 phút trước
'Misumi là một lựa chọn tỉnh táo của Bảo Anh khi mang vào cuộc đời này… nhiều người sẽ thắc mắc sao Bảo Anh không tìm một đại gia để sanh con cho thoải...
Kiến thức - 17 giờ, 31 phút trước
Theo lời người xưa thì đây là những giấc ngủ làm giảm tuổi thọ nhất, nghe lý giải vẫn còn nhiều ý đúng.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 31 phút trước
Thông tin việc Hyoyeon (SNSD), Yoon Bomi (Apink) cùng nhiều nghệ sĩ Hàn đang bị tạm giữ ở Bali, Indonesia khiến công chúng xôn xao.
Làm sao - 18 giờ, 8 phút trước
Không phải ai cũng biết cách sử dụng quạt sao cho vừa tiết kiệm mà lại hiệu quả. Dưới đây là những mẹo sử dụng quạt điện giúp hóa đơn tiền điện nhà bạn...