Thứ tư, 08/05/2024
Mới đây, một người dùng Facebook đã chia sẻ bài viết cảnh báo bạn bè của mình nên thận trọng nếu họ nhìn thấy vết màu đỏ xung quanh bao trứng cá. Vì vết màu đỏ này rất có thể là thứ gì đó không phải trứng cá.
Đăng kèm loạt ảnh, tài khoản này viết: “Đối với những bạn là fan của cây trứng cá, nếu thấy thứ gì đó có màu đỏ như trong hình thì chắc chắn đó là giun. Tốt hơn hết hãy loại bỏ ngay bọc trứng này trước khi nấu ăn".
Bài đăng đã thu hút một lượng lớn sự chú ý của cư dân mạng, với hơn 2,2 nghìn bình luận và hơn 18 nghìn lượt chia sẻ. Nhiều trong số bình luận viết rằng họ may mắn khi không vô tình ăn phải những con giun này này hoặc cảm thấy ghê sợ trước những bức ảnh.
Một số người thì bình luận và bày tỏ sự hoài nghi về tính xác thực của bức ảnh rằng liệu đó có thực sự là giun hay không. “Không thể nào mà tất cả các con cá đều có giun. Những cái sợi nhỏ đỏ là mạch máu để cung cấp dinh dưỡng nuôi trứng"; "Rõ ràng đó là mạch máu"; "Không phải giun... đó là những tĩnh mạch mang máu để trứng có thể phát triển"...
Một số cư dân mạng khác đã chứng thực bài đăng và nói rằng đó thực sự là giun chứ không chỉ là mạch máu. “Những bức hình này thực ra là trứng cá có giun thật, tôi cũng từng mua phải con cá có rất nhiều giun trong bọc trứng… nhưng nhiều người vẫn không tin vào điều này”; "Đúng rồi. Tôi đã xem bộ phim tài liệu của Nhật Bản về cá ngừ. Đầu bếp sẽ loại bỏ các ký sinh trùng như giun giống trong bức ảnh này từ bên trong con cá"...
Những người khác cũng đùa cợt trong phần bình luận, biến bài đăng này thành đề tài bán tán thú vị và hài hước hơn. "Nếu nó đã được nấu chín thì còn sợ gì"; “Nhưng nếu bạn chiên nó với cá, thì nó sẽ trở thành giun chiên. Xác nhận ngon”...
Giun trong cá được phát hiện nhiều hơn bạn nghĩ
Theo Seafoodhealthfact - chuyên trang của Viện Nông nghiệp và Thực phẩm Quốc gia, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, người ta thường tìm thấy những con giun hay còn gọi là ký sinh trùng này trong cá, côn trùng, trái cây và rau quả. Ký sinh trùng là một sự xuất hiện tự nhiên, không phải ô nhiễm. Chúng phổ biến ở cá cũng như côn trùng, có trong trái cây và rau quả. Ký sinh trùng không gây lo ngại về sức khỏe nếu các thực phẩm được nấu chín kỹ.
Ký sinh trùng trở thành mối lo ngại khi người tiêu dùng ăn cá sống hoặc cá được bảo quản tươi như sashimi, sushi, ceviche và gravlax. Nguy cơ sức khỏe do ký sinh trùng ít hơn nhiều so với nguy cơ do vi khuẩn gây bệnh “vô hình” có trong hầu hết các loại thực phẩm.
Nhiều người thích hương vị và kết cấu tinh tế của cá chưa nấu chín được tìm thấy trong các món sushi và sashimi (thịt cá sống cắt lát mỏng). Nhưng cần thận trọng khi ăn cá sống vì một số loài cá có thể chứa những loại giun có hại này.
Hai loại giun ký sinh có thể lây nhiễm sang người:
1. Ký sinh trùng thuộc họ Anisakiasis là do ăn phải ấu trùng của một số loại giun đũa có trong cá nước mặn như cá tuyết, cá chim, cá bơn, cá mút đá, cá trích, cá minh thái, cá vược...
2. Nhiễm sán dây xảy ra sau khi ăn phải ấu trùng của diphyllobothrium có trong cá nước ngọt như cá pike, cá rô và cá hồi...
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hay-can-trong-neu-thay-thu-mau-do-nay-trong-trung-ca-can..
Xem tử vi thứ 4 ngày 8/5/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu,...
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Với sự tiến bộ của xã hội và sự phát triển không ngừng của nền kinh tế, giá trị của con người cũng không ngừng thay đổi. Trước đây, nhà cửa, ô tô là...
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Các quý tộc thời xưa thường có gia đình đông con, nhiều cháu vì họ có nhiều vợ và thê thiếp.
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Mong ước của nhiều bậc cha mẹ là có được đứa con thông minh, lanh lợi, thông minh. Cha mẹ cũng mong muốn biết được trí thông minh của con mình càng sớm càng...
Đời sống số - 9 giờ, 49 phút trước
Việc đặt lọ hoa trên bàn thờ đúng không chỉ thể hiện sự thành tâm mà còn giúp gia chủ thu hút tiền tài, may mắn.
Kiến thức - 9 giờ, 50 phút trước
Trong cuộc sống cũng như công việc nếu gặp kiểu người có 3 dấu hiệu này nên tránh xa kẻo rước họa.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 34 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Tim đang gây xôn xao hơn cả.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Bà xã TiTi đã chính thức "săn rồng" thành công.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 14 phút trước
Những chia sẻ của Quỳnh Lương về chuyện yêu đương đang thu hút nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước
Thương Tín bị người qua đường bắt gặp đang đi lang thang với dáng vẻ thất thần.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 23 phút trước
Hari Won lại làm dân tình bắt lỗi viết tiếng Việt của mình khi khoe ảnh thẻ quá xinh.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 25 phút trước
Hồng Đăng đã có sự đồng tình ngay khi được khán giả bày tỏ mong muốn được thấy anh quay lại màn ảnh.
Thời trang sao - 6 giờ, 27 phút trước
Những hình ảnh nóng bỏng vượt bậc của Trịnh Kim Chi đang gây sốt hơn cả.
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 49 phút trước
Khi xào mướp không thể xào trực tiếp trên chảo nếu không có bước này sẽ không có gì ngạc nhiên khi mướp có màu đen và cực kỳ béo.
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Với sự tiến bộ của xã hội và sự phát triển không ngừng của nền kinh tế, giá trị của con người cũng không ngừng thay đổi. Trước đây, nhà cửa, ô tô là...
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Các quý tộc thời xưa thường có gia đình đông con, nhiều cháu vì họ có nhiều vợ và thê thiếp.
Kiến thức - 9 giờ, 49 phút trước
Mong ước của nhiều bậc cha mẹ là có được đứa con thông minh, lanh lợi, thông minh. Cha mẹ cũng mong muốn biết được trí thông minh của con mình càng sớm càng...
Đời sống số - 9 giờ, 49 phút trước
Việc đặt lọ hoa trên bàn thờ đúng không chỉ thể hiện sự thành tâm mà còn giúp gia chủ thu hút tiền tài, may mắn.
Kiến thức - 9 giờ, 50 phút trước
Trong cuộc sống cũng như công việc nếu gặp kiểu người có 3 dấu hiệu này nên tránh xa kẻo rước họa.
Kiến thức - 10 giờ, 31 phút trước
Nhiều người đã chọn cách tự rửa xe tại nhà, vừa là để tự tay chăm sóc xế cưng của mình, lại tiết kiệm chi phí nuôi xe. Thế nhưng, chủ xe hoàn toàn...
Kiến thức - 10 giờ, 32 phút trước
Nước rau muống luộc, vắt chanh hay dầm sấu ngon hơn từ lâu đã trở thành chủ đề bàn cãi của nhiều người. Cho đến bây giờ vẫn chưa phân thắng bại!
Làm sao - 10 giờ, 32 phút trước
Sau khi mua quần áo mới, rất nhiều người có thói quen mặc luôn dù chưa hề mang đi giặt sạch sẽ. Điều này liệu có tốt?
Chuyện làng sao - 10 giờ, 32 phút trước
Diễn viên Phương Oanh đã lên tiếng khi bị đồn đã sinh con nhưng giấu kín với người hâm mộ và truyền thông.
Thời trang sao - 10 giờ, 32 phút trước
Lễ trao giải Baeksang Arts Awards 2024 lần thứ 60 mới đây diễn ra đã quy tụ hàng loạt gương mặt nghệ sỹ showbiz Hàn sải bước thảm đỏ.
Đời sống số - 10 giờ, 14 phút trước
Sau ngày mùng 8/5, vận may sẽ quay trở lại, 4 con giáp về tài vận sẽ mang đến may mắn và hạnh phúc.
Yêu - 11 giờ, 45 phút trước
Người xưa có câu: “Cuộc hôn nhân của một thế hệ quyết định số phận của ba thế hệ”. Là bậc cha mẹ, giàu kinh nghiệm xã hội và am hiểu thế giới, bạn...