Cơm nguội tưởng bỏ đi được biến tấu thành món ăn thơm phức, giòn tan
Sau mỗi bữa ăn mà lỡ thừa nhiều cơm nguội, bạn có thể làm món cơm chiên. Trời lạnh như dịp này quá hợp với cơm chiên giòn tan, chấm kho quẹt hoặc mắm chiên mặn ngọt thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
Cơm nguội.
Trứng.
Hành.
Gia vị: Nước mắm, tiêu...
Cách làm:
Học làm cơm cháy chấm với hành phi ngon tuyệt: Cơm, hành, trứng, chút tiêu, chút gia vị cho vào âu trộn đều.
Cho cơm đã trộn đều vào túi nilon rồi dùng cây cán bột dàn mỏng.
Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng.
Lấy cơm ra và cắt miếng theo ý thích để chiên cho dễ.
Chiên cơm vàng giòn là được.
Sốt chấm: có thể chấm cùng kho quẹt hoặc rắc bột phomai.
Cách làm như sau:
Phi hành (nhiều hành càng tốt).
Pha hỗn hợp nước mắm, nước lọc, đường, tiêu, ớt quả.
Phi hành vàng rồi cho hỗn hợp nước mắm vào đun. Nêm nếm điều chỉnh lại khẩu vị của mình. Đun hỗn hợp sệt lại rồi cho hành lá thái nhỏ vào.
Đổ ra bát và thưởng thức.
Theo Facebook: Huong Kim
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/com-nguoi-tuong-bo-di-duoc-bien-tau-thanh-mon-an-thom-phuc-gion-tan-
Phản ứng cực hài của Mỹ Tâm khi thấy Mai Tài Phến ngồi gần Đàm Vĩnh Hưng
Khi xào mướp không thể cho trực tiếp vào nồi....
Vào mùa hè, nhiệt độ tăng cao, lượng mồ hôi cơ thể con người tiết...
Loại cá đặc sản đang vào mùa, bé hơn đầu đũa nhưng có giá 200.000 đồng/kg, đem làm chả 'ngon nuốt lưỡi'...
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 45 phút trước
Nó là loại cá đặc sản vùng sông Đà, và đang vào mùa, được mọi người tìm mua về làm chả ăn cực cuốn.
Tại sao nên cho chuối vào khi hấp cơm? Sau khi tìm hiểu về nó, hầu hết mọi người đều đều muốn...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 10 phút trước
Như chúng ta đã biết, hiện nay mức sống của người dân đã được cải thiện. Vì vậy, yêu cầu về chế độ ăn uống của mọi người ngày càng cao, họ không chỉ...
Khi hấp bánh bao, nhiều người không biết nên dùng nước lạnh hay nước nóng, bảo sao bánh không tươi và mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 53 phút trước
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Miến xào với thịt băm, sợi miến trong vắt, không dính tay, không dính chảo chỉ bằng 2 mẹo đơn giản
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Hôm nay chúng ta làm món miến xào thịt bằm tại nhà. Kỹ năng duy nhất chúng ta phải chú ý khi làm món này là làm sao để miến không bị dính hoặc...
Cách làm món tôm rang thịt lạ mà quen, đậm đà hao cơm
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Cuối tuần, hãy vào bếp làm món tôm rang dành cho cả gia đình, vừa giúp bổ sung dinh dưỡng và tăng cường canxi.
- 4 giờ, 15 phút trước Cách nấu súp đậu xanh 'đúng đắn nhất', chỉ mất 10 phút là xong. Vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, còn ngon hơn cả đồ uống.
- 4 giờ, 15 phút trước 10 công việc không nên dành cho người trẻ: dễ bắt đầu nhưng lại 'lãng phí thời gian và cơ hội', nên cân nhắc thật kỹ
- 4 giờ, 15 phút trước Ai nuôi dạy trẻ thông minh hơn? Không phải mẹ. Nghiên cứu khẳng định: Nếu 'người này' chăm sóc con thì chỉ số IQ của con sẽ cao hơn
- 4 giờ, 21 phút trước Vì sao lại có tên gọi Cầu Giấy?
- 4 giờ, 23 phút trước Có câu: 'Cười người nghèo chứ không cười gái điếm', thực chất nửa sau là kinh điển, quá thực tế và chưa được phổ biến rộng rãi
- 4 giờ, 23 phút trước Cách nhận biết số điện thoại có phải lừa đảo hay không! Ai cũng nên biết, tránh mất tiền oan
- 5 giờ, 45 phút trước Đóng đủ 20 năm đóng Bảo hiểm xã hội, liệu có được nghỉ hưu sớm?
- 5 giờ, 45 phút trước Cách ẩn nhanh tất cả bài viết trên Facebook, ghim lại để dùng khi cần đến
- 5 giờ, 46 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 15/5/2024: Tuổi Thân sự nghiệp không thuận lợi, Tỵ gặt hái được thành công
- 6 giờ, 11 phút trước Hôn nhân kín tiếng của nam chính 'Trạm cứu hộ trái tim': Giấu vợ con suốt 10 năm không ai biết đến
- 6 giờ, 12 phút trước Việt Trinh hiếm hoi kể về người đàn ông khiến mình yêu 'kinh khủng' đến không màng sống chết
- 6 giờ, 13 phút trước Trấn Thành 'kêu trời' vì mẹ bị nói giống bạn thân kiêm đối thủ này của mình
- 6 giờ, 16 phút trước Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh bị trừ điểm vì diện trang phục luộm thuộm như đồ ngủ ra sân vận động
- 6 giờ, 18 phút trước Hoài Lâm bất ngờ chia sẻ bị mắc bệnh, không thể đi hát thời gian qua
- 9 giờ, 27 phút trước Khi trồng hoa tại nhà, bạn cần biết rằng bất kỳ loại hoa nào bạn tưới bằng “ngũ loại nước” sẽ phát triển tốt hơn và tốt hơn việc bón phân cho hoa.
- 10 giờ, 56 phút trước Một đời sống hôn nhân “kiểu mới” đang xuất hiện: vợ chồng không có mâu thuẫn, mẹ chồng - con dâu hòa thuận, gia đình hòa thuận
- 10 giờ, 12 phút trước Khi xào mướp không thể cho trực tiếp vào nồi. Đây là một mẹo nhỏ. Mướp sẽ có màu xanh như ngọc lục bảo, tươi và không đen
- 10 giờ, 30 phút trước Sầu riêng nóng hay lạnh? Ăn sai sầu riêng có thể gây hại cho cơ thể không. Có 7 điều cấm kỵ khi ăn sầu riêng
- 11 giờ, 30 phút trước Sôcôla rất ngon và nhiều trẻ thích, nhưng không nên cho trẻ dưới độ tuổi này ăn
- 11 giờ, 36 phút trước 'Lưu Diệc Phi châu Phi' đã trở nên nổi tiếng trên mạng, sau khi xem ảnh của cô, netizen thốt lên: Quá đẹp!
- 11 giờ, 52 phút trước Sau ngày 15/5, quý nhân chiều lòng, tài vận của ba con giáp rất suôn sẻ, sự nghiệp bước sang trang mới
- 11 giờ, 52 phút trước Ăn ổi nóng hay mát? Giá trị dinh dưỡng của ổi là gì?
- 11 giờ, 52 phút trước Lời khuyên của chuyên gia: Đừng bao giờ làm ba điều này với anh chị em của mình, dù mối quan hệ có tốt đến đâu
- 12 giờ, 38 phút trước Quý tử của Lan Khuê mỗi ngày đều nịnh mẹ bằng cách đặc biệt, lại còn biết lau nước mắt cho người khác khi buồn
- 12 giờ, 38 phút trước Shark Bình phản ứng đầy 'bấn loạn' khi Phương Oanh sinh đôi
Cách nhận biết số điện thoại có phải lừa đảo hay không! Ai cũng nên biết, tránh mất tiền oan
Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước
Mọi người nên cẩn thận với những số thuê bao lạ gọi đến, cách tốt nhất là nên biết các nhận biết và kiểm tra số điện thoại lừa đảo trước khi nghe máy....
Đóng đủ 20 năm đóng Bảo hiểm xã hội, liệu có được nghỉ hưu sớm?
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Người lao động phải có ít nhất 20 năm đóng bảo hiểm xã hội và đủ 60 tuổi đối với nam, 55 tuổi đối với nữ mới được hưởng lương hưu.
Cách ẩn nhanh tất cả bài viết trên Facebook, ghim lại để dùng khi cần đến
Xài gì - 5 giờ, 45 phút trước
Facebook là mạng xã hội được nhiều người dùng yêu thích, đồng thời cũng là nơi bạn có thể chia sẻ cảm xúc cá nhân và những nội dung khác nhau. Tuy nhiên, trong...
Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 15/5/2024: Tuổi Thân sự nghiệp không thuận lợi, Tỵ gặt hái được thành công...
Đời sống số - 5 giờ, 46 phút trước
Xem tử vi thứ 4 ngày 15/5/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Hôn nhân kín tiếng của nam chính 'Trạm cứu hộ trái tim': Giấu vợ con suốt 10 năm không ai biết đến...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 11 phút trước
Là gương mặt quen thuộc trên sóng phim Việt giờ vàng những năm gần đây nhưng hôn nhân của nam diễn viên này vẫn đang là một điều bí ẩn.
Việt Trinh hiếm hoi kể về người đàn ông khiến mình yêu 'kinh khủng' đến không màng sống chết
Chuyện làng sao - 6 giờ, 12 phút trước
Việt Trinh cho biết cô là tuýp người một khi đã yêu là mất luôn lí trí.
Trấn Thành 'kêu trời' vì mẹ bị nói giống bạn thân kiêm đối thủ này của mình
Chuyện làng sao - 6 giờ, 13 phút trước
Trấn Thành 'dở khóc dở cười' khi mẹ bị nói giống Trường Giang khiến anh phải đính chính ngay và luôn.
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh bị trừ điểm vì diện trang phục luộm thuộm như đồ ngủ ra sân vận động
Chuyện làng sao - 6 giờ, 16 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đã hiếm hoi xuất hiện tại sân vận động cùng ông xã cổ vũ cho đội bóng.
Hoài Lâm bất ngờ chia sẻ bị mắc bệnh, không thể đi hát thời gian qua
VIDEO - 6 giờ, 18 phút trước
Giọng ca Hoa nở không màu cho biết rằng bản thân đang mắc bệnh viêm phế quản, ảnh hưởng đến cổ họng nên không thể đi hát thời gian qua.
Khi trồng hoa tại nhà, bạn cần biết rằng bất kỳ loại hoa nào bạn tưới bằng “ngũ loại nước” sẽ phát...
Kiến thức - 9 giờ, 27 phút trước
Tôi tin rằng phần lớn những người yêu hoa đều đã trồng hoa lâu năm và có bộ phương pháp chăm sóc khéo léo cũng như một số mẹo trồng hoa riêng. Sau khi...
Một đời sống hôn nhân “kiểu mới” đang xuất hiện: vợ chồng không có mâu thuẫn, mẹ chồng - con dâu hòa...
Đời sống số - 10 giờ, 56 phút trước
Hôn nhân không chỉ là sự kết hợp của hai người mà còn là sự kết hợp của hai gia đình.Và điều này có thể gây ra một số rắc rối trong gia đình,...
Khi xào mướp không thể cho trực tiếp vào nồi. Đây là một mẹo nhỏ. Mướp sẽ có màu xanh như ngọc...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 12 phút trước
Vào mùa hè, nhiệt độ tăng cao, lượng mồ hôi cơ thể con người tiết ra cũng tăng lên. Ngoài việc bổ sung nhiều nước, mướp là một lựa chọn tốt. Trong ngành thực...
Sầu riêng nóng hay lạnh? Ăn sai sầu riêng có thể gây hại cho cơ thể không. Có 7 điều cấm kỵ...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 30 phút trước
Xin chào tất cả mọi người! Hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại trái cây mà nhiều người không hợp vị rất ghét - sầu riêng. Nó được mệnh danh là “Vua...
Sôcôla rất ngon và nhiều trẻ thích, nhưng không nên cho trẻ dưới độ tuổi này ăn
Chăm con - 11 giờ, 30 phút trước
Trong thế giới sành ăn đầy màu sắc này, có một hương vị được người lớn và trẻ em vô cùng yêu thích, đó chính là sô cô la không thể cưỡng lại. Màu...
'Lưu Diệc Phi châu Phi' đã trở nên nổi tiếng trên mạng, sau khi xem ảnh của cô, netizen thốt lên: Quá...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 36 phút trước
Xinh đẹp và sở hữu vóc dáng hoàn hảo, cô được ví là "Lưu Diệc Phi phiên bản châu Phi".
Sau ngày 15/5, quý nhân chiều lòng, tài vận của ba con giáp rất suôn sẻ, sự nghiệp bước sang trang mới...
Đời sống số - 11 giờ, 52 phút trước
Bắt đầu từ ngày 15/5, vận may của 4 cung hoàng đạo sẽ tăng trưởng, công việc suôn sẻ, sự nghiệp thăng tiến, cuộc sống khởi sắc hơn.
Ăn ổi nóng hay mát? Giá trị dinh dưỡng của ổi là gì?
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 52 phút trước
Xin chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại trái cây rất bổ dưỡng là ổi. Khi nghe đến cái tên này, có thể bạn hơi xa lạ nhưng nó...
Lời khuyên của chuyên gia: Đừng bao giờ làm ba điều này với anh chị em của mình, dù mối quan hệ...
Kiến thức - 11 giờ, 52 phút trước
Tình yêu giữa anh chị em, tình anh em là mối quan hệ gia đình đẹp đẽ trên đời, ngoài cha mẹ ra, họ là những người thân thiết nhất trên đời.
Quý tử của Lan Khuê mỗi ngày đều nịnh mẹ bằng cách đặc biệt, lại còn biết lau nước mắt cho người...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 38 phút trước
Quý tử nhà Lan Khuê bộc lộ cách sống tình cảm từ nhỏ.
Shark Bình phản ứng đầy 'bấn loạn' khi Phương Oanh sinh đôi
Chuyện làng sao - 12 giờ, 38 phút trước
Vì quá vui nên Shark Bình đã không tự chủ trong việc đăng dòng trạng thái lên mạng xã hội nhưng không ai hiểu gì.