Thêm nguyên liệu này vào khi nấu cơm, cơm sẽ ngon hơn gấp đôi

07:53 01/11/2024

Nhiều người ăn cơm mỗi bữa nhưng lại nấu bằng cách thức đơn giản lặp đi lặp lại. Trên thực tế, chỉ cần một chút biến tấu, món cơm tưởng chừng bình thường có thể trở nên thơm ngon gấp bội.

Christine Gallary đã chia sẻ bí quyết nấu cơm của mình trên blog ẩm thực nổi tiếng The Kitchen: chỉ cần thêm một chút lạp xưởng vào nồi cơm, món cơm sẽ trở thành một bữa ăn tuyệt vời.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách nấu cơm ngon

Gallary nhớ lại khoảng thời gian cô học đại học, khi không ở trong ký túc xá và phải tự lo liệu việc ăn uống. Vì không có nhiều thời gian, kỹ năng và chi phí cũng hạn chế, cô không thể làm những món cầu kỳ như bố mẹ nấu cho ở nhà. Vậy nên, khi bắt đầu học nấu ăn, cô đã tìm cách biến tấu món cơm của mình bằng cách thêm lạp xưởng.

Lạp xưởng và cơm là sự kết hợp đơn giản nhưng đầy mê hoặc; khi nấu, lạp xưởng lan tỏa hương thơm và tiết ra chất béo, khiến cơm thêm phần đậm đà. Cơm nấu với lạp xưởng mang đến hương vị đầy ấm áp, vừa ngọt vừa mặn, chỉ cần một chút thôi là đủ để làm dậy lên hương vị cho cả nồi cơm.

Nấu cơm với lạp xưởng là một lựa chọn ngon miệng, dễ làm và vô cùng kinh tế. Bạn có thể nấu nhiều để dành, thậm chí có thể dùng cơm này làm cơm chiên trong bữa kế tiếp.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách nấu cơm ngon

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách nấu cơm ngon

Cách nấu cơm lạp xưởng rất đơn giản, chỉ cần một chiếc nồi cơm điện, bấm nút là xong, bất kỳ ai, kể cả sinh viên mới vào bếp, cũng có thể làm được. Ngay cả khi không có nồi cơm điện, bạn vẫn có thể nấu trên bếp lửa.

Để nấu cơm lạp xưởng, cách thực hiện cũng như nấu cơm thông thường, bạn chỉ cần chuẩn bị gạo và nước, sau đó cho một hoặc hai cây lạp xưởng vào nồi gạo, không cần cắt nhỏ để giữ cho nước mỡ và hương vị của lạp xưởng thấm vào gạo.

Sau khi đã chuẩn bị gạo, nước và lạp xưởng, bạn chỉ cần nấu như bình thường. Lạp xưởng sẽ phồng lên trong hơi nước (không nên nấu quá lâu) và tiết ra phần nước mỡ ngọt ngào vào cơm. Khi cơm chín, bạn lấy lạp xưởng ra, thái thành từng miếng nhỏ rồi trộn đều với cơm. Cuối cùng, thêm một chút xì dầu và dùng kèm với vài lát rau xào như cải xanh hoặc bắp cải để hoàn thiện bữa ăn. Nếu muốn món ăn thêm phong phú, bạn có thể thêm một quả trứng ốp la.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách nấu cơm ngon

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách nấu cơm ngon

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, cách nấu cơm ngon

Món cơm lạp xưởng vừa dễ làm lại vừa đưa cơm, là gợi ý hoàn hảo cho những ai muốn biến tấu bữa ăn đơn giản tại nhà.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/them-nguyen-lieu-nay-vao-khi-nau-com-com-se-ngon-hon-gap-doi-vz10555.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/them-nguyen-lieu-nay-vao-khi-nau-com-com-se-ngon-hon-gap-doi-vz105556.html

Phần quý nhất của con heo, nên ăn 2 lần một tuần, sẽ cải thiện làn da và khả năng miễn dịch! Ăn nhiều hơn cũng không có hại gì

Phần quý nhất của con heo, nên ăn 2 lần một tuần, sẽ cải thiện làn da và khả năng miễn dịch!...

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 38 phút trước

Tim heo là một trong những thực phẩm tốt và có lợi cho sức khỏe.

Dù rán loại cá nào cũng không cần thêm muối và bột, nhớ 2 mẹo nhỏ này cá rán sẽ nguyên vẹn không nát, không bắn dầu

Dù rán loại cá nào cũng không cần thêm muối và bột, nhớ 2 mẹo nhỏ này cá rán sẽ nguyên vẹn...

Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ trước

Hãy ghi nhớ hai mẹo này. Cá sẽ còn nguyên vẹn và không bị dính hay bắn dầu.

Rán cá rô giòn rụm không khó, nhưng khi sơ chế nên để vảy hay cạo vảy?

Rán cá rô giòn rụm không khó, nhưng khi sơ chế nên để vảy hay cạo vảy?

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước

Dưới đây là những mẹo giúp bạn rán cá rô giòn tan, không dính chảo, không bắn dầu.

Khi chiên lạc hãy nhớ đừng chiên trực tiếp trên chảo! Để tôi dạy bạn một mẹo này lạc sẽ rất giòn và không bị ỉu

Khi chiên lạc hãy nhớ đừng chiên trực tiếp trên chảo! Để tôi dạy bạn một mẹo này lạc sẽ rất giòn...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước

Chỉ cần nắm vững một số mẹo này là bạn có thể chiên lạc tại nhà thơm ngon không kém gì lạc bán ngoài hàng.

Mùi tanh của thịt lợn là đáng sợ nhất, chỉ cần thêm 1 thìa này khi kho, thịt lợn thơm mềm tan trong miệng

Mùi tanh của thịt lợn là đáng sợ nhất, chỉ cần thêm 1 thìa này khi kho, thịt lợn thơm mềm tan...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước

Thịt kho là một món mặn quen thuộc trên mâm cơm của các gia đình Việt. Vào mùa đông, món ăn này càng được nhiều người ưa thích bởi vị béo ngậy, mềm mọng...

Bà xã Chi Bảo khoe vóc dáng thon gọn sau sinh, biểu cảm lí lắc của ái nữ chiếm trọn spotlight

Bà xã Chi Bảo khoe vóc dáng thon gọn sau sinh, biểu cảm lí lắc của ái nữ chiếm trọn spotlight

Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước

Dù chỉ vừa mới trải qua vài tháng sinh nở nhưng vóc dáng thon gọn của bà xã Chi Bảo khiến ai nấy không khỏi ngưỡng mộ.

Con gái của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh gây cười vì một rổ biểu cảm cực hài

Con gái của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh gây cười vì một rổ biểu cảm cực hài

Chuyện làng sao - 2 giờ, 40 phút trước

Con gái Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh hiếm hoi được mẹ khoe clip khá dài khi đang học bài.

Lan Phương tậu căn hộ mới sang chảnh, hé lộ không gian sống đẹp như mơ

Lan Phương tậu căn hộ mới sang chảnh, hé lộ không gian sống đẹp như mơ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 41 phút trước

Căn hộ mới đầy sang chảnh của Lan Phương nhận được sự quan tâm từ cõi mạng.

Tử vi ngày 7/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn tài chính khởi sắc, Ngọ cần đề phòng tiểu nhân

Tử vi ngày 7/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn tài chính khởi sắc, Ngọ cần đề phòng tiểu nhân

Đời sống số - 2 giờ, 44 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 7/12/2024.

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bông hoa dựa trên cảm xúc của bạn và kiểm tra xem điều gì khiến bạn trở nên độc đáo

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bông hoa dựa trên cảm xúc của bạn và kiểm tra xem điều gì khiến bạn...

Đời sống số - 5 giờ, 47 phút trước

Hôm nay hãy cùng chúng tôi vén màn bức màn bí ẩn về tính cách bạn, thông qua việc bạn lựa chọn bài trắc nghiệm tâm lý sau.

Gỗ đắt nhất thế giới có lõi chảy ra 'vàng lỏng', Việt Nam chỉ có khoảng 3000 cây, đó là?

Gỗ đắt nhất thế giới có lõi chảy ra 'vàng lỏng', Việt Nam chỉ có khoảng 3000 cây, đó là?

Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước

Không chỉ làm đồ nội thất, loại gỗ này còn là nguyên liệu để sản xuất ra những chai nước hoa đắt nhất thế giới.

Phạm Băng Băng thử thách bản thân khi mặc váy ngọc trai xuyên thấu, khoe vóc dáng thanh tú

Phạm Băng Băng thử thách bản thân khi mặc váy ngọc trai xuyên thấu, khoe vóc dáng thanh tú

Chuyện làng sao - 5 giờ, 52 phút trước

Một lý do lớn khiến Phạm Băng Băng trở thành nhân vật chính trên thảm đỏ là vì cô ấy dám thử thách và thách thức mọi người bằng vẻ ngoài vượt trội và...

Cách nấu canh cà chua trứng chỉ với ba bước, canh sẽ tươi, đặc biệt thơm ngon

Cách nấu canh cà chua trứng chỉ với ba bước, canh sẽ tươi, đặc biệt thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ trước

Thời tiết ngày càng lạnh, nhiều người không còn muốn uống nước dùng có phần béo ngậy mà thay vào đó là các món súp rau củ thú vị hơn như súp rau bina...

Giá trị gấp 10 lần vàng! Kim loại quý nhất thế giới này chỉ có trữ lượng 3.000 tấn và cường thủy không thể làm gì với nó

Giá trị gấp 10 lần vàng! Kim loại quý nhất thế giới này chỉ có trữ lượng 3.000 tấn và cường thủy...

Kiến thức - 5 giờ, 4 phút trước

Người ta nói vàng có giá trị nhưng so với một số kim loại thì vàng cùng lắm cũng chỉ là “em út”.

Sau khi tàn nhẫn đuổi Tôn Ngộ Không xuống núi, Bồ Đề Tổ Sư đã đi đâu? Như Lai vô tình làm lộ bí mật

Sau khi tàn nhẫn đuổi Tôn Ngộ Không xuống núi, Bồ Đề Tổ Sư đã đi đâu? Như Lai vô tình làm...

Kiến thức - 6 giờ, 36 phút trước

Sau khi tầm sư học đạo trên Linh Đài Phương Thốn, Tôn Ngộ Không được đích thân Bồ Đề Tổ Sư dạy 72 phép Thiên địa sát. Song cuối cùng Ngộ Không vẫn bị...

Đừng gửi tiền trước khi đọc bài này, lựa chọn khôn ngoan giữa 1 năm và 2 năm tiết kiệm

Đừng gửi tiền trước khi đọc bài này, lựa chọn khôn ngoan giữa 1 năm và 2 năm tiết kiệm

Kiến thức - 6 giờ, 36 phút trước

Tiết kiệm tiền không chỉ là thói quen mà còn là nghệ thuật quản lý tài chính. Nên chọn gửi kỳ hạn 1 năm rồi rút, hay gửi luôn 2 năm để tối đa...

Vì sao cung nữ nhà Thanh rời cung ở tuổi 25 lại trở thành 'nỗi sợ' của đàn ông

Vì sao cung nữ nhà Thanh rời cung ở tuổi 25 lại trở thành 'nỗi sợ' của đàn ông

Kiến thức - 6 giờ, 36 phút trước

Thời nhà Thanh, trở thành cung nữ là ước mơ của nhiều cô gái. Họ phải vượt qua những tiêu chuẩn khắt khe về xuất thân và nhan sắc mới được bước vào hoàng...

Giá đền bù đất nông nghiệp mới nhất được tính như thế nào?

Giá đền bù đất nông nghiệp mới nhất được tính như thế nào?

Kiến thức - 6 giờ, 36 phút trước

Một thửa đất nông nghiệp ở ngoại thành Hà Nội trước đây chỉ được bồi thường 2 triệu đồng/m2, nay có thể tăng lên 4 triệu đồng/m2 tùy thuộc vào bảng giá đất và...

Đào Hoàng Yến cưới lần thứ 5, không quên nhắn đến 4 chồng cũ

Đào Hoàng Yến cưới lần thứ 5, không quên nhắn đến 4 chồng cũ

Chuyện làng sao - 6 giờ, 18 phút trước

Diễn viên Hoàng Yến (Cô Xuyến trong Về nhà đi con) gây bất ngờ khi đăng tải hình ảnh thông báo kết hôn lần thứ 5 ở tuổi U50, đồng thời gửi lời cảm...

Con trai riêng của chồng Khánh Vân gây chú ý khi xuất hiện trong lễ ăn hỏi

Con trai riêng của chồng Khánh Vân gây chú ý khi xuất hiện trong lễ ăn hỏi

Chuyện làng sao - 7 giờ, 52 phút trước

Không chỉ đi bê lễ ăn hỏi cho bố, con trai riêng của chồng Khánh Vân còn tỏ ra rất vui vẻ, thân thiện.

Sính lễ và của hồi môn của Hoa hậu Khánh Vân có gì đặc biệt?

Sính lễ và của hồi môn của Hoa hậu Khánh Vân có gì đặc biệt?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 52 phút trước

Hoa hậu Khánh Vân gây chú ý vì sinh lễ và của hồi môn trong hôn lễ của mình.

Sau ngày 7 tháng 12, quý nhân xuất hiện, ba con giáp bước vào thời kì vàng son, kiếm tiền bội thu

Sau ngày 7 tháng 12, quý nhân xuất hiện, ba con giáp bước vào thời kì vàng son, kiếm tiền bội thu...

Đời sống số - 7 giờ, 52 phút trước

Sau ngày 7 tháng 12, vận may tài lộc sẽ tăng vọt, ba con giáp chính sẽ thăng tiến mạnh mẽ và một bước ngoặt đẹp đẽ sắp bắt đầu!

Kem đánh răng bôi lên lược có tác dụng thần kỳ và dễ dàng giải quyết các vấn đề lâu năm

Kem đánh răng bôi lên lược có tác dụng thần kỳ và dễ dàng giải quyết các vấn đề lâu năm

Kiến thức - 7 giờ, 14 phút trước

Gần đây tôi đã phát hiện ra một thủ thuật nhỏ đáng kinh ngạc: bôi kem đánh răng lên lược thực sự giải quyết được vấn đề khiến tôi bận tâm bấy lâu nay....

Vùng đất lạ lùng nhất thế giới! Nơi sở hữu 'thác máu', 'bụi kim cương', muốn tới phải nhổ răng khôn và cắt bỏ ruột thừa

Vùng đất lạ lùng nhất thế giới! Nơi sở hữu 'thác máu', 'bụi kim cương', muốn tới phải nhổ răng khôn và...

Kiến thức - 7 giờ, 14 phút trước

Trên trái đất có những vùng đất ẩn chứa vô số điều thú vị, vùng đất mà chúng tôi muốn nhắc tới dưới đây là một minh chứng cho điều đó.

Học cách trồng rau thơm tại ban công 2 mét vuông, nhàn tênh mà thu hoạch đều đặn

Học cách trồng rau thơm tại ban công 2 mét vuông, nhàn tênh mà thu hoạch đều đặn

Kiến thức - 7 giờ, 15 phút trước

Ở thành phố, có một vườn rau nhỏ xinh nơi ban công là mơ ước của nhiều người. Nhưng không ít người thất bại vì thiếu thời gian, kiên nhẫn và kiến thức. Cẩm...