Thêm 2 quả trứng vào thanh long, không ngờ ngon đến vậy, thơm, bổ và ưng ý

10:54 28/01/2023

Xin chào các bạn, không nên ăn trực tiếp thanh long khi còn lạnh, ăn sống sẽ hơi lạnh, nhất là đối với người già và trẻ em, chức năng đường tiêu hóa tương đối yếu, rất dễ bị cảm lạnh.

Nhưng đun thanh long hay chế biến thành nhiều món ngon khác nhau không chỉ đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn giải quyết được cảm giác lạnh bụng sau khi ăn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một cách ăn thanh long mới, không nên ăn thanh long trực tiếp vào mùa đông, hãy học cách làm này, vừa ngọt vừa ngon, vừa ngon vừa bổ. Cách làm rất đơn giản, bạn nào thích thì đến thử nhé!

Bánh thanh long

Thành phần cơ bản: thanh long, trứng gà, muối ăn, bột men, bột mì, nhân đậu, dầu ăn.

Các bước cơ bản:

1. Đầu tiên cắt bỏ phần đầu và đuôi của quả thanh long đã sơ chế. Sau đó cắt đôi quả thanh long, dùng dao cắt cùi thành từng miếng nhỏ rồi cho vào âu sạch, sau đó đập 2 quả trứng vào. Tiếp đó dùng đũa đảo đều, sau khi đảo đều thì cho vào máy xay thịt xay thành nước cốt, cố gắng đánh càng mịn càng tốt để hương vị được ngon hơn.

thanh long, làm bánh, dạy nấu ăn

thanh long, làm bánh, dạy nấu ăn

2. Tiếp theo, cho một lượng bột mì thích hợp, 1 thìa muối và 3g bột men nở vào âu sạch, dùng đũa khuấy đều. Sau khi đảo đều, dùng nước quấy để nhào mì, vừa đổ nước vừa dùng đũa khuấy đều. Sau khi bột được khuấy thành keo tụ, thêm một lượng dầu ăn thích hợp vào.

thanh long, làm bánh, dạy nấu ăn

3. Tiếp theo dùng tay nhào bột thành khối bột, sau khi nhào bột xong thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột bay hơi trong vòng 50 phút. Sau đó rắc một ít bột khô lên thớt rồi lấy ra một lượng tương đậu vừa đủ. Sau đó sắp xếp bột đậu và nhào nó thành dải dài. Cuối cùng, cắt bột thành các phần có kích thước bằng nhau, vo tròn từng phần và bày ra đĩa để dùng dần.

thanh long, làm bánh, dạy nấu ăn

4. Sau 50 phút, bột đã cuộn lại, lấy màng bọc thực phẩm ra thấy bên trong có nhiều tổ ong. Sau đó rắc một ít bột mì khô lên thớt rồi lấy bột ra nhào cho hết khí. Sau đó nhào bột thành dải dài và cắt thành những miếng bột có kích thước bằng nhau. Cuối cùng, dàn mỏng từng viên bột, dùng cây cán mỏng, cán thành những viên bánh tròn có độ dày vừa phải.

thanh long, làm bánh, dạy nấu ăn

5. Tiếp theo cho viên nhân đậu đỏ vào viên bánh tròn, gói lại như chiếc bánh bao, dùng chun buộc chặt miệng lại. Sau đó sắp xếp và ép thành hình chiếc bánh, gói xong cất đi để dùng dần. Sau đó đổ thêm dầu ăn vào chảo đun nóng, cho phôi bánh vào khi dầu trong chảo nóng 50%, dùng đũa đảo đều.

thanh long, làm bánh, dạy nấu ăn

6. Ngăn không cho phôi bánh trong nồi dính vào nhau. Rán mặt dưới của phôi bánh cho đến khi se lại thì lật mặt lại và tiếp tục chiên, lưu ý trong quá trình chiên nhớ dùng đũa liên tục lật mặt còn lại để phôi bánh được nóng đều và tránh để bột bị cháy khi chiên. Cuối cùng, cho phôi bánh vào chiên ngập dầu đến khi vàng đều 2 mặt thì bạn vớt ra để ráo dầu rồi vớt ra đĩa và ăn thôi.

thanh long, làm bánh, dạy nấu ăn

7. Như vậy là đã có một chiếc bánh pancake thanh long ngon tuyệt, mùi rất thơm, vị ngọt và giòn. Tuy chiên nhưng không hề có cảm giác béo ngậy, có thể ăn sáng với sữa hoặc ăn trực tiếp đều được. Rất đơn giản phải không nào, hãy nhanh tay thử làm món ngon này cho gia đình và bạn bè bạn nhé!

thanh long, làm bánh, dạy nấu ăn

Mẹo:

1. Đổ thêm dầu ăn vào nồi, vì phôi bánh là để chiên, nếu ít dầu thì không chiên được.

2. Khi chiên phôi bánh phải dùng đũa đảo liên tục để nhân chiên không bị cháy và nhân bên trong cũng không bị khét.

3. Khi gói nhân, nhớ đậy kín miệng để nhân đậu bên trong không bị lộ ra ngoài ở những lần làm sau.

Món ăn hôm nay chia sẻ tại đây, hôm nào mình sẽ chia sẻ món ăn với các bạn, cảm ơn các bạn đã ủng hộ, bạn bè thích thì hãy like, theo dõi tiếp nhé!

Autran (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/them-2-qua-trung-vao-thanh-long-khong-ngo-ngon-den-vay-thom-bo-va-ung-y-
Nguồn: http://baove.congly.vn/them-2-qua-trung-vao-thanh-long-khong-ngo-ngon-den-vay-thom-bo-va-ung-y-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line

Cách làm mía chưng hoa bưởi: Thức quà khơi dậy mọi giác quan

Cách làm mía chưng hoa bưởi: Thức quà khơi dậy mọi giác quan

Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 23 phút trước

Trong ngày trời nóng, đừng bỏ qua thức quà vừa ngọt lại thơm là món mía chưng hoa bưởi.

Công thức làm chè khoai lang tím dẻo mềm, ngọt thanh

Công thức làm chè khoai lang tím dẻo mềm, ngọt thanh

Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 46 phút trước

Món chè khoai lang tím dẻo mềm, có công thức đơn giản. Chè để đến hôm sau vẫn mềm ngon mà không bị cứng và hỏng.

Khi làm thịt kho cần tránh xa những loại gia vị này để thịt kho có màu đỏ tươi, mềm và ngon

Khi làm thịt kho cần tránh xa những loại gia vị này để thịt kho có màu đỏ tươi, mềm và ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Nhắc đến thịt kho chắc hẳn ai cũng sẽ thấy quen thuộc, đây là món ăn nổi tiếng quê nhà, béo mà không ngấy, được mọi người vô cùng yêu thích.

Sườn heo bị tanh và dính sau khi chần? Đó là bạn đang sử dụng sai nguồn nước! Dạy bạn đúng cách, sườn mềm và không tanh

Sườn heo bị tanh và dính sau khi chần? Đó là bạn đang sử dụng sai nguồn nước! Dạy bạn đúng cách,...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Sườn là một trong những loại thịt rất phổ biến trên bàn ăn của chúng ta. Khi nói đến sườn, sườn lợn là món chúng ta hay mua nhất.

Cách làm sữa chua mít kiểu mới, ăn cực ngon ngọt, cực mê

Cách làm sữa chua mít kiểu mới, ăn cực ngon ngọt, cực mê

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước

Món sữa chua mít kiểu mới ăn vừa ngon lại mát lạnh vào mùa nắng nóng.

Gạt bỏ ồn ào, fan Việt nhiệt tình đón tiếp ông Nawat, háo hức chờ đón Miss Grand International 2023

Gạt bỏ ồn ào, fan Việt nhiệt tình đón tiếp ông Nawat, háo hức chờ đón Miss Grand International 2023

Hoa Hậu - 8 giờ, 40 phút trước

Ông Nawat và các thí sinh của Miss Grand Thái Lan đã đến Việt Nam.

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 24/3/2023: Tuổi Mão tiền bạc rủng rỉnh, Tỵ cần đề phòng kẻ xấu

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 24/3/2023: Tuổi Mão tiền bạc rủng rỉnh, Tỵ cần đề phòng kẻ xấu

Đời sống số - 8 giờ, 41 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 6 ngày 24/3/2023.

Cô là người khiến cả Song Joong Ki lẫn Lee Min Ho dính phải tin đồn hẹn hò

Cô là người khiến cả Song Joong Ki lẫn Lee Min Ho dính phải tin đồn hẹn hò

Chuyện làng sao - 8 giờ, 18 phút trước

Song Joong Ki từng được cho là có quan hệ tình cảm với mỹ nhân này còn Lee Min Ho lại thân thiết với cô từ thời thanh xuân.

Kim Tuyến xả kho ảnh sinh nhật đầm ấm, mẹ ruột gây chú ý với dung mạo phúc hậu

Kim Tuyến xả kho ảnh sinh nhật đầm ấm, mẹ ruột gây chú ý với dung mạo phúc hậu

Chuyện làng sao - 9 giờ, 42 phút trước

Kim Tuyến đã có buổi tiệc sinh nhật hạnh phúc bên mẹ và cô con gái 16 tuổi của mình.

Phía Hyun Bin có động thái đầu tiên sau tin đồn ly hôn Son Ye Jin vì nợ nần

Phía Hyun Bin có động thái đầu tiên sau tin đồn ly hôn Son Ye Jin vì nợ nần

Chuyện làng sao - 9 giờ, 4 phút trước

Hyun Bin và Son Ye Jin gần đây bị đồn ly hôn dù chưa đầy 1 năm kể từ sau hôn lễ cổ tích.

Chơi trò ú òa, bé trai đi xe đạp khiến tài xế ô tô được phen thót...

Tom Cruise thừa nhận nhiều năm không gặp con, nguyên nhân liên quan tới giáo phái?

Tom Cruise thừa nhận nhiều năm không gặp con, nguyên nhân liên quan tới giáo phái?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 23 phút trước

Truyền thông những ngày gần đây liên tục đào lại câu chuyện xung quanh vụ Tom Cruise không gặp mặt con gái trong gần 1 thập kỷ.

Hơn 20 năm sau 'Bản tình ca mùa đông', sắc vóc của Choi Ji Woo thay đổi ra sao?

Hơn 20 năm sau 'Bản tình ca mùa đông', sắc vóc của Choi Ji Woo thay đổi ra sao?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 41 phút trước

Nữ diễn viên Choi Ji Woo đã bước sang tuổi 47 và từng trải qua một lần sinh nở.

Thủ môn Lê Văn Tấn của CLB Huế qua đời ở tuổi 26

Thủ môn Lê Văn Tấn của CLB Huế qua đời ở tuổi 26

Tin trong ngày - 10 giờ, 45 phút trước

CLB bóng đá Huế thông báo thủ môn Lê Văn Tấn qua đời ở tuổi 26 vào hôm nay (23/3).

Lệ Quyên khoe quà ngẫu hứng nhưng chất của Lâm Bảo Châu, sẵn tiện dằn mặt anti-fan cực gắt

Lệ Quyên khoe quà ngẫu hứng nhưng chất của Lâm Bảo Châu, sẵn tiện dằn mặt anti-fan cực gắt

Chuyện làng sao - 10 giờ, 57 phút trước

Lệ Quyên đã đăng loạt ảnh do Lâm Bảo Châu tự chụp cho mình kèm lời yêu thương dành cho nửa kia nhưng cực gắt với anti-fan.

Về Nhì khi tham dự cuộc thi nhảy, con trai Khánh Thi khóc nức nở khiến mẹ phải an ủi hết lời

Về Nhì khi tham dự cuộc thi nhảy, con trai Khánh Thi khóc nức nở khiến mẹ phải an ủi hết lời...

Nhí - 10 giờ, 2 phút trước

Không đạt được thành tích như mong đợi, con trai Khánh Thi bất ngờ khóc và mẹ phải an ủi.

Hai nhân vật cùng tên khiến hai nam chính 'ngán tận cổ' trong 'Đừng làm mẹ cáu' và 'Đừng nói khi yêu'

Hai nhân vật cùng tên khiến hai nam chính 'ngán tận cổ' trong 'Đừng làm mẹ cáu' và 'Đừng nói khi yêu'...

Truyền hình - 10 giờ, 5 phút trước

Khán giả mới đây đã đặt hai nhân vật cùng tên 'Anh' của 'Đừng Làm Mẹ Cáu' và 'Đừng Nói Khi Yêu' lên bàn cân.

Lộ ảnh hiếm Linh Rin và Phillip Nguyễn đã làm lễ trong nhà thờ cực xa hoa lộng lẫy

Lộ ảnh hiếm Linh Rin và Phillip Nguyễn đã làm lễ trong nhà thờ cực xa hoa lộng lẫy

Chuyện làng sao - 11 giờ, 45 phút trước

Những hình ảnh cưới của Linh Rin và Phillip Nguyễn đã bị lan truyền trên mạng xã hội.

Nếu mặt trời đột ngột tắt, con người sẽ mất bao lâu để cảm nhận được điều đó? Chuyên gia: Cần 10.000 năm

Nếu mặt trời đột ngột tắt, con người sẽ mất bao lâu để cảm nhận được điều đó? Chuyên gia: Cần 10.000...

Kiến thức - 13 giờ, 5 phút trước

Nói chung, mỗi thiên hà trong vũ trụ sẽ có ít nhất một ngôi sao. Ví dụ, trong hệ mặt trời có một ngôi sao là mặt trời, ngôi sao này có thể tỏa...

Những mẹo mặc quần áo màu xanh này rất tiên tiến, thiết thực và không cầu kỳ

Những mẹo mặc quần áo màu xanh này rất tiên tiến, thiết thực và không cầu kỳ

Thời trang + - 13 giờ, 11 phút trước

Trang phục không chỉ đơn giản là kết hợp phong cách mà còn phải chú ý đến chất liệu vải và màu sắc có hài hòa hay không, đặc biệt là màu sắc, nếu...

Từ tài năng âm nhạc trở thành 'ông chú' sa sút, ly hôn Vương Phi 25 năm, hiện Đậu Duy ra sao?

Từ tài năng âm nhạc trở thành 'ông chú' sa sút, ly hôn Vương Phi 25 năm, hiện Đậu Duy ra sao?...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 12 phút trước

Mới đây, những hình ảnh về nam nghệ sĩ Đậu Duy và căn hộ ở Bắc Kinh của anh đã bị lộ khiến công chúng chú ý.

Người bị táo bón lâu ngày, “phân” đi đâu? Có lẽ hầu hết mọi người không thể nghĩ ra lý do!

Người bị táo bón lâu ngày, “phân” đi đâu? Có lẽ hầu hết mọi người không thể nghĩ ra lý do!

Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 17 phút trước

Hiện nay, điều kiện sống tốt hơn nên một số người rơi vào tình trạng táo bón lâu ngày, lâu ngày không được kiểm soát hoặc điều trị rất dễ hình thành bệnh trĩ....

9 thứ nhất định phải giặt giũ, làm sạch mỗi ngày

9 thứ nhất định phải giặt giũ, làm sạch mỗi ngày

Kiến thức - 13 giờ, 25 phút trước

Nhà cửa sạch sẽ, gọn gàng sẽ giúp tinh thần thoải mái sau những mệt mỏi của công việc hằng ngày.

Cách làm sữa chua hoa quả tươi cực ngon, giải nhiệt trong ngày trời nóng

Cách làm sữa chua hoa quả tươi cực ngon, giải nhiệt trong ngày trời nóng

Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 25 phút trước

Ngày trời nóng, không thích ăn chè vì quá ngọt, bạn có thể tham khảo công thức làm sữa chua hoa quả ngon tuyệt này.

Hot girl Mi Vân gia nhập đường đua bikini, sắc vóc 'mẹ bỉm' 2 con thế nào so với hội gái xinh?

Hot girl Mi Vân gia nhập đường đua bikini, sắc vóc 'mẹ bỉm' 2 con thế nào so với hội gái xinh?...

Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 26 phút trước

Thời tiết chuyển oi nóng cũng là thời điểm gái xinh lên đồ diện bikini khoe dáng gợi cảm.

Chơi trò ú òa, bé trai đi xe đạp khiến tài xế ô tô được phen thót tim

Chơi trò ú òa, bé trai đi xe đạp khiến tài xế ô tô được phen thót tim

VIDEO - 13 giờ, 27 phút trước

Chiếc xe ô tô đang di chuyển với tốc độ hơn 40km/h. Bất ngờ phía trước có một cháu bé đi xe đạp đang loạng choạng sang đường. Tài xế phanh gấp xe ô...