Thêm 2 quả trứng vào bún ngon quá, nhà mình ăn tuần 6 lần, dọn ra là hết sẩy

21:47 13/12/2022

Món canh rau với bún viên mà mình giới thiệu với các bạn hôm nay thực chất chỉ là chúng ta trộn miến với trứng, bột năng và nêm gia vị rồi khuấy đều thành nhân rồi cho vào chảo dầu chiên, rán.

Viên thành những viên nhỏ, cho thịt viên vào, cho ít nước sốt vào sau cùng, trộn đều rau xanh và thịt viên là đã hoàn thành món canh rau xanh thịt viên thơm ngon, cách làm cũng rất đơn giản, nếu bạn thích và hứng thú thì hãy làm nhé. chỉ cần làm theo các bước và thử nó ra một cách chính xác.

Nguyên liệu cơ bản: Miến, hai quả trứng, muối, gia vị tươi, tinh bột, bột mì, hạt tiêu, muối, giấm, dầu ăn, rau xanh.

Các bước cơ bản:

1. Đầu tiên chúng ta ngâm miến trong nước ấm trong 15 phút, sau 15 phút chúng ta chắt bỏ phần nước và cắt nhỏ miến.

nấu ăn, miến trứng, nấu canh, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

2. Sau đó ta cho hai quả trứng vào miến, thêm chút muối và gia vị tươi, thêm chút tiêu rồi khuấy đều.

nấu ăn, miến trứng, nấu canh, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

nấu ăn, miến trứng, nấu canh, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

3. Sau đó, chúng ta thêm một thìa tinh bột và một thìa bột mì, khuấy đều.

nấu ăn, miến trứng, nấu canh, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

4. Tiếp theo, chúng ta làm nóng chảo, đổ thêm một ít dầu ăn vào, đợi dầu nóng ở nhiệt độ 60% thì dùng thìa múc một thìa nhân cho vào chảo, rán từ từ lửa vừa và liên tục đảo thìa để làm nóng đều và chiên cho đến khi viên chả chín vàng và giòn, sau đó chúng ta kiểm soát lượng dầu và vớt viên ra, để sang một bên để sử dụng sau.

nấu ăn, miến trứng, nấu canh, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

5. Lấy một cái nồi khác, đun sôi nước, cho tiêu, muối, giấm.

nấu ăn, miến trứng, nấu canh, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

6. Sau đó chúng ta cho rau xanh và thịt viên vào, cho lá rau vào trước, ngay sau đó cho viên miến chiên vào. Sau khi rau và viên miến được đun trong hai phút, chúng ta có thể lấy ra khỏi nồi và múc ra bát.

nấu ăn, miến trứng, nấu canh, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

nấu ăn, miến trứng, nấu canh, mẹo nấu ăn, dạy nấu ăn

Như vậy là đã hoàn thành món miến chả rau củ thơm ngon, bổ dưỡng, sánh mịn, bạn nào yêu thích và hứng thú thì chỉ cần làm theo các bước đúng cách nhé.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/them-2-qua-trung-vao-bun-ngon-qua-nha-minh-an-tuan-6-lan-don-ra-la-het-say- Nguồn: http://baove.congly.vn/them-2-qua-trung-vao-bun-ngon-qua-nha-minh-an-tuan-6-lan-don-ra-la-het-say-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line

Khi rán trứng, nhớ thêm thứ này, trứng nở phồng và xốp mịn, 2 quả nhân thành 4 quả

Khi rán trứng, nhớ thêm thứ này, trứng nở phồng và xốp mịn, 2 quả nhân thành 4 quả

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Trứng là nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp, và món trứng rán lại là món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình.

Đầu bếp chỉ mẹo xào thịt bò mềm, không bị dai: Cứ ướp với 2 loại gia vị này

Đầu bếp chỉ mẹo xào thịt bò mềm, không bị dai: Cứ ướp với 2 loại gia vị này

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước

Việc xào thịt bò tưởng dễ nhưng để không dai, luôn mềm ngon hấp dẫn cũng cần có mẹo. Tham khảo ngay bí quyết của đầu bếp lâu năm.

Chuối thắp hương còn thừa nhiều sau Tết, làm những món này ăn cực cuốn

Chuối thắp hương còn thừa nhiều sau Tết, làm những món này ăn cực cuốn

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước

Những món ngon từ chuối dưới đây có vị bùi ngậy, quyện cùng vị ngọt thơm của chuối chín ai cũng sẽ thích mê.

Bí quyết từ nhà hàng, đậu phụ nhúng vào thứ nước này rồi đem rán, đậu giòn ngoài mềm trong, không dính chảo

Bí quyết từ nhà hàng, đậu phụ nhúng vào thứ nước này rồi đem rán, đậu giòn ngoài mềm trong, không dính...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 13 giờ trước

Mỗi món ăn đều có những bí quyết riêng mà những đầu bếp lâu năm mới nắm rõ, người ít khi vào bếp khó lòng mà nắm được.

Nấu thịt kho tàu đừng quên thêm nước này vào, lên màu đẹp mắt, ăn không bị ngán

Nấu thịt kho tàu đừng quên thêm nước này vào, lên màu đẹp mắt, ăn không bị ngán

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước

Món thịt kho tàu có màu nâu cánh gián rất bắt mắt, hương vị đậm đà cực hấp dẫn. Thịt heo được kho mềm có vị béo nhẹ kết hợp với trứng vịt bùi...

Đỗ Mỹ Linh khéo léo 'flex' ông xã, lộ ngay chi tiết yêu chiều vợ hết nấc

Đỗ Mỹ Linh khéo léo 'flex' ông xã, lộ ngay chi tiết yêu chiều vợ hết nấc

Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước

Chia sẻ về ông xã Đỗ Mỹ Linh đang thu hút nhiều sự chú ý.

Ủng hộ Mai Phương nhưng bị mắng 'ké fame', Á hậu Kim Duyên có ngay màn trả lời tinh tế và khéo léo

Ủng hộ Mai Phương nhưng bị mắng 'ké fame', Á hậu Kim Duyên có ngay màn trả lời tinh tế và khéo...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước

Màn trả lời của Á hậu Kim Duyên đã thu hút nhiều sự chú ý.

Hot rần rần với Shimmer4 - siêu tinh chất phục hồi da thế hệ mới

Hot rần rần với Shimmer4 - siêu tinh chất phục hồi da thế hệ mới

Làm đẹp+ - 3 giờ, 28 phút trước

Siêu tinh chất phục hồi da thế hệ mới Shimmer4 của Hàn Quốc đã chính thức có mặt tại Việt Nam.

Nam Em bị phạt 37,5 triệu đồng vì những phát ngôn không căn cứ trên mạng xã hội

Nam Em bị phạt 37,5 triệu đồng vì những phát ngôn không căn cứ trên mạng xã hội

Chuyện làng sao - 4 giờ, 32 phút trước

Sở Thông tin Truyền thông đã có mức xử phạt và hình thức cảnh cáo đối với Nam Em về những màn livestream ồn ào vừa qua.

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 2/3/2024: Tuổi Dậu may mắn chuyện tiền bạc, Mão khổ sở vì công việc

Tử vi 12 con giáp thứ 7 ngày 2/3/2024: Tuổi Dậu may mắn chuyện tiền bạc, Mão khổ sở vì công việc...

Đời sống số - 4 giờ, 6 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 2/3/2024.

Trở về hậu ồn ào, hình thể của Ngọc Trinh có giữ được phong độ?

Trong 20 ngày tới, may mắn sẽ đến, tài lộc bùng nổ, 3 con giáp lạc quan 'sáng cửa làm giàu'

Trong 20 ngày tới, may mắn sẽ đến, tài lộc bùng nổ, 3 con giáp lạc quan 'sáng cửa làm giàu'

Đời sống số - 6 giờ, 31 phút trước

20 ngày tới, vận may của bạn sẽ cực kỳ tốt, các ngôi sao cát tường sẽ tỏa sáng, sự nghiệp 3 con giáp sẽ khởi sắc.

Đừng vứt “3 loại thuốc” khi hết hạn, giữ lại bón vào đất, cây sẽ phát triển tươi tốt, có tác dụng mạnh gấp 10 lần phân bón!

Đừng vứt “3 loại thuốc” khi hết hạn, giữ lại bón vào đất, cây sẽ phát triển tươi tốt, có tác dụng...

Kiến thức - 6 giờ, 44 phút trước

Ngày càng có nhiều bạn bè thích trồng hoa cây cảnh tại nhà, nói chung chúng tôi gọi họ là người yêu hoa.

Bức tường trắng bị bẩn, đừng lau bằng nước mà chỉ cần lau bằng thứ này nó sẽ trắng như mới ngay lập tức

Bức tường trắng bị bẩn, đừng lau bằng nước mà chỉ cần lau bằng thứ này nó sẽ trắng như mới ngay...

Kiến thức - 6 giờ, 53 phút trước

Nhà là nơi quan trọng nhất của mỗi người, sau một ngày mệt mỏi, bạn có thể trở về nhà và thư giãn cùng gia đình. Nhiều người chú ý hơn đến môi trường...

Khi về già, dù nằm trên giường bệnh cũng không nên để lộ 'hai con át chủ bài' của mình trước mặt con cái, điều này không phải là tàn nhẫn

Khi về già, dù nằm trên giường bệnh cũng không nên để lộ 'hai con át chủ bài' của mình trước mặt...

Kiến thức - 7 giờ, 36 phút trước

Nhà ngôn ngữ học, “bậc thầy văn hóa truyền thống Trung Quốc”, nhắc nhở: Khi về già, dù nằm trên giường bệnh cũng không nên để lộ hai con át chủ bài của mình...

Bên bàn rượu, những người không chủ động nâng cốc thường là “cáo già”, tôi sẽ nói cho bạn biết lý do

Bên bàn rượu, những người không chủ động nâng cốc thường là “cáo già”, tôi sẽ nói cho bạn biết lý do...

Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước

Nếu làm kinh doanh giống như đánh giặc, dùng quân, mỗi bước đi đều phải tính toán chu đáo vì trò chơi rượu là một giai đoạn then chốt trên “chiến trường”, có thể...

Rắc một nắm vào bồn cầu, vết ố vàng dù bẩn dày đến đâu, chỉ cần xả nước xong là sạch bong

Rắc một nắm vào bồn cầu, vết ố vàng dù bẩn dày đến đâu, chỉ cần xả nước xong là sạch bong...

Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước

Chúng ta sử dụng nhà vệ sinh hàng ngày nhưng sau một thời gian dài sử dụng sẽ xuất hiện nhiều vết ố vàng và có mùi khó chịu. Hôm nay mình sẽ chia...

Tiểu thư nhà Tom Cruise gây bất ngờ với hình ảnh na ná Lisa (Blackpink)

Tiểu thư nhà Tom Cruise gây bất ngờ với hình ảnh na ná Lisa (Blackpink)

Nhí - 7 giờ, 54 phút trước

Suri Cruise, con gái ruột giữa nam tài tử Tom Cruise và nữ diễn viên Katie Holmes nhận về nhiều bình luận khi có sự thay đổi đáng chú ý.

Lưu Diệc Phi 36 tuổi đứng chung với Đường Yên 40 tuổi thực sự có khoảng cách rất lớn, cảnh tượng này có thể nói là khá 'bi thảm'

Lưu Diệc Phi 36 tuổi đứng chung với Đường Yên 40 tuổi thực sự có khoảng cách rất lớn, cảnh tượng này...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 60 phút trước

Tuy là mỹ nhân nổi tiếng Cbiz và sở hữu nhan sắc thoát tục như tiên nữ nhưng chẳng thể phủ nhận Lưu Diệc Phi có quá nhiều nhược điểm, mọi người đều dễ...

Chỉ cần nhìn thoáng qua là có thể biết một người có tiền hay không, hầu hết những người không có tiền đều có 8 thói quen xấu này

Chỉ cần nhìn thoáng qua là có thể biết một người có tiền hay không, hầu hết những người không có tiền...

Đời sống trẻ - 8 giờ, 43 phút trước

Tiền bạc là mục tiêu mà hầu hết mọi người đều theo đuổi suốt đời, nhưng có một số người dù cố gắng đến mấy cũng không thể đạt được sự giàu có mà...

Trương Mạn Ngọc 60 tuổi đã tăng 10 cân, vẻ đẹp của cô đạt đến tầm cao mới, mặc áo bà ngoại khi nấu ăn trong biệt thự nhưng lại xinh đẹp đến lạ lùng

Trương Mạn Ngọc 60 tuổi đã tăng 10 cân, vẻ đẹp của cô đạt đến tầm cao mới, mặc áo bà ngoại...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 43 phút trước

Sau một tuổi trẻ oanh liệt và đình đám, 'nữ thần sắc đẹp' một thời Trương Mạn Ngọc giờ sống độc thân, tự do và chọn sự giản dị.

Năm nay và năm sau, khi mua nhà nhất định phải nhớ 7 chữ này: 'Mua cũ, mua lớn, không mua ba'

Năm nay và năm sau, khi mua nhà nhất định phải nhớ 7 chữ này: 'Mua cũ, mua lớn, không mua ba'...

Mẫu nhà đẹp - 8 giờ, 43 phút trước

Ở giai đoạn hiện tại, việc mua nhà cần được tiếp cận một cách cẩn thận. Nếu nhớ kỹ "mua cũ, mua lớn, không mua ba", bạn sẽ giảm thiểu được rủi ro khi...

Ngày 2/3 tài lộc cao như núi, năm con giáp 'dẫn đầu vận may', củng cố khối tài sản kếnh xù

Ngày 2/3 tài lộc cao như núi, năm con giáp 'dẫn đầu vận may', củng cố khối tài sản kếnh xù

Đời sống số - 8 giờ trước

Trong chiêm tinh học phương Đông bí ẩn, mỗi ngày đều mang theo nguồn năng lượng và cơ hội độc nhất. Ngày 2/3 chắc chắn là ngày được nhiều con giáp mong chờ, bởi...

Người xưa có câu: 'Mộ không đầu thì con cháu nghèo, cáo canh mộ thì ba đời giàu có', nó có ý là gì?

Người xưa có câu: 'Mộ không đầu thì con cháu nghèo, cáo canh mộ thì ba đời giàu có', nó có ý...

Kiến thức - 8 giờ, 21 phút trước

Trong văn hóa truyền thống, người xưa luôn coi trọng vị trí của mộ phần trong việc quyết định vận mệnh của con cháu. Câu nói "Mộ không đầu thì con cháu nghèo, cáo...

Gan lợn chỉ rửa với nước lã là chưa đủ, cho thêm vài giọt này gan lợn sẽ hết độc tố và mùi tanh, cứ yên tâm mà ăn

Gan lợn chỉ rửa với nước lã là chưa đủ, cho thêm vài giọt này gan lợn sẽ hết độc tố và...

Làm sao - 8 giờ, 22 phút trước

Gan lợn thường có mùi tanh lẫn độc tố, bởi nó là bộ phận thải độc của con lợn. Nhưng với mẹo dưới đây, bạn sẽ yên tâm chế biến và thưởng thức món...

Sau Tết, người sành sẽ mua loại hoa này về cắm: Chơi 2 tháng chưa tàn, vừa đẹp vừa sang

Sau Tết, người sành sẽ mua loại hoa này về cắm: Chơi 2 tháng chưa tàn, vừa đẹp vừa sang

Làm sao - 8 giờ, 22 phút trước

So với hoa đào thì loài hoa này bung nở rất đẹp, hơn thế nữa còn chơi được lâu.