Thứ sáu, 29/03/2024
Vì giá trị dinh dưỡng và mùi vị của đậu phộng nên được mọi người yêu thích dù ở đâu, hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức nấu đậu phộng rất ngon, thêm trứng vào thì có vị bùi bùi như trứng, đậu phộng rất thơm, giòn và dễ gây nghiện.
Các bước chế biến chi tiết được chia sẻ dưới đây:
Nguyên liệu cần thiết:
300 gram đậu phộng, một quả trứng, lượng bột mì thích hợp, lượng muối, tiêu vừa đủ.
Các bước chế biến:
1. Dùng khăn ẩm sạch để chà đậu phộng, giúp tiết kiệm thời gian. Nếu rửa đậu phộng qua nước thì phải lau khô, nếu không khi chiên sẽ bắt dầu.
2. Sau khi xả hết nước ở đậu phộng, cho lượng muối, tiêu, tiêu bột thích hợp vào lạc, đảo đều. Cho một quả trứng khác vào và trộn đều, sao cho từng hạt đậu phộng được phủ một lớp chất lỏng của trứng.
3. Thêm một lượng nhỏ bột mì và tiếp tục đảo cho đến khi tất cả các hạt đậu phộng được bao phủ bởi bột mì.
4. Đặt chảo lên bếp và đổ dầu vào đun, nhiệt độ dầu không quá cao khoảng 40% là đủ, dùng đũa thử, thấy có bọt khí xung quanh đũa là được. Nếu nhiệt độ dầu quá cao, bề mặt của lạc dễ bị nứt, bên ngoài dễ bị chín nhưng bên trong sống.
5. Đổ đậu phộng vào, đừng xào vội, trước tiên hãy chiên từ từ một lúc cho bột trên bề mặt đậu phộng chín.
6. Bây giờ bắt đầu dùng thìa đẩy nhẹ đậu phộng, không khuấy mạnh tay.
7. Khi chiên sẽ nghe thấy tiếng nổ lách tách. Âm giảm từ từ, sau đó cho vào chiên đến khi có màu vàng đều là được.
8. Cho ra đĩa để nguội một lúc rồi mới ăn, đậu phộng sẽ rất giòn.
Lời khuyên:
1. Đậu phộng phải được lau khô sau khi rửa, nếu không dầu sẽ bắn ra khi chiên.
2. Nếu bạn không thể ăn hết đậu phộng, hãy bảo quản nó thật kín.
3. Dầu chiên sau khi lọc xong vẫn có thể dùng để xào được.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/them-1-qua-trung-vao-dau-phong-an-mot-lan-la-nghien-hay-..
Đối với trẻ em, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng không thể...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 16 giờ trước
Dưa cải là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưa giòn giòn, chua chua, có thể làm món ăn kèm cơm, cũng có thể dùng để nấu cùng các loại nguyên liệu khác...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán nhiều và rẻ.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể bị ngứa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để có đĩa thịt chân giò luộc thơm ngon, bạn hãy áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước
Mẹo nhỏ dưới đây giúp món xôi của bạn thơm ngon và mềm dẻo hơn, ăn hoài không ngán.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 37 phút trước
Phía Lan Ngọc có câu trả lời sau khi bị khán giả bàn tán xôn xao.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước
Hoa hậu Ngọc Châu khiến ai nấy thảng thốt về gương mặt của mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 40 phút trước
Cư dân mạng càng thêm nghi vấn Đỗ Hà đã có bạn trai với bằng chứng mới này.
VIDEO - 4 giờ, 41 phút trước
Hòa Minzy diện trang phục đơn giản, nhẹ nhàng, cô góp vui cho đám cưới bằng ca khúc 'Cơn Mưa Tình Yêu', tam ca cùng Văn Toàn và chú rể Quang Hải. Nữ ca...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 9 phút trước
Nữ diễn viên Son Ye Jin hiếm hoi chung khung hình với đàn chị Kim Hee Ae khi hai người tham dự một lễ trao giải.
Kiến thức - 5 giờ, 11 phút trước
Ở nơi làm việc, bạn phải thường xuyên tham dự các sự kiện xã hội, suy cho cùng, sự sắp xếp xã hội của công ty là để nhân viên trong công ty có...
Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 35 phút trước
Sau khi loạt ảnh cưới và lễ thành hôn được chia sẻ trên mạng, dân tình mới ngã ngửa khi bà xã TikToker 'chuyên giả gái' Phạm Thoại lại chính là tình cũ của...
Đời sống số - 6 giờ, 24 phút trước
Trong số 12 con giáp, có 3 con giáp chính có tố chất thu hút tài lộc, tài lộc dồi dào trong năm nay, có cơ hội lật kèo và trở thành người chiến...
Làm đẹp+ - 6 giờ, 28 phút trước
Bác sĩ Phí Mạnh Cường – chuyên gia Thẩm mỹ viện DaVinci cho biết, thời gian gần đây các bác sĩ đã tiếp nhận nhiều trường hợp cắt mí bị hỏng tại các spa...
Đi gì - 7 giờ, 50 phút trước
Khi lái xe, bạn phải thường xuyên bảo dưỡng và thay thế lốp theo đúng thời gian quy định.
Kiến thức - 7 giờ, 13 phút trước
Từ 1/7/2024, Luật Căn cước chính thức có hiệu lực, theo đó, có những đối tượng sẽ phải đổi sang thẻ Căn cước mới.
Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 13 phút trước
Hình ảnh của TikToker 'chuyên giả gái' Phạm Thoại và vợ trong ngày cưới hôm nay (29/3) được lan truyền trên các diễn đàn.
Làm sao - 7 giờ, 14 phút trước
Những cách này rất đơn giản và sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm khá nhiều tiền gas mỗi tháng đấy!
Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 14 phút trước
Hậu hôn lễ, Chu Thanh Huyền viết: 'Hôm nay xong công việc rồi thì em xin được 1 lần phơi bày tất cả mọi chuyện. Che giấu những điều này, khiến em vô cùng...
Làm đẹp+ - 8 giờ, 48 phút trước
Nước hoa không chỉ là món phụ kiện thời trang “ăn điểm” của nữ giới, mà còn giúp nàng khéo léo thể hiện cá tính và vẻ đẹp nội tâm bên trong, cũng chính...
Kiến thức - 9 giờ, 35 phút trước
Sau hàng loạt vụ việc tiền gửi tiết kiệm tại các ngân hàng 'không cánh mà bay' gây xôn xao, chuyên gia chỉ bạn một số nguyên tắc để an toàn hơn khi gửi...
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 36 phút trước
Hầu hết các vấn đề xảy ra trong cơ thể đều không xuất hiện một cách đột ngột mà đã tích lũy và phát triển từng bước từ những vấn đề nhỏ thành những...
Đời sống số - 9 giờ, 36 phút trước
Có những câu nói dân gian từ nghìn đời truyền lại, giờ vẫn đúng! Người xưa nói rằng, có 5 món quà không nên cho hay tặng, ai cũng nên lưu ý!
Kiến thức - 9 giờ, 36 phút trước
Vai trò của người cha trong việc giáo dục con cái vô cùng quan trọng!
Kiến thức - 10 giờ, 3 phút trước
Trong môi trường kinh tế hiện nay, người dân thường phải đối mặt với áp lực mất giá tiền gửi. Nhiều yếu tố như lạm phát, lãi suất giảm và sự bất ổn của...