Thứ ba, 01/07/2025
Thay vì chế biến những món ăn thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món trứng vừa ngon lại vừa lạ. Chắc chắn rằng hương vị của món trứng này khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 6 - 8 quả trứng.
- Hành tây, gừng, ớt khô, nước tương, đường, quả hồi, hành lá.
Cách thực hiện:
Đầu tiên, trứng được rửa sạch bỏ ngoài và ngâm trong nước khoảng 5 phút. Sau đó, cho vào nồi luộc trên lửa nhỏ khoảng 18 phút, đồng thời cho thêm một chút muối. Một chút muối này sẽ ngăn việc trứng bị vỡ trong quá trình luộc.
Sau đó, trứng được vớt ra và bóc vỏ.
Dùng dao khứa ngang quả trứng để tạo thành những khe nhỏ. Việc này giúp trứng dễ ngấm gia vị hơn
trong quá trình chế biến. Lưu ý chỉ khứa đến 1/3 quả trứng, tránh việc trứng bị vỡ.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, ngập dầu và cho trứng vào chiên đều
Chiến trứng đến khi chín vàng vỏ ngoài thì vớt ra ngoài, để ráo dầu
Cho một chút dầu hào vào trong chảo, cho các nguyên liệu hành tây, gừng, ớt khô, nước tương, đường, quả hồi vào đảo đều đến khi được hỗn hợp đặc sánh. Cho trứng chiên lên trên đảo đều với sốt và rắc thêm một chút hành lá. Cho ra đĩa và thưởng thức
Món ăn độc đáo này có hương vị rất thơm ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân món ăn này nhé.
Xem thêm
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một số kỹ năng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 24.06.2025
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi chúng ta đổ mồ hôi vào mùa hè, mồ...
Đời sống số - 3 giờ, 55 phút trước
Ngày 2 tháng 7, thứ tư, ngày 8 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Nhâm Thân. Trong một môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng hơn?...
Tin trong ngày - 3 giờ, 57 phút trước
Phụ huynh mong muốn từ các năm sau, Bộ GD-ĐT nên quy định rõ ràng, cụ thể hơn về cỡ chữ, kiểu chữ, quy cách trình bày dàn trang, giãn cách giữa các dòng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 57 phút trước
Các trường đại học nổi tiếng cả nước liên tục tuyển sinh ngành hot, đặc biệt ngành Khoa học máy tính năm 2025 có đến 9 trường xét tuyển.
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Một tin vui lớn vừa đến với hàng triệu người thuộc diện bảo trợ xã hội trên cả nước: mức trợ cấp xã hội hàng tháng sẽ tăng mạnh tới 38,9%.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Theo quy định mới, sẽ có những trường hợp này được hoàn trả tiền đóng BHYT năm 2025, người dân nên nắm chắc kẻo mất quyền lợi.
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Ngoài 2 quyền lợi trên, khi Luật BHXH năm 2024 chính thức có hiệu lực từ ngày hôm nay (1/7) người lao động tham gia BHXH sẽ được hưởng thêm nhiều chính sách khác....
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Luật BHXH mới có hiệu lực từ 01/7/2025 quy định 3 trường hợp bị tạm dừng việc hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hằng tháng.
Đời sống số - 3 giờ, 15 phút trước
Rất hay! Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui để kiểm tra xem bạn đã tích lũy được bao nhiêu "công đức" – hiểu theo nghĩa nhẹ nhàng là bạn đang sống...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 20 phút trước
Màn công khai rần rần này của Miu Lê khiến netizen đứng ngồi không yên.
Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước
Ba phường Cầu Giấy, Nghĩa Đô, Yên Hòa đã tổ chức lễ trao các quyết định của thành phố Hà Nội về công tác cán bộ.
Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước
Luật Cán bộ, công chức sửa đổi có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 với nhiều điểm mới, đáng chú ý là quy định trong việc tuyển dụng công chức.
Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước
Căn cứ vào đề thi các môn, giáo viên dự đoán điểm thi tốt nghiệp THPT không cao. Do đó, điểm chuẩn đại học năm 2025 cũng nhiều khả năng sẽ hạ thấp hơn...
Tin trong ngày - 3 giờ, 20 phút trước
Những ngày qua, dư luận đặc biệt quan tâm đến vụ bé gái 3 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng chảy máu nghiêm trọng vùng nhạy cảm do bị xâm hại. Theo khung...
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Trong hành trình chuẩn bị cho ngày cưới, nhiều cô dâu ngày nay không chỉ chú trọng váy áo hay makeup, mà còn tìm đến các liệu pháp làm đẹp bền vững – giúp...
Kiến thức - 5 giờ, 6 phút trước
Những quy định mới của Ngân hàng Nhà nước nhằm đảm bảo tài khoản chính chủ, tránh tình trạng lừa đảo chiếm đoạt tài sản nhưng người dân cần hiểu đúng để không hoang...
Chăm con - 5 giờ, 7 phút trước
Nhiều bậc cha mẹ tưởng rằng khen ngợi con bằng những lời “có cánh” sẽ giúp trẻ tự tin hơn, nhưng thực tế, những kiểu khen như "Con giỏi nhất lớp" hay "Con là...
Đời sống số - 5 giờ, 7 phút trước
Ngày 2 tháng 7, thứ tư, ngày 8 tháng 6 âm lịch, là sự kết hợp của thiên can và địa chi của năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Nhâm Thân. Dưới sự...
Kiến thức - 5 giờ, 7 phút trước
Người dân cần đặc biệt lưu ý 3 mốc thời gian quan trọng khi sang tên sổ đỏ.
Tin trong ngày - 5 giờ, 8 phút trước
So với luật cũ, luật mới bổ sung thêm 2 đối tượng mới được được rút BHXH 1 lần kể từ ngày hôm nay 1/7/2025.
Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước
Mức lương khởi điểm cho sinh viên tốt nghiệp ngành này được đánh giá là khá cao so với mặt bằng chung lại dễ xin việc.