Tháng 4 nhớ làm món này thường xuyên cho cả nhà ăn, vừa ngon ngọt lại giúp bổ mắt, ngủ sâu hơn
Trong những ngày tháng 4, bạn có thể chế biến cải ngồng theo cách này, đảm bảo vừa ngon miệng lại bồi bổ sức khỏe.
Rau cải ngồng là thực phẩm giàu vitamin C và nhiều dinh dưỡng. Ăn loại rau này thường xuyên có thể giúp bồi bổ cơ thể, chống bệnh tật. Trong những ngày tháng 4, bạn có thể chế biến cải ngồng theo công thức sau đây, ăn ngon lại giúp bổ mắt, ngủ ngon hơn.
Nguyên liệu: Rau cải ngồng, thịt bò, bánh phở, xì dầu, dầu hào, sốt ướp thịt, dầu mè, bột bắp, muối.
Cách làm:
1. Thịt bò rửa sạch thái miếng mỏng, thêm sốt ướp thịt để giúp thịt ngon hơn.
2. Cho thêm một ít dầu mè và bột bắp vào ướp trong 10 phút cho thấm gia vị.
3. Bánh phở thái sẵn. Có thể sử dụng bánh phở khô thì trước đó bạn luộc lên cho chín.
4. Cải ngồng rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
5. Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, đổ bánh phở vào xào cho thơm.
6. Lấy bánh phở ra khỏi chảo, bày ra đĩa.
7. Cho rau cải vào xào cho đến khi chuyển màu, thêm chút nước.
7. Đổ thịt bò đã ướp vào xào đều đến khi thịt bò chín, nêm chút dầu hào cho đậm đà, nêm chút muối, rồi xào lửa lớn.
8. Đổ rau cải thịt bò lên trên bánh phở là xong. Khi ăn nhớ trộn đều và có thể sử dụng cùng tương ớt. Món ăn này được cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích vì ăn ngon, không bị ngấy.
Xem thêm
Đậu phụ sốt thịt băm thêm nguyên liệu này đảm bảo đậm đà, cực hao cơm
Dù kho loại cá nào, nhớ bỏ thêm một thìa nhỏ, 'kẻ thù truyền kiếp' của mùi tanh, cá mềm và ngon hơn
Bị ám ảnh bởi mùi tanh của cá, khi rửa nhớ thêm thứ này, đảm bảo hết sạch
Chế biến thịt gà muốn trong mềm, ngoài giòn đậm vị, gợi ý công thức 'siêu tốn cơm'
Lan Phương xuất hiện rạng rỡ cùng 2 con giữa ồn ào biến cố hôn nhân với chồng cũ
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 11 giờ trước
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 22 giờ trước
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
- 1 giờ, 20 phút trước Thêm thủ đoạn lừa đảo mới ngày càng tinh vi, chưa từng xuất hiện trên Zalo
- 1 giờ, 20 phút trước Dân tình phát hiện ra sự 'bất thường' của Đoàn Di Băng
- 2 giờ, 48 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 14 tháng 10, tức ngày 23 tháng 8 âm lịch?
- 2 giờ, 8 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn bông hồng yêu thích của bạn và thử sức quyến rũ của bạn?
- 3 giờ, 57 phút trước Zalo xuất hiện tin nhắn chứa nội dung này, cẩn thận tài khoản của bạn đang bị kẻ lừa đảo tấn công
- 3 giờ, 57 phút trước Thầy chủ nhiệm 30 năm kinh nghiệm tiết lộ: Nếu bố mẹ quản con thật nghiêm ở 3 điểm này, sau 18 tuổi con muốn không thành tài cũng khó
- 3 giờ, 58 phút trước Tuổi thọ trung bình của người dân TP.HCM hiện nay là bao nhiêu?
- 3 giờ, 58 phút trước Hơn 2 triệu người cao tuổi đang hưởng Trợ cấp xã hội hàng tháng chú ý: Khi nào được chi trả tiền?
- 3 giờ, 26 phút trước Bộ Xây Dựng lý giải lý do vì sao giá nhà 'cao chót vót' nhưng giao dịch vẫn tăng
- 3 giờ, 26 phút trước Vì sao ngày càng nhiều người 'quay xe' với nước giặt để chọn bột giặt?
- 3 giờ, 27 phút trước Khi phê bình con, hãy tránh nói 4 điều và nói thêm 5 câu này, con sẽ sẵn lòng sửa lỗi và cảm ơn bạn!
- 3 giờ, 28 phút trước Gần 10.000 hộ dân Hà Nội vẫn chưa có điện trở lại do ảnh hưởng của ngập úng, nước sông Cầu rút chậm
- 3 giờ, 28 phút trước Nhã Phương 'gây sốt' với nhan sắc rạng rỡ ở những tháng giữa thai kỳ
- 4 giờ, 3 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 14 tháng 10, tức 23 tháng 8 âm lịch?
- 4 giờ, 13 phút trước Tỉnh nào có ngôi chùa lớn nhất thế giới, là quê hương của vua Đinh Bộ Lĩnh, được 3 triều đại nổi tiếng đóng đô?
- 4 giờ, 13 phút trước Không chỉ ăn quả, 1 thứ trên cây mướp người biết dùng là 'báu vật' cho gan, mắt và da, còn không biết thì coi như... đồ bỏ
- 4 giờ, 13 phút trước Từng phải đi cọ toilet kiếm sống ở Phú Quốc, Lương Bằng Quang hiện ra sao?
- 4 giờ, 14 phút trước Loạt Đại học nghìn tỷ tại Việt Nam: Giảng viên trường nào được trả lương cao nhất?
- 4 giờ, 14 phút trước Đề xuất nghiêm cấm hành vi sử dụng AI tạo dựng, lan truyền clip giả mạo, sai sự thật
- 5 giờ, 59 phút trước Tục ngữ có câu: 'Người có ba mối quan hệ không thân', đó là chồng của dì, chồng của cô và vợ của cậu, vì sao lại nói như vậy?
- 5 giờ, 60 phút trước Di chúc có phải công chứng, chứng thực mới có giá trị đúng không?
- 5 giờ, 60 phút trước Đại gia chi hơn 600 tỷ để qua đêm với hàng nghìn chân dài: Góc khuất tình trường và cái chết bi thảm
- 5 giờ, 60 phút trước Lương 15 triệu/tháng, tôi đã tìm ra cách chia tiền, chỉ 6 tháng sau, tài khoản tiết kiệm đã tăng thêm 20 triệu
- 5 giờ trước Top ngành nghề HOT trong 10 năm tới: Học sinh và phụ huynh lưu ý!
- 5 giờ trước Trang phục mùa thu, hãy là cô gái “Meisa” và phối đồ theo những bộ trang phục này nhé, sẽ rất thời trang đấy!
Thầy chủ nhiệm 30 năm kinh nghiệm tiết lộ: Nếu bố mẹ quản con thật nghiêm ở 3 điểm này, sau 18...
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Một giáo viên chủ nhiệm với hơn 30 năm kinh nghiệm khẳng định, muốn con nên người cha mẹ phải “quản thật nghiêm” ở ba điểm này. Khi được rèn từ sớm, trẻ sẽ...
Tuổi thọ trung bình của người dân TP.HCM hiện nay là bao nhiêu?
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Nhờ những nỗ lực không ngừng trong việc phát triển y tế cộng đồng, nâng cao sức khỏe, tầm vóc, tuổi thọ và chất lượng cuộc sống, tuổi thọ trung bình của người dân...
Hơn 2 triệu người cao tuổi đang hưởng Trợ cấp xã hội hàng tháng chú ý: Khi nào được chi trả tiền?...
Kiến thức - 3 giờ, 58 phút trước
Tính đến ngày 15/4/2025, cả nước có khoảng 2,06 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng. Dưới đây là một số điểm đối tượng này cần biết để nhận...
Bộ Xây Dựng lý giải lý do vì sao giá nhà 'cao chót vót' nhưng giao dịch vẫn tăng
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Hiện giá nhà tại các đô thị lớn đang ở mức cao chót vót, đặc biệt là Hà Nội và TP.HCM.
Vì sao ngày càng nhiều người 'quay xe' với nước giặt để chọn bột giặt?
Kiến thức - 3 giờ, 26 phút trước
Từng bị "thất sủng", bột giặt truyền thống đang chứng kiến sự quay trở lại mạnh mẽ trong nhiều gia đình. Sau một thời gian trải nghiệm, không ít người nhận ra những hạn...
Khi phê bình con, hãy tránh nói 4 điều và nói thêm 5 câu này, con sẽ sẵn lòng sửa lỗi và...
Kiến thức - 3 giờ, 27 phút trước
Khi giáo dục con cái, bạn nên trò chuyện bình đẳng với con, chứ không nên tạo căng thẳng hay đối đầu.
Gần 10.000 hộ dân Hà Nội vẫn chưa có điện trở lại do ảnh hưởng của ngập úng, nước sông Cầu rút...
Tin trong ngày - 3 giờ, 28 phút trước
Tính đến sáng ngày 13/10, do ảnh hưởng của ngập úng và nước sông Cầu rút chậm, gần 10.000 khách hàng tại Hà Nội vẫn chưa được cấp điện trở lại. Tổng Công ty...
Nhã Phương 'gây sốt' với nhan sắc rạng rỡ ở những tháng giữa thai kỳ
VIDEO - 3 giờ, 28 phút trước
Nhiều người cho rằng, mẹ bầu Nhã Phương ngày càng rạng rỡ và tràn đầy năng lượng, đúng chuẩn "phụ nữ hạnh phúc là đẹp nhất".
Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 14 tháng 10, tức 23 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 4 giờ, 3 phút trước
Thứ Ba, ngày 14 tháng 10, tức ngày 23 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Bính Thìn. Dưới ảnh hưởng của Thiên Can và Địa Can...
Tỉnh nào có ngôi chùa lớn nhất thế giới, là quê hương của vua Đinh Bộ Lĩnh, được 3 triều đại nổi...
Kiến thức - 4 giờ, 13 phút trước
Tọa lạc tại miền Bắc Việt Nam, Ninh Bình không chỉ là quê hương của Vua Đinh Bộ Lĩnh và là kinh đô của ba triều đại phong kiến lừng lẫy. Ngày nay, Ninh...
Không chỉ ăn quả, 1 thứ trên cây mướp người biết dùng là 'báu vật' cho gan, mắt và da, còn không...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 13 phút trước
Mướp là một loại quả đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài quả mướp ra, một số bộ phận khác trên cây mướp như lá mướp cũng có tác dụng...
Từng phải đi cọ toilet kiếm sống ở Phú Quốc, Lương Bằng Quang hiện ra sao?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Sự nghiệp của Lương Bằng Quang có phần biến đổi sau khi yêu Ngân 98, bên cạnh kinh doanh, thu nhập từ hit cũ vẫn giúp anh có cuộc sống sung túc.
Loạt Đại học nghìn tỷ tại Việt Nam: Giảng viên trường nào được trả lương cao nhất?
Kiến thức - 4 giờ, 14 phút trước
Mức thu nhập của giảng viên tại các trường đại học có doanh thu trên 1.000 tỷ đồng cho thấy mức độ cạnh tranh nhân lực tại đại học Việt Nam.
Đề xuất nghiêm cấm hành vi sử dụng AI tạo dựng, lan truyền clip giả mạo, sai sự thật
Tin trong ngày - 4 giờ, 14 phút trước
Ủy ban Quốc phòng, An ninh và Đối ngoại của Quốc hội vừa đề nghị bổ sung quy định nghiêm cấm hành vi sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để tạo dựng, chỉnh...
Tục ngữ có câu: 'Người có ba mối quan hệ không thân', đó là chồng của dì, chồng của cô và vợ...
Kiến thức - 5 giờ, 59 phút trước
Trong dân gian Trung Quốc có câu: "Người có ba mối không thân". Câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại phản ánh cách nhìn của người xưa về quan hệ họ hàng, khi...
Di chúc có phải công chứng, chứng thực mới có giá trị đúng không?
Kiến thức - 5 giờ, 60 phút trước
Trường hợp di chúc tự viết tay, không có người làm chứng và cũng chưa được công chứng, chứng thực thì phải đảm bảo thêm các điều kiện mới được công nhận.
Đại gia chi hơn 600 tỷ để qua đêm với hàng nghìn chân dài: Góc khuất tình trường và cái chết bi...
Kiến thức - 5 giờ, 60 phút trước
Kosuke Nozaki là doanh nhân giàu có và nổi tiếng ở tỉnh Wakayama (Nhật Bản) được biết đến với khối tài sản lớn cùng lối sống xa hoa, đào hoa. Tuy nhiên, ông qua...
Lương 15 triệu/tháng, tôi đã tìm ra cách chia tiền, chỉ 6 tháng sau, tài khoản tiết kiệm đã tăng thêm 20...
Tin trong ngày - 5 giờ, 60 phút trước
Sau khi đọc được câu nói “Không quản lý được tiền, tiền sẽ tự tìm cách rời khỏi bạn", tôi quyết định thay đổi.
Top ngành nghề HOT trong 10 năm tới: Học sinh và phụ huynh lưu ý!
Kiến thức - 5 giờ trước
Biết được xu hướng để chọn ngành nghề phù hợp cho tương lai là cách nhanh nhất để đem đến thành công cho các bạn trẻ. Dưới đây là các ngành nghề hot trong...
Trang phục mùa thu, hãy là cô gái “Meisa” và phối đồ theo những bộ trang phục này nhé, sẽ rất thời...
Thời trang + - 5 giờ trước
Người ta thường nói, 30% phụ thuộc vào ngoại hình, 70% phụ thuộc vào cách ăn mặc. Sức hút của một người là khó đoán. Khi phong cách ăn mặc được cải thiện, sức...