Tết Nguyên đán Canh Tý: Những món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm

12:15 17/01/2020

Theo quan niệm Á Đông, đầu năm ăn các món ăn có ý nghĩa đặc biệt sẽ mang đến nhiều điều hanh thông, mọi sự khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. Trong dịp Tết này, bạn hãy chuẩn bị sẵn các thực phẩm này trong nhà cho mọi người cùng thưởng thức vừa ngon miệng lại để lấy may nhé!

Món cá

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Bên cạnh gà luộc, cá cũng là món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm mới. Theo âm Hán thì cá có cách phát âm gần giống như từ dư có nghĩa là dồi dào, thừa thãi. Chính vì vậy ăn cá sẽ mang lại nhiều may mắn tài lộc cho một năm làm ăn dư dả. Một số quan niệm còn cho rằng cá ăn trong ngày Tết phải nguyên con để đảm bảo một năm mới "đầu xuôi, đuôi lọt".

Ở nước ta và nhiều nước trên thế giới cá là món không thể thiếu trong ngày đầu năm. Ngoài việc là món ăn để lấy may thì không ai có thể phủ nhận được giá trị dinh dưỡng mà món ăn này đem lại. Không chỉ ngon, món cá còn chứa nhiều chất đạm, chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe và cũng là nguyên liệu tuyệt vời làm nên nhiều món ngon trong mâm cỗ ngày Tết quá nhiều thịt thà.

Và với tình trạng thịt lợn đắt đỏ như hiện nay thì, cá là một sự lựa chọn không tồi cho mâm cỗ Tết.

Gà luộc

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.

Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.

Bên cạnh đó, người ta tin rằng món gà luộc vàng mềm óng ả sẽ mang đến một khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy.

Xôi gấc

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Xôi gấc vừa giúp sáng mắt, phòng ngừa các mệnh về mắt như mà, nhức mỏi mắt, khô mắt, quáng gà, đục thuỷ tinh thể. Chúng cũng giúp chống lão hóa làm đẹp da, giúp da luôn mịn màng, tươi trẻ...

Ngoài ra, theo quan niệm của người Việt, màu đỏ là màu của hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân, là biểu tượng cho sự may mắn, tốt lành. Trong khi đó, màu đỏ của gấc là màu tự nhiên của đất nên sẽ tạo ra sự dung hòa, thuận lợi cho năm mới.

Canh khổ qua (mướp đắng)

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Dù có vị hơi đắng, nhưng mướp đắng (hay khổ qua) lại rất hữu ích với sức khỏe. Mướp đắng giúp làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp bạn thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh đau tim và đột quỵ.

Ngoài ra, trong cách chơi chữ của người Việt, khổ qua có nghĩa là mọi nỗi khổ sẽ qua đi để đón một năm mới hạnh phúc an lành.

Đu đủ

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Loại hoa quả bình dân này không chỉ có hương vị thơm ngon, nó cũng giàu cả vitamin A và vitamin C. Cả hai loại vitamin này có tác dụng giúp đỡ để thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể khỏi các bệnh như cảm lạnh, sốt, và bệnh cúm. Bên cạnh đó, chúng cực tốt cho da, tóc, mắt...

Ngày đầu năm mới, đu đủ là loại quả được nhiều gia đình lựa chọn làm món khai vị để mong quanh năm no ấm, đủ đầy. Với người miền Nam thì mâm ngũ quả của họ không thể thiếu loại quả này.

Dưa hấu

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Được coi là loại thực phẩm lành mạnh bởi nó không có chất béo và hàm lượng calo rất thấp. Một cốc dưa hấu chỉ có khoảng 46 calo, vì vậy mà nó là loại thực phẩm tuyệt vời để giảm cân.

Ngoài ra, dưa hấu còn rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, B1, B6 & C, axit pantothenic, biotin, kali và magiê. Trong dưa hấu đỏ chứa một chất chống oxy hóa mạnh lycopene (sắc tố thực vật tạo màuđỏ cho dưa hấu, cà chua, ổi hồng).

Chất chống oxy hóa mạnh này giúp trung hòa các gốc tự do dẫn đến các bệnh viêm nhiễm, bệnh tật nói chung và các bệnh mãn tính như đau tim, đột quỵ, ung thư.

Bên cạnh đó, cùng với sắc đỏ, những "hạt cát" trong quả dưa hấu đồng âm vời từ "cát" trong tiếng Hán cũng biểu trưng cho sự cát tường dịp đầu năm. Hình dáng tròn trịa viên mãn với sắc đỏ tài lộc, nhiều cát sẽ đem lại nhiều may mắn cho gia đình.

Bánh chưng – Bánh tét

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Truyền thống ngày Tết Việt Nam cũng không thể thiếu bánh chưng – bánh tét lần lượt tượng trưng cho sự biết ơn của con người đối với đất và mặt trời.

Bánh trưng vuông vức, được chọn từ những hạt nếp ngon và đậu xanh – dấu hiệu cho thấy đất đai tươi tốt, rồi bên trong nhân là thịt mỡ biểu tượng cho sự ấm no suốt năm.

Tương tự, bánh tét cũng vậy nhưng được gói với hình trụ dài, đơn giản vô cùng. Sự xuất hiện của 2 loại bánh này còn thể hiện sự thành kính mà con cháu muốn gửi đến tổ tiên cũng như sự phồn thịnh trong cuộc sống.

Bên cạnh những ý nghĩa đó, thì việc thưởng thức bánh chưng - bánh tét đầu năm cũng nằm trong những món ăn truyền thống lấy hên của nước ta.

Ngoài ra, tùy vào quan niệm của mỗi người và mỗi vùng miền mà những món ăn lấy hên đầu năm cũng có sự khác biệt. Tuy nhiên, tựu chung lại, món ăn lấy hên đầu năm thường là những món ăn rất giản đơn và có màu đặc trưng cho sự may mắn, sự phát triển không ngừng như màu đỏ, màu vàng và màu xanh.

Đức Hoà (TH) (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tet-nguyen-dan-canh-ty-nhung-mon-nen-an-de-lay-may-trong.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tet-nguyen-dan-canh-ty-nhung-mon-nen-an-de-lay-may-trong-ngay-dau-nam-34512.html

Loading...
Tỏi đùi gà mật ong, bữa ăn ngon tuyệt cho trẻ nhỏ

Tỏi đùi gà mật ong, bữa ăn ngon tuyệt cho trẻ nhỏ

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước

Chỉ với những gia vị quen thuộc, bạn đã có thể chiêu đãi gia đình, đặc biệt là những đứa trẻ món gà rán mật ong ngon tuyệt.

Để làm cá dưa cải, hãy thành thạo các bước này! Philê cá tươi mềm, không tanh hay vỡ và hương vị ngon không kém nhà hàng

Để làm cá dưa cải, hãy thành thạo các bước này! Philê cá tươi mềm, không tanh hay vỡ và hương vị...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 4 giờ trước

Chỉ cần thực hiện các bước làm món cá phi lê dưa cải sau. Cá philê sẽ tươi và mềm, không tanh hay vỡ, mà hương vị lại rất ngon.

Vào tháng 7, hãy cho trẻ ăn súp này 3 lần một tuần để cải thiện lá lách và dạ dày, trẻ sẽ phát triển cao hơn và ngăn ngừa bệnh tật

Vào tháng 7, hãy cho trẻ ăn súp này 3 lần một tuần để cải thiện lá lách và dạ dày, trẻ...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 4 giờ trước

Vào mùa hè, trẻ không có cảm giác thèm ăn. Đó là do thời tiết gần đây nóng bức. Trẻ thường uống nước lạnh và ăn một số thức ăn lạnh, điều này cũng...

Trẻ em kén ăn, thêm hai nguyên liệu này vào cơm, giá trị dinh dưỡng cao và giàu protein

Trẻ em kén ăn, thêm hai nguyên liệu này vào cơm, giá trị dinh dưỡng cao và giàu protein

Địa chỉ ăn ngon - 27.07.2020

Gạo lứt khó ăn nhưng giàu dinh dưỡng. Khoai lang mùa này đặc biệt nhiều và ngọt, cộng với giá trị dinh dưỡng cao của hạt diêm mạch kết hợp với gạo, làm cho...

Dạy bạn cách làm bánh đơn giản, không dầu mỡ và không đường, tốt cho sức khỏe, ngon mềm ngọt, trẻ thích ăn

Dạy bạn cách làm bánh đơn giản, không dầu mỡ và không đường, tốt cho sức khỏe, ngon mềm ngọt, trẻ thích...

Địa chỉ ăn ngon - 26.07.2020

Thời gian cuối tuần trẻ được nghỉ nhưng lại có nhiều hoạt động vui chơi, đặc biệt là các môn thể thao. Một vài chiếc bánh nhỏ, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức...

Huỳnh Anh check-in ở nhà Quang Hải, quay cảnh bạn trai chơi trò ném dép cực lầy

Huỳnh Anh check-in ở nhà Quang Hải, quay cảnh bạn trai chơi trò ném dép cực lầy

Hotgirl, hotboy - 19 phút trước

Tình cảm của Quang Hải và Huỳnh Anh dường như ngày càng thắm thiết hơn sau ồn ào.

Trương Bá Chi đăng ảnh sinh nhật con trai Lucas nhưng mọi sự chú ý lại đổ dồn về Tạ Đình Phong

Trương Bá Chi đăng ảnh sinh nhật con trai Lucas nhưng mọi sự chú ý lại đổ dồn về Tạ Đình Phong...

Chuyện làng sao - 19 phút trước

Nam tài tử Tạ Đình Phong không một lời chúc mừng dành cho con trai Lucas Tạ Chấn Hiên trong ngày sinh nhật.

Phan Như Thảo tổ chức tiệc mừng sinh nhật cho chồng đại gia, chiếc bánh tự làm đúng chuẩn 'vợ đảm'

Phan Như Thảo tổ chức tiệc mừng sinh nhật cho chồng đại gia, chiếc bánh tự làm đúng chuẩn 'vợ đảm'

Chuyện làng sao - 19 phút trước

Do ảnh hưởng của dịch nên tiệc sinh nhật ông xã đại gia của Phan Như Thảo được tổ chức rất đơn giản, chỉ có sự tham dự của một số người bạn thân...

Sau bao lần nhu nhược tôi cũng đưa ra được quyết định cuối cùng khi chứng kiến bạn trai và tình cũ dắt tay nhau vào khách sạn

Sau bao lần nhu nhược tôi cũng đưa ra được quyết định cuối cùng khi chứng kiến bạn trai và tình cũ...

Yêu - 58 phút trước

Suốt đêm tôi đã khóc như một kể ngu ngốc, tôi hận anh, hận chính bản thân mình nhu nhược để rồi lãng phí thời gian và sự trong trắng của người con gái...

Trịnh Gia Dĩnh và bà xã Hoa hậu đón quý tử thứ 2 chào đời, chia sẻ bộ ảnh gia đình 4 thành viên hạnh phúc

Trịnh Gia Dĩnh và bà xã Hoa hậu đón quý tử thứ 2 chào đời, chia sẻ bộ ảnh gia đình 4...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 29 phút trước

Vợ chồng nam diễn viên Trịnh Gia Dĩnh chính thức đón chào thành viên mới đến với tổ ấm nhỏ của mình.

'Lựa chọn số phận' tập 32: Cường tránh mặt gia đình ông Lộc sau khi biết sự thật về vụ tai nạn

'Lựa chọn số phận' tập 32: Cường tránh mặt gia đình ông Lộc sau khi biết sự thật về vụ tai nạn...

Bật mí điện ảnh - 1 giờ, 30 phút trước

Sau khi biết được sự thật, Thẩm phán Cường xin nghỉ phép và cố tình tránh mặt mọi người. Anh cần có thời gian suy nghĩ về yêu cầu hợp tác của ông Lộc....

Dây cáp rút thực sự hữu ích trong cuộc sống hàng ngày! Hãy thu thập những tính năng kỳ diệu của nó

Dây cáp rút thực sự hữu ích trong cuộc sống hàng ngày! Hãy thu thập những tính năng kỳ diệu của nó...

Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước

Bạn có quen sử dụng dây cáp rút nhựa? Thông thường, dây cáp rút nhựa sử dụng nhiều nhất là để buộc dây, thế nhưng ít ai biết tận dụng nó để giải quyết...

Lan Ngọc, Hari Won, Thuý Ngân bắt trend tạo dáng giống mẹ thời trẻ: Nhìn mới thấy thừa hưởng toàn nét đẹp từ phụ mẫu

Lan Ngọc, Hari Won, Thuý Ngân bắt trend tạo dáng giống mẹ thời trẻ: Nhìn mới thấy thừa hưởng toàn nét đẹp...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 3 phút trước

Tuy nhiên màn bắt trend của Ninh Dương Lan Ngọc lại bị đàn em và khán giả bắt lỗi nhiệt tình.

Kể từ ngày 3/8, 3 con giáp này được Thần Tài điểm danh, may mắn hết phần thiên hạ, cuối năm giàu có bất ngờ

Kể từ ngày 3/8, 3 con giáp này được Thần Tài điểm danh, may mắn hết phần thiên hạ, cuối năm giàu...

Đời sống số - 2 giờ, 3 phút trước

Hãy xem bạn có thuộc một trong 3 con giáp may mắn trong tháng 8 này không nhé.

Xe ben vượt ẩu ép ô tô khách lao xuống vệ đường, nhiều hành khách thoát chết ở Lạng Sơn

Xe ben vượt ẩu ép ô tô khách lao xuống vệ đường, nhiều hành khách thoát chết ở Lạng Sơn

VIDEO - 2 giờ, 4 phút trước

Sự việc xảy ra vào 17h54 ngày 2/8, đoạn đối diện cây xăng huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn. Thời điểm trên, một chiếc xe ben đang lưu thông trên đường thì cố tình...

Sau Huỳnh Hiểu Minh, đến lượt nàng thơ của Châu Kiệt Luân gây hoảng vì nhan sắc thật trên sóng livestream

Sau Huỳnh Hiểu Minh, đến lượt nàng thơ của Châu Kiệt Luân gây hoảng vì nhan sắc thật trên sóng livestream

Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước

Nàng thơ một thời từng đóng vai chính trong phim của Châu Kiệt Luân khiến netizen hoảng hồn với nhan sắc ở thì hiện tại.

Thân hình 'cực phẩm' của Lê Phương hậu giảm cân, fans nức nở khen không thua gái Hàn

Thân hình 'cực phẩm' của Lê Phương hậu giảm cân, fans nức nở khen không thua gái Hàn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 8 phút trước

Chỉ một bức ảnh với thần thái cực visual, Lê Phương nhận cơn mưa lời khen từ fans.

Thúy Ngân được fan đến thăm từ sớm, nhìn cách tặng quà theo phong cách chống Covid-19 mà phì cười

Thúy Ngân được fan đến thăm từ sớm, nhìn cách tặng quà theo phong cách chống Covid-19 mà phì cười

Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước

Người đẹp và các fan của mình giữ vững tinh thần chống dịch Covid-19 khiến ai cũng tấm tắc khen ngợi.

Phòng dịch Covid-19, Trà Ngọc Hằng hủy kế hoạch làm tiệc sinh nhật hoành tráng cho con gái

Phòng dịch Covid-19, Trà Ngọc Hằng hủy kế hoạch làm tiệc sinh nhật hoành tráng cho con gái

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

Trà Ngọc Hằng vừa tổ chức sinh nhật mừng tuổi lên 2 cho con gái Sophia. Bữa tiệc diễn ra ấm cúng với sự tham dự của bà ngoại, các dì và 2 người...

Con gái riêng hào hứng đến nhà MC Thành Trung chơi với hai em, vợ cũ phản ứng gì?

Con gái riêng hào hứng đến nhà MC Thành Trung chơi với hai em, vợ cũ phản ứng gì?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

Dù là con gái riêng của ba Thành Trung nhưng bé Zon vẫn rất yêu quý hai em trai.

Tung ảnh gợi cảm trên biển, Ngọc Trinh gây sốc khi để lộ trọn vẹn bầu ngực trần

Tung ảnh gợi cảm trên biển, Ngọc Trinh gây sốc khi để lộ trọn vẹn bầu ngực trần

Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước

Hình ảnh lộ vòng một khá nhạy cảm của Ngọc Trinh đã làm người hâm mộ vô cùng sốc.

Bị anti-fan mỉa mai 'liệu có ai mướn đi đàn đám cưới không?', K-ICM ra mặt đáp trả

Bị anti-fan mỉa mai 'liệu có ai mướn đi đàn đám cưới không?', K-ICM ra mặt đáp trả

Chuyện làng sao - 3 giờ, 13 phút trước

Đây cũng là lần hiếm hoi K-ICM lên tiếng đáp trả bình luận tiêu cực từ anti-fan trên mạng xã hội.

Không gian giản đơn, mộc mạc bên trong căn hộ 350 m2 của ca nương Kiều Anh

Không gian giản đơn, mộc mạc bên trong căn hộ 350 m2 của ca nương Kiều Anh

Nhà Sao - 3 giờ, 14 phút trước

Ca nương Kiều Anh và chồng lựa chọn phong cách tối giản và mộc mạc cho căn hộ của mình.

Có ba loại con dâu mà mẹ chồng không dám xem thường. Những người hiếu thảo và ngoan ngoãn không nằm trong số đó

Có ba loại con dâu mà mẹ chồng không dám xem thường. Những người hiếu thảo và ngoan ngoãn không nằm trong...

Tâm sự - 4 giờ, 48 phút trước

Khi một người phụ nữ kết hôn, với tư cách là một cô con dâu mới, điều đáng lo ngại nhất là cô ấy là "người ngoài cuộc" trong mắt mẹ chồng.

Sau màn cầu hôn bằng nhẫn kim cương khủng, MC Thu Hoài nhá hàng khoảnh khắc theo concept cưới

Sau màn cầu hôn bằng nhẫn kim cương khủng, MC Thu Hoài nhá hàng khoảnh khắc theo concept cưới

Chuyện làng sao - 4 giờ, 52 phút trước

Khoảnh khắc theo concept lãng mạn giữa MC Thu Hoài và bạn trai CEO khiến dân mạng rần rần, và đoán rằng đấy chính là ảnh chụp cưới.