Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025: Cách hầm măng khô ngày Tết, ăn rồi nhớ mãi
Với công thức hầm măng khô ngày Tết dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu nấu canh măng khô ngày Tết
- 500gr măng khô
- 1 cái móng giò
- 300gr xương
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm
- Hành khô, hành lá, mùi tàu
Nguyên liệu nấu canh măng khô ngày Tết
- 500gr măng khô
- 1 cái móng giò
- 300gr xương
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm
- Hành khô, hành lá, mùi tàu
Bước 3: Nấu canh măng
Bạn hãy bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu, phi thơm hành rồi cho măng vào xào sơ với 1/2 thìa hạt nêm và 1/2 thìa nước mắm cho ngấm gia vị.
Bạn hãy bắc nồi lớn lên bếp, cho nước vào đun sôi rồi cho móng, xương và 1 thìa hạt nêm vào ninh trong khoảng 30 phút. Sau đó, cho măng đã xào vào nồi xương, móng đang ninh. Tiếp tục nấu cho đến khi măng chín mềm, móng chín nhừ thì nêm lại gia vị cho vừa miệng.
Bước 4: Thành phẩm
Sau cùng bạn hãy múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên cho thơm và đẹp mắt.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tet-nguyen-dan-at-ty-2025-cach-ham-mang-kho-ngay-tet-an-roi-nho-mai-..
Khi luộc lạc, không nên luộc trực tiếp trong nước...
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ....
Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...
Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm trước hay không. Cứ mười người thì chín người...
Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có một thức quà vỉa hè dân dã, vừa ngon,...
Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon....
Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước
Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây quần.
- 1 giờ, 11 phút trước Không phải vận rủi làm giảm vận mệnh của một người, mà là 4 hành vi 'rất nhiều người đang mắc' này
- 1 giờ, 23 phút trước Loài cá tiền tỷ tại Việt Nam, trong bụng chứa 'báu vật' khiến giới nhà giàu săn lùng khắp nơi
- 1 giờ, 23 phút trước 3 điều cần “kiêng kỵ” khi chăm cây nha đam để chồi mới nhiều và khỏe, lá mập và chậu hoa tươi tốt
- 1 giờ, 24 phút trước Còn đúng 2 tháng nữa, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới
- 1 giờ, 25 phút trước Thêm 5 trường, Việt Nam có tới 17 đại học đạt chuẩn kiểm định quốc tế
- 2 giờ, 34 phút trước Giáo sư Mỹ đánh giá 3 loại cá này cực tốt, ít 'ngậm' thuỷ ngân: Bổ không kém cá hồi giá lại rẻ bèo, Việt Nam có nhiều
- 2 giờ, 35 phút trước Ô tô ngập nước do bão Bualoi: Bảo hiểm đền bù trong trường hợp nào?
- 2 giờ, 35 phút trước Hàng triệu người dùng máy tính có nguy cơ cao bị tấn công nếu không biết điều này từ tháng 10/2025
- 2 giờ, 35 phút trước Thay bạn xem nhà ngày mưa bão: Geleximco ngập sâu, Vinhomes Smart City vẫn khô ráo
- 2 giờ, 35 phút trước Từ hôm nay 1/10/2025: Gần 3 triệu xe ô tô có nguy cơ bị dừng tại trạm thu phí nếu không làm ngay việc này
- 2 giờ, 10 phút trước Ba con giáp nữ có lòng nhân hậu và được chư Bồ Tát sủng ái sẽ sống lâu, thịnh vượng, con cái hiếu thảo và được chồng yêu thương
- 2 giờ, 16 phút trước Cách Phương Mỹ Chi xưng hô với Tùng Dương trên sân khấu khiến ai cũng bất ngờ
- 2 giờ, 17 phút trước Báo động: Một căn bệnh tình dục đang tăng ca mạnh tại TP. HCM ở người dưới 18 tuổi
- 2 giờ, 17 phút trước Hương Giang đạt được kì tích đầu tiên tại Miss Universe 2025
- 2 giờ, 27 phút trước Đại nhạc hội “Yamaha PHIÊU Concert” khuấy động hàng nghìn khán giả trẻ tại Hà Nội
- 2 giờ, 30 phút trước Thêm 3 khoản thu nhập được miễn thuế thu nhập cá nhân từ 1/10/2025, người dân chú ý tránh mất quyền lợi!
- 2 giờ, 30 phút trước Tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng đạt gần 17 tỷ USD, lọt Top 142 thế giới
- 3 giờ, 36 phút trước Tỷ phú Hoàng Kiều tiếc nuối gì ở tuổi 81: Không phải Ngọc Trinh, mà là?
- 3 giờ, 37 phút trước Loài vật trong lòng đất nhìn thôi cũng phải bỏ chạy, xưa không ai dám ăn, nay thành đặc sản giá gần 200.000 đồng/kg
- 3 giờ, 37 phút trước ‘Khu biệt thự triệu đô’ tiếp tục chìm trong biển nước, người dân chèo thuyền để di chuyển
- 3 giờ, 38 phút trước Hết thời bán hàng online, livestream tuỳ tiện, người tiêu dùng được bảo vệ?
- 3 giờ, 49 phút trước Vợ chồng Doanh nhân Mailisa Hoàng Kim Khánh hỗ trợ 5 tỷ đồng cứu trợ miền trung sau bão số 10
- 3 giờ, 5 phút trước Ủng hộ đồng bào ảnh hưởng bão Bualoi thì chuyển vào số tài khoản nào?
- 3 giờ, 11 phút trước Danh sách 8 trường Đại học 'đỉnh' nhất miền Bắc theo từng ngành hot: Ra trường cơ hội việc làm cao
- 3 giờ, 13 phút trước 13 hãng bay cấm dùng pin sạc dự phòng trên máy bay từ 1/10, hành khách Việt lưu ý!
Giáo sư Mỹ đánh giá 3 loại cá này cực tốt, ít 'ngậm' thuỷ ngân: Bổ không kém cá hồi giá lại...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 34 phút trước
Giáo sư Christopher Golden (Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan, Mỹ) khuyến nghị việc ăn cá nhỏ giúp giảm nguy cơ hấp thụ thủy ngân, vốn thường cao ở các loài cá...
Ô tô ngập nước do bão Bualoi: Bảo hiểm đền bù trong trường hợp nào?
Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước
Việc ô tô được bồi thường đầy đủ hay không phụ thuộc vào hợp đồng đã mua và cách xử lý của chủ xe khi sự cố ngập nước.
Hàng triệu người dùng máy tính có nguy cơ cao bị tấn công nếu không biết điều này từ tháng 10/2025
Xài gì - 2 giờ, 35 phút trước
Trong thời đại số, bảo mật là điều kiện sống còn. Nếu không hành động sớm, rất nhiều máy tính sẽ nằm trong "vùng nguy hiểm".
Thay bạn xem nhà ngày mưa bão: Geleximco ngập sâu, Vinhomes Smart City vẫn khô ráo
Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước
Trận mưa lớn kéo dài gần đây đã khiến Đại lộ Thăng Long ngập sâu, làm nước tràn vào các khu đô thị hai bên đường. Trong khi Geleximco, Nam An Khánh, Gemek chìm...
Từ hôm nay 1/10/2025: Gần 3 triệu xe ô tô có nguy cơ bị dừng tại trạm thu phí nếu không làm...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 35 phút trước
Hôm nay (1/10), thời điểm chủ xe ô tô bắt buộc phải chuyển sang tài khoản giao thông. Tuy nhiên, thống kê cho thấy vẫn còn khoảng gần 3 triệu xe, tương đương 50%...
Ba con giáp nữ có lòng nhân hậu và được chư Bồ Tát sủng ái sẽ sống lâu, thịnh vượng, con cái...
Đời sống số - 2 giờ, 10 phút trước
Bạn có bao giờ nhận thấy một số cô gái sinh ra đã mang trong mình khí chất "được cưng chiều"? Dù đi đến đâu, dường như số phận cũng đối xử dịu dàng...
Cách Phương Mỹ Chi xưng hô với Tùng Dương trên sân khấu khiến ai cũng bất ngờ
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Màn tương tác ngay trên sân khấu của Phương Mỹ Chi và Tùng Dương khiến khán giả khá thích thú.
Báo động: Một căn bệnh tình dục đang tăng ca mạnh tại TP. HCM ở người dưới 18 tuổi
Tin trong ngày - 2 giờ, 17 phút trước
Ca bệnh lây truyền qua đường tình dục được phát hiện tại Bệnh viện Da Liễu TP HCM liên tục tăng, từ 40.100 trường hợp năm 2015 lên đến 71.000 năm 2024.
Hương Giang đạt được kì tích đầu tiên tại Miss Universe 2025
Chuyện làng sao - 2 giờ, 17 phút trước
Những diễn biến bên lề của Miss Universe 2025 về Hoa hậu Hương Giang khiến fan sắc đẹp "đứng ngồi không yên".
Đại nhạc hội “Yamaha PHIÊU Concert” khuấy động hàng nghìn khán giả trẻ tại Hà Nội
Đi gì - 2 giờ, 27 phút trước
Tối 28/9 tại Quảng trường Cách mạng Tháng Tám – Nhà hát Lớn Hà Nội, “Yamaha PHIÊU Concert”, sự kiện âm nhạc kỷ niệm 70 năm thành lập Yamaha Motor, đã chính thức diễn...
Thêm 3 khoản thu nhập được miễn thuế thu nhập cá nhân từ 1/10/2025, người dân chú ý tránh mất quyền lợi!...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 30 phút trước
Theo quy định mới, kể từ 1/10 sẽ có thêm 3 khoản thu nhập được miến thuế thu nhập cá nhân.
Tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng đạt gần 17 tỷ USD, lọt Top 142 thế giới
Dòng sự kiện - 2 giờ, 30 phút trước
Tài sản của tỉ phú Phạm Nhật Vượng vừa tăng gần 1 tỉ USD, cán mốc 16,8 tỉ USD và đưa ông vươn lên vị trí 142 trong danh sách người giàu nhất thế...
Tỷ phú Hoàng Kiều tiếc nuối gì ở tuổi 81: Không phải Ngọc Trinh, mà là?
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Ở tuổi 81, tỷ phú gốc Việt Hoàng Kiều thừa nhận còn một nỗi day dứt lớn trong đời sống tình cảm.
Loài vật trong lòng đất nhìn thôi cũng phải bỏ chạy, xưa không ai dám ăn, nay thành đặc sản giá gần...
Kiến thức - 3 giờ, 37 phút trước
Ẩm thực dân gian Việt Nam ẩn chứa những bất ngờ, đưa du khách đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác, trong đó, phải kể đến chuột dừa Vĩnh Long. Từng là...
‘Khu biệt thự triệu đô’ tiếp tục chìm trong biển nước, người dân chèo thuyền để di chuyển
Tin trong ngày - 3 giờ, 37 phút trước
Do ảnh hưởng của bão số 10, mưa lớn và kéo dài tiếp tục khiến khu đô thị có giá bất động sản cao chót vót tại Hà Nội ngập nước sâu, người dân...
Hết thời bán hàng online, livestream tuỳ tiện, người tiêu dùng được bảo vệ?
Tin trong ngày - 3 giờ, 38 phút trước
Sàn thương mại điện tử (TMĐT) những năm gần đây đã trở thành kênh mua sắm được người tiêu dùng ưa thích. Sau thời gian phát triển nóng, việc mua sắm online (trực tuyến)...
Vợ chồng Doanh nhân Mailisa Hoàng Kim Khánh hỗ trợ 5 tỷ đồng cứu trợ miền trung sau bão số 10
Doanh nghiệp - 3 giờ, 49 phút trước
Bão số 10 vừa qua đã để lại những thiệt hại nặng nề cho nhiều tỉnh miền Trung. Hàng ngàn ngôi nhà bị ngập sâu, nhiều hộ dân lâm vào cảnh trắng tay, đặc...
Ủng hộ đồng bào ảnh hưởng bão Bualoi thì chuyển vào số tài khoản nào?
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Bão số 10 Bualoi đi qua đã để lại thiệt hại nặng nề về cả người và tài sản ở nhiều tỉnh thành. Đặc biệt, dù bão đã qua nhưng lũ quét, ngập lụt,...
Danh sách 8 trường Đại học 'đỉnh' nhất miền Bắc theo từng ngành hot: Ra trường cơ hội việc làm cao
Tin trong ngày - 3 giờ, 11 phút trước
Bên cạnh ngành học, sinh viên cũng cần cân nhắc kỹ môi trường đào tạo. Với các ngành “hot”, luôn có những trường đại học hàng đầu đào tạo bài bản, đảm bảo chất...
13 hãng bay cấm dùng pin sạc dự phòng trên máy bay từ 1/10, hành khách Việt lưu ý!
Đi gì - 3 giờ, 13 phút trước
Nhiều hãng trong danh sách như Singapore Airlines, Thai Airways, AirAsia và Cathay Pacific hiện đang khai thác chuyến bay đến và đi Việt Nam.