Tép (tôm) rang muốn giòn ngon, màu đỏ đẹp, đừng quên mẹo này
Khi đã ngán dầu mỡ thì những món ăn dân dã như tép rang lại được yêu thích hơn bao giờ hết. Để món này được ngon hơn, hãy bỏ túi một số bí kíp nhỏ dưới đây.
Con tép (tôm nhỏ) được bày bán khá nhiều, mua về rang, xúc bánh đa/bánh phồng tôm, làm gỏi điên điển,… đều ngon. Dưới đây gợi ý cho bạn cách làm món tép rang siêu nhanh lại ngon vô đối:
Cách làm món tép rang ăn hao cơm trong ngày nóng.
Nguyên liệu:
300g tép.
1 muỗng canh mỡ (mỡ lợn rang tôm sẽ ngon và thơm hơn dầu ăn).
2 muỗng canh tỏi băm.
1 muỗng canh nước mắm.
1.5 muỗng canh đường.
1 muỗng cà phê hạt nêm.
1 muỗng cà phê bột canh.
1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Hành lá, ớt.
Cách làm:
Tép mua về rửa sạch, để ráo.
Cho chảo lên bếp, thêm 1 muỗng mỡ và 2 muỗng tỏi phi thơm, cho tép vào đảo đều ở lửa vừa tầm 3 phút cho tép ráo nước.
Cho tiếp nước mắm, đường, hạt nêm, bột canh, bột ngọt theo định lượng ở trên, đảo đều trong 10 phút nữa cho tép được thấm gia vị.
Thêm hành lá cắt khúc và ớt thái lát, tắt bếp, cho tép ra đĩa và thưởng thức.
Mẹo nên biết để tép rang được ngon:
- Trong lúc rang tép, bạn không nêm gia vị lúc này, vì nêm lúc này tép sẽ bị ra nước.
- Canh gần tắt bếp hãy cho lá hành vào, không cho quá sớm vì hành sẽ mất đi màu đẹp mắt.
Nguồn Facebook: Diễm Hiền
Xem thêm
Khi mua gạo, nếu nắm vững bốn mẹo này, bạn sẽ không sợ mua phải gạo kém chất lượng
Ăn trứng luộc có thể kéo dài tuổi thọ nhưng ăn theo kiểu này tương đương với ăn phải “thuốc độc”, đừng bỏ qua!
Một số người ăn rau muống riêng lá và thân, nên ăn như thế nào cho đúng? Đầu bếp tiết lộ với bạn điều bất ngờ
Bí đỏ hấp trứng theo cách này, ăn chín mềm, mịn, thơm ngon và bổ dưỡng, trẻ em rất muốn ăn
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tep-tom-rang-muon-gion-ngon-mau-do-dep-dung-quen-meo-nay..
Trang phục gây tranh cãi của Thiều Bảo Trâm trong buổi fan meeting, bị chê phản cảm
Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có tổ ong
Khi nấu đậu xanh, không nên chỉ cho nước, hướng...
Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ,
Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không cần muối? Sau đây là một cách đơn giản và nhanh chóng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 10 giờ trước
Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!
Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà không chuyển sang màu đen, vừa bổ dưỡng vừa...
Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn không biết nên chiên trứng trước hay cơm trước,...
Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 11 giờ trước
Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt ba chỉ rang sả ớt. Hãy cùng học cách...
Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính...
Địa chỉ ăn ngon - 08.06.2025
Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì nó giòn và càng nhai càng ngon. Hơn nữa,...
- 59 phút trước Vietcombank, Sacombank, ACB, BIDV… sắp dừng giao dịch rút tiền, chuyển tiền đối với các trường hợp tài khoản này
- 1 giờ, 9 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 16/6, tức ngày 21 tháng 5 âm lịch?
- 1 giờ, 21 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ chiếc nhẫn nào đẹp? Trắc nghiệm xem bạn có thể giàu có đến mức nào trong cuộc đời
- 1 giờ, 23 phút trước Hướng dẫn đăng ký nguyện vọng và nộp lệ phí xét tuyển đại học năm 2025
- 1 giờ, 29 phút trước Top 8 thực phẩm càng ăn càng gầy, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, số 1 giá rẻ bèo
- 2 giờ, 44 phút trước Hướng dẫn chi tiết cách để chuyển đất nông nghiệp sang đất thổ cư năm 2025?
- 2 giờ, 59 phút trước Đã chốt: Những đối tượng này nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu từ 1/7
- 2 giờ, 4 phút trước Sao Việt 15/6: Diệp Lâm Anh công khai ảnh tình tứ bên 'bạn trai tin đồn', Việt Trinh gây sốc với một chi tiết lạ trên gương mặt
- 2 giờ, 20 phút trước Ông bố ở Hà Nội biến sân thượng bỏ hoang thành khu vườn triệu đô: Trồng dưa lưới, nuôi cá, kiếm chục triệu/tháng
- 2 giờ, 29 phút trước Loại gỗ quý hiếm được mệnh danh 'ngọc của núi rừng', xưa chỉ dành cho vua chúa, nay giá hàng chục tỷ mỗi khúc
- 3 giờ, 46 phút trước Từ 1/7/2025, có 8 nhóm đối tượng được hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9%, là những ai?
- 3 giờ, 59 phút trước Chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng sau hơn 10 ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?
- 3 giờ, 14 phút trước Đến 1/8/2025, có 5 trường hợp dù là số điện thoại chính chủ vẫn bị khoá, thu hồi sim: Đó là?
- 3 giờ, 29 phút trước Những con giáp nào may mắn vào Thứ Hai, ngày 16 tháng 6, tức 21 tháng 5 âm lịch?
- 3 giờ, 29 phút trước Quy định mới nhất về các hình thức xử lý kỷ luật đối với cán bộ, công chức
- 4 giờ, 59 phút trước 3 trường hợp này cần đi đổi CCCD sang Căn cước mới trong năm 2025-2026 nếu không muốn bị phạt nặng
- 4 giờ, 4 phút trước 3 kiểu 'quần ống rộng' này được ưa chuộng vào mùa hè, giúp bạn trông thon gọn và thời trang, thu hút nhiều sự chú ý
- 4 giờ, 8 phút trước 10 câu 'tự tìm đường chết' mà bạn cần tránh như tránh tà, nếu muốn thăng tiến và tăng lương
- 4 giờ, 15 phút trước Từ bây giờ: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng
- 4 giờ, 15 phút trước Nghiên cứu của Harvard: Tháng sinh ảnh hưởng đến chỉ số IQ, trẻ sinh vào 'tháng thông minh' này có IQ cao hơn
- 4 giờ, 17 phút trước Mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng từ giờ đến cuối năm 2025 là bao nhiêu?
- 4 giờ, 19 phút trước Theo quy định mới, những trường hợp này được ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025
- 4 giờ, 29 phút trước Có 7 trường hợp nhà đất bắt buộc phải công chứng hiện nay, là trường hợp nào?
- 5 giờ, 59 phút trước Những chế độ nào mà cán bộ, công chức trẻ bị tinh giản được nhận?
- 5 giờ, 25 phút trước David Beckham vừa nhận tin vui vậy mà tại sao cả vợ lẫn con của anh đều bị chỉ trích thậm tệ?
Hướng dẫn chi tiết cách để chuyển đất nông nghiệp sang đất thổ cư năm 2025?
Dòng sự kiện - 2 giờ, 44 phút trước
Để thuận tiện hơn trong việc xin chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp sang đất ở, người dân cần nắm được những thủ tục dưới đây.
Đã chốt: Những đối tượng này nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu từ 1/7
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể hưởng lương hưu tối thiểu 45% mà không bị giảm trừ nếu thuộc các trường hợp đặc biệt được quy định tại Nghị định 67/2025,...
Sao Việt 15/6: Diệp Lâm Anh công khai ảnh tình tứ bên 'bạn trai tin đồn', Việt Trinh gây sốc với một...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 4 phút trước
Tin sao Việt 15/6/2025: Kể từ khi dấy lên tin đồn có người mới hậu ly hôn, đây là lần hiếm hoi Diệp Lâm Anh có động thái công khai trên mạng xã hội....
Ông bố ở Hà Nội biến sân thượng bỏ hoang thành khu vườn triệu đô: Trồng dưa lưới, nuôi cá, kiếm chục...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Giữa lòng Hà Nội, một câu chuyện truyền cảm hứng về sự sáng tạo và đam mê đang được lan tỏa. Anh Trần Quyết Tiến, một người làm trong lĩnh vực giáo dục, đã...
Loại gỗ quý hiếm được mệnh danh 'ngọc của núi rừng', xưa chỉ dành cho vua chúa, nay giá hàng chục tỷ...
Kiến thức - 2 giờ, 29 phút trước
Đây là loại gỗ quý hiếm từ xa xưa chỉ dành cho vua chúa, quan quyền. Ngày nay chúng có giá vô cùng đắt đỏ.
Từ 1/7/2025, có 8 nhóm đối tượng được hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9%, là những ai?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 46 phút trước
Theo Nghị định mới số 76/2024/NĐ-CP do Thủ tướng Chính phủ ban hành, hàng triệu người thuộc các nhóm đối tượng bảo trợ xã hội sẽ được hưởng mức trợ cấp hàng tháng tăng...
Chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng sau hơn 10 ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?...
Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước
Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Đến 1/8/2025, có 5 trường hợp dù là số điện thoại chính chủ vẫn bị khoá, thu hồi sim: Đó là?
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Theo quy định của Bộ Thông tin và Truyền thông, 5 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn sẽ bị khóa SIM và thu hồi số nếu vi phạm quy định dưới đây....
Những con giáp nào may mắn vào Thứ Hai, ngày 16 tháng 6, tức 21 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 29 phút trước
Ngày 16 tháng 6 là thứ Hai, ngày 21 tháng 5 âm lịch là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Bính Thân, những con giáp nào là tốt lành ngày hôm nay?
Quy định mới nhất về các hình thức xử lý kỷ luật đối với cán bộ, công chức
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 93 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 19 của Chính phủ về kiểm tra, xử lý kỷ luật trong thi hành...
3 trường hợp này cần đi đổi CCCD sang Căn cước mới trong năm 2025-2026 nếu không muốn bị phạt nặng
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi CCCD sang căn cước mới nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định.
3 kiểu 'quần ống rộng' này được ưa chuộng vào mùa hè, giúp bạn trông thon gọn và thời trang, thu hút...
Thời trang + - 4 giờ, 4 phút trước
Tôi thích mặc quần ống rộng vào mùa hè. Chúng không chỉ khiến bạn trông sành điệu và thanh lịch khi đi cùng gió mà còn che đi mỡ thừa, giúp bạn trông thon...
10 câu 'tự tìm đường chết' mà bạn cần tránh như tránh tà, nếu muốn thăng tiến và tăng lương
Đời sống trẻ - 4 giờ, 8 phút trước
Trong môi trường công sở đầy cạnh tranh, việc "nói năng" cũng là một nghệ thuật. Nhiều người vô tình tự "đào hố chôn mình" bằng những câu nói tưởng chừng vô hại, thậm...
Từ bây giờ: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000...
Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước
Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học sinh, học viên...
Nghiên cứu của Harvard: Tháng sinh ảnh hưởng đến chỉ số IQ, trẻ sinh vào 'tháng thông minh' này có IQ cao...
Kiến thức - 4 giờ, 15 phút trước
Thực tế cho thấy, trẻ sinh vào những tháng sau đây sẽ có chỉ số IQ cao hơn. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng từ giờ đến cuối năm 2025 là bao nhiêu?
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Theo quy định mới, những trường hợp này được ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y tế từ 1/7/2025
Kiến thức - 4 giờ, 19 phút trước
Luật Bảo hiểm y tế năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Những thay đổi trong Luật mới giúp mở rộng quyền lợi, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho...
Có 7 trường hợp nhà đất bắt buộc phải công chứng hiện nay, là trường hợp nào?
Tin trong ngày - 4 giờ, 29 phút trước
Theo quy định mới nhất của Luật Đất đai 2024, sẽ có một số trường hợp phải công chứng nhà đất theo Luật Đất đai 2024.
Những chế độ nào mà cán bộ, công chức trẻ bị tinh giản được nhận?
Tin trong ngày - 5 giờ, 59 phút trước
Dự thảo nghị định mới thay thế Nghị định 29/2023 về tinh giản biên chế, do Bộ Nội vụ xây dựng, đang đề xuất nhiều phương án hỗ trợ cho những người thuộc diện...
David Beckham vừa nhận tin vui vậy mà tại sao cả vợ lẫn con của anh đều bị chỉ trích thậm tệ?...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 25 phút trước
Trong khi Victoria - bà xã của David Beckham nhận về những bình luận chê bai vì hành động lợi dụng thì Brooklyn - con trai anh lại được gắn mác bất hiếu.