Tận dụng gà, giò thừa từ Tết để làm chả lá lốt ngon lạ miệng bằng nồi chiên không dầu

16:59 23/02/2021

Món chả lá lốt từ đồ thừa tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng. Cách làm món này cũng vô cùng đơn giản.

Sau Tết hầu như gia đình nào cũng phải đối mặt với tình trạng đồ thừa "ngập" tủ lạnh. Những đồ này bỏ đi thì phí mà giữ lại hâm nóng lại ngán. Mới đây, trên diễn đàn dành cho hội "Yêu bếp" một mẹ đảm đã nghĩ ra món mới tận dụng gà và giò thừa từ Tết. Đó là món chả lá lốt giò, gà.

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

Món chả lá lốt giò, gà sẽ ngon hơn nếu bạn dùng nồi chiên không dầu. Nếu không có cũng có thể dùng chảo chiên như bình thường.

Nguyên liệu và sơ chế:

- Thịt gà luộc xé phay

- Giò thái nhỏ

- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm qua nước ấm cho nở

- 4 quả trứng gà (vì gà luộc và giò khá khô nên cần nhiều trứng để tạo liên kết dính, chả không bị khô, rời rạc)

- Hành khô

- Hành tươi, rau mùi

- Gia vị: mắm, hạt nêm, hạt tiêu

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

- Lá lốt

Cách làm

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

- Cho tất cả hỗn hợp vào xay.

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

- Gói thành chả lá lốt.

- Cho vào nồi chiên không dầu hoặc chiên bằng chảo như bình thường.

- Thành phẩm là món chả lá lốt thơm ngon, không ngấy. Bạn có thể chấm kèm với nước mắm hoặc tương ớt.

Nguồn ảnh: Tu Anh Hoang

Xem thêm

Thủy Chi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tan-dung-ga-gio-thua-tu-tet-de-lam-cha-la-lot-ngon-la-mi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tan-dung-ga-gio-thua-tu-tet-de-lam-cha-la-lot-ngon-la-mieng-bang-noi-chien-khong-dau-73232.html

#đồ thừa từ tết

# làm chả lá lốt từ đồ thừa

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Bị chê lúc nào cũng kín như bưng, Angelina Jolie chọn ngay 2 bộ đồ khoe da thịt nhưng sự thẹn thùng của cô mới đáng là điều đáng nói

Tin Mới Nhất

Diễn viên Quốc Cường đăng ảnh bị thương phải băng một bên mắt khiến dàn sao Việt lo lắng

Đang kẹt tại Phú Quốc nhưng bà xã doanh nhân của Quý Bình vẫn được chồng làm cho điều này

Hằng Túi đăng hóa đơn từng chuyển khoản cho Thủy Tiên 80 triệu, nhờ netizen tìm giùm giữa 18000 tờ sao kê

Công nương Kate lần đầu lộ diện sau nghi vấn mang bầu lần 4 và 'mất tích' hơn 2 tháng

Lisa (BlackPink) gây tranh cãi khi lộ trán ''sân bay'' sau thời gian dài được che kín bởi tóc mái ngố

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 19/9/2021: Tuổi Hợi tài lộc dồi dào, Mão gặp điềm báo tiểu nhân

Hậu lùm xùm săn gái cùng Jang Dong Gun, chuyện tình cảm của tài tử 'Hoàng hậu Ki' và vợ bác sĩ xinh đẹp thực tế ra sao?

Sao 'Tân bộ bộ kinh tâm' gây sốc với dung mạo hốc hác, mắt lồi, má hóp dù đang mang thai

Vào mùa hè, muỗi sợ nhất là loại cỏ này! Hãy lấy một nắm đặt trong phòng và cửa ra vào, cả đêm bạn cũng không nhìn thấy một con muỗi nào

Thời gian em bé ra đời có thể nói lên tính cách, mẹ đối chiếu xem có đúng không nhé !

Nhiều Người Đọc

Dù rã đông loại cá nào đi chăng nữa, hãy nhớ đừng ngâm trong nước. Đầu bếp dạy bạn một mẹo đơn giản và nhanh chóng, cá tươi ngon hơn cá sống

Luộc tôm đông lạnh nhớ không cho vào nồi trực tiếp, làm thêm một bước nữa là thịt tôm không bị tanh, không bở mà rất tươi và mềm

Nói chuyện với Subeo chưa ngọt ngào, Kim Lý lập tức bị Hà Hồ chỉnh ngay và luôn

Vy Oanh lần đầu khoe ảnh ông xã bế con gái giống như đúc, hé lộ không gian phòng riêng của ái nữ

Chi Bảo xin khán giả đừng bắt Thủy Tiên phải minh bạch vì lý do này?

Sao Việt 18/9: Lệ Quyên tiết lộ lý do không dính vào lùm xùm từ thiện; NSƯT Thoại Mỹ lên tiếng khi bị nói livestream vui cười giữa dịch bệnh căng thẳng

Dàn sao Việt tưng bừng làm lễ giỗ Tổ 'online'

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách nấu chân giò kho măng vừa ngon lại bổ dưỡng

Công thức làm gà húng quế, gà ăn hết sạch...

Món gà húng quế này thường được làm với thịt đùi gà và các nguyên...

Hướng dẫn bạn làm bánh bông lan sầu riêng tại nhà không cần lò nướng!

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 11 giờ trước

Bánh bông lan sầu riêng luôn là một thứ hấp dẫn! từ hình thức đến hương vị, cùng với mùi thơm thoang thoảng trong không khí, khiến thách thức vị giác thèm ăn của...

Cách làm món bún cá Campuchia chuẩn vị ngon không thua kém gì người bản xứ

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Món bún cá Campuchia khá lạ miệng và được nhiều người ưa thích, cách chế biến lại vô cùng đơn giản, có thể làm ngay tại nhà.

Ăn bắp cải với thực phẩm này tóc sẽ đen hơn và không còn rụng nữa, ai ăn sẽ khỏe!

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước

Mái tóc muốn khỏe đẹp cũng cần phải được bổ sung nguồn dinh dưỡng hợp lý. Trong tự nhiên, có rất nhiều thực phẩm cung cấp dinh dưỡng giúp mái tóc khỏe đẹp bất...

Bữa ăn sáng, thử biến tấu món xôi cốm cốt dừa vừa đẹp mắt lại lạ miệng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Một món ăn tưởng chừng quen thuộc, bạn có thể thêm chút biến tấu thay đổi tạo nên một món xôi cốm cốt dừa thơm ngon, lạ miệng.

Muốn ăn bánh ngọt, hướng dẫn bạn một cách ăn ngon nhất, dùng “6 quả trứng với bột mì” là có ngay...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước

Hướng dẫn các bạn cách làm một chiếc bánh bông lan đơn giản, nguyên liệu rất đơn giản gồm: sáu quả trứng, bột mì, sữa,... sẽ có ngay sau đây, mời các bạn cùng...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Nói chuyện với Subeo chưa ngọt ngào, Kim Lý lập tức bị Hà Hồ...

Chi Bảo xin khán giả đừng bắt Thủy Tiên phải minh bạch vì lý...

Dàn sao Việt tưng bừng làm lễ giỗ Tổ 'online'

Sao Việt 18/9: Lệ Quyên tiết lộ lý do không dính vào lùm xùm...

Vy Oanh lần đầu khoe ảnh ông xã bế con gái giống như đúc,...

Thủy Tiên chính thức tung rõ 18.000 trang sao kê, khẳng định sẽ làm...

Phản ứng của Pha Lê khi được chồng ngoại quốc gửi link trực tiếp...

TIN MỚI NHẤT

Diễn viên Quốc Cường đăng ảnh bị thương phải băng một bên mắt khiến dàn...

Đang kẹt tại Phú Quốc nhưng bà xã doanh nhân của Quý Bình vẫn được...

1 giờ, 14 phút trước Đang kẹt tại Phú Quốc nhưng bà xã doanh nhân của Quý Bình vẫn được chồng làm cho điều này
1 giờ, 16 phút trước Hằng Túi đăng hóa đơn từng chuyển khoản cho Thủy Tiên 80 triệu, nhờ netizen tìm giùm giữa 18000 tờ sao kê
2 giờ, 37 phút trước Công nương Kate lần đầu lộ diện sau nghi vấn mang bầu lần 4 và 'mất tích' hơn 2 tháng
2 giờ, 39 phút trước Lisa (BlackPink) gây tranh cãi khi lộ trán ''sân bay'' sau thời gian dài được che kín bởi tóc mái ngố
3 giờ, 39 phút trước Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 19/9/2021: Tuổi Hợi tài lộc dồi dào, Mão gặp điềm báo tiểu nhân
3 giờ, 49 phút trước Hậu lùm xùm săn gái cùng Jang Dong Gun, chuyện tình cảm của tài tử 'Hoàng hậu Ki' và vợ bác sĩ xinh đẹp thực tế ra sao?
3 giờ, 53 phút trước Sao 'Tân bộ bộ kinh tâm' gây sốc với dung mạo hốc hác, mắt lồi, má hóp dù đang mang thai
3 giờ, 54 phút trước Vào mùa hè, muỗi sợ nhất là loại cỏ này! Hãy lấy một nắm đặt trong phòng và cửa ra vào, cả đêm bạn cũng không nhìn thấy một con muỗi nào
3 giờ, 17 phút trước Thời gian em bé ra đời có thể nói lên tính cách, mẹ đối chiếu xem có đúng không nhé !
3 giờ, 17 phút trước 3 quả trứng và 1 bát bột, dạy bạn cách làm bánh không cần dùng lò nướng, kết cấu mềm, thơm từ trên chảo
4 giờ, 60 phút trước Việt Hương hiếm hoi chia sẻ kỷ niệm bên cố nghệ sĩ Chí Tài, nhắn nhủ một từ ngắn gọn khiến ai cũng xúc động
4 giờ, 5 phút trước Sao 'Hậu cung Chân Hoàn truyện' Tôn Lệ mang thai con thứ 3?
4 giờ, 9 phút trước Dù đã minh bạch gần 1000 trang sao kê, Trấn Thành vẫn bị anti-fan tấn công thô bạo nhãn hàng do anh làm đại diện
4 giờ, 11 phút trước Tuấn Hưng đáp trả cực gắt khi một dân mạng bình luận kém duyên cho rằng nghệ sĩ không phải nhờ 'Tổ nghiệp' mà là khán giả
4 giờ, 26 phút trước Cậu bé 'Tam Mao' đã trưởng thành, nhiều năm bị thương da đầu đến không thể mọc tóc, sau 25 năm vẫn độc thân
4 giờ, 27 phút trước Ngay trong ngày giỗ Tổ, NSND Hồng Vân bị khui lại lùm xùm quảng cáo hàng dỏm và bị yêu cầu trả lại danh hiệu
4 giờ, 30 phút trước Phương Thanh bất ngờ phát ngôn gây sốc: 'Xin Tổ xuống tay chấn chỉnh lại danh từ nghệ sĩ'
6 giờ, 31 phút trước Là 'Phù thủy âm nhạc' đình đám nhưng khi ở nhà, Hoàng Touliver lại là người chồng như thế này trong mắt Tóc Tiên
6 giờ, 35 phút trước 2 nhóc tì nhà Hà Hồ nay đã biết tự selfie: Lisa nhìn cận mặt xinh gái hết cỡ, quay sang Leon lại muốn 'xỉu ngang xỉu dọc'
6 giờ, 35 phút trước Công cụ chuyển đổi files miễn phí trực tuyến No1converter
6 giờ, 37 phút trước Vừa xuất hiện 'ngầu đét' trong Running Man, dàn cast đã lập tức 'te tua xơ mướp' với loạt thử thách khó nhằn
6 giờ, 39 phút trước Dàn người yêu tài sắc của 'Ông hoàng cải lương' Vũ Linh hội ngộ trong lễ cúng tổ ở hải ngoại
8 giờ, 34 phút trước Bước sang tháng 10 dương lịch, Top 3 con giáp được Thần Tài chiếu mệnh, giàu sang ngút trời, vận số lên hương, sự nghiệp vô cùng thuận lợi
8 giờ, 35 phút trước Giữa lúc Công Vinh dính vào ồn ào sao kê, Pha Lê lập tức có động thái như đang mỉa mai 'tình cũ'
8 giờ, 44 phút trước Từng bị nghi mắc chứng biếng ăn khiến cơ thể gầy trơ xương, Angelina Jolie cho thấy sắc vóc thật ai nhìn cũng choáng váng

ĐỪNG BỎ LỠ

Dù rã đông loại cá nào đi chăng nữa, hãy nhớ đừng ngâm...

Luộc tôm đông lạnh nhớ không cho vào nồi trực tiếp, làm thêm...

Nói chuyện với Subeo chưa ngọt ngào, Kim Lý lập tức bị Hà...

Vy Oanh lần đầu khoe ảnh ông xã bế con gái giống như...

Chi Bảo xin khán giả đừng bắt Thủy Tiên phải minh bạch vì...

Sao Việt 18/9: Lệ Quyên tiết lộ lý do không dính vào lùm...

Dàn sao Việt tưng bừng làm lễ giỗ Tổ 'online'

Hậu lùm xùm săn gái cùng Jang Dong Gun, chuyện tình cảm của tài tử 'Hoàng hậu Ki' và vợ bác sĩ...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước

Không ít người tò mò về cuộc hôn nhân giữa nam diễn viên Joo Jin Mo và bà xã Min Hye Yeon.

Sao 'Tân bộ bộ kinh tâm' gây sốc với dung mạo hốc hác, mắt lồi, má hóp dù đang mang thai

Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước

Nữ diễn viên Trần Ý Hàm khiến khán giả lo lắng cho sức khỏe của cô vì quá gầy gò, ốm yếu dù đang mang bầu.

Vào mùa hè, muỗi sợ nhất là loại cỏ này! Hãy lấy một nắm đặt trong phòng và cửa ra vào, cả...

Làm sao - 3 giờ, 54 phút trước

Không ngờ cây ngải cứu lại có nhiều công dụng 'thần kỳ' trong cuộc sống mà hầu hết mọi người vẫn chưa biết, rất đáng để sưu tầm.

Thời gian em bé ra đời có thể nói lên tính cách, mẹ đối chiếu xem có đúng không nhé !

Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước

Ngoài các yếu tố gắn liền với sinh mệnh như con giáp, cung hoàng đạo, sao… thì giờ bé sinh ra cũng tiết lộ rất nhiều điều thú vị về tương lai của con....