Tận dụng gà, giò thừa từ Tết để làm chả lá lốt ngon lạ miệng bằng nồi chiên không dầu

16:59 23/02/2021

Món chả lá lốt từ đồ thừa tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng. Cách làm món này cũng vô cùng đơn giản.

Sau Tết hầu như gia đình nào cũng phải đối mặt với tình trạng đồ thừa "ngập" tủ lạnh. Những đồ này bỏ đi thì phí mà giữ lại hâm nóng lại ngán. Mới đây, trên diễn đàn dành cho hội "Yêu bếp" một mẹ đảm đã nghĩ ra món mới tận dụng gà và giò thừa từ Tết. Đó là món chả lá lốt giò, gà.

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

Món chả lá lốt giò, gà sẽ ngon hơn nếu bạn dùng nồi chiên không dầu. Nếu không có cũng có thể dùng chảo chiên như bình thường.

Nguyên liệu và sơ chế:

- Thịt gà luộc xé phay

- Giò thái nhỏ

- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm qua nước ấm cho nở

- 4 quả trứng gà (vì gà luộc và giò khá khô nên cần nhiều trứng để tạo liên kết dính, chả không bị khô, rời rạc)

- Hành khô

- Hành tươi, rau mùi

- Gia vị: mắm, hạt nêm, hạt tiêu

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

- Lá lốt

Cách làm

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

- Cho tất cả hỗn hợp vào xay.

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

- Gói thành chả lá lốt.

- Cho vào nồi chiên không dầu hoặc chiên bằng chảo như bình thường.

- Thành phẩm là món chả lá lốt thơm ngon, không ngấy. Bạn có thể chấm kèm với nước mắm hoặc tương ớt.

Nguồn ảnh: Tu Anh Hoang

Xem thêm

Thủy Chi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tan-dung-ga-gio-thua-tu-tet-de-lam-cha-la-lot-ngon-la-mi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tan-dung-ga-gio-thua-tu-tet-de-lam-cha-la-lot-ngon-la-mieng-bang-noi-chien-khong-dau-73232.html

#đồ thừa từ tết

# làm chả lá lốt từ đồ thừa

# món ngon

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Liên tục bị chê đang đánh mất chính mình, Bùi Anh Tuấn hiện tại hát ra sao?

Tin Mới Nhất

5 loại thực phẩm này không có hạn sử dụng, bảo quản càng lâu thì càng có giá trị. Loại đầu tiên còn đắt hơn cả vàng, có tiền cũng không mua được!

Sau ngày 1/7, trường hợp nào tự đi khám chữa bệnh trái tuyến được hưởng 100% BHYT?

Tin vui với người hoạt động không chuyên trách cấp xã: Có thể được tiếp nhận vào làm công chức

Từ nay: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới

Lý do thực sự khiến đàn ông không ly hôn sau khi ngoại tình: Không phải vì họ không thể rời xa vợ, mà là vì lý do này!!

Bốn con giáp có con trai thành đạt, con gái giàu sang, thịnh vượng!

Đừng để ba thứ này trên bàn đầu giường! Tài sản của con cháu bạn sẽ bị đè nén, ám vận xui xẻo

Khi đánh giá một người, đừng nhìn vào miệng họ, hãy nhìn vào ba thứ này!

Trong quan hệ tình dục: Phụ nữ có thể chấp nhận 'quan hệ' với đàn ông nhiều nhất ở độ tuổi nào? Sự thật là tàn khốc

Kể từ bây giờ, người dân sẽ không được cấp Sổ đỏ nếu mua bán nhà đất bằng giấy tờ này

Đọc thêm

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Theo quy định mới nhất, người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1 triệu đồng

Ba con giáp sẽ xoay chuyển tình thế vào tháng 7, giàu có vào tháng 8, hạnh phúc viên mãn vào tháng 9 và giàu có thịnh vượng vào nửa cuối năm

Kể từ bây giờ, tự ý chuyển đất nông nghiệp thành đất ở không chỉ bị phạt tiền mà còn mất trắng tài sản?

Có nên che dàn nóng điều hòa khi tiếp xúc với nắng mưa không? Nhờ lời nhắc nhở của thợ điện, nhiều người mới biết đã làm sai

Xã đảo duy nhất giữa lòng Thủ đô: Không có trường trung học phổ thông, năm 2024 mới có nước sạch

Đi quá vạch kẻ đường dừng đèn đỏ rồi lùi lại có thể bị phạt tới 20.000.000 đồng đúng không?

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành...

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng...

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Địa chỉ ăn ngon - 03.07.2025

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Địa chỉ ăn ngon - 01.07.2025

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...

Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 9/7: Vũ Khắc Tiệp nói gì khi bị bắt gặp đang sử...

Đi quá vạch kẻ đường dừng đèn đỏ rồi lùi lại có thể bị...

Kể từ bây giờ, tự ý chuyển đất nông nghiệp thành đất ở không...

Theo quy định mới nhất, người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường...

Từ ngày 1/7/2025, hàng triệu người Việt nhận thêm khoản tiền cao gấp 4...

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm...

Khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ cụ thể thế nào theo quy...

TIN MỚI NHẤT

5 loại thực phẩm này không có hạn sử dụng, bảo quản càng lâu thì...

Sau ngày 1/7, trường hợp nào tự đi khám chữa bệnh trái tuyến được hưởng...

8 phút trước Sau ngày 1/7, trường hợp nào tự đi khám chữa bệnh trái tuyến được hưởng 100% BHYT?
9 phút trước Tin vui với người hoạt động không chuyên trách cấp xã: Có thể được tiếp nhận vào làm công chức
12 phút trước Từ nay: Công chức, viên chức nhận lương tăng thêm tới 9 triệu đồng/tháng nhờ chính sách mới
21 phút trước Lý do thực sự khiến đàn ông không ly hôn sau khi ngoại tình: Không phải vì họ không thể rời xa vợ, mà là vì lý do này!!
27 phút trước Bốn con giáp có con trai thành đạt, con gái giàu sang, thịnh vượng!
30 phút trước Đừng để ba thứ này trên bàn đầu giường! Tài sản của con cháu bạn sẽ bị đè nén, ám vận xui xẻo
8 giờ, 6 phút trước Khi đánh giá một người, đừng nhìn vào miệng họ, hãy nhìn vào ba thứ này!
8 giờ, 6 phút trước Trong quan hệ tình dục: Phụ nữ có thể chấp nhận 'quan hệ' với đàn ông nhiều nhất ở độ tuổi nào? Sự thật là tàn khốc
9 giờ, 50 phút trước Kể từ bây giờ, người dân sẽ không được cấp Sổ đỏ nếu mua bán nhà đất bằng giấy tờ này
9 giờ, 51 phút trước Sau khi đưa mẹ chồng ra toà, vợ cố diễn viên Đức Tiến gây sốc về cách xưng hô
9 giờ, 54 phút trước Thời xưa, không có thẻ căn cước hay camera giám sát, tại sao gái lầu xanh không bỏ trốn? Ba sự thật đen tối được hé lộ và hậu quả vô cùng tàn khốc
9 giờ, 55 phút trước Trước khi biết điểm thi Tốt nghiệp THPT 2025: 3 điều thí sinh cần lưu ý để tránh mất cơ hội vào đại học
9 giờ, 56 phút trước Diễn viên 'lùn nhất' Việt Nam đáp trả khi bị nói đụng đến chồng Tây và ăn bám
9 giờ, 57 phút trước Diễn viên Anh Đào - Hạnh Cận (Kính Vạn Hoa) gây sốc với profile đỉnh của chóp
9 giờ, 58 phút trước Thuý Ngân - Võ Cảnh tái xuất đầy ngọt ngào, đập tan tin đồn chia tay
9 giờ, 1 phút trước Ngành nào được miễn học phí 100% năm 2025? Có ngành nhận thêm 3,63 triệu đồng/tháng, được sắp xếp việc làm
9 giờ, 2 phút trước Tử vi ngày 10/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi được quý nhân mang đến vận may tài lộc, Tý cần thận trọng
12 giờ, 9 phút trước Sao Việt 9/7: Vũ Khắc Tiệp nói gì khi bị bắt gặp đang sử dụng thuốc lá điện tử?; Chồng MC Minh Trang xin lỗi
13 giờ, 51 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng Thứ năm, ngày 10 tháng 7, tức ngày 16 tháng 6 âm lịch
13 giờ, 11 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích mặt dây chuyền nào nhất? Kiểm tra xem bạn đang ở giai đoạn nào trong năm 2025?
14 giờ, 50 phút trước Ngôi nhà cũ kĩ làm bằng loại gỗ siêu quý hiếm có giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc diện hộ nghèo vẫn quyết không bán
14 giờ, 50 phút trước Ngành học ở Việt Nam ‘khát’ tới 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa tốt nghiệp đã được săn đón, lương lên đến 60 triệu đồng/tháng
14 giờ, 50 phút trước Jack Ma cảnh báo: 50% việc làm sẽ biến mất trong tương lai, chúng ta nên làm gì để không bị đào thải?
14 giờ, 50 phút trước Tin vui chưa từng có: Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi nhận được quyền lợi lớn từ BHXH
15 giờ, 31 phút trước Người dân lưu ý: Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn

ĐỪNG BỎ LỠ

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được...

Theo quy định mới nhất, người thuộc trường hợp này không Đăng kí...

Ba con giáp sẽ xoay chuyển tình thế vào tháng 7, giàu có...

Kể từ bây giờ, tự ý chuyển đất nông nghiệp thành đất ở...

Có nên che dàn nóng điều hòa khi tiếp xúc với nắng mưa...

Xã đảo duy nhất giữa lòng Thủ đô: Không có trường trung học...

Đi quá vạch kẻ đường dừng đèn đỏ rồi lùi lại có thể...

Đừng để ba thứ này trên bàn đầu giường! Tài sản của con cháu bạn sẽ bị đè nén, ám vận xui...

Phong thủy - 30 phút trước

Trong phong thủy, phòng ngủ là nơi quan trọng để nghỉ ngơi và bảo vệ sức khỏe. Bố cục và đồ đạc trong phòng có tác động sâu sắc đến vận mệnh của người...

Khi đánh giá một người, đừng nhìn vào miệng họ, hãy nhìn vào ba thứ này!

Kiến thức - 8 giờ, 6 phút trước

Câu nói: “Khi đánh giá một người, đừng nhìn vào miệng họ, hãy nhìn vào ba thứ này” mang ý nghĩa sâu sắc: đừng chỉ nghe lời nói, mà hãy quan sát hành động,...

Trong quan hệ tình dục: Phụ nữ có thể chấp nhận 'quan hệ' với đàn ông nhiều nhất ở độ tuổi nào?...

Yêu - 8 giờ, 6 phút trước

"Bạn có thể chấp nhận quan hệ với người đàn ông lớn hơn mình bao nhiêu tuổi khi tìm kiếm bạn đời?". Một người bạn đột nhiên nêu ra câu hỏi này trong một...

Kể từ bây giờ, người dân sẽ không được cấp Sổ đỏ nếu mua bán nhà đất bằng giấy tờ này

Kiến thức - 9 giờ, 50 phút trước

Người dân nếu sử dụng vi bằng để mua bán nhà đất không những không được cấp sổ đỏ mà có thể sẽ bị xử phạt theo quy định.

Sau khi đưa mẹ chồng ra toà, vợ cố diễn viên Đức Tiến gây sốc về cách xưng hô

Chuyện làng sao - 9 giờ, 51 phút trước

Dòng trạng thái của Hoa hậu Bình Phương - vợ Đức Tiến đang nhận về những ý kiến trái chiều.

Hơn 5 triệu người xem Mạnh Trường 'ra tay' với vợ

Đình Tú và vợ chụp ảnh cưới, nhan sắc cô dâu khiến dân tình xuýt xoa

Clip Lâm Vỹ Dạ và Hứa Minh Đạt kỷ niệm 15 năm ngày cưới 'gây bão' MXH

Hoài Linh đang tận hưởng bình yên tại Mỹ, hình ảnh mới nhất được em trai ruột hé lộ

Hòa Minzy ghi điểm với hành động tinh tế tại quê nhà Bắc Ninh

Dân mạng ngỡ ngàng, đồng loạt kêu gọi 'giải cứu' Hoa hậu Thanh Thuỷ khi thấy điều này

Hoài Linh giản dị đi hát đám cưới ở quê nhà, hút hơn 3 triệu lượt xem

Thời xưa, không có thẻ căn cước hay camera giám sát, tại sao gái lầu xanh không bỏ trốn? Ba sự thật...

Hồ sơ tư liệu - 9 giờ, 54 phút trước

Trong xã hội phong kiến Trung Quốc xưa, địa vị của phụ nữ vô cùng thấp kém. Nhiều người vì gia cảnh bần cùng, buộc phải dấn thân vào chốn thanh lâu, suốt ngày...