Tại sao salad dưa chuột của nhà hàng lại ngon đến vậy? Đầu bếp tiết lộ: đừng cho 2 gia vị này, dưa chuột sẽ giòn và ngon

10:48 15/05/2024

Tại sao món salad dưa chuột ở nhà hàng lại ngon? Đầu bếp dạy bạn mẹo nhỏ, đừng cho 2 gia vị này, dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn

Dưa chuột lạnh là món ăn thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn mùa hè của gia đình chúng ta. Dưa chuột giòn và sảng khoái có thể giúp mọi người kích thích cảm giác thèm ăn và làm cho món ăn trở nên thơm ngon hơn.

Một số người có thể thấy rằng món salad dưa chuột làm ở nhà hàng luôn ngon hơn món salad tự làm,tại sao vậy? Trên thực tế, các đầu bếp cho rằng đó là do không phải ai cũng thành thạo kỹ thuật này. Nếu bạn sử dụng một thủ thuật, tất cả dưa chuột sẽ được ăn hết khi chúng được phục vụ. Chúng giòn và ngon. Bạn sẽ trở nên nghiện nó. Bây giờ bạn đã học được cách chế biến món salad dưa chuột, bạn có thể ăn bất cứ khi nào bạn muốn. Bạn có thể tạo ra một hương vị mà gia đình bạn có thể thưởng thức trọn vẹn. Hãy cùng học cách làm dưa chuột lạnh.

Hai loại gia vị không cho vào salad

Có hai loại gia vị, bạn không được cho, nếu không sẽ bị ảnh hưởng đến hương vị và có vị đắng. Đó là gừng và hạt tiêu. Vì hai loại gia vị này không thích hợp với món nguội thì hợp với món rau xào hơn. Bạn phải nhớ rằng lần sau khi làm món salad dưa chuột lạnh, đừng cho gừng và hạt tiêu nhé.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

Salad dưa chuột lạnh

1. Chuẩn bị hai quả dưa chuột, rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ, không cần gọt hết mà để lại một chút sẽ đẹp hơn. Sau đó cắt bỏ phần đầu và phần đuôi của quả dưa chuột, cắt đôi từ giữa và cắt theo đường chéo để sử dụng sau. Để có thêm hương vị, dùng dao đập dập dưa chuột.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

2. Phi thơm tỏi và băm thành những miếng nhỏ, ớt đỏ tươi thái nhỏ rồi để chung.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

3. Sau đó cho đường, giấm, nước tương nhạt vào khuấy đều, tiếp đó cho một chút nước ấm vào để hòa tan gia vị.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

4. Đổ dưa chuột đã cắt vào nước pha đã chuẩn bị, trộn đều sau đó cho ra đĩa. Sau khi trộn xong bạn cũng có thể để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn sẽ ngon hơn.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

Điều gì đó muốn nói

1. Đầu tiên bạn pha nước cốt rồi mới cho dưa chuột vào, để dưa chuột không bị ra nước, hương vị sẽ ngon hơn.

2. Gia vị pha với nước ấm, càng thấm vị càng tốt.

Món dưa chuột lạnh giòn ngon này đã sẵn sàng, bạn nhớ không cho tiêu bột và gừng vào nhé, để không ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-salad-dua-chuot-cua-nha-hang-lai-ngon-den-vay-dau-bep-tiet-l.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-salad-dua-chuot-cua-nha-hang-lai-ngon-den-vay-dau-bep-tiet-lo-dung-cho-2-gia-vi-nay-dua-chuot-se-gion-va-ngon-vz94274.html

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12 lần cà chua, trẻ em nên ăn thường xuyên

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là ‘hiện tượng toàn cầu’

1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 18 giờ trước

Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được nhiều vitamin hơn

Tránh xào rau ở nhiệt độ cao trong suốt quá trình. Thêm vào giữa quá trình để rau xanh và giữ được...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước

Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn giản nhưng lại bí ẩn.

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm, dẻo và bóng

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm,...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 22 giờ trước

Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện, nhấn công tắc, cơm sẽ chín trong vòng chưa...

Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm và giòn

Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm...

Địa chỉ ăn ngon - 15.06.2025

Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.

Từ 1/7/2025, sử dụng điện thoại tại nơi này có thể bị phạt đến 7 triệu đồng, nhiều người rất dễ vi phạm

Từ 1/7/2025, sử dụng điện thoại tại nơi này có thể bị phạt đến 7 triệu đồng, nhiều người rất dễ vi...

Tin trong ngày - 6 giờ, 47 phút trước

Theo dự thảo Nghị định mới do Bộ Công an đề xuất, mức xử phạt đối với hành vi sử dụng điện thoại tại cây xăng đang được đề xuất tăng mạnh. Nếu được...

2 khoản tiền cao nhất bắt buộc phải nộp khi làm Sổ đỏ trong năm 2025, đó là?

2 khoản tiền cao nhất bắt buộc phải nộp khi làm Sổ đỏ trong năm 2025, đó là?

Kiến thức - 6 giờ, 2 phút trước

Trong đó, có 2 khoản tiền chiếm tỷ trọng cao nhất và ảnh hưởng trực tiếp đến tổng chi phí làm Sổ đỏ năm 2025.

Quy định mới nhất về mức tiền thưởng cho cán bộ, công chức từ ngày 1/7/2025

Quy định mới nhất về mức tiền thưởng cho cán bộ, công chức từ ngày 1/7/2025

Kiến thức - 6 giờ, 17 phút trước

Nguyên tắc tính tiền thưởng cho cán bộ, công chức từ ngày 1/7/2025 căn cứ theo Nghị định 152/2025/NĐ-CP.

Hương Liên đúng chuẩn 'vợ đảm dâu hiền' hậu đám hỏi với chồng thiếu gia, còn được nửa kia tặng hoa hồng đầy lãng mạn

Hương Liên đúng chuẩn 'vợ đảm dâu hiền' hậu đám hỏi với chồng thiếu gia, còn được nửa kia tặng hoa hồng...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước

Món quà ấm áp tặng vợ của ông xã Hương Liên (The Face) khiến nhiều người ghen tị.

Bị mỉa mai chuyện con trai giống Đình Tú, diễn viên Hương Giang đáp trả cực gắt

Bị mỉa mai chuyện con trai giống Đình Tú, diễn viên Hương Giang đáp trả cực gắt

Chuyện làng sao - 6 giờ, 24 phút trước

Hương Giang phản ứng căng khi bị mỉa mai con trai có nét giống Đình Tú.

Fan cuồng bất ngờ lao lên sân khấu lúc đang biểu diễn, G-Dragon phản ứng thế nào?...

Từ 1/7/2025: Có 20 nhóm được ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai cũng nên nắm rõ để đảm bảo quyền lợi

Từ 1/7/2025: Có 20 nhóm được ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai cũng nên nắm rõ để đảm bảo quyền lợi...

Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước

Theo đó, từ 1/7/2025, sẽ có thêm nhiều nhóm đối tượng được ngân sách Nhà nước hỗ trợ tiền đóng BHYT.

Tin vui: Nhóm khách hàng này sẽ được tăng tối đa mức vay dù không có tài sản bảo đảm, từ 1/7/2025

Tin vui: Nhóm khách hàng này sẽ được tăng tối đa mức vay dù không có tài sản bảo đảm, từ 1/7/2025...

Kiến thức - 7 giờ, 2 phút trước

Chính phủ đã ban hành Nghị định 156/2025/NĐ-CP Sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 55/2015/NĐ-CP về chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn đã được...

Hàng triệu người lao động chú ý: Cần làm ngay điều này trên VssID trước 1/7 kẻo mất quyền lợi

Hàng triệu người lao động chú ý: Cần làm ngay điều này trên VssID trước 1/7 kẻo mất quyền lợi

Kiến thức - 7 giờ, 17 phút trước

Cập nhật thông tin trên VssID không chỉ là thao tác kỹ thuật, mà là điều kiện bắt buộc để bảo vệ quyền lợi chính đáng của người lao động trong giai đoạn Luật...

Vài ngày nữa, mua hàng dưới 20 triệu thanh toán tiền mặt sẽ không được khấu trừ thuế GTGT

Vài ngày nữa, mua hàng dưới 20 triệu thanh toán tiền mặt sẽ không được khấu trừ thuế GTGT

Kiến thức - 8 giờ, 48 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, theo Luật Thuế Giá trị gia tăng 2024, mọi khoản chi mua hàng hóa, dịch vụ – dù dưới 20 triệu đồng – nếu thanh toán bằng tiền mặt sẽ không...

Từ 1/7: Người đóng BHXH chưa đủ 20 năm có được rút một lần không?

Từ 1/7: Người đóng BHXH chưa đủ 20 năm có được rút một lần không?

Kiến thức - 8 giờ, 4 phút trước

Người lao động chưa đủ 20 năm đóng bảo hiểm xã hội (BHXH), nếu sau 12 tháng không tiếp tục tham gia BHXH bắt buộc hoặc tự nguyện, có thể được rút BHXH một...

Từ năm 2027, kỳ thi tốt nghiệp THPT sẽ được thí điểm tổ chức trên máy tính

Từ năm 2027, kỳ thi tốt nghiệp THPT sẽ được thí điểm tổ chức trên máy tính

Dòng sự kiện - 8 giờ, 18 phút trước

Lộ trình áp dụng thi trên máy tính sẽ được đánh giá sau khi hoàn thành giai đoạn thí điểm. Trên cơ sở đó, Bộ GD&ĐT sẽ đề xuất mở rộng phạm vi áp...

Người dân có phải đổi giấy tờ, sổ đỏ mới sau khi sáp nhập tỉnh thành?

Người dân có phải đổi giấy tờ, sổ đỏ mới sau khi sáp nhập tỉnh thành?

Dòng sự kiện - 9 giờ, 48 phút trước

Đây là thông tin được rất nhiều người dân quan tâm, thắc mắc sau khi sáp nhập tỉnh thành. Đặc biệt là những giấy tờ quan trọng như sổ đỏ, căn cước công dân...

Từ 1/7/2025, hành vi này bị coi là trốn đóng BHXH, BHYT và có thể sẽ bị xử lý hình sự

Từ 1/7/2025, hành vi này bị coi là trốn đóng BHXH, BHYT và có thể sẽ bị xử lý hình sự

Kiến thức - 9 giờ, 17 phút trước

Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi 2024 cùng Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Đây là lần đầu tiên luật quy định cụ...

Á Hậu Ánh Quyên – Những Bước Đi Đầu Tiên Trên Hành Trình Thử Sức Với Vai Trò Nhà Thiết Kế

Á Hậu Ánh Quyên – Những Bước Đi Đầu Tiên Trên Hành Trình Thử Sức Với Vai Trò Nhà Thiết Kế

Làm sao - 9 giờ, 18 phút trước

Vietnam Future Fashion Show 3 vừa khép lại vào ngày 8/6 tại Sales Gallery Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP.HCM đã để lại những dư âm mạnh mẽ trong lòng giới mộ điệu thời...

Bắt đầu từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng trợ cấp hàng tháng?

Bắt đầu từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng trợ cấp hàng tháng?...

Kiến thức - 10 giờ, 47 phút trước

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng, đúng không?

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân có bảo hiểm xe máy nhưng không làm điều này vẫn bị CSGT phạt tới 600 nghìn?

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân có bảo hiểm xe máy nhưng không làm điều này vẫn bị CSGT phạt tới 600...

Kiến thức - 10 giờ, 17 phút trước

Người dân khi tham gia bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng không thực hiện đúng thì vẫn bị xử phạt.

Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào thứ Hai ngày 23/6, tức ngày 28 tháng 5 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng và điều chỉnh vào thứ Hai ngày 23/6, tức ngày 28 tháng 5 âm lịch?...

Đời sống số - 10 giờ, 28 phút trước

Ngày 23 tháng 6, thứ Hai, ngày 28 tháng 5 âm lịch, là sự kết hợp của thiên can và địa chi của năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Quý Hải. Trong một...

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn loài hoa bạn yêu thích và kiểm tra xem gần đây có điều gì tốt đẹp xảy đến với bạn không?

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn loài hoa bạn yêu thích và kiểm tra xem gần đây có điều gì tốt đẹp xảy...

Đời sống số - 11 giờ, 47 phút trước

Đây là một dạng bài trắc nghiệm trực giác rất dễ thương — kết nối giữa biểu tượng của loài hoa và những điều tích cực có thể đang hoặc sắp xảy ra với...

Từ năm 2025: Người dân chậm sang tên Sổ đỏ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Từ năm 2025: Người dân chậm sang tên Sổ đỏ bị phạt tới 6 triệu đồng, đúng không?

Kiến thức - 11 giờ, 8 phút trước

Theo Luật đất đai năm 2024, người dân chậm sang tên Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất sẽ bị xử phạt lên tới 6 triệu đồng.

Ăn mỗi tuần một lần, não bộ lão hóa nhanh hơn: 6 loại thực phẩm làm 'tăng tốc' teo não và mọi người vẫn ăn chúng mỗi ngày

Ăn mỗi tuần một lần, não bộ lão hóa nhanh hơn: 6 loại thực phẩm làm 'tăng tốc' teo não và mọi...

Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 15 phút trước

Càng lớn tuổi, nhiều người bắt đầu nhận thấy trí nhớ của mình không còn nhạy bén như trước. Những việc đơn giản từng dễ nhớ, giờ lại trở nên mơ hồ. Thậm chí,...