Tại sao salad dưa chuột của nhà hàng lại ngon đến vậy? Đầu bếp tiết lộ: đừng cho 2 gia vị này, dưa chuột sẽ giòn và ngon

10:48 15/05/2024

Tại sao món salad dưa chuột ở nhà hàng lại ngon? Đầu bếp dạy bạn mẹo nhỏ, đừng cho 2 gia vị này, dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn

Dưa chuột lạnh là món ăn thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn mùa hè của gia đình chúng ta. Dưa chuột giòn và sảng khoái có thể giúp mọi người kích thích cảm giác thèm ăn và làm cho món ăn trở nên thơm ngon hơn.

Một số người có thể thấy rằng món salad dưa chuột làm ở nhà hàng luôn ngon hơn món salad tự làm,tại sao vậy? Trên thực tế, các đầu bếp cho rằng đó là do không phải ai cũng thành thạo kỹ thuật này. Nếu bạn sử dụng một thủ thuật, tất cả dưa chuột sẽ được ăn hết khi chúng được phục vụ. Chúng giòn và ngon. Bạn sẽ trở nên nghiện nó. Bây giờ bạn đã học được cách chế biến món salad dưa chuột, bạn có thể ăn bất cứ khi nào bạn muốn. Bạn có thể tạo ra một hương vị mà gia đình bạn có thể thưởng thức trọn vẹn. Hãy cùng học cách làm dưa chuột lạnh.

Hai loại gia vị không cho vào salad

Có hai loại gia vị, bạn không được cho, nếu không sẽ bị ảnh hưởng đến hương vị và có vị đắng. Đó là gừng và hạt tiêu. Vì hai loại gia vị này không thích hợp với món nguội thì hợp với món rau xào hơn. Bạn phải nhớ rằng lần sau khi làm món salad dưa chuột lạnh, đừng cho gừng và hạt tiêu nhé.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

Salad dưa chuột lạnh

1. Chuẩn bị hai quả dưa chuột, rửa sạch rồi gọt bỏ vỏ, không cần gọt hết mà để lại một chút sẽ đẹp hơn. Sau đó cắt bỏ phần đầu và phần đuôi của quả dưa chuột, cắt đôi từ giữa và cắt theo đường chéo để sử dụng sau. Để có thêm hương vị, dùng dao đập dập dưa chuột.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

2. Phi thơm tỏi và băm thành những miếng nhỏ, ớt đỏ tươi thái nhỏ rồi để chung.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

3. Sau đó cho đường, giấm, nước tương nhạt vào khuấy đều, tiếp đó cho một chút nước ấm vào để hòa tan gia vị.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

4. Đổ dưa chuột đã cắt vào nước pha đã chuẩn bị, trộn đều sau đó cho ra đĩa. Sau khi trộn xong bạn cũng có thể để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi ăn sẽ ngon hơn.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

Điều gì đó muốn nói

1. Đầu tiên bạn pha nước cốt rồi mới cho dưa chuột vào, để dưa chuột không bị ra nước, hương vị sẽ ngon hơn.

2. Gia vị pha với nước ấm, càng thấm vị càng tốt.

Món dưa chuột lạnh giòn ngon này đã sẵn sàng, bạn nhớ không cho tiêu bột và gừng vào nhé, để không ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

 salad dưa chuột, dạy nấu ăn

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-salad-dua-chuot-cua-nha-hang-lai-ngon-den-vay-dau-bep-tiet-l.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-salad-dua-chuot-cua-nha-hang-lai-ngon-den-vay-dau-bep-tiet-lo-dung-cho-2-gia-vi-nay-dua-chuot-se-gion-va-ngon-vz94274.html

Khoai sọ nấu gì ngon? Đây là gợi ý

Khoai sọ nấu gì ngon? Đây là gợi ý

Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 48 phút trước

Những món khoai sọ cực dễ làm mà lại rất hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức trong những ngày hè oi nóng.

Mùa hè nắng nóng nhất định phải ăn 3 món canh này, mát gan, thanh nhiệt và giải độc

Mùa hè nắng nóng nhất định phải ăn 3 món canh này, mát gan, thanh nhiệt và giải độc

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Dưới đây là những món canh thuần Việt có đặc tính giải độc, mát gan mà các gia đình có thể tham khảo cho hè này!

Cách làm chanh ngâm mật ong, thêm 1 thứ nữa vào cùng, có thể uống trong vòng 1 tháng, vừa giữ ẩm vừa trắng da

Cách làm chanh ngâm mật ong, thêm 1 thứ nữa vào cùng, có thể uống trong vòng 1 tháng, vừa giữ ẩm...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Người ta nói nước chanh có tác dụng làm trắng và chống lão hóa. Uống một ly nước chanh vào mùa hè có thể giải khát, giảm cân và có nhiều tác dụng chữa...

Khi nấu súp cà chua và trứng, đừng đổ trứng vào sau khi nước sôi. Hãy học cách làm đúng và những giọt trứng sẽ đẹp và mịn

Khi nấu súp cà chua và trứng, đừng đổ trứng vào sau khi nước sôi. Hãy học cách làm đúng và những...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước

Vào mùa hè, nhiệt độ ngày càng cao hơn, có lúc trời mưa cũng không thấy mát, cảm giác nhàm chán và khó chịu. Vào mùa này, cảm giác thèm ăn của chúng ta...

Cá trắm cỏ kho theo cách này ăn hoài không chán

Cá trắm cỏ kho theo cách này ăn hoài không chán

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước

Được biết, cá là loại thịt có hàm lượng protein cao nhất so với thịt gà, vịt, bò và thịt cừu. Đây là loại thịt nạc, trong 100 gam cá chứa ít hơn 2...

Khi mua nhà đừng chọn 5 tầng này, bất tiện và dễ mất giá! Người buôn bán bất động sản lâu năm sẽ không bao giờ mua

Khi mua nhà đừng chọn 5 tầng này, bất tiện và dễ mất giá! Người buôn bán bất động sản lâu năm...

Làm sao - 34 phút trước

Bên cạnh các yếu tố về tiện ích của ngôi nhà, một điều mà gia chủ nên đặc biệt lưu ý đó là lựa chọn tầng đối với nhà chung cư.

'Người phụ nữ đẹp nhất thế giới' ngoài đời trông như thế nào? Khi zoom cận máy ảnh, còn gì để nói về ngoại hình này?

'Người phụ nữ đẹp nhất thế giới' ngoài đời trông như thế nào? Khi zoom cận máy ảnh, còn gì để nói...

Chuyện làng sao - 35 phút trước

Hoa hậu Trương Tử Lâm khiến dân tình phải ngất ngây trước vẻ đẹp không góc chết của cô, ngay cả khi zoom cận mặt cũng không hề thấy khuyết điểm nào.

Nữ tuyển thủ cầu mây từng bị Thanh Thảo tố lừa đảo: Cuộc sống giờ tu tập, quan điểm tình yêu cũng gây choáng

Nữ tuyển thủ cầu mây từng bị Thanh Thảo tố lừa đảo: Cuộc sống giờ tu tập, quan điểm tình yêu cũng...

Chuyện làng sao - 35 phút trước

Nữ tuyển thủ cầu mây từng bị Thanh Thảo tố lừa đảo là Thúy Vinh nay đã có cuộc sống khá ổn.

3 loại hoa sẽ “giả chết” vào những ngày hè nắng nóng, đừng vội vứt đi, chúng có thể tươi tốt và nở hoa lại, hãy làm cách này!

3 loại hoa sẽ “giả chết” vào những ngày hè nắng nóng, đừng vội vứt đi, chúng có thể tươi tốt và...

Làm sao - 35 phút trước

Thời tiết nắng nóng vào mùa hè, có rất nhiều hoa cần ngủ đông, mà chúng ta gọi là “giả chết”, nhưng chúng không thực sự chết mà chỉ cần một thời gian ngắn...

Cách làm tôm khô nhanh gọn bằng lò vi sóng, bạn sẽ có ngay mẻ tôm khô ngon, chất lượng chỉ sau vài chục phút

Cách làm tôm khô nhanh gọn bằng lò vi sóng, bạn sẽ có ngay mẻ tôm khô ngon, chất lượng chỉ sau...

Làm sao - 1 giờ, 16 phút trước

Chỉ vài chục phút cùng chiếc lò vi sóng, bạn sẽ có ngay mẻ tôm khô ngon, chất lượng, không phải canh thời tiết thất thường như làm tôm khô theo cách truyền thống,...

Bạn muốn hẹn hò: Chàng Việt kiều Mỹ sở hữu ngoại hình điển trai khiến bà mối...

Trần Nghiên Hy lần đầu xuất hiện giữa tin đồn chia tay Trần Hiểu vì 'tiểu tam', một chi tiết lộ rõ tình trạng hôn nhân của cặp sao

Trần Nghiên Hy lần đầu xuất hiện giữa tin đồn chia tay Trần Hiểu vì 'tiểu tam', một chi tiết lộ rõ...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước

Vài ngày qua, mạng xã hội Trung Quốc đang xôn xao trước thông tin Trần Hiểu - Trần Nghiên Hy đổ vỡ hôn nhân sau 8 năm chung sống.

Tiệc đóng máy phim 'Mình yêu nhau bình yên thôi', nhan sắc của chị Thoa ô sin gây bất ngờ

Tiệc đóng máy phim 'Mình yêu nhau bình yên thôi', nhan sắc của chị Thoa ô sin gây bất ngờ

Bật mí điện ảnh - 1 giờ, 16 phút trước

Hoàn thành những cảnh quay cuối cùng của phim 'Mình yêu nhau bình yên thôi' sau 7 tháng, dàn diễn viên đã có buổi tiệc vui vẻ bên nhau.

Người lao động bị công ty nợ lương, đây là 4 cách lấy lại tiền theo đúng quy định của pháp luật

Người lao động bị công ty nợ lương, đây là 4 cách lấy lại tiền theo đúng quy định của pháp luật...

Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước

Trong trường hợp xấu bị công ty nợ lương, đây là cách người lao động lấy lại tiền của mình.

Cảnh giác với áo chống nắng trong mùa nóng: Một nữ tài xế gặp tai nạn, suýt gãy tay

Cảnh giác với áo chống nắng trong mùa nóng: Một nữ tài xế gặp tai nạn, suýt gãy tay

Tin trong ngày - 1 giờ, 16 phút trước

Hình ảnh lan truyền trên mạng xã hội liên quan đến tai nạn do áo chống nắng sẽ là lời cảnh tỉnh cho những ai khi tham gia giao thông nên cẩn thận. Nhất...

Sao Việt 21/6: Đỗ Mỹ Linh tăng cân, chồng thiếu gia 'bật' chế độ ghen tuông; Ảnh Hiền Thục thời 'mắt xanh mỏ đỏ'

Sao Việt 21/6: Đỗ Mỹ Linh tăng cân, chồng thiếu gia 'bật' chế độ ghen tuông; Ảnh Hiền Thục thời 'mắt xanh...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 21/6/2024: Đây là lần hiếm hoi chồng Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh lộ dấu hiệu ghen. Ca sĩ Hiền Thục đăng ảnh cũ.

Hằng Du Mục đăng ảnh tay tím bầm giữa nghi vấn bị chồng bạo hành, Quang Linh Vlogs có chia sẻ kèm icon tức giận

Hằng Du Mục đăng ảnh tay tím bầm giữa nghi vấn bị chồng bạo hành, Quang Linh Vlogs có chia sẻ kèm...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 47 phút trước

Giữa drama, những chia sẻ mới nhất của hai 'chiến thần livestream' là Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs gây chú ý.

Mùa hè uống nhiều canh đậu xanh tuy có rất nhiều lợi ích, nhưng các bác sĩ lại khuyên ba người không nên uống

Mùa hè uống nhiều canh đậu xanh tuy có rất nhiều lợi ích, nhưng các bác sĩ lại khuyên ba người không...

Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 3 phút trước

Thực tế, vào mùa hè nóng nực, tuy uống một bát súp đậu xanh có thể giúp chúng ta giải nhiệt, nhưng thực tế, súp đậu xanh còn rất giàu chất chống oxy hóa...

Con gái Mạnh Trường chơi lớn đập heo đất để tổ chức sinh nhật cho mẹ, Lan Phương lại bị ông xã chọc cực hài

Con gái Mạnh Trường chơi lớn đập heo đất để tổ chức sinh nhật cho mẹ, Lan Phương lại bị ông xã...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước

Hành động chơi lớn của con gái Mạnh Trường khiến dân tình đứng ngồi không yên.

Từ chối du học ở trường Đại học Top 2 thế giới về Mỹ thuật, con gái Quyền Linh gây bất ngờ khi tiết lộ sẽ học trong nước?

Từ chối du học ở trường Đại học Top 2 thế giới về Mỹ thuật, con gái Quyền Linh gây bất ngờ...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước

Chia sẻ của con gái Quyền Linh về việc học đã nhận được nhiều sự chú ý.

Đám hỏi hào môn của Midu có số lượng người bê tráp đông chưa từng thấy

Đám hỏi hào môn của Midu có số lượng người bê tráp đông chưa từng thấy

Chuyện làng sao - 2 giờ, 10 phút trước

Thông tin về đám hỏi của Midu nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả.

Tên tỉnh nào của Việt Nam được đặt cho 1 ngôi làng ở Cuba?

Tên tỉnh nào của Việt Nam được đặt cho 1 ngôi làng ở Cuba?

Kiến thức - 2 giờ, 10 phút trước

Đó là làng quê bình yên tại tỉnh miền Tây Artemisa, mang một cái tên rất thân thuộc với người dân Việt Nam.

Bị dính tin đồn con đầu lòng sau 2 năm đám cưới, Ngô Thanh Vân nói một câu cực ngầu

Bị dính tin đồn con đầu lòng sau 2 năm đám cưới, Ngô Thanh Vân nói một câu cực ngầu

Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước

Ngô Thanh Vân đã thẳng thắn lên tiếng về tin đồn sinh con đầu lòng.

Tăng Thanh Hà thả dáng ở Ý, gây mê vì một chi tiết

Tăng Thanh Hà thả dáng ở Ý, gây mê vì một chi tiết

Chuyện làng sao - 2 giờ, 11 phút trước

"Ngọc nữ" Tăng Thanh Hà có da có thịt và rạng rỡ hơn ở tuổi 37.

Cho 3 thứ này vào tủ lạnh sẽ giúp làm mát tốt hơn và tiết kiệm nhiều tiền điện

Cho 3 thứ này vào tủ lạnh sẽ giúp làm mát tốt hơn và tiết kiệm nhiều tiền điện

Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước

Dưới đây là mẹo giúp tủ lạnh nhà bạn luôn tiết kiệm điện. Cách làm cực đơn giản nhưng không phải ai cũng biết!

Vì sao nhiều hãng hàng không cấm phi công để râu? Lý do liên quan đến sinh tử của cả phi hành đoàn

Vì sao nhiều hãng hàng không cấm phi công để râu? Lý do liên quan đến sinh tử của cả phi hành...

Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước

Rất nhiều hãng hàng không yêu cầu phi công không được để râu nhằm bảo đảm an toàn bay.