Tại sao màu sắc của rau diếp làm trong nhà hàng rất đẹp? Hóa ra là theo cách này!

08:47 07/05/2020

Tại sao màu sắc của rau diếp làm trong nhà hàng rất đẹp? Bởi vì tất cả đều xử lý rau diếp theo cách này, rau diếp sau khi chế biến rất giòn và mềm, màu rau rất xanh ngon.

Nói về rau diếp (xà lách), tôi tin rằng mọi người đều quen thuộc với nó, không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Điều đáng nói là rau diếp rất giàu vitamin C, có tác dụng làm trắng nhất định. Ngoài ra còn có rất nhiều chất xơ, vì vậy rau diếp cũng có tiếng là rau giảm cân. Rau diếp cũng rất ngon. Nó có thể ăn sống, lạnh, xào,... rất ngon.

Khi ăn rau diếp ở nhà hàng, mọi người đều tấy hương vị rất giòn và mềm, đặc biệt là khi bạn ăn thịt và sau đó là rau diếp, rất ngon. Rau xà lách trong nhà hàng không chỉ ngon, mà còn đẹp, đặc biệt là màu sắc, màu xanh lá cây và xanh tươi, khiến mọi người phải thèm ăn. Nhiều người thích ăn rau diếp, nhưng khi làm ở nhà, rau diếp lại bị đen, không ngon khi nhìn vào.

rau diếp, rau xà lách, dạy nấu ăn, mẹo hay

Cách nấu rau diếp đơn giản là nấu canh hoặc xào, nhưng để làm cho rau diếp xanh ngon, hương vị giòn và mềm, bạn vẫn cần phải thành thạo một số kỹ năng. Tại sao màu sắc của rau diếp làm trong nhà hàng rất đẹp? Bởi vì tất cả đều xử lý rau diếp theo cách này, rau diếp sau khi chế biến rất giòn và mềm, màu rau rất xanh ngon.

Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ những mẹo làm rau diếp ngon và không bị đen.

Rau diếp xào dầu hào

Thành phần: rau diếp, muối, dầu, dầu hào, nước tương, đường, nước.

Các bước thực hành:

Bước 1: Chọn lá rau diếp và rửa sạch. Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi và đun sôi. Sau khi nước sôi, thêm một chút muối và một chút dầu. Cho rau diếp vào trần qua trong vài giây, sau đó vớt để ra đĩa.

rau diếp, rau xà lách, dạy nấu ăn, mẹo hay

Bước 2: Đun dầu trong một chảo khác, thêm tỏi băm và xào sau khi dầu nóng, sau đó thêm một thìa nước sốt dầu hào, hai thìa nước tương, nửa thìa đường và một ít nước, nấu cho đến khi đặc sệt, đổ vào rau diếp vào xào. Vậy là đã có món rau diếp sốt dầu hào sẵn sàng.

rau diếp, rau xà lách, dạy nấu ăn, mẹo hay

rau diếp, rau xà lách, dạy nấu ăn, mẹo hay

rau diếp, rau xà lách, dạy nấu ăn, mẹo hay

Lời khuyên: Nếu bạn muốn làm cho rau diếp xanh và không bị đen, bạn phải thêm một chút muối và dầu khi bạn luộc qua nước sôi. Thêm muối và dầu có thể giữ màu xanh của rau diếp, cũng không cần phải chần quá lâu. Chỉ mất vài giây, vì vậy hương vị tương đối giòn và mềm. Đừng nấu quá lâu sẽ bị nhũn và hương vị sẽ rất tệ.

Rau diếp xào với nước sốt hàu có màu xanh, giòn và mềm, đẹp và ngon. Phương pháp rất đơn giản và thiết thực, bạn đã học nấu ngay trong lần chế biến tới.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tai-sao-mau-sac-cua-rau-diep-lam-trong-nha-hang-rat-dep-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tai-sao-mau-sac-cua-rau-diep-lam-trong-nha-hang-rat-dep-hoa-ra-la-theo-cach-nay-43880.html

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...

Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...

Một loại lá mọc đầy ở Việt Nam, là 'nhân sâm cho người nghèo', giàu dinh dưỡng hơn cả sữa nhưng ít ai biết mà ăn

Một loại lá mọc đầy ở Việt Nam, là 'nhân sâm cho người nghèo', giàu dinh dưỡng hơn cả sữa nhưng ít...

Chăm sóc sức khỏe - 38 phút trước

Loại lá này mang xào tỏi tạo thành một món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng đầy dinh dưỡng. Kết hợp với tỏi giúp tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn....

VR City ra mắt: Vũ trụ thực tế ảo lớn nhất Việt Nam chính thức mở cửa, mở ra kỷ nguyên mới cho ngành giải trí và du lịch

VR City ra mắt: Vũ trụ thực tế ảo lớn nhất Việt Nam chính thức mở cửa, mở ra kỷ nguyên mới...

Sản phẩm hot - 57 phút trước

Ngày 12/09/2025, một kỷ nguyên mới trong ngành giải trí và và công nghệ chính thức cập bến thành phố Hồ Chí Minh: VR City – Vũ trụ thực tế ảo đầu tiên và...

'Mẹ kế' diva Mỹ Linh với hành trình đáng nể và một thỏa thuận ngầm nuôi con chồng

'Mẹ kế' diva Mỹ Linh với hành trình đáng nể và một thỏa thuận ngầm nuôi con chồng

Chuyện làng sao - 1 giờ, 26 phút trước

Trong showbiz Việt, ca sĩ Mỹ Linh nhận được nhiều lời khen ngợi khi có quan hệ tốt đẹp với con riêng của chồng.

Người bệnh được miễn phí 100% khi sử dụng dịch vụ vận chuyển, cấp cứu 115 tại Hà Nội?

Người bệnh được miễn phí 100% khi sử dụng dịch vụ vận chuyển, cấp cứu 115 tại Hà Nội?

Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước

UBND thành phố Hà Nội đề xuất người bệnh được hỗ trợ 100% chi phí dịch vụ cấp cứu ngoại viện khi sử dụng dịch vụ cấp cứu do Trung tâm cấp cứu 115...

Việt Nam có lĩnh vực này được tổ chức của Liên Hợp Quốc công nhận 'tăng trưởng mạnh nhất thế giới', đó là?

Việt Nam có lĩnh vực này được tổ chức của Liên Hợp Quốc công nhận 'tăng trưởng mạnh nhất thế giới', đó...

Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước

Đây là một ngành kinh tế mũi nhọn, có tiềm năng tăng trưởng lớn của Việt Nam.

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Với những người đã cho bạn lời khuyên quý báu, đừng chỉ đối xử tốt hay tặng quà cho họ; hãy học 4 cách sau đây để đền đáp

Với những người đã cho bạn lời khuyên quý báu, đừng chỉ đối xử tốt hay tặng quà cho họ; hãy học...

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Trong hành trình cuộc sống, chúng ta sẽ luôn gặp được những người cao quý. Họ có thể hướng dẫn chúng ta khi chúng ta bối rối, giúp đỡ khi chúng ta gặp khó...

Du khách 'dở khóc dở cười' khi nhầm tưởng địa điểm giống hang động nghệ thuật, thực chất là nhà vệ sinh công cộng

Du khách 'dở khóc dở cười' khi nhầm tưởng địa điểm giống hang động nghệ thuật, thực chất là nhà vệ sinh...

Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước

Một nhà vệ sinh công cộng tại thành phố du lịch Đôn Hoàng (Trung Quốc) đã bất ngờ trở thành hiện tượng mạng xã hội và điểm tham quan hút khách sau khi được...

5 năm nghỉ hưu tôi nhận ra: Trong nhà nếu có 4 thứ này, thế hệ sau có tương lai rộng mở

5 năm nghỉ hưu tôi nhận ra: Trong nhà nếu có 4 thứ này, thế hệ sau có tương lai rộng mở...

Kiến thức - 3 giờ, 35 phút trước

​Bước vào tuổi nghỉ hưu, nhiều cha mẹ mới có thời gian nhìn lại hành trình nuôi dạy con và nhận ra: tài sản quý nhất không phải của cải, mà là nền tảng...

Theo quy định, người sử dụng lao động được phép chậm trả lương cho người lao động trong trường hợp nào?

Theo quy định, người sử dụng lao động được phép chậm trả lương cho người lao động trong trường hợp nào?

Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước

Bộ luật Lao động 2019 có quy định rõ trường hợp người sử dụng lao động được phép chậm trả lương cho người lao động.

Sân vận động lớn nhất miền núi phía Bắc sẽ đi vào hoạt động sau vài tháng tới, sức chứa 22.000 chỗ, đạt chuẩn quốc tế

Sân vận động lớn nhất miền núi phía Bắc sẽ đi vào hoạt động sau vài tháng tới, sức chứa 22.000 chỗ,...

Dòng sự kiện - 3 giờ, 35 phút trước

Sau gần 3 năm, dự án đã đạt trên 90% tiến độ thi công.

Có hơn 104.000 ca tử vong/năm vì một thói quen hàng ngày của khoảng 15 triệu người Việt

Có hơn 104.000 ca tử vong/năm vì một thói quen hàng ngày của khoảng 15 triệu người Việt

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 35 phút trước

Thói quen này thậm chí còn cướp đi sinh mạng của hơn 8 triệu người trên toàn cầu mỗi năm.

BHXH công bố 3 đầu số điện thoại lừa đảo mới: Đề nghị người dân không nghe máy, không kết bạn Zalo

BHXH công bố 3 đầu số điện thoại lừa đảo mới: Đề nghị người dân không nghe máy, không kết bạn Zalo...

Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước

Đây là những đầu số liên quan đến các nhóm lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Cách sao lưu tin nhắn Zalo từ máy này sang máy khác

Cách sao lưu tin nhắn Zalo từ máy này sang máy khác

Xài gì - 3 giờ, 21 phút trước

Cách sao lưu tin nhắn Zalo từ máy này sang máy khác là một quá trình quan trọng giúp bạn bảo vệ dữ liệu cá nhân, từ tin nhắn hàng ngày đến hình ảnh...

Bộ Tài chính: Đây là trường hợp được miễn 80% tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ

Bộ Tài chính: Đây là trường hợp được miễn 80% tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ

Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước

Mức hỗ trợ tiền sử dụng đất được tính theo diện tích đất thực tế được giao nhưng tối đa không vượt quá định mức đất ở cho một hộ do UBND cấp tỉnh...

6 trường hợp này không đóng BHYT vẫn được chi trả 100%, người dân chú ý để không mất quyền lợi

6 trường hợp này không đóng BHYT vẫn được chi trả 100%, người dân chú ý để không mất quyền lợi

Kiến thức - 4 giờ, 23 phút trước

Có những trường hợp tham gia gián đoạn hoặc ngừng đóng bảo hiểm y tế nhưng vẫn được tính là đang tham gia bảo hiểm y tế liên tục.

Trương Bá Chi và Vương Phi: Hai trường phái dạy con đối lập của showbiz Hoa ngữ

Trương Bá Chi và Vương Phi: Hai trường phái dạy con đối lập của showbiz Hoa ngữ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 24 phút trước

Là hai mỹ nhân tài năng với đời tư ồn ào xoay quanh Tạ Đình Phong, Trương Bá Chi và Vương Phi còn thường xuyên được công chúng đặt lên bàn cân so sánh...

Vạch mắt võng có tác dụng gì? Mức phạt đối với người điều khiển xe máy, xe ô tô dừng trên vạch mắt võng theo quy định pháp luật?

Vạch mắt võng có tác dụng gì? Mức phạt đối với người điều khiển xe máy, xe ô tô dừng trên vạch...

Tin trong ngày - 4 giờ, 24 phút trước

Khi lái xe chúng ta thường gặp vạch mắt võng tại những giao lộ có tín hiệu đèn giao thông. Vậy khi gặp loại vạch này người điều khiển phương tiện cần chú ý...

Dẫn nước Hồ Tây 'hồi sinh' sông Tô Lịch: Vào mùa cạn sẽ ra sao?

Dẫn nước Hồ Tây 'hồi sinh' sông Tô Lịch: Vào mùa cạn sẽ ra sao?

Tin trong ngày - 4 giờ, 24 phút trước

Trường hợp khi Hồ Tây 'cạn', sông Tô Lịch sẽ ra sao? Đây là thắc mắc của nhiều người dân.

Chính thức từ nay đến 31/12/2025: 4 trường hợp này dù là dùng số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số

Chính thức từ nay đến 31/12/2025: 4 trường hợp này dù là dùng số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM,...

Kiến thức - 4 giờ, 24 phút trước

Theo đó, có những trường hợp dù dùng số điện thoại chính chủ nhưng vẫn bị khóa SIM, thu hồi số, hãy cùng tìm hiểu!

Ứng viên phó giáo sư duy nhất của ngành Văn học năm 2025 là ai?

Ứng viên phó giáo sư duy nhất của ngành Văn học năm 2025 là ai?

Tin trong ngày - 4 giờ, 24 phút trước

Năm 2025, Hội đồng Giáo sư ngành Văn học chỉ đề nghị xét công nhận đạt tiêu chuẩn cho một ứng viên phó giáo sư duy nhất và không có ứng viên nào cho...