Sườn xào dứa - món ăn thơm ngon, thử là ghiền
Mùa dứa đang được bày bán nhiều, chị em cùng mua về để xào với sườn chiêu đãi cả nhà.
Món này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp đủ dưỡng chất cho các thành viên trong nhà. Sườn xào dứa cũng là món ưa thích của các bé.
Sườn xào dứa rất dễ làm, nguyên liệu cũng dễ kiếm.
Nguyên liệu:
Sườn heo
Dứa (thơm)
Tỏi
Tiêu
Đường
Gừng
Dầu ăn
Gia vị khác.
Cách làm:
Dùng muối chà xát để khử mùi hôi rồi rửa sườn lại với nước sạch. Sau đó, bạn dùng dao chặt sườn thành các miếng vừa ăn.
Để loại bỏ bọt bẩn và khử mùi hôi của sườn, bạn luộc sườn qua nước sôi với gừng, hành, rượu nấu ăn khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo.
Dứa gọt vỏ, rửa sạch, tiếp theo cắt thành các miếng mỏng hình tam giác.
Tỏi bóc vỏ, ớt băm nhuyễn.
Chiên sườn cho vàng đều hai mặt.
Đun nóng đường phèn.
Khi chuyển màu vàng thì cho sườn, nước tương, giấm, đường, gia vị đảo đều.
Thêm nước vào nồi sườn, đun cạn trong 30 phút.
Sau đó, cho dứa vào đảo đều, rắc hành và cho ra đĩa để thưởng thức.
Theo Facebook: Bich Tuyen
Xem thêm
Công thức làm thịt ba chỉ nướng bằng nồi chiên không dầu ngon và bí quyết tẩm ướp để không bị cháy
Món tôm sốt chua ngọt được cả người lớn và trẻ em yêu thích, cùng xem cách làm nhé!
Bí quyết làm bún măng vịt thơm ngon, nước lèo ngọt thanh, không bị đục
Ngày chán cơm, đổi món cho cả gia đình với bún cá ngọt thanh mà không cần ninh xương
Nguồn: http://baove.congly.vn/suon-xao-dua-mon-an-thom-ngon-thu-la-ghien-
Warning: mysqli_con..
Clip đầu tiên của Huỳnh Anh Tuấn sau đột quỵ, di chứng khiến dân tình xót xa
Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại...
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn...
Dù là loại cá nào thì cũng phải loại bỏ 5 bộ phận này! Nhiều người không hiểu, chẳng trách mùi tanh...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là cá vẫn còn mùi tanh khi bày ra bàn....
Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.
Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó có 3 món ăn của Việt Nam được xếp...
7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...
Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
- 9 phút trước 8 món đồ xa xỉ mà người giàu không mua, nhưng tầng lớp trung lưu lại không ngừng khao khát
- 12 phút trước Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền
- 23 phút trước Con giáp nào may mắn ngày Thứ Sáu, 15 tháng 8, tức ngày 22 tháng 6 nhuận âm lịch?
- 30 phút trước Không giấu nổi 'đuôi cáo', Trương Bá Chi - kẻ nghiện nói dối và nổi tiếng đào hoa đã bị tình cũ Trần Hiểu Đông bóc trần bản chất, mất hết thể diện
- 32 phút trước Cập nhật mới nhất 2025: Nghỉ việc, bạn có quyền nhận 5 khoản tiền này, biết để lĩnh đủ!
- 35 phút trước Chính thức từ 1/7/2025: Có 2 nhóm đối tượng được tăng lương hưu lần 3, là ai?
- 42 phút trước Tôi bí mật lên thành phố để mừng sinh nhật người yêu vừa mở cửa phòng trọ, vô tình chứng kiến cảnh tượng ám ảnh cả đời
- 44 phút trước Việt Nam sắp có thêm đô thị du lịch sinh thái hiện đại gần 550ha, tọa lạc tại thành phố giàu nhất nước
- 53 phút trước Ngoài gà lôi trắng, đây là những loại gà, vịt, chim thuộc nhóm nguy cấp, quý hiếm được bảo vệ nghiêm ngặt: Người dân lưu ý tránh mắc sai lầm
- 1 giờ, 4 phút trước Theo quy định mới nhất, tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào?
- 1 giờ, 6 phút trước Loại rau 'quyền lực nhất thế giới', trẻ ăn vào IQ tăng gấp đôi ăn cá hồi, trồng 1 lần ăn suốt 30 năm, rễ dùng làm thuốc
- 1 giờ, 12 phút trước Loài hoa được 'sao nữ giàu nhất miền Bắc' mê mẩn, trồng xung quanh biệt thự hàng chục tỷ đồng
- 2 giờ, 36 phút trước Tin vui lớn cho hàng triệu phụ huynh: Bộ GD&ĐT đề xuất chính sách hỗ trợ mới cho trẻ mầm non từ 3-5 tuổi
- 2 giờ, 38 phút trước Đèn xanh còn 3 giây người điều khiển phương tiện đã dừng xe thì có bị phạt lỗi không?
- 2 giờ, 46 phút trước Vì sao chó Phú Quốc được mệnh danh 'báu vật sống' của Việt Nam?
- 2 giờ, 52 phút trước Sơn Tùng vẫn giữ điều này với Thiều Bảo Trâm dù đã chia tay?
- 2 giờ, 53 phút trước Trong 8 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu, cá chỉ có thể xếp thứ hai, món ăn hàng đầu có thể đang ở ngay trên bàn ăn của bạn!
- 4 giờ, 17 phút trước Tin vui: Sắp có chính sách đối với cán bộ xã quá tuổi lao động
- 4 giờ, 18 phút trước Đặc điểm chung của những người siêu thông minh: Không phải IQ
- 4 giờ, 19 phút trước 2 ngành học này có điểm chuẩn tăng liên tục trong nhiều năm qua
- 4 giờ, 19 phút trước Quy định cha mẹ bắt buộc phải thực hiện để đăng ký thường trú cho trẻ mới sinh
- 4 giờ, 20 phút trước Hướng dẫn người dân đổi thẻ Căn cước trên VNeID theo đơn vị hành chính mới
- 4 giờ, 20 phút trước Xuất hiện 6 dấu hiệu phong thủy này, chứng tỏ nhà chung cư của bạn sắp hút vận may, gia chủ phát tài!
- 5 giờ, 49 phút trước Gần 400.000 tấn cây quý từ Campuchia đổ bộ giúp Việt Nam trở thành 'ông trùm' thứ 3 thế giới: Chi hơn 44 nghìn tỷ đồng gom hàng, cạnh tranh sòng phẳng với Thái Lan
- 5 giờ, 50 phút trước Thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới 18 tuổi tại cấp xã, cha mẹ mua xe cho con đi học nên biết
Chính thức từ 1/7/2025: Có 2 nhóm đối tượng được tăng lương hưu lần 3, là ai?
Kiến thức - 35 phút trước
Tin vui từ chính sách an sinh xã hội: Hai nhóm đối tượng đang hưởng lương hưu sẽ được điều chỉnh tăng lương lần thứ ba kể từ ngày 1/7/2025.
Tôi bí mật lên thành phố để mừng sinh nhật người yêu vừa mở cửa phòng trọ, vô tình chứng kiến cảnh...
Tâm sự - 42 phút trước
Đến khu trọ anh ở, tôi không gọi báo trước. Khi thấy căn phòng cửa chỉ khép hờ, tôi nhẹ nhàng đẩy cửa ai ngờ chứng kiến cảnh tượng mà bản thân không thể...
Việt Nam sắp có thêm đô thị du lịch sinh thái hiện đại gần 550ha, tọa lạc tại thành phố giàu nhất...
Tin trong ngày - 44 phút trước
UBND TP. HCM vừa phê duyệt điều chỉnh quy hoạch phân khu tỷ lệ 1/2000 đối với khu đô thị mới Bình Quới - Thanh Đa. Khu vực này được bao bọc hoàn toàn...
Ngoài gà lôi trắng, đây là những loại gà, vịt, chim thuộc nhóm nguy cấp, quý hiếm được bảo vệ nghiêm ngặt:...
Tin trong ngày - 53 phút trước
Gà lôi trắng không phải là loài duy nhất được xếp vào nhóm động vật nguy cấp, quý, hiếm IIB.
Theo quy định mới nhất, tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào?
Kiến thức - 1 giờ, 4 phút trước
Theo quy định của Luật Đất đai 2024, giá bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất sẽ được tính sát với giá thị trường.
Loại rau 'quyền lực nhất thế giới', trẻ ăn vào IQ tăng gấp đôi ăn cá hồi, trồng 1 lần ăn suốt...
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Được mệnh danh là “rau hoàng đế” hay “loại rau quyền lực nhất thế giới”, măng tây không chỉ là một trong mười món ăn nổi tiếng toàn cầu mà còn là thực phẩm...
Loài hoa được 'sao nữ giàu nhất miền Bắc' mê mẩn, trồng xung quanh biệt thự hàng chục tỷ đồng
Nhà Sao - 1 giờ, 12 phút trước
Được mệnh danh là "sao nữ giàu nhất miền Bắc", Lã Thanh Huyền không chỉ thành công trong sự nghiệp mà còn sở hữu cuộc sống xa hoa khiến nhiều người ngưỡng mộ. Điểm...
Tin vui lớn cho hàng triệu phụ huynh: Bộ GD&ĐT đề xuất chính sách hỗ trợ mới cho trẻ mầm non từ...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 36 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang dự thảo Nghị định quy định chi tiết thi hành Nghị quyết số 218/2025/QH15 ngày 26/6/2025 của Quốc hội về phổ cập giáo dục mầm non cho...
Đèn xanh còn 3 giây người điều khiển phương tiện đã dừng xe thì có bị phạt lỗi không?
Kiến thức - 2 giờ, 38 phút trước
Vượt đèn đỏ chắc chắc bị phạt nên nhiều người tham gia giao thông cẩn thận dừng xe trước vạch kẻ khi đèn xanh vẫn còn 2-3 giây. Liệu hành vi này có bị...
Vì sao chó Phú Quốc được mệnh danh 'báu vật sống' của Việt Nam?
Tin trong ngày - 2 giờ, 46 phút trước
Sự độc đáo về gen và số lượng cá thể hạn chế đã khiến loài quốc khuyển này có giá trị thuộc hàng đắt đỏ nhất thế giới.
Sơn Tùng vẫn giữ điều này với Thiều Bảo Trâm dù đã chia tay?
Chuyện làng sao - 2 giờ, 52 phút trước
Một chi tiết trong bức ảnh của Sơn Tùng khiến Thiều Bảo Trâm bị réo tên.
Trong 8 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu, cá chỉ có thể xếp thứ hai, món ăn hàng đầu có thể...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 53 phút trước
Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Chế độ ăn...
Tin vui: Sắp có chính sách đối với cán bộ xã quá tuổi lao động
Tin trong ngày - 4 giờ, 17 phút trước
Bộ Nội vụ đang phối hợp với các cơ quan liên quan trình Chính phủ ban hành quy định về chế độ, chính sách đối với cán bộ, công chức, viên chức, người lao...
Đặc điểm chung của những người siêu thông minh: Không phải IQ
Kiến thức - 4 giờ, 18 phút trước
Chúng ta thường nghĩ rằng chỉ số IQ là thước đo duy nhất cho trí tuệ vượt trội. Tuy nhiên, theo nhà khoa học thần kinh Joseph Jebelli, đặc điểm chung của những thiên...
2 ngành học này có điểm chuẩn tăng liên tục trong nhiều năm qua
Tin trong ngày - 4 giờ, 19 phút trước
Điểm chuẩn hai ngành này tăng liên tục trong nhiều năm gần đây và luôn lọt top ngành học có điểm đầu vào cao nhất.
Quy định cha mẹ bắt buộc phải thực hiện để đăng ký thường trú cho trẻ mới sinh
Tin trong ngày - 4 giờ, 19 phút trước
Trong vòng 60 ngày kể từ ngày đăng ký khai sinh, cha, mẹ phải thực hiện đăng ký cư trú (thường trú, tạm trú) cho trẻ.
Hướng dẫn người dân đổi thẻ Căn cước trên VNeID theo đơn vị hành chính mới
Tin trong ngày - 4 giờ, 20 phút trước
Ngày 12/8, Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Bộ Công an cho biết, người dân có thể cấp đổi thẻ Căn cước khi thay đổi địa giới hành...
Xuất hiện 6 dấu hiệu phong thủy này, chứng tỏ nhà chung cư của bạn sắp hút vận may, gia chủ phát...
Phong thủy - 4 giờ, 20 phút trước
Theo quan niệm phong thủy, những thay đổi tích cực trong cuộc sống hàng ngày có thể là dấu hiệu cho thấy ngôi nhà đang "hút" được nguồn năng lượng tốt. Dưới đây là...
Gần 400.000 tấn cây quý từ Campuchia đổ bộ giúp Việt Nam trở thành 'ông trùm' thứ 3 thế giới: Chi hơn...
Tin trong ngày - 5 giờ, 49 phút trước
Không phải sầu riêng, cao su mới là mặt hàng mà Việt Nam thống trị nguồn cung toàn cầu. Với việc chi 1,7 tỷ USD (hơn 44 nghìn tỷ đồng) để nhập khẩu nguyên...
Thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới 18 tuổi tại cấp xã, cha mẹ mua xe...
Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước
Nhiều bậc phụ huỵnh có nhu cầu mua xe cho con để đi học vẫn còn băn khoăn về trình tự, thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới...