Sườn sốt cà chua kiểu mới ngon tuyệt
Hãy thử làm sườn sốt cà chua với một chút biến tấu để cả nhà thưởng thức xem sao nhé!
Nguyên liệu:
- 500g sườn, chặt miếng vừa ăn
- 4 nhánh hành lá, thái nhỏ
- 2 lát gừng
- 2 tép tỏi, thái nhỏ
- Một nhúm muối
- 45ml dầu ăn
- Vừng để trang trí
Làm nước sốt
- 30ml sốt cà chua
- 15ml xì dầu (loại nhạt màu)
- 15ml rượu nấu ăn
- 15g tinh bột ngô
- 30ml nước
Cách làm:
Bước 1: Sườn rửa và ngâm trong nước khoảng 10 phút.
Đun sôi nước trong chảo, cho sườn vào chần trong 2 phút, sau đó rửa sạch sườn dưới vòi nước lạnh và cho vào nồi nước mới. Thêm hành lá, gừng, 1 nhúm muối vào. Đun sôi rồi để lửa ở mức trung bình trong 15 phút. Vớt sườn ra, để ráo.
Bước 2: Trong một bát, trộn các nguyên liệu làm sốt với nhau. Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi thái nhỏ và xào thơm. Thêm sườn vào, xào cho đến khi sườn xém vàng. Đổ nước sốt vào, đun cho đến khi nước sốt sườn sệt lại.
Cho sườn sốt cà chua ra đĩa, rắc ít vừng và hành lá thái nhỏ lên sườn rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn sốt cà chua!
Anh Tạ 'Mưa đỏ' khóc hút hơn 3 triệu lượt xem, lý do rơi nước mắt khiến ai nấy đều xúc động
Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường...
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô
Địa chỉ ăn ngon - 07.10.2025
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau...
Địa chỉ ăn ngon - 06.10.2025
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Loại nước tưởng vô dụng này lại là 'vũ khí bí mật' cho các món chiên rán, rán bất kỳ cái gì...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
- 5 phút trước 4 kiểu đau vai 'vạch trần' cả tá bệnh ung thư, không phải ai cũng để tâm, chớ vội đổ lỗi cho xương khớp
- 5 phút trước Cảnh báo khẩn 4 loại chảo có nguy cơ như “ăn độc” mỗi ngày, gây ung thư, tổn thương thận
- 6 phút trước Một khu công nghiệp lâu đời nhất Việt Nam sắp di dời, nhường chỗ cho khu đô thị thương mại 7.500 tỷ đồng
- 15 phút trước Hoa hậu Thái Nhã Vân – Hành trình từ nghệ thuật đến giáo dục và kinh doanh toàn cầu
- 2 giờ, 34 phút trước 8 điều quan trọng bạn phải biết khi xem nhà cũ, vì các đại lý bất động sản sẽ không bao giờ nói cho bạn biết!
- 2 giờ, 46 phút trước Tham gia BHXH tự nguyện, nhóm đối tượng này được hỗ trợ lên đến 50%, thời gian tối đa là 10 năm
- 2 giờ, 49 phút trước Hé lộ vị trí xây dựng tuyến metro nhanh nhất Việt Nam, kết nối trung tâm TP. HCM đến Khu đô thị lấn biển gần 10 tỷ USD của Vinhomes
- 2 giờ, 56 phút trước Sau khi nghỉ hưu, có ba bí mật bạn không nên chia sẻ với ai. Càng giữ kín miệng, bạn càng hạnh phúc
- 2 giờ, 58 phút trước Tại sao lại kiêng kị trồng hoa trà trong nhà? Ý nghĩa phong thủy của hoa trà
- 2 giờ, 58 phút trước Chụp ảnh ngoài trời vào mùa thu: Cứ làm theo những cách này, bạn sẽ có ngay loạt ảnh tự nhiên, dịu dàng và đầy chất thơ
- 2 giờ, 2 phút trước Những cặp con giáp này là ân nhân của nhau và họ có thể tiến xa hơn thông qua sự hợp tác cùng có lợi!
- 2 giờ, 18 phút trước Sau khi Từ Hy Thái hậu qua đời, căn phòng bí mật thông với phòng ngủ được mở ra, khiến ngay cháu gái bà cũng thấy 'xấu hổ'
- 2 giờ, 20 phút trước 6 nghề trong lĩnh vực công nghệ thông tin giúp bạn 'hái ra tiền': Cơ hội bùng nổ trong 10 năm tới
- 2 giờ, 20 phút trước Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, là ai?
- 2 giờ, 22 phút trước Chấp hành biển báo ôtô ngang và dọc như thế nào mới đúng luật? Mơ hồ có thể bị phạt tới 22.000.000 đồng
- 10 giờ, 36 phút trước Tử vi ngày 18/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi làm gì cũng dễ thành công, Tỵ gặp nhiều thử thách
- 10 giờ, 51 phút trước Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng
- 10 giờ, 58 phút trước Cán bộ thôi việc sau sắp xếp bộ máy tại 'thành phố giàu nhất Việt Nam' được vay ưu đãi 300 triệu đồng
- 10 giờ, 7 phút trước Phụ nữ sành điệu không bao giờ mua quần áo bừa bãi! Chỉ cần sở hữu '3 áo, 2 váy, 2 quần' này là đủ, thời thượng và dễ phối đồ
- 10 giờ, 13 phút trước Người lao động đón tin vui lớn: Nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện sau
- 10 giờ, 16 phút trước Chồng đại gia Ngân Collagen là ai?
- 10 giờ, 17 phút trước Tỷ phú Jack Ma khuyên: 20 tuổi đi làm thuê, 30 tuổi theo đuổi đam mê và 40 tuổi tập trung vào thứ quan trọng này, là thứ gì?
- 10 giờ, 28 phút trước Người đàn ông Gia Lai bán khúc gỗ quý giá 600 triệu đồng đào được ven sông, tiếc 'đứt ruột' vì giá trị thực của 'báu vật'
- 11 giờ, 44 phút trước Chú ý: Lao động mất việc sắp được nhận tối đa 18,5 triệu đồng/tháng trợ cấp
- 11 giờ, 2 phút trước Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp 14 triệu/lần khám chữa bệnh, đúng không?
Tham gia BHXH tự nguyện, nhóm đối tượng này được hỗ trợ lên đến 50%, thời gian tối đa là 10 năm...
Kiến thức - 2 giờ, 46 phút trước
Chính sách BHXH tự nguyện có nhiều điểm mới, mở rộng quyền lợi cho người tham gia, với mức hỗ trợ cao nhất lên đến 50%.
Hé lộ vị trí xây dựng tuyến metro nhanh nhất Việt Nam, kết nối trung tâm TP. HCM đến Khu đô thị...
Tin trong ngày - 2 giờ, 49 phút trước
Theo đề xuất, tuyến metro này sẽ vận hành với tốc độ tối đa 350 km/h, kết nối trung tâm TP. HCM đến Khu đô thị lấn biển lớn nhất Việt Nam.
Sau khi nghỉ hưu, có ba bí mật bạn không nên chia sẻ với ai. Càng giữ kín miệng, bạn càng hạnh...
Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước
Cuộc đời ngắn ngủi, nên đừng nhìn quanh quẩn. Sau khi nghỉ hưu, chúng ta phải chú ý đến hạnh phúc của bản thân trong những năm tháng cuối đời, tìm kiếm một sở...
Tại sao lại kiêng kị trồng hoa trà trong nhà? Ý nghĩa phong thủy của hoa trà
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Có một loài cây nở hoa lặng lẽ trong vườn vào những ngày cuối thu mát mẻ: hoa trà. Với những bông hoa tươi tốt, thanh thoát, hoa trà là lựa chọn hoàn hảo...
Chụp ảnh ngoài trời vào mùa thu: Cứ làm theo những cách này, bạn sẽ có ngay loạt ảnh tự nhiên, dịu...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 58 phút trước
Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để lưu giữ những khoảnh khắc dịu dàng nhất của bạn. Dù ở công viên, giữa hàng cây hay trên con đường đầy lá vàng, chỉ cần...
Những cặp con giáp này là ân nhân của nhau và họ có thể tiến xa hơn thông qua sự hợp tác...
Đời sống số - 2 giờ, 2 phút trước
Trên đường đời, một người làm việc chăm chỉ có thể tăng tốc độ và đạt được mục tiêu nhỏ sớm hơn, nhưng nếu muốn đi vững chắc và xa hơn, họ thường cần...
Sau khi Từ Hy Thái hậu qua đời, căn phòng bí mật thông với phòng ngủ được mở ra, khiến ngay cháu...
Hồ sơ tư liệu - 2 giờ, 18 phút trước
Khi cánh cửa được mở ra, những gì bên trong không chỉ là vàng bạc châu báu, mà còn là sự thật về một cuộc sống xa hoa đến mức khiến ngay cả người...
6 nghề trong lĩnh vực công nghệ thông tin giúp bạn 'hái ra tiền': Cơ hội bùng nổ trong 10 năm tới...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 20 phút trước
Trong kỷ nguyên số phát triển như vũ bão, ngành Công nghệ Thông tin (CNTT) không chỉ là lĩnh vực "hot" mà còn là “chìa khóa vàng” mở ra vô vàn cơ hội nghề...
Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, là ai?
Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi...
Chấp hành biển báo ôtô ngang và dọc như thế nào mới đúng luật? Mơ hồ có thể bị phạt tới 22.000.000...
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Khi điều khiển phương tiện lưu thông trên đường, hay gặp những biển báo ôtô ngang và dọc. Loại biển báo này có ý nghĩa gì và phải điều khiển phương tiện ra sao...
Tử vi ngày 18/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi làm gì cũng dễ thành công, Tỵ gặp nhiều thử thách
Đời sống số - 10 giờ, 36 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 18/10/2025.
Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà ở nhà chồng: Cơ ngơi thiếu gia đồ sộ đến choáng
Chuyện làng sao - 10 giờ, 51 phút trước
Lộ cơ ngơi gây tranh cãi của chồng Đỗ Thị Hà là thiếu gia tập đoàn Sơn Hải tại Quảng Trị khiến ai cũng bất ngờ.
Cán bộ thôi việc sau sắp xếp bộ máy tại 'thành phố giàu nhất Việt Nam' được vay ưu đãi 300 triệu...
Tin trong ngày - 10 giờ, 58 phút trước
Tại TP.HCM, cán bộ thôi việc sau khi sắp xếp tổ chức bộ máy sẽ được hỗ trợ vay tối đa 300 triệu đồng để tự tạo việc làm.
Phụ nữ sành điệu không bao giờ mua quần áo bừa bãi! Chỉ cần sở hữu '3 áo, 2 váy, 2 quần'...
Thời trang + - 10 giờ, 7 phút trước
Trong cách mặc, chỉ cần sở hữu những món đồ cơ bản là bạn có thể xây dựng gu thời trang "đỉnh cao" và không bị lãng phí tiền bạc.
Người lao động đón tin vui lớn: Nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện...
Kiến thức - 10 giờ, 13 phút trước
Tết Bính Ngọ 2026, hàng triệu đoàn viên, người lao động trên cả nước sẽ được nhận quà Tết từ Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam.
Chồng đại gia Ngân Collagen là ai?
Tin trong ngày - 10 giờ, 16 phút trước
Chân dung và thông tin của chồng 'phú bà Cần Thơ' - Ngân Collagen đang là đề tài được nhiều người quan tâm.
Tỷ phú Jack Ma khuyên: 20 tuổi đi làm thuê, 30 tuổi theo đuổi đam mê và 40 tuổi tập trung vào...
Kiến thức - 10 giờ, 17 phút trước
Tỷ phú từng giàu nhất Trung Quốc cho rằng, nếu muốn thành công thì hãy học hỏi từ sai lầm của người khác, chứ đừng học từ những câu chuyện thành công.
Người đàn ông Gia Lai bán khúc gỗ quý giá 600 triệu đồng đào được ven sông, tiếc 'đứt ruột' vì giá...
Tin trong ngày - 10 giờ, 28 phút trước
Sau khi đào được, người dân bán khúc gỗ cho một thương lái địa phương với giá 600 triệu đồng. Sau khi giao dịch, thương lái lập tức vận chuyển khúc gỗ đi bằng...
Chú ý: Lao động mất việc sắp được nhận tối đa 18,5 triệu đồng/tháng trợ cấp
Tin trong ngày - 11 giờ, 44 phút trước
Mức hưởng trợ cấp thất nghiệp tối đa sẽ được nâng lên bằng 5 lần mức lương tối thiểu vùng, thay vì giới hạn theo mức lương cơ sở như trước.
Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp 14 triệu/lần khám chữa bệnh, đúng không?
Dòng sự kiện - 11 giờ, 2 phút trước
Nếu người tham gia BHYT đủ 5 năm và chi phí cùng chi trả trong năm vượt quá 14.040.000 đồng, họ sẽ được hưởng 100% chi phí khám chữa bệnh (áp dụng cho các...